உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
கிரீம் சாஸ் கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா, அதே போல் கடல் உணவு பாஸ்தா
பாஸ்தா செய்யும் உன்னதமான மற்றும் எளிய வழிகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். அத்தகைய உணவு மிகவும் சாதாரண இரவு பண்டிகை செய்ய முடியும்.
கிரீம் சாஸ் உள்ள கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா
நீங்கள் வேண்டும்:
- ஸ்பாகெட்டி (அல்லது பாஸ்தா) - 0.4 கிலோ;
- புதிய காளான்கள் - 1 கிலோ;
- கோழி வடிகட்டி - 0.4 கிலோ;
- கிரீம் - அரை லிட்டர்;
- மாவு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்;
- மிளகு, உப்பு.
பாஸ்தா பற்றவைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு சிஸ்பன் துண்டுகள் மற்றும் இடத்தில் ஒரு காளான்கள் வெட்டி. பின்னர் ஒரு மூடியுடன் மூடி, திரவத்தை விடுவிக்கும் வரை ஒரு சிறிய தீயில் மூழ்கலாம். இப்போது கிரீம் கொண்டு மாவு மறியல் மற்றும் காளான்கள் மெதுவாக விளைவாக கலவையை ஊற்ற. மென்மையான வரை நன்றாக கலந்து உப்பு சேர்க்கவும். பாஸ்தாக்கள் மீது போட மற்றும் மேலே இருந்து காளான் சேர்க்க பாஸ்தா. ருசியான கருப்பு மிளகு கொண்ட அனைத்தையும் தெளிக்கவும். கிரீமி சாஸ் கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா தயாராக உள்ளது! சூடான விதத்தில் பயன்படுத்த.
கிரீமி சாஸ் மற்றும் தக்காளிகளில் கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா
செய்முறையை 3 பகுதிகளாக உள்ளது. தயாரிப்புகள்:
- பாஸ்தா - 350 கிராம்;
- வறுத்த கோழி - 260 கிராம்;
- தக்காளி - ஒரு சில துண்டுகள்;
- காளான் சாம்பினான்ஸ் - 240 கிராம்;
- வெங்காயம் - ஒரு துண்டு;
- கடுகு சாஸ் - 3 தேக்கரண்டி;
- பசில், உப்பு.
முதலில் நீங்கள் பாஸ்தாவைச் சமைக்க வேண்டும், அது அவர்களிடம் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்ட வேண்டும். பின்னர் பொன்னிற மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் பொன்னிறமாக மாற்றும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் அது தக்காளி, கோழி, காளான் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சேர்க்க. ஒரு குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 7 நிமிடங்கள் குண்டு. பின்னர் கடுகு சாஸ் (நீங்கள் கடுகு பயன்படுத்தலாம்), உப்பு மற்றும் துளசி சேர்க்க. காளான்கள், கோழி, தக்காளி ஆகியவற்றை மாஸ்கரனி சேர்த்து நன்கு கலந்து, மற்றொரு 6 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பேஸ்ட் சூடாக வழங்கப்படுகிறது. டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, இதயம் மற்றும் மணம்.
திராட்சை மது அருந்திய பாஸ்தா
சமையல் தேவையான பொருட்கள்:
- ஒட்டு - 250 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 25 மிலி;
- கிரீம் - 60 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 40 கிராம்;
- வெள்ளை ஒயின் - 60 மில்லி;
- இறால்கள் - 120 கிராம்;
- துளசி;
- முத்தங்கள் - 70 கிராம்;
- ஸ்க்விட் - 70 கிராம்;
- பூண்டு - ஒரு ஜோடி lobules;
- உப்பு, மிளகு;
- ஜாதிக்காய் ஜாதிக்காய்;
- பாரமெசான் சீஸ் - 30 கிராம்.
சர்க்கரை, இறால் மற்றும் சால்ஸ்கள் ஆகியவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயில் பூண்டு, வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் சேர்த்து வறுக்க வேண்டும். பின்னர் வெள்ளை ஒயின், கிரீம், உப்பு, மிளகு, தக்காளி சாஸ் மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும். இவை அனைத்தும் 6 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய தீயில் முழுமையாக கலக்கப்பட்டு, சுண்டவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் பேஸ்ட் வேகவைத்த மற்றும் கடல் உணவு கலந்து. சேவை செய்யும் போது, துளசி மற்றும் பரிமளானுடன் நிரப்பவும்.
கிரீமி சாஸ் உள்ள கடாயில் பாஸ்தா - செய்முறையை
சமையல் இந்த முறை கடல் உணவு ஒவ்வொரு காதலருக்கு முறையீடு செய்யும். மென்மையான கிரீமி சாஸ் நன்றி, பாஸ்தா மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சமையல் பொருட்கள்:
- மாக்கரோனி - 0.6 கிலோ;
- கிரீன்ஸ்.
சாஸ் தயாரிக்க:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0.7 கிலோ;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 25 கிராம்;
- பூண்டு - ஒரு சில குட்டிகள்;
- கிரீம் - 260 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு;
- செர்ரி தக்காளி.
ஆரம்பத்தில், பாஸ்தா கொதிக்க மற்றும் அவற்றில் இருந்து தண்ணீர் வாய்க்கால் அவசியம். பின்னர், சீஸ் அரை இறுதியாக, பச்சை காய்கறிகளை அறுத்து, இரண்டு பகுதிகளாக செர்ரி வெட்டி. ஆலிவ் எண்ணெயில் ஃப்ரை கடலை உண்பது, அங்கே பூண்டு நசுக்கியது. அவர்களுக்கு கிரீம், உப்பு, மிளகு மற்றும் கொதிக்க எல்லாம் சேர்க்கவும். பின்னர் ஒரு தட்டையான மீது பாஸ்தா வைத்து கடல் உணவு கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற. செர்ரி பகுதிகளை கொண்டு அழகுபடுத்த. கடல் உணவுடன் சுவையாகவும் பதட்டமாகவும் இருக்கும் பாஸ்தா தயார்! சூடாக பரிமாறவும்.
கோழி fillet கொண்டு பாஸ்தா
நீங்கள் வேண்டும்:
- ஒட்டு - 260 கிராம்;
- கோழி தீவனம் - 0.5 கிலோ;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி;
- பசில், மிளகு, மசாலா;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- உப்பு.
தண்ணீர் நிறைய (உப்பு) பாஸ்தா கொதிக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். பின்னர் கோழி இறைச்சி 7 நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும். பிறகு கோழி இறைச்சி, உப்பு, மிளகு மற்றும் நன்கு கலக்கவும். இப்போது டேபிள் தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்க. இந்த கலவையில், கோழி வடிகட்டிகள் மற்றொரு 4 நிமிடங்களுக்கு அடுக்கப்பட்டிருக்கும். இறைச்சி தயாராக இருக்கும் போது, அதை பாத்திரத்தில் தெளிக்கவும், பாத்திரத்துடன் தனித்தனி பாத்திரத்தில் கலக்கவும். விரும்பினால், grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, க்ரீம் சாஸ் உள்ள கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு பாஸ்தா, அத்துடன் கடல் உடன் மிகவும் எளிமையாக மற்றும் எளிதாக தயார்.
Similar articles
Trending Now