காளான்கள் கொண்ட வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - மிகவும் மாறுபட்ட மற்றும் மிகவும் சுவையாக!

நாம் அனைவரும் ஒரு சுவையான உணவு நேசிக்கிறேன். ஆனால் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் வாங்க எப்போதும் போதாது பணத்தையும் குறிக்கின்றது. ஆனால் உண்மையான இல்லத்தரசி கூட எளிய பொருட்கள், நீங்கள் ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த உருவாக்க முடியும் என்று தெரிகிறது! ஒரு நல்ல எடுத்துக்காட்டாக உருளைக்கிழங்கு, இது, இது காணப்படும் போது மிகவும் பொதுவான உணவு உள்ளது. அது சமையல் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கிறது. அவற்றில் ஒன்று - சுண்டவைத்தவை காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன். டேஸ்டி, ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் பெரிய செலவுகள் தேவையில்லை. நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு சுய மரியாதை இல்லத்தரசி இந்த டிஷ் தயார் பல வழிகள் தெரியும், ஆனால் நான் உங்கள் சொந்த பதிப்பு வழங்க விரும்புகிறேன்.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மிகவும் வெறுமனே சமைத்த காளான்கள் உடன்! இதை செய்ய நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• பெரிய உருளைக்கிழங்கு 10 பிசிக்கள்.
• காளான்கள் 200 கிராம்.
• தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய். கரண்டி;
• 1/5 கப் பால்;
• 2 டீஸ்பூன் மாவு. கரண்டி;
• பாலாடைக்கட்டி 100.
• சிறிய வெங்காயம்;
• உப்பு, உலர்ந்த துளசி, கருப்பு மிளகு.

உடன் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தம் வேண்டும் இயங்கும் நீர் கீழ் rinsed மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி தொடங்க. தக்காளி எளிதாக பீல் நீக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட செய்ய scalded உள்ளன. அடுத்து, பல்பு எடுத்து. அதனால் கண்களை கிழிக்க வேண்டாம், அது குளிர்ந்த நீரில் கீழ் முற்றிலும் rinsed வேண்டும். இதேபோன்ற நடவடிக்கை கத்தி கத்தி நடத்தப்பட்டது. , க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் வெட்டி சிறிது வறுக்கவும் மற்றும் தக்காளி மற்றும் காளான்கள் சேர்க்க. நான் காளான்கள் தேர்வு, ஆனால் பயன்படுத்த முடியும் மற்றும் காட்டு காளான்கள்: இந்த வழக்கில், டிஷ் மிக ஆழமான மணத்தோடு வெளியே மாறும். வெங்காயம் சற்று தங்கநிறத்தாலும் மாறும் வரை கலவையை வறுக்கவும். பான் நடுத்தர வெப்பத்தை வைத்து வெண்ணெய் உருகி வேண்டும். பின்னர் படிப்படியாக மாவு சேர்க்கிறார்கள். இந்த கலவையை உருவாக்கப்பட்டது கட்டிகள் தவிர்க்க, நன்கு கலப்பு இருக்க வேண்டும். மெதுவாக 2 தேக்கரண்டி துளசி, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, பால் ஊற்ற. அனைத்து நல்ல பரபரப்பை மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. கலவை தடிமனாக வேண்டும்.

நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு சீராக, ஒரு சிறிய வடிவத்தில் பரவுகின்றன தடவப்பட்ட. பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து மேல் வறுத்த காளான்கள் விநியோகிக்க, மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அது அனைத்து சாஸ் ஊற்ற செய்யவும். அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை வெப்பம் வேண்டும், நீங்கள் எங்கள் வடிவம் மற்றும் அதன் உள்ளடக்கங்களை போடுங்கள் முடியும். சுண்டவைத்தவை பூஞ்சை மூலம் உருளைக்கிழங்கு 40 நிமிடங்கள் - 30 பிறகு தயாராக உள்ளது.

நறுமணமுள்ள, ருசியான சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு தயாராக காளான்கள் உடன். அட்டவணை விநியோகம் செய்வதற்கான டிஷ் காத்திருக்கும்! மூலம் அது சைவ உணவு உணவில் சேர்க்க முடியும்.

அதே ஒப்புமை படி ஆட்டுக்குட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் இறைச்சி முன் marinate வேண்டும். அவர் ஒரு ஆசை இருந்தால் கூட ஒரு தொடக்க, இந்த செய்முறையை சமாளிக்க ஏனெனில் அதே நேரத்தில் செஃப் அவசியம் இருக்க.

இறைச்சி பொறுத்தவரை, வினிகர், சூரியகாந்தி எண்ணெய், ஜாதிக்காய், உலர்ந்த ஆர்கனோ, கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் பூண்டு பயன்படுத்த. ஆட்டுக்குட்டி 300 கிராம் எடுத்து. டிஷ் அது மிகக் கனிவாக உள்ளது இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி இருந்து இருக்க வேண்டும், வெளியே வெற்றிகரமான திரும்பியது. ஆட்டிறைச்சி, ஒரு துடைக்கும் உடன் துவைக்க, தட்டிக்கொடுக்கும் வகையில் துடைக்கவும் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு ஆழமான தட்டில் அல்லது ஒரு சிறிய தொட்டியில் துண்டுகள் வைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலப்பில் காடி 4 தேக்கரண்டி, 1 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய் கரண்டியால், 3 தேக்கரண்டி marjoram, ஜாதிக்காய், மிளகு மற்றும் உப்பு தேக்கரண்டி ருசிக்க. கூடுதலாக, நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க முடியும். இறைச்சி ஒரு கொள்கலன் இந்த கலவையை ஊற்ற. முற்றிலும் சமமாக இறைச்சி அனைத்து கைகளில் கலந்து. ஒரு மூடி மூடி 3 மணி நேரம் விட்டு. இறைச்சி ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது போது, நீங்கள் அட்டவணையில் மற்ற உணவுகள் தயாரிப்பில் ஈடுபட முடியும்.

இறைச்சி ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பிறகு, அது மிருதுவாக, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி வறுத்த வேண்டும். தக்காளி தலாம் என்று உறுதி செய்து கொள்ளவும் மறக்க வேண்டாம். அடுத்து, ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் உருளைக்கிழங்கு வெளியே போட, மேல் இறைச்சி விநியோகிக்க grated சீஸ் கொண்டு எல்லாம் தெளிக்க மற்றும் சமைத்த சாஸ் ஊற்ற. 50 நிமிடங்கள் - நாம் 40 அடுப்பில் வடிவம் வைத்து. ஆப்பீட் பான்!

இந்த டிஷ் விடுமுறை பணியாற்றினார் முடியும். மூலம், அது புதிய காய்கறிகள் அல்லது காய்கறிகள் துண்டுகளாக ஒரு கலவை நன்கு பொருத்தமானது.

நீங்கள் சமைக்க தேர்வு எது செய்முறையை: அது காளான்கள் அல்லது ஆட்டுக்குட்டி கொண்டு சுண்டவைத்தவை உள்ளது உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் பாராட்டுகிறேன் என்று ஒரு பெரிய டிஷ் முடிவடையும். ஒரு பல்துறை மூலப்பொருள், அது எதையும் இணைந்து முடியும் - அனைத்து இந்த நிலையில், நீங்கள் உங்கள் கருத்துக்களை செய்முறையை காரணமாக உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வர முடியும்.