எப்படி பச்சை பீன்ஸ் lobio சமைக்க?

Lobio மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும் ஜியோர்ஜியன் உணவுகள். இன்று, அதன் தயாரிப்பு விருப்பங்களை நிறைய உள்ளன. அவர்கள் அனைவரும் அடிப்படை பொருட்கள் முழுமையடையச் செய்யும் சரிவிகிதங்களுக்கும் பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு வேறுபடுகின்றன. இன்றைய கட்டுரையில் இருந்து, நீங்கள் ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட அறியலாம் செய்முறையை lobio பச்சை பீன்ஸ்.

விருப்பம் ஒன்று: கொட்டைகள்

நீங்கள் உங்கள் சமையலறை ஒரு குறிப்பிட்ட விலையுள்ள தயாரிப்புகளை முன்வைக்க பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும் இந்த டிஷ் தயார். உங்கள் வசம் இருக்க வேண்டும்:

• பச்சை பீன்ஸ் ஒரு கிலோ.
• அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி.
• பூண்டு ஐந்து பெரிய கிராம்பு.
• இரண்டு நடுத்தர வெங்காயம்.
• ஒரு சிறிய மது வினிகர்.

எனவே நீங்கள் பச்சை ஒரு மிகவும் எளிது மற்றும் ருசியானது lobio பெற சரம் பீன்ஸ், பொருட்கள் மேலே உள்ள பட்டியலில் உப்பு, சிவப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, துளசி, வெந்தயம் மற்றும் சன்லி கூடுதலாக வேண்டும். சுவையூட்டும் எண் சுவை விருப்பங்களை சமைக்க முற்றிலும் பொறுத்தது.

முதலில், நீங்கள் பீன்ஸ் செய்ய வேண்டும். அவள் இரண்டு centimetric துண்டுகள் வெட்டி கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை அனுப்ப வால்கள் இருந்து விடுவிக்க, கழுவி. தயார், ஆனால் சமைக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கண்ணாடி அதிகமாக திரவ கடத்தலுக்கு வடிகட்டி உள்ள வீசுகின்றார்.

இந்த நேரத்தில், இறுதியாக நறுக்கு மூலிகைகள் முன்னதாகவே கழுவி மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட. கொட்டைகள் பொறுத்தவரை, அவர்கள் potoloch முடியும், மற்றும் நீங்கள் பூண்டு, மிளகு, உப்பு மற்றும் சன்லி சேர்ந்து ஒரு இறைச்சி சாணை இரட்டை உருட்டும் முடியும். இரண்டாவது வழக்கில் அவர்கள் மேலும் எண்ணெய் கசக்கி மற்றும், அதன் விளைவாக, முடிந்ததும் டிஷ் அது மிக ஆழமான சுவை வேண்டும்.

நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மூலிகைகள் மற்றும் வினிகர் கலந்த நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள். தேவைப்பட்டால், சில தண்ணீர், அவ்விடத்திற்கு ஊற்றினார் தொடர்ந்து பீன்ஸ் உடன் கிளறி மற்றும் மணி ஒரு ஜோடி நிற்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த முறை ஒரு நல்ல தற்போது டிஷ் போதுமான இருக்க வேண்டும். பின்னர் அலங்கரித்து பரிமாறவும், ஒரு அழகான டிஷ் அதை மாற்ற.

ஒரு ஜியோர்ஜியன் வழியில் பச்சை பீன்ஸ் Lobio: பொருட்களில் அமைக்க

இந்த டிஷ் தயாரிக்கும் இறங்குவதற்கு முன், நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் இருக்கிறதா என்று உறுதிப்படுத்தவும். உங்கள் சமையலறையில் அலமாரிகள் காணலாம் வேண்டும்:

• பச்சை பீன்ஸ் ஒரு பவுண்டு.
• இரண்டு கேரட்.
• வெங்காயத்தின் ஒரு பவுண்டு.
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.
• ஒரு இனிப்பு மிளகு.
• பழுத்த தக்காளி அரை கிலோ.
• காய்கறி எண்ணெய் 100 அளவு சோயா.

பிளஸ் எல்லாவற்றையும், நீங்கள் உப்பு, கருப்பு மிளகு, விரிகுடா இலை, துளசி, வோக்கோசு, கொத்தமல்லி மற்றும் tkemali சாஸ் சேமித்து வைக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், இறுதி கூறு எலுமிச்சை சாறு பதிலாக இருக்க முடியும்.

