வீட்டில் உப்பு சால்மன் கேவியர் என.

ரெட் கேவியர் அனைத்து நேசித்தேன் ஒரு சுவையாகவும் இருக்கும். கேவியர் கொண்ட கிடைக்க சால்மன் என்றால், அது வறு அவசரமாக ரொட்டி சுடுவது, குறிப்பாக சமையல் அவசியம் இல்லை. வறுக்கப்படுகிறது முட்டை உள்ளடக்கியது படம் கடினமான மாறும் போது மேற்படி யானைக்குட்டியின் சுவை மற்றும் வழங்கல் அழித்துவிட்டது. மீன் மிகவும் ருசியான கேவியர் - உப்பு. உப்பு சால்மன் கேவியர் வீட்டில் மிகவும் கடினம் அல்ல. இந்த உங்களை மேலும் அவரது குடும்பம் ருசியான சுவையாகவும் தயவு செய்து அனுமதிக்கும். சால்மன் கேவியர் உப்பு என, இங்கே அளிக்கப்பட்டுள்ளது.

உப்பு முட்டைகள் முன், நீங்கள் அதை நீக்க வேண்டும். அது ஒரு திரைப்படமாக எடுக்கப்பட்டது என்று yastiks பிரிக்கப்பட்ட இரண்டு குழிகளிலும் அமைந்துள்ளது. இந்த படத்தில் இருந்து நீங்கள் விடுபட வேண்டும். அவ்வாறு செய்ய, முட்டை cheesecloth வைத்து மற்றும், முற்றிலும் இயங்கும் நீர் கீழ் துவைக்க பக்கம் பக்கமாக இருந்து திருப்பு வேண்டும். பின்னர், படம் cheesecloth நீடித்திருக்க வேண்டும், மற்றும் முட்டைகள் சுத்தமான இருக்கும். குளிர்ந்த நீரில் - ஒரு சில விநாடிகள் கொதிக்கும் நீரில் முதலில் அமிழ்த்தி, பின்னர் பல சுத்தமான முட்டைகள். பின்னர் படம் ஒவ்வொரு கையிலும் முட்டைகளில் இருந்து பிரிக்கப்பட வேண்டும். உப்பு முட்டைகள் முன், நீங்கள், மேலே நடவடிக்கைகளை ஒன்றை நீங்கள் செய்ய வேண்டும் அது பொறுமை தேவைப்படுகிறது கூட. இது மிகவும் முக்கியமானது.

அல்லது உப்பு இல்லாமல்: தூதுவர் நேரடியாக இரண்டு வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உப்புநீரை - பல்வேறு மசாலா கூடுதலாக நீரில் கொதிக்கவைத்து ஒரு மிகவும் தீவிரமான மற்றும் அடர்த்தியான உப்பு கரைசல். தயாராக தீர்வு பயன்படுத்துவதன் மூலமாகச் அறை வெப்பநிலை குளிர்ந்து. உப்பு உப்பு மற்றும் மற்ற கூறுகள் கொண்டு, உப்பு பயன்படுத்தி இல்லாமல் உற்பத்தி செய்யக்கூடியவை.

உப்பு சால்மன் கேவியர் முன், ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் இனி சேமிக்க முடியும் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். அதனால் இந்த உண்மையில் முன்கூட்டியே கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும். உப்பு கொண்டு - உப்பிலிடுதல் முதல் முறை.

தேவையான பொருட்கள்: முட்டைகள், தண்ணீர், சர்க்கரை, உப்பு, மசாலா (விரும்பினால்). உப்பு விகிதாச்சாரத்தில் முதல் வேகவைத்த: தண்ணீர் 1 கப் இரண்டு தேக்கரண்டி போன்ற, சரிவுகள் இல்லாமல் உப்பின் இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்து அதே - சர்க்கரை. குக் பொருட்கள் முழுமையான கலைக்கப்பட்டது வரை, பின்னர் அறை வெப்பநிலை குறையும். முட்டை, முன் தயாரிக்கப்பட்ட, இந்தத் தீர்வு ஊற்ற ஒரு மணி நேரம் அல்லது சிறிது நேரம் விட்டு. இந்த பிறகு அது நீர் தாரை சிகிச்சை கழுவ மற்றும் சல்லடை மூலம் கைவிட வேண்டும், அதிகப்படியான தண்ணீர் வெளியேற்றப்படுகிறது. அனைத்து சுவையாகவும் தயார். அது தயாரிப்பு மட்டுமே இரண்டு நாட்கள் அனுபவித்து முடியும் என்று மறந்து கூடாது.

இரண்டாவது, மேலும் எளிய வழி, உப்பு சால்மன் கேவியர் போன்ற. தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரை, உப்பு மற்றும், நிச்சயமாக, கேவியர். முதல் இரண்டு பகுதிகளாக உப்பு மற்றும் முற்றிலும் சர்க்கரை கலக்க தேவை ஒரு பகுதியில். முட்டைகள் கண்ணாடி, பீங்கான் அல்லது மண் பாண்டம் கொள்கலனில் நிரம்பிய வேண்டும், பின்னர் அது சர்க்கரை உப்பு கலவை மற்றும் மிகவும் முற்றிலும் தெளி. அடுத்து முட்டைகள் ஒரு சிறிய அழுத்தத்தைக் கொடுக்கும். தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி (வங்கி) - உதாரணமாக, தகடுகள் (ஒரு தட்டு) மற்றும் அது வேண்டும். சுமார் ஐந்து மணிநேரம் கழித்து, ஏற்கனவே சுவையான ரொட்டி செய்ய முடியும். உப்பு சால்மன் கேவியர் இரண்டாவது முறை முன், நீங்கள் உண்மையில் அடிப்படையிலான காலப் கணக்கிட வேண்டும், என்று பாடிய ஒரே இரண்டு நாட்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை. கேவியர் சால்மன் - மொத்த குடும்பமும் அனுபவித்து வரும் எந்த சத்தான மற்றும் பணக்கார சத்துக்கள் அற்புதமான சுவையாகவும் உள்ளது.