எந்த ரகசியமும் உள்ளன: இப்போது நீங்கள் உறைந்திருக்கும் சிப்பியினம் எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று கொள்கிறேன்

நவீன பலசரக்கு கடைகளில் பார்வையாளர்கள் பொருட்கள் போன்ற ஒரு பரவலான வழங்குகின்றன, ஆனால் சில நேரங்களில் அது என்று இதன் காரணமாக அல்லது உணவு தயாராக முடியும் என்று தெளிவாக இல்லை. உதாரணமாக, அற்புதமான மட்டியுடன், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான - நீங்கள் உறைநிலையில் சிப்பியினம் தங்கள் டெண்டர் 'இறைச்சி' உங்கள் சமையல் திறமைகளை அனைத்து வல்லுநர்கள் மற்றும் ஆர்வலர்கள் தயவு செய்து கெடுக்க இல்லை தங்கள் அற்புதமான சுவை அனைத்து வெளிப்படுத்தினார் எப்படி சமைக்க ஒரு யோசனை இருக்கிறதா?

ருசியான சிப்பியினம் சமைக்க அனுமதிக்கும் சமையல் அனைத்து வகையான, நிறைய உள்ளன, மற்றும் வேகமாக இந்த மிகவும் மட்டி புகழ் பற்றி தங்கள் எண் ஒவ்வொரு ஆண்டும், வளர்ந்து வருகிறது. ஒரு அசாதாரண சுவை அவர்களை போன்ற பல மக்கள் சிலரின் தங்கள் செயலாக்க வேகம் விரும்புகின்றனர், ஆனால் முக்கியமான யாராவது கூடுதல் கிலோ உருக்குலைந்து இல்லாமல் பட்டினி பூர்த்தி செய்ய அவற்றின் திறனே ஆகும். கூடுதலாக, சுவையூட்டிகள் மற்றும் சுவையூட்டும் பல்வேறு சேர்த்து வெவ்வேறு வழிகளில் அது தயாராகி, தயாரிப்பு முயற்சிக்க விரும்புபவர்களுக்கான உண்மையான பிரியர்களுடன் உள்ளன. இந்த தொழில்முறை சமையல்கலைஞர்களான பயன்படுத்தப்படும் சமையல், எந்த உயர் இறுதியில் உணவகம் பற்றிய நுணுக்கமான "வாசனை" இல் சிப்பியினம் திரும்ப முடியும்.

நீங்கள் சிறந்த வழி உறைந்திருக்கும் சிப்பியினம் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று விரும்பினால், உண்மையான மட்டி தேவைப்படும் எந்த கிரேக்கம் உள்ள செய்முறையை பிலாஃப், இதைப் பார்க்கவும் (500 GR.), ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அரிசி (450 GR.). (- ஒரு குறைந்தபட்ச தொகுப்பு உப்பு, மிளகு மற்றும் மஞ்சள் பல்வேறு வகையான) கூடுதலாக, அது மசாலா குறிப்பிட இல்லை, தண்ணீர் போதுமான அளவு (. சுமார் 900 மிலி), வெங்காயம் (. 1 கோல்) மற்றும் கேரட் (. 1 பிசி) எடுக்க அவசியம். முதலில் அது பின்னர் சுத்தம் மற்றும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது, காய்கறிகள் ஒரு appetizing தங்க பழுப்பு பெற வரை வரை ஒரு தடித்த-சுவர் கடாயில் அல்லது ஒரு கொப்பரை உள்ள எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும் அவசியம். மேலும், அங்கு சிப்பியினம் அனுப்ப முடியும் - கழுவி, thawed உரிக்கப்பட்டு, நன்கு, மற்றும் அவர்கள் கலந்து தீவிர ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, நீங்கள் கழுவி அரிசி தானியங்கள் சேர்க்க முடியும். ரிசொட்டோ சுவை செய்ய நறுமணப் பொருள்களுடன் தெளிக்க வேண்டும் தயாராகிறது, சற்று தண்ணீர் நீர்த்த, அரிசி ஒட்டிக்கொள்கின்றன, மற்றும் அவ்வப்போது அசை இல்லை. ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் பற்றி - - ரிசொட்டோ தயாரானவுடன் அது மூடி கீழ் ஒரு சில நிமிடங்கள் காய்ச்ச மற்றும் அட்டவணை அனுப்ப இன்னும் மயக்கி சுவைமணத்திற்கான பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி வைக்க முடியும்.

மற்றும் அடுத்த செய்முறையை சிப்பியினம் எப்படி சமைக்க ருசியான உறைந்திருக்கும், ஒரு அற்புதமான உருவாக்க முன்மொழிகிறது Flan, மட்டி கூடுதலாக சால்மன் மற்றும் இதில் அடங்கும் பச்சை பீன்ஸ். அட்லாண்டிக் சால்மன் (150 GR.), பச்சை பீன்ஸ் ஆயத்த மாவை, அதே போல் நிரப்புதல் சிப்பியினம் பணிபுரிவேன்: இது பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும் (900 கிராம்.) (250 GR.) (200 GR.). நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி (100 GR.), முட்டை எடுக்க காரட்டுகள் (1 பிசி.), பால், அத்துடன் வேண்டும் (4 பிசிக்கள்.), ரொட்டி crumbs மற்றும் மசாலா. மாவை உருட்ட வேண்டும் மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் அதை வைத்து, பின்னர் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் குளிர் அனுப்ப, இந்த நேரத்தில், பீன்ஸ் நீரில் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு, ஒதுக்கி, கொதிக்க பூண்டு கலக்க அழுத்தும் செறிவூட்டப்பட்ட. முன் சிப்பியினம் எப்படி சமைக்க உறைந்திருக்கும், அவர்கள் சால்மன், மட்டி சேர்ந்து வேகவைத்த வேண்டும் பின்னர், துருவிய கேரட் மற்றும் பூண்டு எச்சங்கள், மீன் மார்பளவு கலக்க எலும்புகள் நீக்குவது மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக ஒரு முறியடித்தது. நிரந்தரமாக இணைக்கப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்த மாவை மீது தீட்டப்பட்டது பூர்த்தி கடைசி கட்டத்தில், grated சீஸ் கலவையை தூவி மற்றும் ரொட்டி crumbs (இது ஒரு திட தர தேர்வு சிறந்தது). இந்த மட்டுமே பால் முட்டை அடித்து அதற்குப் பின், அவற்றின் வடிவம் ஊற்ற மற்றும் 40 நிமிடங்கள் அரை மணி நேரம் ஒரு காலத்தில் அது அடுப்பில் நகர்த்த.

நீங்கள் குண்டுகள் உள்ள சுரப்பிகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று விரும்பினால், பின்னர் மற்றொரு சிறிய செய்முறையை எழுத: மட்டிகள், வால்வுகள் வெளிப்படுவதற்கு முன், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு அமிலம் சேர்ந்த நீரில் கொதிக்க அதே சாறு ஊற்றி, இன்னமும் தக்காளி, சோயா மற்றும் பூண்டு சாஸ் சூடாக பரிமாறவும்.