உணவு மற்றும் பானங்கள், முக்கிய நிச்சயமாக
கொட்டைகள் யாவை? நட்ஸ்: அக்ரூட் பருப்புகள், hazelnuts, பாதாம், வேர்கடலை, பைன் - நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து
வாதுமை கொட்டை வகை - பண்டைய காலத்தில் இருந்து எங்களுக்கு தெரிந்த ஆலை. கூட இடைக்காலத்தில் அது காரணமாக அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு அவசியமானது உணவு கருதப்பட்டது. யாவை கொட்டைகள்? பயனுள்ள அவர்கள்? அங்கு எதிர்அடையாளங்கள் வேண்டுமா? அனைத்து கேள்விகளும் நீங்கள் கட்டுரையில் பதில்களை காண்பீர்கள்.
கொட்டைகள் வகைகளின்
இடைக்காலத்தில் போல பிரபலமாக கொட்டைகள் இன்றைய உலகில். கூட மிக fastidious மக்கள் தன்னை சுவை ஏதாவது தேர்வு முடியும், தங்கள் பன்முகத்தன்மை கொடுக்கப்பட்ட.
எனவே, கொட்டைகள் என்ன? இன்றுவரை, வகைகள் நிறைய ஒதுக்கீடு. அவர்கள் பின்வருமாறு:
- வேர்கடலை.
- வாதுமை கொட்டை வகை.
- பிரேசில் நட்டு.
- முந்திரி.
- தண்ணீர்.
- கஷ்கொட்டை.
- சிடார்.
- தேங்காய்.
- கோலா.
- மெகடாமியா.
- பாதாம்.
- மஸ்கட்.
- பெக்கான்.
- பைன் கொட்டைகள்.
- பிஸ்தா பச்சை.
- Hazelnut.
இங்கே சில கொட்டைகள் உள்ளன. வாதுமை கொட்டை, எங்கள் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான பயன்படுத்துகிறது அது பெற மிகவும் எளிது போன்ற, அது ஒரு குறைந்த செலவில் உள்ளது. யாருடைய பெயர்கள் நாங்கள் மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள வேண்டும் நட்ஸ், பலன் மற்றும் காயத்தின் நுணுக்கங்களையும் வெளிக் கொண்டு. இந்த அண்ட் ஆன் மேலும் விவாதிக்கப்படும்.
வேர்கடலை (கொட்டைகள்): பலன் மற்றும் காயத்தின்
வேர்கடலை - பருப்பு குடும்பத்தை சேர்ந்தவள் இது நடுத்தர உயரம் வருடாந்திர மூலிகையாகும், இது. அது ஒரு சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலை ஆதிக்கம் நாடுகளில் வளரும்.
வேர்கடலை - கொட்டைகள், நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன என்று. அவர்கள் ருசியான என்று தவிர என்ன, அவர்களை பற்றி சொல்ல முடியாது? வேர்க்கடலை பயனுள்ள பண்புகளாக அது தனிப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் (ஏ, பி 1, பி 2, டி, இ, பிபி) பெரும் எண்ணிக்கையிலான கொண்டிருக்கும் உண்மையில் உள்ளது. மேலும் தற்போதைய lionolevaya மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம், கொழுப்புகள் தாவரங்கள் பெறப்படுவதாக இருக்கலாம்.
வேர்கடலை 35% புரதம் மற்றும் சுமார் 50% குண்டாக இருந்தார், கொழுப்பு காணப்படவில்லை.
வேர்க்கடலை புரதங்கள் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் உகந்த விகிதம் நன்றி, அவர்கள் நன்கு உறிஞ்சிக்கொள்ளப்படுவதால் மற்றும் கொழுப்புகள் பெரிதும் வயிற்றில் புண் அல்லது இரைப்பை முன்னிலையில் உதவும் உடலில் ஒரு ஒளி choleretic விளைவு வழங்க முடியும். கூடுதலாக, வேர்கடலை வழக்கமான நுகர்வு நினைவகம், விசாரணை, பார்வை, ஆண்கள் அதிகரித்துள்ளது ஆற்றல் அதிகரிக்கிறது. ஒரு வேர்கடலை உள்ள ஃபோலிக் அமிலம் செல் புதுப்பித்தல் ஊக்குவிக்கிறது.
அது அமெரிக்காவில், டாக்டர்கள் நரம்பு மண்டலம் பிரச்சினைகள் மக்களின் வேர்கடலை பரிந்துரைப்பார் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது தூக்கமின்மை அல்லது நிலையான சோர்வு உள்ளது.
