எப்படி வீட்டில் வெண்ணெய் செய்ய? தயாரிக்கும் முறைகள்

மிக நவீன மக்கள் தினசரி பட்டி தற்போது வெண்ணெய். அது எந்த கடையில் வாங்க முடியும். எனினும், வாங்கப்பட்ட விளைபொருளின் சுவை மற்றும் தரம் சொந்த சமைத்த அனலாக் வேறுபடுகிறது. இந்த வெளியீடு படித்த பிறகு, நீங்கள் வீட்டில் வெண்ணெய் செய்ய எப்படி கற்று கொள்கிறேன்.

இந்த தயாரிப்பு பலனளிக்கும் பண்புகள் பற்றி சில வார்த்தைகள்

பாஸ்பரஸ், கார்போஹைட்ரேட், புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் A மற்றும் டி நிறைந்த சுய வீட்டில் வெண்ணெய் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்கள், இந்த பொருட்களில் அனைத்து இரைப்பை உட்பட இரைப்பை குடல் நோய்கள் அறுதியடப்பட்ட மக்கள், மற்றும் புண்களை மெனுவில் இருக்க வேண்டும் . வெண்ணெய் அடிப்படையில் விளங்கும் பால் கொழுப்பு, நன்கு மனித உடலால் உறி்ஞ்சப்பட்டு.

இந்த தயாரிப்பு தொடர்ந்து குடிப்பது தோல், முடி, எலும்பு மற்றும் தசை அமைப்பு ஒரு சாதகமான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. வீட்டில் வெண்ணெய் செய்ய எப்படி தெரியும் பெறாத நபர்களுக்கு, நிச்சயமாக லெசித்தின் அடங்கிய இது கொழுப்புக்களை சமநிலை சாதரணமாக்கப் உதவுகிறது மேலும் தெரிந்து கொள்ள ஆர்வம் கொண்டவர்களாக இருப்பார்கள். சிறப்பு ஆதரவாக கோடை தயார் கொண்டுவர முடியாததாக இருந்தது. இந்த காலத்தில் மாட்டு உணவில் வைக்கோல், மற்றும் பெறுவீர்கள் புல்வெளியில் தாவரங்கள் அல்ல என்ற உண்மையை காரணமாக உள்ளது.

எப்படி புளிப்பு கிரீம் இருந்து வீட்டில் வெண்ணெய் செய்ய?

இதை செய்ய நீங்கள் குளிர்ந்த மூல பால் மற்றும் கலவை அல்லது உணவு செயலி வேண்டும். மிக தடித்த கிரீம் லிட்டர் இருந்து வெண்ணெய் சுமார் 450 கிராம் கிடைக்கும் இல்லை.

முதலில், நீங்கள் இதில் இதைத் தொடர்ந்து தட்டிவிட்டு ஒரு கொள்கலன் ஒரு கிரீம் ஊற்ற வேண்டும், மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. மணி ஒரு ஜோடி பிறகு நீங்கள் சமையல் செயல்முறை தொடங்க முடியும். இந்த நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை இயங்கும் பயன்படுத்தி செய்யப்பட வேண்டும். எண்ணெய் கசையடிகள் படிப்படியாக கீழே செல்கின்றன வேண்டும். இல்லையெனில், முழு சமையலறை எண்ணெய் தெளிப்பு உள்ளது.

கிண்ணத்தில் ஒருமுறை ஒரு வெள்ளையான திரவம் கலவை மிதந்து சில்லுகள் அணைக்க என்று அறிவிக்கப்பட்டிருந்தது. ஒரு வடிகட்டி உள்ள மற்றும் ஐஸ் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் கழுவி முழு வழிதல் மோர் பிறகு முடிக்கப்பட்ட எண்ணெய் சாய்ந்திரு. தயாரிப்பு மணிகள் உருவாகின்றன இருந்து, அவர்கள் பிளாஸ்டிக் உறை சுற்றி வைக்கப்பட்டு ஒரு உறைவிப்பான் வைக்கப்படுகின்றன.

எப்படி பாலில் இருந்து வீட்டில் வெண்ணெய் செய்ய?

இந்த நோக்கங்களுக்காக அது கடை, மற்றும் இயற்கை விவசாய பொருட்கள் எடுக்க விரும்பத்தக்கது அல்ல. அவன் விட பருமனாக்கலாம், சிறந்த. குளிர்சாதனப் பெட்டிக்கு அனுப்பிய பால் Jar. ஒரு கவர் அடுக்கு உருவாக்கப்பட்டது கிரீம் கீழ் 10-12 மணி நேரத்துக்குப் பிறகு. ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்க நுரை நீக்க மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது துளைகள் ஒரு கரண்டியால் உதவியுடன் சேகரிக்க காணவேண்டிய தேவை.

(புகைப்படம் சமைத்த தயாரிப்பு கீழே வழங்கப்படும்) வீட்டில் வெண்ணெய் செய்யும் முன், அது அறை வெப்பநிலையில் நிற்க கிரீம் நீக்க வேண்டும். இது பெருமளவிற்கு கசையடிகள் செயல்முறை எளிதாக்கும். அதனால் எண்ணெய் மேலும் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் மாறிவிட்டது, முதல் நீங்கள் படிப்படியாக வேகம் அதிகரித்து, ஒரு குறைந்த வேகத்தில் அது கிளப்பவும் வேண்டும். வெகுஜன வெள்ளையான செதில்களாக ஈரத்தை பிரிக்க தொடங்கிய காலத்திலிருந்து, நீங்கள் பயன்பாட்டிற்கான அணைக்க மற்றும் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தோன்றும் திரவ சாக்கடை என்று பார்த்து. மோர் பின்னர் துண்டுகள் மாவை தயார் பயன்படுத்த முடியும்.

