எப்படி அமுக்கப்பட்ட பால் தங்கள் சொந்த குக்கீகளை "நட்டு" செய்ய?

குக்கிகள் "நட்டு" அமுக்கப்பட்ட பால் எப்போதும் மென்மையான, டெண்டர் மற்றும் மிகவும் சுவையாக கிடைக்கும். இந்த இனிப்பு தயார் செய்யும் பொருட்டு குண்டுகள் வடிவில் சுட்ட வேண்டிய தயாரிப்பு இரட்டை ஒரு சிறப்பு வடிவிலும் கிடைக்கிறது வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்யவும்.

சுவையான மற்றும் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் "நட்ஸ்": புகைப்படம் மற்றும் சமையல் செயல்முறை

அடிப்படை மற்றும் நிரப்புதல் தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் பெரிய முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள் வினிகர் மற்றும் சாப்பாட்டு சோடா - 1/2 இனிப்பு கரண்டியால்;
• மாவு sifted மாவு - 3 கப்;
• மணல் சர்க்கரை - வெட்டு 1.6 கப்;
• வெண்ணெயை, புதிய கிரீம் - 260 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் வேகவைத்த - -1 தரத்தில் ஜாடி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வடிவம் உயவு ஒரு சில spoonfuls.

பதப்படுத்தல் செயல்முறை

குக்கிகள் "நட்டு" அமுக்கப்பட்ட பால் தடித்த அடிப்படை கலந்து கொண்டு சமைக்க தொடங்க வேண்டும். இந்த தேவைப்படுகிறது சாட்டை முட்டைகள் துடைப்பம், பின்னர் சர்க்கரை அவர்களை கலந்து அதன் முழு கலைக்கப்பட்டது அடைய. பின்னர் நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் புதிய கிரீம் வெண்ணெயை ஐ செலுத்த வேண்டும், குறைந்த வெப்ப மீது அதை மறந்துவிடும். மேலும், சமையல் எண்ணெய் ஒரு சிறிய குளிர் இருக்க வேண்டும் பின்னர், ஒரு இனிப்பு முட்டை சார்ந்த சேர்க்க சாப்பாட்டு அறை சோடா அடைப்பதற்கு ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மற்றும் sifted மாவு ஊற்ற. இதன் விளைவாக, நீண்ட அனைத்திற்கும் மேலாக கூறுகள் கலந்து ஒரு, நீங்கள் ஒரு தடிமனான, ஆனால் மிகவும் மென்மையான மற்றும் நெகிழ்வான அடிப்படையில் பெற வேண்டும்.

பேக்கிங் குக்கீகளை

அமுக்கப்பட்ட பால் குக்கீஸ் "நட்டு" செய்ய, கடுமையாக காய்கறி எண்ணெய் எரிவாயு அடுப்பில் இரட்டை வடிவம் வெப்பம் வேண்டும், பின்னர் கோட் அது நன்றாக. அடுத்து, ஒவ்வொரு நன்கு அரை சிறிய கரண்டியால் அடிப்படை வைக்க தேவைப்படுகிறது. அனைத்து உட்பகுதிகளைக் மாவை நிரப்பப்பட்டுள்ளன பிறகு, இலை உருவம் "குண்டுகள்" என நீண்ட இந்த நிலையில் மூடிவிட்டு நம்பிக்கையூட்டும் இருக்க முடியாது சுட்டுக்கொள்ள அவசியம் மற்றும் அதன் வடிவத்தை நடத்த மாட்டேன். அது உணவுகள் கைப்பிடி வைத்திருக்கும், வழக்கமாக புரட்ட வேண்டும் என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது.

பேஸ்ட்ரி வடிவில் முற்றிலும் propechetsya இருக்கும் போது, அது கவனமாக நீக்கப்பட வேண்டும். இந்த டிஷ் மீது குலுக்கி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது , வெட்டு குழு தேவைப்பட்டால் போர்க் உதவி.

உருவாக்கம் இனிப்பு

எளிதாக மற்றும் வெறுமனே அமுக்கப்பட்ட பால் வீட்டில் "நட்ஸ்" வடிவ. இந்த 2 அரை சுட்ட "குண்டுகள்" எடுத்து, பின்னர் அவர்கள் scrapie நன்றாக செயல்படுகின்றனர் என்று ஒன்றாக இணைக்க மேல் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் அவற்றை நிரப்ப தேவைப்படுகிறது. அதேபோல் அதை செய்து மற்றும் இனிப்பு மீதமுள்ள வருகிறது.

அட்டவணையில் ஒரு இனிப்பு தயாரிப்பு உணவூட்டுவது எப்படி

அமுக்கப்பட்ட பால் குக்கீகளை "நட்டு" ஹாட் தேநீர் அல்லது காபி பெரிய மற்றும் ஆழமான பாத்திரங்கள் உள்ள விருந்தினர்கள் உதவியது. அது இந்த இனிப்பு ஒரு அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருக்கிறது என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், அது காலை அல்லது மதிய விருந்தில் காலை பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும்.

இல்லத்தரசிகள் பயனுள்ள ஆலோசனை

1. இந்த குக்கீ, ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான மாறிவிட்டது அமுக்கப்பட்ட பால் கூடுதலாக ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வறுத்த வேர்கடலை, ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி ஒரு பெரிய துணிக்கைகளை தரையில்.
2. நீங்கள் மிகவும் கடினமாக ஒரு இனிப்பு இருக்கும் என்றால், அதன் மென்மை தயாரிப்பு வைக்கப்படும் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மற்றும் ஒரு சில மணி நேரம் அதை ஊற.