ஆனால் மற்றும் வெளிப்படையான நன்மைகள், வேர்கடலை போதிலும் அது தீங்கு ஏற்படுத்தும்.
ஒரு விதியாக, மூல வேர்கடலை பயன்படுத்தி செரிமான அமைப்பு பிரச்சினைகள் இன்றியமையாததாகிறது. கூடுதலாக, அவரது தோல் வலிமையான ஒவ்வாமை ஒன்றாகும், எனவே வறுத்தெடுத்தார் மிகவும் முன்னுரிமை கொட்டைகள் இந்த வகையான.
கண்டிப்பாக போன்ற கீல்வாதம், ஆர்த்ரோசிஸ் மற்றும் கீல்வாதம் நோய்கள் வேர்கடலை சாப்பிட தடைசெய்தது.
போதுமான வேர்கடலை உயர் கலோரி, அதன் மிகையாக பயன்படுத்துவது அதிக எடையுடன் இருத்தல் பிரச்சினைகள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்.
ஒரு நபர் சாப்பிடுவது கூட வேர்கடலை வெறும் வறுத்தெடுத்தார், அது வைக்க மிகவும் முக்கியமானது. அதிகப்படியான ஈரப்பதம் கொண்ட பகுதிகளில் அது உள் உறுப்புகளுக்கு கணிசமான சேதம் விளைவிக்காமல், உடல் நுழைகிறது ஒரு பூஞ்சை உட்பட்டவர்களாக இருக்கலாம்.
நன்மைகள் மற்றும் வாதுமை கொட்டை பாதித்து
வாதுமை கொட்டை வகை - சுமார் 1.5 மீ - நட்டு குடும்பத்தில் இருந்து ஒரு மரம் 4 25 மீட்டர், குழல் விட்டம் உயரத்தில் அடையும்.
மரத்தின் ஒவ்வொரு பாகமும் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் ஒரு முழு பட்டியல் உள்ளது:
- பட்டை triterpinoidy, ஊக்க, டானின்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி-யைக் கொண்டுள்ளது;
- இலைகள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஆல்கலாய்டுகள், வைட்டமின்கள் பிபி மற்றும் சி, நறுமண ஹைட்ரோகார்பன்கள், மேலும் கொண்டிருக்கின்றன;
- pericarp - கரோட்டின், டானின், விட்டமின் சி, மற்றும் மேலும்.
அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சிறப்பம்சமாகும் கொழுப்பு அதிக அளவில் தங்கள் கட்டமைப்பில் முன்னிலையில் போதிலும் அவை குறிப்பிடத்தகுந்த அளவில் கொழுப்பு இரத்தத்தில் நிலை குறைக்க உதவும், அதாவது. ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அது கூட அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் உறுதி செய்யப்பட்டது.
அக்ரூட் பருப்புகள் கலோரிகள் மிக அதிகமாகும் - 654 கலோரிகள், இது உயர்ந்த கலோரி கோதுமை ரொட்டி விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும்.
இது பெரும்பாலும் மலச்சிக்கல் கொண்டவர்களில் முதியோர் அவர்களை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து broths கிருமி எதிர்ப்பு மற்றும் எதிர்ப்பு அழற்சி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே இந்த வடிநீரைப் லோஷன் செய்ய சிராய்ப்புகள் அல்லது கீறல்களை முன்னிலையில் பரிந்துரைக்கிறோம்.
நட்ஸ், நீங்கள் மிகவும் நன்றாக அறியப்பட்ட பெயர்கள், உடல் மிகவும் நன்மை இருக்க முடியாது. தீங்கு பண்புகள் மத்தியில் வாதுமை கொட்டை பின்வருவன:
- தயாரிப்பு மட்டுமே மோசமாக மனித உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது இது, ஆனால் ஒரு ஒவ்வாமையால் ஏற்படும் காய்கறி புரதம், நிறைய உள்ளது;
- தயாரிப்பு பொருள் நோய்கள் அடைவதாக காரணமாக இருக்கலாம் இருப்பதை, சொரியாசிஸ் அல்லது எக்ஸிமா உள்ளவர்களும் கொட்டைகள் இந்த வகை பயன்படுத்த முரண்;
- பகல் நேரத்தில் நீங்கள் ஏனெனில் அவர்களின் அதிகப்படியான பயன்பாடு கொட்டைகள் 100 க்கும் மேற்பட்ட கிராம் சாப்பிட முடியாது தொண்டை வீக்கம், டான்சில்கள் மற்றும் ஒற்றை தலைவலி வீக்கம் ஏற்படுத்தும்.
