எப்படி கோழிக்கறியுடன் சாஸ் "சீசர்" சமைக்க?

சீசர் சாலட் அனைவருக்கும் பழக்கமான, இன்று அது கிட்டத்தட்ட எந்த காபி கடை அல்லது உணவுவிடுதி உத்தரவிட்டார் முடியும், பல இல்லத்தரசிகள் அது வீட்டில் உங்கள் சொந்த சமையலறையில் சமைக்க. நிச்சயமாக அனைவருக்கும் தங்கள் பிடித்த செய்முறையை உள்ளது, அவர்கள் இருவருக்கும் இடையே பெரிய அளவு இல்லை. கூட சாஸ் "சீசர்" கோழி மிகவும் வெவ்வேறு வழிகளில் தயார் முடியும்! எங்களுக்கு மிகவும் பிரபலமான சமையல் விவரம் இன்னும் ஆராய்வோம்.

அவசரமாக ஆடை

இன்று, மயோனைசே பல உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சாலடுகள் சுவையூட்டிகள் அதன் சொந்த பதிப்பு வழங்க "சீசரின்." தயாராக ஃபில்லிங்ஸ் முக்கிய குறைபாடு - தங்கள் அதிகப்படியான அடர்த்தி மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மிகவும் பிரகாசமாக சுவை. விரும்பிய என்றால், முடிக்கப்பட்ட சாஸ் "சீசர்" கோழிக்கறியுடன் தயிர் நீர்த்த முடியும்.

இந்த புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் அடிப்படையில், நீங்கள் சாஸ் உங்களை செய்ய முடியும். தயிர் 1 என்ற விகிதத்தில் உள்ள மயோனைசே நுழைய: 2. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு சேர்க்கவும். உங்களுக்குப் பிடித்த மசாலா போதுமான வெளிப்படையான, வகை பூர்த்தி நினைத்தால்.

அசல் "சீசர்" க்கான நிரப்புதல் கோழிக்கறியுடன்

வறுக்கப்பட்ட Baguette மற்றும் இறைச்சி வீட்டில் croutons கொண்டு கலவை ஐரோப்பிய பதிப்பு - மேலும் கோழி ஒரு "சீசர்" ஆகும். நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சாஸ் வேண்டும் எந்த செய்முறையை, நாம் இப்போது சிந்திப்போம்.

தயாராக கூறுகள் இருங்கள். அவசியம் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிச்சயமாக உள்ளன நெத்திலி fillets மற்றும் கேப்பர், மற்றும் பிற பொருட்கள் வேண்டும். நிரப்புதல் தயார் நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் வேண்டும். , சேர்க்கைப்பொருட்கள் இல்லாமல் சாதனம் ¾ கப் தயிர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மயோனைசே அதே அளவு, நெத்திலி 100 கிராம். சில grated கடின பாலாடைக்கட்டி, கேப்பர் மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். நறுக்கு மற்றும் அனைத்துக் கூறுகளும் ஒரு பிளெண்டர் கலக்க. , சுவை சாஸ் முயற்சி விரும்பினால், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க. முடிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் பற்றி ஒரு வாரம் ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க முடியும். கூறுகள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கலந்து என்றால், சாஸ் 10 சாலட் பகுதிகள் போதுமானதாக இருக்கவேண்டும்.

சமையல் சாஸ் "சீசர்" வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் கொண்டு

அது ஒரு என்று நம்பப்படுகிறது கோழிக்கறியுடன் சாலட் அவசியம் பூண்டு கொண்டு அலங்காரம் வேண்டும். இயற்கை கிரீம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் அது சாத்தியம் தயார். கிரீம் சாஸ் செய்ய வேண்டும்:

- கொழுப்பு கிரீம் 200 கிராம்;

- 2 முட்டை மஞ்சள் கருவை;

- கடின சீஸ் ஒரு பிட்;

- 1 தேக்கரண்டி .. கடுகு;

- பூண்டு 2 கிராம்பு.

அனைத்து திட முற்றிலும் (ஒரு உணவு செயலி இந்த பயன்படுத்த முடியும்) சாஸ் அசை ஒடுக்கப்பட்டன. நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம் சேர்க்க முடியும். ஆலிவ் எண்ணெய் என்று விருப்பத்தை நினைவூட்டுகின்றன, ஆனால் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ரெசிபி சாஸ் தேவையில்லை. மாறாக, எலுமிச்சை சாறு 1/2 மற்றும் எண்ணெய் 2 பெரிய கரண்டி எடுத்து. மற்ற கூறுகள் விகிதம் அனைத்து கலவை, கிரீம் செய்முறையை என, சேமிக்கவும் மற்றும் துடைப்பம். சாஸ் "சீசர்" கோழிக்கறியுடன், இந்த செய்முறையை உள்ள சமைத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்களுக்கு சேமிக்க முடியும். நீங்கள் செய்முறையை பின்பற்ற என்றால், முடிக்கப்பட்ட நிரப்புதல் குறைந்தது 2 பரிமாறுவது போதும்.

பல இல்லத்தரசிகள் நினைக்கிறேன்: கலவை மிகவும் சாஸ் எப்படி சேர்ப்பது? சிறந்த பணியாற்றினார் "சீசர்" பகுதிகளையும், ஒரு தட்டில் சாஸ் சுமார் 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்க. எனினும், அது தனிப்பட்ட சுவை ஒரு விஷயம். யாரோ ஒரு பகுதி குறைந்தது அரை கண்ணாடி எடுக்கும் இது கோழிக்கறியுடன் சாஸ் "சீசர்" போன்ற மிகவும்.