மிட்டாய் கொத்தமல்லி: ஒரு செய்முறையை. அமுக்கப்பட்ட பால் தின்பண்ட கொண்டு தொத்திறைச்சி எப்படி சமைக்க

மிட்டாய் தொத்திறைச்சி, இதில் செய்முறையை, மிக எளிமையாக இருக்கும் வீட்டில் சமையல் மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் ஒன்றாகும். ஒவ்வொரு பெண் கூட குழந்தைக்கு படை கீழ் செய்ய பல்வேறு பொருட்கள் சேர்த்து, அதன் சொந்த வழியில் அது தயார் என்ற போதிலும். இதுவரை தெரியவில்லை யார், எப்படி இந்த இனிப்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது போது, ஆனால் செய்முறையை மிக விரைவில், சோவியத் ஒன்றியம் முழுவதும் பரவுகிறது குறிப்பேடுகள் இல்லத்தரசிகள் குடியேறினர் இந்நாள் பொருத்தமில்லாமல் இழக்க இல்லை. எனவே, எப்படி தின்பண்ட தொத்திறைச்சி தயாரிப்பது எப்படி? இன்று, நாங்கள் விருந்தளித்து பல விருப்பங்கள் வழங்குகின்றன. அவர்கள் அனைவரும் சிக்கலான இல்லை, மற்றும் பொருட்கள் வாங்குவதற்கு ஒரு பிரச்சனையே அல்ல.

சாக்லேட் தொத்திறைச்சி பிஸ்கட்

பல இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி குளிர்காலத்தில் இந்த இனிப்பு தயார், திருவிழாக்கள் பல்வேறு, விருந்தினர்கள் வருகையை இணைந்து நிறைந்த. உணவுகள் சமையல் நேரம் 20-30 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் அல்ல.

ரெசிபி பேஸ்ட்ரி தொத்திறைச்சி பிஸ்கட் தேநீர் சாதாரண பிஸ்கட் (நீங்கள் "ஸ்ட்ராபெரி", "சர்க்கரை", "அனிவர்சரி" அல்லது மற்ற உங்கள் விருப்பப்படி எந்த பயன்படுத்த முடியும்), அரை கப் சர்க்கரை 1 கிலோ, பால் 4 தேக்கரண்டி, கோகோ 100 கிராம் பின்வரும் பொருட்கள் இருப்பதை முன்னூகிக்கிறது -poroshka, வெண்ணெயை 400 கிராம், இரண்டு கோழி முட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் ஒரு சில.

தயாரிப்பு செயல்முறை

முதல் நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக எல்லா பிஸ்கெட்டுகளும் வெட்டுவது வேண்டும். சர்க்கரை, கொக்கோ தூள் கலக்க பால் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். வெண்ணெயை மற்றும் முட்டைகள் உருக, சர்க்கரை ஒரு சில சேர்த்து, எக்னாக்கை வரை தோற்கடித்தார். உருகிய வெண்ணெயை கண்டெய்னர், சர்க்கரை, கோகோ மற்றும் பால் கலவையை சேர்க்க மறியல் மற்றும் படிப்படியாக தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் சேர்க்க. ஒரு சிறிய தீ மீது வைத்து இந்த நிறை உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்த்துவிட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு நசுக்கிய பிஸ்கட் அதை ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் பிசைந்து. நிலைத்தன்மையும் நீர்த்ததாகவோ இருந்தால், எங்கள் நல்ல தொத்திறைச்சி நெருக்கமாக சில குக்கீகளை சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன 4-5 துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. இவற்றில், நாம் ஒரு தொத்திறைச்சி அமைக்க செல்லோபேன் அவற்றை மடிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மேலும், இது பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது , பிளாஸ்டிக் உறை கடினமாக செயல்படுத்த செய்யும், இனிப்பு இடங்களில் தகடு துறக்கிறேன் மாவை மற்றும் கண்ணீர் ஒட்டிக்கொள்கின்றன முடியும் என்பதால். சில மணி நேரம் கழித்து ருசியான பேஸ்ட்ரி தொத்திறைச்சி தயாரிப்பது. செய்முறையை தயார் மிகவும் எளிது, மற்றும் இனிப்பு குழந்தைகள் பெரியவர்களை புறக்கணித்துவிட விட்டுச் செல்லாது. ஆப்பீட் பான்!