நன்மைகள் மற்றும் hazelnuts இன் பாதித்து
Hazelnut - வாதுமை கொட்டை வகை காட்டு செடி அல்லது லம்பார்ட் பெறப்படுகிறது வாதுமை கொட்டை. அதாவது hazelnut, மற்றும் hazelnuts - ஒன்றேதான் என்பதுதான். அதன் பயன்பாடு முக்கிய நோக்கம் - தின்பண்ட.
hazelnut, அக்ரூட் பருப்புகள் விட கலோரிகள் கொண்டிருக்கிறது - நாம் மற்ற பொருட்கள் பற்றிய ஒரு ஒப்புமையைக் என்றால் பற்றிய 700., அது பால் விட 8 மடங்கு அதிகமாகும். இந்த நட்டு இரத்த கொழுப்பு மற்றும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தில் குறைக்கும் அமிலம் கொண்டிருக்கிறது.
பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் பலர் - மேலும், லம்பார்ட் நட்டு காய்கறி புரதம், வைட்டமின் பி, மற்றும் சி மற்றும் ஈ, பல கனிமங்கள் பெரிய அளவில் அடங்கும்.
இந்த நட்டு புத்தாக்கவியல் நோய்கள், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் பிரச்சினைகள் தடுக்க அவசியமானது. மேலும் பொறிகள் hazelnut, வழக்கமான பயன்பாட்டு அளவில் குறிப்பிடத்தக்க வீரியம் அதிகரித்திருக்கிறது என்பதாகும். நட்டு உள்ள கால்சியம் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை மனித எலும்புகள் ஊக்குவிக்கிறது.
மனித உடலில் hazelnut, எதிர்மறை விளைவுகள் மத்தியில் வெளியே பின்வரும் நிற்கிறது:
- அது நோய் அதிகரித்தல் இருக்கலாம் என, கல்லீரல் நோய், பல்வேறு வகையான மற்றும் நீரிழிவு குழந்தைகள் கொடுக்க விலக்கப்பட்டுள்ளது;
- இது ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை உள்ளது;
- ஒரு நாள் பயன்படுத்தப்படும் போது hazelnuts 50 க்கும் மேற்பட்ட கிராம் ஒற்றை தலைவலி இருக்கலாம்.
hazelnuts வாங்க அவசியம் அது நட்டு பயனுள்ள பண்புகள் வைக்க ஒரு நீண்ட நேரம் அனுமதிக்கிறது ஏனெனில், ஷெல் வேண்டும்.
நன்மைகள் மற்றும் உண்ணும் பாதாம் பாதித்து
பாதாம் - பிளம் குடும்பத்தை சேர்ந்தவள் என்று ஒரு சிறிய மரம். பல ஆண்டுகளாக, பாதாம் சோப்பு தொடர்பாக தோட்டக்காரர்கள் இடையே விவாதத்தை மற்றவர்கள் கல் பழம் அதை கணக்கிடு போது, சில, வாதிடுகின்றனர் இந்த ஒரு நட்டு என்று உள்ளது. தோற்றம் வேர்கடலை இல், பாதாம் இல்லை ஒத்த, பலராலும் ஒப்புக்கொள்ளப்பட்டது இருக்கின்றன. கடந்த ஒரு பீச் குழி போன்ற மிக அதிகம். வேர்க்கடலை அதே மென்மையான மற்றும் மிகவும் வழக்கமான வடிவம்.
பாதாம் கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், ரத்தக் கொழுப்பு ஒரு வலுவான செல்வாக்கு கொண்ட வைட்டமின் E, உட்பட பல்வேறு கொண்டிருக்கின்றன. கூடுதலாக, நட்டு இந்த வகை விலங்கு புரதம் ஒரு சிறந்த மாற்றுப் பொருளாகவும் உள்ளவை. இது பரவலாக சிறுநீரகங்கள் மற்றும் செரிமான அமைப்பு பிரச்சினைகள் கண்டுபிடிக்கும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வாதுமை மற்றும் சர்க்கரை இணைந்து நினைவக மேம்படுத்த மற்றும் உள்ளுறுப்புக்களில் சுத்தப்படுத்தும் உதவுகிறது. மேலும், அத்தகைய ஒரு சேர்க்கையின் தூக்கமின்மை போன்ற, இருமல், இரத்த சோகை வியாதிகளுக்கு சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அடிக்கடி குடல் பிரச்சினைகள் பாதாம் உணவு முறையில் பரிந்துரைக்கப்படும் (அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற மலச்சிக்கல் சில பிரச்சினைகள், நோயின் தன்மையை தீர்மானிக்கின்றன).
