பார்லி கஞ்சி: எப்படி சமைக்க, பலன் மற்றும் காயத்தின்

பார்லி பழமையான பயிர்கள் ஒன்றாகும். அவர் மேலும் விட பத்து ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயிரிட ஆரம்பித்தது. எங்கள் முன்னோர்கள் அவரது பீர், கவாஸ் மற்றும் கேக்குகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும். ஆனால் அந்த நாட்களில் மிகவும் பிரபலமாக பார்லி கஞ்சி அனுபவித்து. இந்த மனம் நிறைந்த உணவை எப்படி சமைக்க, நீங்கள் இன்றைய கட்டுரை இருந்து கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

எப்படி இந்த தயாரிப்பு பயன்மிக்க?

இந்த உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட உள்ளார்ந்த சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் பெரிய அளவில், மனித உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்கும் உள்ளன. எனவே, ஊட்டச்சத்து காலை பார்லி கஞ்சி சாப்பிடும் பரிந்துரைக்கிறோம். கூடுதலாக, தயாரிப்பு எளிதாக செரிமானத்திற்கு பயனுள்ள புரதம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைய கொண்டிருக்கிறது.

அது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது பார்லி கஞ்சி, நன்மைகளை இன்றைய கட்டுரையில் விவாதிக்கப்பட்டுள்ளன என்று பாதித்து, அது இரும்பு, மாங்கனீசு மற்றும் துத்தநாகம் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக கருதப்படுகிறது. மேலும், அது லைசின் போதுமான அளவு கொண்டிருப்பதில்லை. இதனால் தானிய போன்ற ஒரு பணக்கார கலவை மற்றும் அது வெளியே சமைத்த உணவு நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்தவும் மற்றும் மன செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது. பிளஸ், அது பலப்படுத்த மற்றும் வயிற்றுச் சுவர் குணமடைய உதவுகிறது. அது இந்த உற்பத்தியில் வழக்கமான பயன்பாடு நீங்கள் இதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை சீராக்கி வளர்சிதை முடுக்கி அனுமதிக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது.

யார் இந்த குதிரை முதுகு பகுதி தவிர்க்க விரும்பினால்?

வேறு எந்த தயாரிப்பு, பார்லி கஞ்சி, நன்மைகள் மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட அமைப்பு ஏற்படுகிறது என்று பாதித்து போலவே, இதுவும் ஒரு ஒவ்வாமை விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும். அது பசையம் கொண்டிருப்பதனால், அது இந்த பொருளுக்கு தனிப்பட்ட வெறுப்பின் அவதியுறும் அந்த உணவில் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும்.

மேலும், எச்சரிக்கையுடன் இரைப்பை குடல் நாட்பட்ட நோய்கள் இந்த கஞ்சி மக்கள் சாப்பிட்டு வேண்டும். அனைத்து அதை நடவடிக்கை இணங்க முக்கியம் என்பதை மறக்க வேண்டாம். இந்த தயாரிப்பு முறையான தவறாக தேவையற்ற கிலோகிராம் வெடிக்கலாம்.

multivarka உள்ள பார்லி கஞ்சி

அன்பார்ந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் தயாரித்தல் அதிகமாக நேரத்தையும் முயற்சியையும் தேவையில்லை. இந்த பணி கூட அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி கையாள எளிதானது. எல்லாம் இது வேண்டும் என வேலை என்று ஆகவே, தயவு அருகில் உள்ள கடைக்கு சென்று தேவையான அனைத்து பொருட்கள் வாங்க. இந்த வழக்கில், உங்கள் சமையலறை காணலாம் வேண்டும்:

• குண்டு நான்கு நூறு ஐம்பது கிராம்.
• தானியங்கள் இரண்டொரு கண்ணாடிகள்.
• ஒரு பெரிய கேரட், மற்றும் வெங்காயம்.
• வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் ஐந்து கோப்பை.

சைவ பார்லி செய்ய கஞ்சி (எப்படி சமைக்க உயர்தர தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு கூடுதல் அளிப்பு அதை நீங்கள் அறியப்பட வேண்டும் தொடரும்) மணம் மற்றும் சுவையான வெளியே மாறிவிட்டது.

செயல்முறை விளக்கம்

காய்கறிகள் முற்றிலும் நீர் இயங்கும் கீழ் கழுவி உரிக்கப்பட்டு. அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு கரடுமுரடான grater மிகவும் தடித்த, பதப்படுத்தப்பட்ட கேரட் அல்ல. இந்த அனைத்து கப் Multivarki அனுப்பப்படுகிறது. அவ்விடத்திற்கு பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வைக்கப்பட்டார். ஐந்து நிமிடங்கள் "சுட்டுக்கொள்ள" அனைத்து நல்ல பரபரப்பை மற்றும் வறுக்கவும்.