ஆடு பாலில் இருந்து வீட்டில் வெண்ணெய் செய்ய எப்படி தெரியும் பெறாத நபர்களுக்கு, மேலே திட்டத்தின் அடிப்படையில் செயல்பட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முடியும். இந்த வழக்கில் செயல்முறை பசுவின் பாலில் இருந்து எண்ணெய் பெறுவதற்கு ஒத்ததாக உள்ளது.

மற்றொரு விரைவான வழி

கிரீம் என்பவர் வீட்டில் வெண்ணெய் செய்யும் முன், அது அறை வெப்பநிலையில் சுமார் பத்து மணி நேரம் அவர்களை நடத்த வேண்டும். இக்காலத்தில் அவர்கள் நன்கு மற்றும் சமமாக ஓட நேரம் வேண்டும். அது ஒரு மிக தடித்த மற்றும் கனரக கிரீம் வாங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் மிகவும் ருசியான எண்ணெய் செய்ய ஏனெனில் இது.

சூடான கிரீம் கொண்டு ஜார் நான்கு அல்லது ஐந்து கிரம்புள் தீவிரமாக குலுக்கி வேண்டும். அவர்கள் வழிகேட்டை பிறகு, நீங்கள் மோர் வாய்க்கால் மற்றும் விளைவாக எண்ணெய் துவைக்க வேண்டும்.

முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு எப்படி விரும்பிய வடிவம் கொடுக்க?

வீட்டில் வெண்ணெய் எப்படி கண்டுபிடிக்க, நீங்கள் அதை வெளியே மென்மையான ஒரு அழகான துண்டு உருவாக்க எப்படி யோசிக்க வேண்டும். இந்த ஒரு சாதாரண ஆழமான டிஷ் பயன்படுத்தி செய்ய முடியும். அதன் அளவு உறுதி போதுமானதாக இருக்கவேண்டும் சுதந்திரமாக மேற்பரப்பில் உருளும் ஒரு துண்டு என்று. அதிகப்படியான திரவ தயாரிப்பு நாக் அவுட் மற்றும் அது இன்னும் மென்மையான செய்ய, நீங்கள் ரோல் மற்றும் சாதாரணமாக ஒரு தட்டில் அதை டாஸில் வேண்டும். சிறிது நேரம் கழித்து, நீங்கள் ஓவல் எண்ணெய் ஒரு துண்டு வேண்டும்.

வீட்டில் சுட்ட வெண்ணெய் இரகசியங்களை

அது இந்த தயாரிப்பு மனித உடலில் விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளை கொண்டுவரும் என்று நம்பப்படுகிறது. remelt போது அதன் மிதமிஞ்சிய தண்ணீர், பால் கூறுகள் மற்றும் பிற அசுத்தங்கள் நீக்கப்பட்டது. இப்போது நீங்கள் வீட்டில் வெண்ணெய் எப்படி தெரியும் என்று, எனவே, எப்போதும் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இந்த புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் இருக்கும். நாங்கள் வெண்ணெய் ஒரு கிலோ வேண்டும் remelt காரணமாக, முன்-வெட்டப்பட்டது தன்னிச்சையான துண்டுகள். ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கிண்ணத்தில் தயாரிப்பு நடப்பட, நடுத்தர வெப்பத்தை அடுப்பு மற்றும் வெப்பத்தை போடுங்கள். மேற்பரப்பில் வெப்பப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் நுரை தோன்றும் தொடங்குகிறது.

ஆயில் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தை வாட வேண்டும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் அவ்வப்போது அது கலக்க வேண்டும். இல்லையெனில், விளைவாக வீழ்ப்படிவை பான் கீழே ஒட்டிக்கொள்கின்றன இருக்கலாம். சமையல் செயல்முறை முடிவில் இருக்க கவனமாக நுரை நீக்க வேண்டும். பெறப்பட்டது , நெய் ஒரு இனிமையான தங்கநிறத்தாலும் கொண்ட, அது துணி சுத்தமான பல அடுக்குகள் மூலம் வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் ஒரு மூடி ஒரு பீங்கான் டிஷ் ஊற்றப்படுகிறது. உற்பத்தியில் காத்திருந்தனர் முழு குளுமை கொண்ட, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பு அனுப்பி வைக்க முடியும்.

அசல் ரொட்டி எண்ணெய் செய்முறையை

இந்த சிற்றுண்டி தயாரித்தல், நீங்கள் வீட்டில் வெண்ணெய், இரண்டு தேக்கரண்டி சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் நான்கு தேக்கரண்டி முன் grated Parmesan ஒன்று நூறு கிராம் வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் ஒரு உணவு செயலி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு அவற்றை அரை வேண்டும். கலவை கேட்டுக் கொண்டதற்கிணங்க, நீங்கள் துளசி ஒரு சில இலைகள் சேர்க்க முடியும். விளைவாக ரொட்டி வெண்ணெய் காகிதம் அல்லது தாளில் சுற்றி வைக்கப்பட்டு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பு அனுப்பப்படும்.