மிட்டாய் கொத்தமல்லி: அமுக்கப்பட்ட பாலைக் கலந்து செய்முறையை

(நீங்கள் 100 கிராம் ஆறு கட்டு வழக்கமான பிஸ்கட் எடுக்க முடியும் தேநீர்), வங்கி இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால், வெண்ணெய் 200 கிராம் (அது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்கூட்டியே, அது அறை வெப்பநிலையில் மாறி அப்படியே அகற்றப்பட வேண்டும் குக்கீகளை 600 கிராம்: இந்த சுவையான இனிப்பு செய்ய, நாங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் தேவை சமையல் தொடக்க நேரம்), 7 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள், 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முன் வறுத்த hazelnuts 100 கிராம்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

ஒரு பெரிய நிலைக்கு tolkushkoy அல்லது மற்ற பொருத்தமான பொருள் குக்கீ சிறு துண்டு பயன்படுத்தி வதக்கவும். வெகுஜன இருக்க மற்றும் துண்டுகள் சற்று பெரிய அளவு என்றால் அது ஒரு விஷயமே இல்லை. Hazelnuts மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு துடிப்பு முறையில் பிளெண்டர் razdalblivaem. ஒரு ஒற்றை கொள்கலன், கொக்கோ தூள் மற்றும் பிஸ்கட் கொட்டைகள் கலந்து. தணிந்துள்ளது வெண்ணெய், அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து நன்கு கலந்து. இந்த சிறிய சரியாக பொருந்தும் வகையில் போர்க் அல்லது கரண்டியால் என்பதால், இந்த நடைமுறை கைகளில் நடத்துவதை வழக்கமாக கொண்டுள்ளனர். விளைவாக நிறை தொத்திறைச்சி குச்சிகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் உறை மீது பரவி திரும்புகின்றன மூன்று அல்லது நான்கு பாகங்கள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் டிஷ் பண்டிகை கோலத்தை கொடுக்க விரும்பினால், நீங்கள் மேலும் தாளில் தயார் மற்றும் வண்ண மெல்லிய கயிறு கட்ட முடியும். பின்னர் நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணி நேரம் எங்கள் தொத்திறைச்சி அனுப்ப. பரிமாறும் முன், நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக அது வெட்டுவது.

மிட்டாய் தொத்திறைச்சி, நாம் இப்பொழுது விவரித்த இதில் செய்முறையை கலோரிகள் போதுமானது. இந்த இணைப்பு, அது மக்கள் எடை பார்வையாளர்கள் கவனத்துடன் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த இனிப்பு கலோரி உள்ளடக்கத்தை 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 460 கலோரிகள் உள்ளது. பகுதிகள் எண்ணிக்கை பொறுத்தவரை, அளவு மூன்று கூறுகள் 600-700 கிராம் ஒவ்வொரு எடையுள்ள பட்டியில் பெறப்படுகிறது கூறினார்.

மிட்டாய் மற்றும் சர்க்கரை குக்கீகளை இல்லாமல் தொத்திறைச்சி எப்படி

அது இந்த டிஷ் குக்கீகளை, சர்க்கரை மற்றும் / அல்லது பயன்படுத்தி, கிளாசிக் செய்முறையை மட்டுமல்ல தயாராக முடியும் என்று மாறிவிடும் அமுக்கப்பட்ட பால். சமயோசித தொகுப்பாளினி கண்டுபிடித்தார் ஒரு சாக்லேட் எப்படி சமைக்க உங்கள் விரல் நுனியில் கிடைக்க தொத்திறைச்சி தயாரிப்புகள். நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க இந்த சமையற் ஒன்று.

மிட்டாய் கொத்தமல்லி க்கான தேவையான பொருட்கள்

அதை நிர்வகிக்க முடியும் என்றாலும், ஒரு சில உலர்ந்த ரொட்டி crusts, கோகோ பவுடர், 1.5 தேக்கரண்டி பிரக்டோஸ், ஒரு பிளெண்டர் தூள் ஒரு முன்பு அரைக்கப்பட்டு, 100 மில்லி கிரீம், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு 1.5 தேக்கரண்டி: இனிப்பு பொருட்கள் தயாரிப்பு நாம் பின்வருவன தேவைப்படும் அது, கிரீம் ஏற்கனவே மிகவும் க்ரீஸ் தன்னை இருக்கும் வரையில் இல்லாமல்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

