சமையல் மற்றும் குறிப்புகள் - இறைச்சி ரோல்ஸ் எப்படி சமைக்க

இறைச்சி ரோல் - அது மிகவும் வித்தியாசமாக தயாராக முடியும் என்று மணம் மற்றும் சுவையான உணவாகும். மேலும், இத்தகைய ஒரு ரோல் எந்த நிரப்புதல் மூடப்பட்டிருக்கும்.

அடிக்கடி பெண்கள் ஒரு பிரச்சினையை போராடும் சோர்வாக, - என்ன பணிபுரிந்தவர்கள், நண்பர்கள் ஆலோசனை கேட்டார், அல்லது புத்தகங்களில் அல்லது இணையத்தில் புதிய சமையல் பார்க்க தொடங்கி, இரவு உணவிற்கு சமைக்க. , இறைச்சி ரோல் விரைவாகவும் எளிதாகவும் இருக்க முடியும் தயார் சிறப்பு அறிவு மற்றும் திறமை தேவையில்லை. குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் முற்றிலும் ஒவ்வொரு வீட்டு மேல் முறையீடு செய்வேன் என்று ஒரு சுவையான ருசியானது மற்றும் தாகமாக டிஷ் செய்ய ஒரு ஆசையில் இலவச நேரம், உணவு வேண்டும் போதும்.

கோழி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பிற விருப்பங்களையும் - எனவே, இறைச்சி ஒரு ரோல் தயார், நீங்கள் இறைச்சி சேமித்து வைக்க வேண்டும். உலகில் மட்டுமே ஒவ்வொரு நாட்டிலும், சமையல்காரர், இந்த டிஷ் தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன, மற்றும் எளிய சமையல் காதலர்கள் அவர்களுடைய ஆழ்மனதின் சமையல் பகிர்ந்து. மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது விருந்தளித்து தயார் சில வழிகள் சிந்திக்கலாம்:

- ஊழியர் பட்டியலில் காளான்கள், உடன் இறைச்சி ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. நாம் வேண்டும்: பன்றி இறைச்சி - 1 கிலோ, காளான்கள் - 300 கேட்ச், ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள், வெங்காயம் - 1 துண்டு, மிளகு, சீஸ் - 100, பூண்டு - 1 கிராம்பு, மயோனைசே - 250 கிராம், உப்பு. பின்னர் larded வேண்டிய நிரப்புதல் சிறிய துண்டுகளாக, ஒரு பன்றி இறைச்சி வெட்டி, ஆஃப் அவர்களை நன்கு மற்றும் மிளகு-உப்பு தோற்கடித்தார். இந்த நிலையில், ஒரு சில நிமிடங்கள் இறைச்சி விட்டு. பின்னர் நிரப்புதல் தொடர - அது வெங்காயம் ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் உள்ள காளான்கள் வறுக்கவும் வேண்டும். பின்னர் (வெட்டப்படுகின்றன) ஆப்பிள்கள் மீண்டும் வைத்து சிறிது நேரம் கழித்து - ஒரு சிறிய வெண்ணெய். ஒரு preheated அடுப்பில் அமைக்க தயாராக ரோல்ஸ், அதிகமான இறைச்சி மற்றும் ரோல் மீது திணிப்பு வைத்து, மயோனைசே ஏற்பதில் மற்றும் டிஷ் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அது பெற பின்னர் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, பின்னர் அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் மீது தேவை;

- மாமிசம் ரொட்டி "சோதனை." மாவு, உப்பு, 1 தேக்கரண்டி 450 கிராம் - இந்த வழக்கில், நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும் உலர் ஈஸ்ட், தண்ணீர் 230 கிராம், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மாட்டிறைச்சி - உராய்வைக் குறைக்கும் - 500 கிராம் (வைத்து முடியும் சம விகிதாச்சாரத்தில் மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி), பாலாடைக்கட்டி, வெந்தயம், முட்டை மற்றும் பால் 200 கிராம். முதலில் நீங்கள் மாவை செய்ய வேண்டும். இந்த இணைப்பு மாவு மற்றும் ஈஸ்ட், பின்னர் நீர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கும். மாவை பிசைந்து, பின்னர் அதை கொடுக்க. திணிப்பு, நீங்கள், வெந்தயம் மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்க வேண்டும் ஒழுங்காக எல்லாம் அசை. மாவை பற்றி இருமுறை உயர்ந்துள்ளது ஒருமுறை, அது ஒரு செவ்வகமாக பெற, ரோல் அவசியம். திணிப்பு மற்றும் மடக்கு இந்த அடுக்கில் போடு. Preheat அடுப்பில், காகித பேக்கிங் மற்றும் இறைச்சி ரொட்டி துண்டு வைக்க ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து. பின்னர் மேஜையில் டிஷ், மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு கவர் விட்டு அரை மணி நேரம். பின்னர் சுமார் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் பால் மற்றும் முட்டை ரோல் (பொருட்கள் இணைக்க) மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உயவூட்டு;

- ராப்ட் - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளை தயாரிப்பு. இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும் - உருளைக்கிழங்கு - சுமார் 1 கிலோ சீஸ் - 100 கிராம் முட்டை - 2 துண்டுகள், வெண்ணெய் - 3 கரண்டி, வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் - 1 கப், வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம், ஒரு சிறிய குழம்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு. ஒரு கூழ் ஒரு குக் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மேஷ், பின்னர் முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் போடுங்கள், நன்கு கலந்து. இறைச்சி வேகவைத்த எடுக்கப்படவில்லை எனில், அது பின்னர், உருட்டும் வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் வறுக்கவும் மற்றும் இறைச்சி கலக்க வேண்டும். கலவை மிளகு, குழம்பு, உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் 3 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். உடன் சமையல் படம் ஒரு இறைச்சி ரோல் தயார். இந்த சுமார் 2 செ.மீ. அடுக்கில் உருளைக்கிழங்கு கலவையை அதன் மேல் சிதைந்த பொறுத்தவரை, பின்னர் இறைச்சி நிரப்புதல் வைத்து. என்று ரோல் பிறகு படம் ரோல் மட்டுமே மெதுவாக நீக்க. புளிப்பு கிரீம் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் கோட் டிஷ் வைத்து சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அதன் பிறகு, crusts உருவாக்கத்திற்கு முன்னரே, ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது.

பொதுவாக, இறைச்சி ரோல் ஒரு விடுமுறை டிஷ் வழங்கப்பட முடியும். அது செய்தபின் அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்கும். அது புதிய பொருட்கள் சேர்க்கும் போது மேலும், அது ஒரு அன்றாட, ஒவ்வொரு முறையும் இருக்க முடியும்.