செயல்முறை விளக்கம்

எனவே நீங்கள் பச்சை பீன்ஸ் ஒரு உண்மையில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான lobio, நீங்கள் கண்டிப்பாக கீழே தொழில்நுட்பம் ஒத்துப்போக வேண்டும் கிடைக்கும். ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் தயார், அதிலிருந்து இளஞ்சூடான நீரில் கீழ் கழுவி குறிப்புகள் ஆஃப் உடைக்க. தேவைப்பட்டால், காய்களுடன் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி டெண்டர் வரை கொதிக்க உள்ளன. ஒரு விதியாக, அது ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் மேல் ஆகிறது, ஆனால் நிறைய பல்வேறு பொறுத்தது.

சமைத்த பீன்ஸ் வரை, க்யூப்ஸ் மற்றும் கேரட் மற்றும் தக்காளி வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தரையில் உள்ளன. தயாராக காய்கறிகள் ஒரு சில நிமிடங்கள், ஒரு சூடான பான் அனுப்பப்படும் காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட, மற்றும் வறுக்கவும் உள்ளன. பின்னர் ஒரு மோட்டார் மற்றும் கொத்தமல்லி உப்பு உள்ள மனைவி தக்காளி வெகுஜன சேர்க்கப்பட்டது. அதே கடாயில் ஐந்து நிமிடங்கள் பிறகு, பெல் மிளகு, துளசி மற்றும் கொத்தமல்லியை கீற்றுகள் அனுப்ப. குறைந்த வெப்பத்தை அனைத்து நல்ல பரபரப்பை மற்றும் குண்டு.

பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, டிஷ் உப்பு, விரிகுடா இலை, கரண்டி tkemali மற்றும் பீன்ஸ் ஒரு ஜோடி சேர்க்க தயாரிக்கப்படுகிறது. அனைவரும் ஒன்றாக, பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு குண்டு பின்னர் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. இந்த உணவு வெள்ளரி சாலட் அல்லது சில்லுகள் இருக்க முடியும் பரிமாறவும்.

முட்டைகள் பச்சை பீன்ஸ் Lobio: தயாரிப்பு பட்டியலில்

இப்போது நாம் செய்முறையை குறிப்பிடப்படவில்லை பொருட்கள் அளவு, நான்கு பகுதிகள் கணக்கிடப்படும் என்பதை நினைவில். உங்கள் சமையலறையில் இந்த பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் கலோரி உணவு செய்ய இருக்க வேண்டும்:

• பச்சை பீன்ஸ் 400 கிராம்.
• ஒரு வெங்காயம்.
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு.
• இரண்டு தக்காளி.
• ஒரு முட்டை.

மேலும், குறிப்பிட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய், கொத்தமல்லி கற்றை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சிறிய அளவு துணையாக தேவையான கூறுகளின் லிஸ்ட் பச்சை சரம் பீன்ஸ் தற்போதைய lobio உருவாக்க.

செயல்களை வரிசை

ஆரம்ப கட்டத்தில் அது முக்கிய மூலப்பொருள் தயாரித்தல் கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. , இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவி பாதியில் பீன்ஸ் வெட்டி உப்பு கொதிக்கும் நீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கொள்கலன் அவற்றை அனுப்பிவைத்தனர். ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு காலாண்டில் நடுத்தர வெப்பத்தை சமையல்காரர் அங்கு காய்களுடன். அவர்கள் மென்மையான முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை வடிகட்டி உள்ள சாய்ந்து கொண்டிருக்கும்.

வரிசையில் பச்சை பீன்ஸ் மணம் மற்றும் பணக்கார lobio வெளியே மாற்றியமைத்ததாக, நீங்கள் தெளிவாக தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் கண்காணிக்க வேண்டும். ஒரு முக்கிய கூறு அதிகப்படியான திரவத்தை பாய்கிறது போது, நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு செய்ய முடியும். அவர்கள் ஒரு வாணலி இல் ஒரு கத்தி மற்றும் வறுக்கவும், தாவர எண்ணெய் தடவப்பட்ட கொண்டு நசுக்கிய, நீக்கப்படுகிறார்கள்.

முன் கழுவி தக்காளி கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded, குளிர்ந்த நீரில் குறைந்தது உரிக்கப்பட்டு, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. பின்னர், தக்காளி வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கலவையுடன் அனுப்பிய, மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் தயார். அதன் பிறகு, அவர்களை பீன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, குறைந்த வெப்பத்தை உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் குண்டு சேர்க்கப்பட்டது. ஒரு சுத்த ஐந்து நிமிடங்கள் ஒரு மூல முட்டை ஓட்ட பிறகு, நன்றாக அசை மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. முடிந்ததும் டிஷ் சூடான அல்லது குளிர்ந்த ஒன்று பணியாற்றினார் முடியும்.