அவரது கைகளை முறிக்க ரொட்டி crusts தொடக்கத்திற்கு, மற்றும் சில ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு பொடியாக்கப்படுவதே. கொக்கோ தூள் மற்றும் ஒரு தனி கொள்கலனில் பிரக்டோஸ் கலவை தூள் மற்றும் சூடான கிரீம் ஒரு தண்ணீர் தொட்டியில் மீது உருகிய ஊற்ற. ரொட்டி crusts, வெண்ணெய் ஒரு தட்டியும் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து. விளைவாக நிறை பிளாஸ்டிக் உறை அல்லது காகிதத்தோல் மடக்கு தொத்திறைச்சி மீது பரவி குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப உள்ளது. பல மணி நேரம் கழித்து இனிப்பு வெட்டி பணியாற்ற முடியும். இந்த டிஷ் தேநீர் அல்லது பால் நன்றாக செல்கிறது. அது இந்த விருப்பத்தை தின்பண்ட கொத்தமல்லி ஒரு தீவிர கோகோ சுவையை கொண்டுள்ளது என்பதை, நாம் பதிலாக சர்க்கரை மற்றும் ரொட்டி மற்றும் கேக் பிரக்டோஸ் பயன்படுத்த என்ற உண்மையை நன்றி, இனிப்பு மிகவும் இனிப்பு அல்ல கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, நீங்கள் ஒரு இனிப்பு பல் கருத்தில் என்றால், அது சிறந்த போன்ற அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை மற்றும் பிஸ்கட் பொருட்கள் உணர்த்துகிறது மருந்து இருக்க வேண்டும்.

மிட்டாய் கொத்தமல்லி: இன்னும் ஒரு செய்முறையை

மணி ஒரு ஜோடி நீங்கள் விருந்தினர்கள் வருகையை எதிர்பார்க்க, மற்றும் பிஸ்கட் மற்றும் கொக்கோ தூள் ஒரு சில கட்டு அங்கு விடப்பட்டால், உணர்வைத் தூண்டும் ஒரு சிறந்த இனிப்பு தயார் முடியும்.

பொருட்கள்

இந்த டிஷ் நாம் வேண்டும்: புதிய அல்லது உலர்ந்த பிஸ்கட் ஒரு பவுண்டு (எடுத்துக்காட்டாக, "விலங்கியல்" அல்லது "மேரி"), வெண்ணெய் 200 கிராம், சர்க்கரை ஒரு கப் (நீங்கள் ஒரு இனிப்பு பல் இருந்தால், நீங்கள் எடுக்க முடியும் மற்றும் சிறிது அதிகமாகவே), 3 தேக்கரண்டி கொக்கோ -poroshka, நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சில.

சாக்லேட் கொத்தமல்லி தயாரித்தல் செயல்முறை

ஒரு மார்ட்டரைக் அல்லது மற்ற கொள்கலன் குக்கீகளை உள்ள அரை தொடங்க. நீங்கள் கையால் அதை செய்ய முடியும். அது குக்கீகளை ஒரு தூள் மாறியது என்று, மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வடிவில் இருந்தது முக்கியமானது. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலப்பில் மென்மையான வரை கொக்கோ தூள் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு வெண்ணெய் வெப்பமடையும். இருதரப்பிலும் பலத்த உயிர் சேதம் பிஸ்கட் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் அதை சேர்த்தல். அனைத்து நல்ல கலவையாக. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தான மாவை பெற வேண்டும். நாம் செல்லோபேன் அதை பரவியது பின்னர் ஒரு உறைவிப்பான் உள்ள 1-2 மணி நேரம் அனுப்ப, கொத்தமல்லி வடிவில் திரும்ப. தயாராக தூண்டிவிட ஒரு சுவையான இனிப்பு!

காணலாம் என, பேஸ்ட்ரி வீட்டில் தொத்திறைச்சி விரைவான, எளிய தயார் மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் பயன்பாடு தேவையில்லை. நாங்கள் எங்கள் சமையல் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன், நீங்கள் தனக்கும், தனது வீட்டில், மற்றும் ஒரு சுவையான இனிப்பு, குழந்தை பருவத்தில் இருந்து நமக்கு மிகவும் பழக்கமான சந்தோஷப்படுவார்கள்.