எப்படி கோழி சமைக்க? , அடுப்பில் சமையல் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் மற்றும் multivarka உள்ள

பைலெட் - டெண்டர் உணவை உட்கொண்டு, உடலில் கோழி மிகவும் மதிப்புமிக்க பகுதி. கோழி மார்பக பகுதியாக, மார்பக எனவே சில நேரங்களில் என்று அதை வெட்டி. ஆட்டுக்கறி - குழந்தைகள் உணவில் நிர்வகிக்கப்படுவது முதல் இறைச்சி உற்பத்தியில் ஒன்று, இது விளையாட்டு வீரர்கள் உணவில் மெனுக்களில் உள்ளதோடு ஒரு உணவில் உள்ளது எவருக்கும் பிரகாசமாக்கி. பல்வேறு வழிகளில் அது சமைக்க, ஆனால் சமையல் மிகவும் மென்மையானது. ஒழுங்காக அனைத்து மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் மதிப்புமிக்க, அனைவருக்கும் தெரியும் அது வைக்க கோழி எப்படி சமைக்க அறிய. அனைத்து நுணுக்கங்களை புரிந்து கொள்ள முயற்சி.

சமையல் ஒரு கோழி தேர்வு எப்படி

இறைச்சி வெளிநாட்டு நாற்றங்கள் இல்லை, டெண்டர்-இளஞ்சிவப்பு, இனிமையான வாசனை இருக்க வேண்டும். ஆட்டுக்கறி - ஒரு மாறாக அடர்ந்த இறைச்சி, அது எந்த வழக்கு உள்ளது தவிர விழ கூடாது. தோல் மற்றும் எலும்புகள், அல்லது முழு மார்பக இல்லாமல், துண்டுகளாக அது இறைச்சி ஏற்கனவே விற்று அல்லது இரண்டு பகுதிகளாக கொண்ட, ஆனால் ஒரு மெல்லிய எலும்பில்.

சமையல் முன், கோழி முற்றிலும் நீர் மற்றும் உலர் துண்டுகள் கொண்டு rinsed வேண்டும்.

ஒரு கோழி மார்பக எப்படி சமைக்க தட்டில்

பதிலாக கோழி வீட்டில் முட்டை, நிச்சயமாக, ப்ராய்லர் கோழி வழக்கில் - நீரில் நேரம் சமையல் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். சிறந்த இறைச்சி குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கி, மற்றும் கொதிநிலை செயல்முறை நுரை நீக்க வேண்டும். முதல் வாய்க்கால் குழம்பு அது அனைத்து இலாபம்ற்ற விழுந்ததனால் தயாரிக்கும் செயல்முறையின் போது அது இருப்பதால், நல்லது.

இறைச்சி கொண்டு பானை சமையல் போது ஒரு நல்ல மூடி மறைப்பதற்கு. இந்த சூப் மீது கொதிக்க இல்லை என்று உறுதி செய்வதாகும். நீங்கள் அதை அமைதியாக இருக்க மற்றும் சாக்கடை ஈரம் கொடுக்க வேண்டும் சமையல் பிறகு, காய்கறிக்கலவைகள் அல்லது appetizers சமைக்கப்படும் இறைச்சி பயன்படுத்த திட்டமிட்டால். ஒரு குழம்பு, அங்குதான் தயாராக இறைச்சி, ரசங்கள் மற்றும் garnishes தயாரித்தல் மேலும் பயன்படுத்த முடியும்.

பறவைகள் வயது பொறுத்தது ஒரு வீட்டுவளர்ப்பு முட்டை பெறப்பட்ட கோழி எப்படி நீண்ட சமைக்க. வயதானவர் கோழி, இனி அது தயாராக வேண்டும். எனினும், நீண்ட சமையல் நேரம் போதிலும், இறைச்சி கோழிகள் மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக. அது சமையல் roasts, சூப்பு வகை, முட்டைக்கோஸ் சூப், பிலாஃப் சிறந்த அம்சமாகும். ஆனால் குழந்தைகள் மெனு ப்ராய்லர் தேர்வு நல்லது.

சரியாக ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ குக் பூண்களும்

நீங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ கோழி சமைக்க முன், நீங்கள் தண்ணீர் அதிகபட்ச அளவு தேவை ஒரு கப் ஊற்ற. பொதுவாக, நேரம் அதே 30 நிமிடங்கள், ஆனால் இந்த மாதிரி பொறுத்து வேறுபடலாம். சமையல் கிண்ணத்தில் கீழே நல்லது. முன் உப்பு பூண்களும் இல்லையெனில் அது அனைத்து சாறு வெளியிடும் தேவையில்லை. ஒரு இரட்டை கொதிகலன் ஆட்டுக்கறி உள்ள சமைத்த அனைத்து சத்துக்கள், ஒரு மிகவும் ஓரு தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது.

multivarka உள்ள கோழி எப்படி சமைக்க

ஒரு ஜோடி தயார் ஒரு முறை மிகவும் பயனுள்ள கருதப்படுகிறது. நீங்கள் மிகவும் இளகிய கோழி தயார் மற்றும் Multivarki உதவியுடன். இதை செய்ய, முறை "வெள்ளாவி" தேர்ந்தெடுத்து 40 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் அமைக்க. அது நிலையான கண்காணிப்பு தேவை இல்லாமல் ஏனெனில் தயாரிப்பு இந்த முறை, தட்டில் விட வசதியாக உள்ளது. சமையல் முன், கோழி வெறுமனே கழுவ மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. நுரை நீக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை உள்ளது, குழம்பு ஓட இருப்பதை உறுதிசெய்து செய்யும் - ஸ்மார்ட் உபகரணங்கள் எல்லாம் தன்னை செய்வேன்!

சமைத்த கோழி பயன்படுத்தி

நீங்கள் முன் கோழி சமைக்க பூண்களும் நீங்கள் சமையல் பிறகு அதை வளரச்செய்யும் என்று மசாலா தயார் செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்திலிருந்து இறைச்சி வரை சேர்க்க, மற்றும் மேல் ரோஸ்மேரி கிளைகள் ஒரு ஜோடி ஊற்றும் போது அது ஒரு அற்புதமான நறுமணம் கொண்ட செறிவூட்டப்பட்ட உள்ளது.

கோழி எதிர்காலத்தில் பல உணவுகள் சமைத்த முடியும். அது சாலடுகள், ரோல்ஸ், casseroles, ஸ்வீடிஷ் கேக்குகள், omelets இருக்கிறது. நீங்கள் okroshka அல்லது கலவையில் டெண்டர் கோழி சமைத்த தொத்திறைச்சி துண்டுகள் மாற்ற முடியும் - அது டிஷ் ஒரு உன்னத சுவை கொடுக்கும் மற்றும் பெரிதும் அதன் பயனை அதிகரிக்கும். அது வெறுமனே ஒரு சைட் டிஷ் பரிமாறப்படுகிறது முடியும்: உருளைக்கிழங்கு, வழக்கமான அல்லது அரிசி நூடுல்ஸ், கஞ்சி.