இந்த நேரம் பிறகு, பழுப்பு காய்கறிகள் prewashed ரம்ப் ஊற்ற. இந்த அனைத்து வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட உப்பு, மசாலா கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு உள்ளது. பார்லி கஞ்சி செய்முறையை தயாராகிறது சற்று மேலே "பிலாஃப்" இல், கருதப்படுகிறது. சுமார் ஒரு மணி நேரம் கழித்து சாதனம் வெப்பமூட்டும் மாறியது சுமார் அறுபது நிமிடங்கள் காத்திருங்கள். இந்த நேரத்தில் பிறகு உணவு தகடுகளில் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் பரிமாறவும். இந்த கஞ்சி காலை அல்லது மதிய இருக்கிறது. அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் பாதுகாக்கின்றது ஏனெனில் இது குறிப்பாக நல்லது.

பால் பார்லி கஞ்சி

இந்த செய்முறையை படி, நீங்கள் விரைவாகவும் அதிக சிரமம் இல்லாமல் முழு குடும்பத்திற்கு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான காலை சமைக்க முடியும். நீங்கள் தட்டில் வந்து முன், உங்கள் சொந்த சமையலறை தணிக்கை செய்ய. உங்கள் வசம் நீங்கள் இருக்க வேண்டும்:

• தானியங்கள் இரண்டொரு கண்ணாடிகள்.
• புதிய கோழி முட்டை.
• பால் ஐந்து கோப்பை.
• வெண்ணெய் நான்கு தேக்கரண்டி.
• கிரீம் ஒன்று நூறு அளவு சோயா.

நீங்கள் பயனுள்ள மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் பார்லி கஞ்சி பெற (இந்த டிஷ் எப்படி சமைக்க, நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்ல வேண்டும்) மேற்சொன்ன பட்டியலில் பொதுவான உப்பு செயல்படுத்த வேண்டும். அதன் அளவு சமையல்காரர் மற்றும் அவரது குடும்பத்தினர் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது.

செயல்களை வரிசை

முன் கழுவி சென்றார் தீட்டப்படாத குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற மற்றும் ஒரே இரவில் விட்டு. காலையில் அவள் ஒரு வடிகட்டி உள்ள வீசுகின்றார் மீண்டும் குழாய் கீழ்.

ஒரு சுத்த பால் ஊற்றினார் மற்றும் அடுப்பு அனுப்பிவிடும். அது கொதித்தது பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டது. அனைத்து முற்றிலும் கலப்பு மற்றும் பேட்ஸ் தீ. பார்லி கஞ்சி பிறகு, இந்த வெளியீட்டில் கருதப்படும் செய்முறை பான் தட்டில் இருந்து நீக்கப்பட்டது, தடித்தல் உள்ளது.

விளைவாக பேஸ்ட் கிரீம் மற்றும் மூல முட்டை சேர்க்கப்படுகின்றது. அனைத்து நல்ல பரபரப்பை மற்றும் பயனற்ற வடிவில் மாற்றம். அழகாக மேல் முன் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தெளிக்கப்படும் வரிசையாக. அச்சு பின்னர் அடுப்பில் அனுப்பப்படும் மற்றும் நூற்று எண்பது டிகிரி சுடப்படுகின்றது. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அடுப்பில் இருந்து வெளியே எடுத்து ஏழு நிமிடங்கள் பிறகு, வெண்ணெய் கட்டணம் மற்றும் அட்டவணை வழங்கப் பெறுகிறது.

இனிப்பு பதிப்பு

படி இந்த செய்முறையை மிகவும் சுவையாக பார்லி கஞ்சி மாறிவிடும். அது எப்படி சமைக்க நீங்கள் சிறிது நேரம் கழித்து கற்று கொள்கிறேன், ஆனால் இப்போது நீங்கள் இந்த தேவைப்படும் என்று புரிந்துகொள்ள வேண்டும். உங்கள் சமையலறை இருக்க வேண்டும் ல்:

• தானிய இருநூறு ஐம்பது கிராம்.
• இலவங்கப்பட்டை ஒரு காலாண்டில் தேக்கரண்டி.
• பால் நூற்றி இருபது அளவு சோயா.
• பழுப்பு சர்க்கரை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி.

கூடுதல் சேர்மானங்கள் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், பழங்கள் மற்றும் ஒரு 30% களிம்பாகப் பயன்படுத்தப்படும் என.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

preliminarily கழுவி நகர்த்தப்பட்டது மற்றும் மூன்று கண்ணாடிகள் தீட்டப்படாத ஊற்றினார் வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் நாற்பது நிமிடங்கள் தட்டு அனுப்பப்பட்டிருப்பதாக வெடிப்பது உள்ளது. இந்த நேரம் பிறகு, பான் வெளியே அதிகமாக திரவ வடிகட்டிய.

மீதமுள்ள மாவை பால், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அனுப்பப்படுகிறது. அனைத்து முற்றிலும் ஒரு கடாயில் மீது பரவி சமைக்க தொடர்ந்து, கலந்தனர். ஒரு மணி நேரம் கஞ்சி கால்வாசி பிறகு வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. இது ஒரு அழகான டிஷ் சமூகம் பரவியுள்ளது கிரீம் ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களின் துண்டுகளுக்கு கொண்டு அலங்கரிக்க.