காளான்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பாலாடைக்கட்டி சூப்.

சீஸ் ஒரு பிரபலமான மற்றும் பிடித்த பால் பொருட்கள் உள்ளது. மாறுபட்ட வகைகள் அது பற்றி 21% புரதம், 30% பால் கொழுப்பு மற்றும் கனிம உப்புக்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கிறது. தனித்துவமான சுவை மென்மை இன்னும் மணம் செய்து, உணவுகள் கொடுக்கிறது. இப்போது அது பாலாடைக்கட்டி உடன் சூப் சமைக்க மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. நாம் அவர்களை ஒரு சில தயார் செய்து விடும். உதாரணமாக, பாலாடைக்கட்டி காளான்கள் கொண்டு சூப்.

நீங்கள் எந்த பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்த முடியும் இந்த டிஷ் தயார் செய்யும் பொருட்டு ஆனால் பெரும்பாலான இன்னும் கடினமாக அல்லது அரை கடின வகைகள் பயன்படுத்த. அவர்கள் விரைவில் கொதிக்கும் குழம்பு உள்ள உருகிய சூப் குறிப்பாக சுவையான மற்றும் சத்தான மாறிவிடும் என்று. சூப் உள்ள பாலாடைக்கட்டி கூடுதலாக கேரட், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், காளான், செலரி, வெண்ணெய், பல்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட மேலும் சேர்க்க. காரணமாக சூப் மேற்பரப்பில் வடிவங்கள் என்று பாலாடைக்கட்டி பெயர்ச்சிகள் ஒரு நீண்ட நேரம் மற்றும் சூடான புதிய தங்குகிறார். அட்டவணை பணிபுரிந்த முன், ஒரு கிண்ணத்தில் croutons சேர்க்க சூப் ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
ஒருமுறையாவது சமைக்க முயற்சி பாலாடைக்கட்டி சூப் விரைவில் தயாரிக்கப்பட்டு, மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும் இது காளான்கள் உடன். நீங்கள் சுவைத்தாலும் எப்படி பார்க்கிறேன்.

காளான்கள் உடன் சீஸ் சூப்

தேவையான பொருட்கள்: காளான் 200 கிராம், ஒரு கேரட், இரண்டு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், இரண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, polbanochki பச்சை பட்டாணி, தாவர எண்ணெய், மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு.

காளான்கள் உடன் குக் பாலாடைக்கட்டி சூப் அரை மணி நேரம் என சிறிய இருக்க முடியும். ஆரம்பித்துவிடும் கேரட் மற்றும் அகன்ற அண்ண சுத்தம் செய்ய. வெங்காயம் இறுதியாக shinkuem. காளான்கள் கழுவி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. உருளைக்கிழங்குகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும், சுத்தம் என். தட்டி பாலாடைக்கட்டி.
தீ மீது பான் செட், சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற வெங்காயம், கேரட் பரவி ஒரு சிறிய வறுக்கவும். அவர்கள் தயாராகும் வரை பின்னர் காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க.
அங்குதான் நீர் சூடாக்கப்பட்டு, சுமார் பத்து நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க மாட்டா இதில் பானை முக்கிய நிகழ்ச்சியாக இருந்தது. அதன் பிறகு, sauteed காய்கறிகள், பச்சை பட்டாணி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சுவை உப்பு சேர்க்க. தொடர்ந்து கிளறி, மற்றொரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க தொடரவும்.
தீ அணைக்க, பான் சேர்க்க மற்றும் தகடுகளில் காளான்கள் கொண்டு புதிய மூலிகைகள் பாலாடைக்கட்டி சூப் ஊற்றினார்.

ப்ரோக்கோலி கொண்டு சீஸ் சூப்

தேவையான பொருட்கள்: புரோகோகலி 200 கிராம், இரண்டு பெரிய உருளைக்கிழங்கு, தாவர எண்ணெய், சீஸ் துண்டு, காய்கறி குழம்பு அரை லிட்டர், கிரீம் கப், சிவப்பு மிளகு, கறி, சச்செட் பட்டாசு, உப்பின் இரண்டு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு: எண்ணெய் தீ வைத்து, ஒரு பெரிய கடாயில் ஊற்ற, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் டாஸில்.
ப்ரோக்கோலி மலரின் ஒரு ஜோடி ஓய்வு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க ஒதுக்கி, மற்றும்.
grated சீஸ் சேர்த்து குழம்பு ஊற்ற.
சூப் கொதித்தது ஒருமுறை, தீ குறைந்து மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மென்மையான வரை சமைக்க தொடர்ந்து.
ஒரு நல்ல கலவை உதவியுடன், சூப் அடிக்க பின்னர் கிரீம் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்க.
மீதமுள்ள சிறுபூக்கள் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் கொதிக்க.
தயார் சூப் croutons கொண்டு மேஜையில் பணியாற்றினார்.

ceps கொண்டு சீஸ் சூப்

நாங்கள் ஐந்து நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, உலர்ந்த 50 கிராம் வேண்டும் porcini காளான்கள், இரண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி,, leek 100 கிராம், ஒரு நடுத்தர கேரட், புதிய மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு: நனைத்த காளான்கள் முதல் விஷயம், என்று முற்றிலும் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப மற்றும் அரை மணி நேரம் உட்புகுத்து. உருளைக்கிழங்குகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும், சுத்தம் என். கேரட் அண்ண அகன்ற.
இராகூச்சிட்டம் இறுதியாக shinkuem மோதிரங்கள். அது சூப் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கும்.
சீஸ் இறுதியாக தேய்க்க. எளிதாக அதை தேய்க்க செய்ய, அங்கு அது திட இருக்கும் கட்டவிழும் மாட்டேன் குளிர்சாதன பெட்டியில், அதை முன் போடுங்கள்.
தணிந்துள்ளது காளான்கள் இறுதியாக கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை எறிந்தாலும் மற்றும் சுமார் 20 minut.Posle உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், கேரட் மற்றும் உப்பு சேர்க்க தயார், நறுக்கப்பட்ட. பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, வீசுதல், leek உரத்து ஒலிக்கிறது.
சமையல் முடிவில், சீஸ் சேர்த்து நன்றாக கலந்து.
உடனடியாக பாலாடைக்கட்டி பிறகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு சூப் தூவி, வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க சிறிது நேரம் உட்செலுத்த விட்டு.
பரிமாறவும் மட்டுமே சூடான பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உங்கள் உணவை உண்டு!