இந்த நட்டு ஆபத்துகள் பின் வருவன உள்ளடங்கும்:
- அதிக கலோரி - அது அதிகமாக எடை கொண்ட மக்கள் பயன்படுத்த விலக்கப்பட்டுள்ளது;
- அது இருதய கணினியில் நேரடி விளைவைக், அதனால் பிரச்சனை இந்த வகையான இந்த தயாரிப்பு கைவிட வேண்டும் வேண்டும் மக்கள் யார்;
- மூல பாதாம் மனித உடலில் hydrocyanic அமிலத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான விஷ கொண்டிருக்கிறது.
மனித உடலில் பைன் கொட்டைகள் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை விளைவுகள்
பைன் கொட்டைகள் - ஒரு சிறிய வெளிர் மஞ்சள் நிறம் தானியங்கள் இது ஒரு கேதுரு பைன் வளரும், கூம்புகள் உள்ளன.
இந்த நட்டு வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கிறது. விஞ்ஞானிகள் பெறப்பட்ட தகவலின் படி, பைன் கொட்டைகள் 100 கிராம் ஒரு தினசரி டோஸ் தேவையான உடல் மாங்கனீசு, தாமிரம், துத்தநாகம் கொண்டிருக்கிறது.
பைன் நட்டு - சைவ உணவில் மாறியது அந்த வெறுமனே இயலாமலும் விஷயம், அதன் பயன்பாடு அனைத்து விவரங்களும் விடுபட்ட புரதம் கொடுக்கிறது என்பதால்.
அது இருதய அமைப்புடைய உயர்ந்த அழுத்தம் மற்றும் சிக்கல்கள் எழும் போது பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அது கண்டிப்பாக உரிக்கப்பட்டு வாங்க விலக்கப்பட்டுள்ளது , பைன் கொட்டைகள் அவர்கள் மனித சுகாதார பூஞ்சை ஆபத்தான இருக்கக்கூடும் என்பதால்.
இந்த கொட்டைகள் பயன்பாட்டின் பிறகான மக்கள் பெரிய அளவில் வாயில் கசப்பு உணர்கிறேன் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.
நன்மைகள் மற்றும் pistachios இன் பாதித்து
பிஸ்தா பச்சை - அது sumach குடும்ப இருந்து ஒரு பசுமையான மரம் உள்ளது.
கொட்டைகள் ஒரு உயர் கலோரி பல்வேறு அது கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கிறது.
அது ஒரு சேர்ப்பான் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த கொட்டைகள் இருந்து broths பரவலாக வெளிப்புற பயன்பாடுகளுக்கு பயன்படுத்தலாம் அதாவது தீக்காயங்கள் மற்றும் அழுது சீழ்ப்புண்களுக்கான கட்டு வடிவத்தில் உள்ளன. அது இந்த மரத்தின் டிங்க்சர்களைக் மற்றும் decoctions கூட போன்ற காசநோய் மற்றும் நிமோனியா நோய்கள் உதவும் குறிப்பிடத்தக்கது.
அது கண்டிப்பாக பாலூட்டும்போது பெண்கள் பயன்படுத்த தடை உள்ளது. கூடுதலாக, பிஸ்தானியன் இரத்த அழுத்தம், சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் திரவக்கோர்வையின் ஒரு போக்கு மறுக்க வேண்டும்.
பெக்கான் பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு பண்புகள்
பெக்கான் - வாதுமை கொட்டை நெருங்கிய உறவினர். அவர்களுடைய சுவை மிகவும் ஒத்த, ஆனால் pecans மேலும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான.
மிகவும் உயர் கலோரி ஒன்று கொட்டைகள் வகைகளை சில தினசரி விதிமுறை அதிகமாகச் செல்லும் 200 கிராம் ஒன்றுக்கு ஏறத்தாழ 1,700 கிலோகலோரி கொண்டுள்ளன.
அது வைட்டமின்கள் A கொண்டிருந்தால், பி, சி, ஈ மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்கள்.
இந்த நட்டு பயன்படுத்தி அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி தடுக்க முடியும்.
அது ஒரு வலிமையான ஒவ்வாமை, எனவே இந்த நட்டு குழந்தைகள் முற்றிலும் சாப்பிட விலக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் பெரிய அளவில் இந்த தயாரிப்பு இருந்தால், செரிமான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.
நன்மைகள் மற்றும் கோலா உடல் பாதிக்கிறது
கோலா - ஒரு பசுமையான மரம் இனங்கள் stekulievyh வளரும் என்று ஒரு நட்டு.
அது ஒற்றைத்தலைவலிக்குரிய, வயிற்றுக்கடுப்பு, சோர்வு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த தயாரிப்பு திறம்பட அழுத்தம் குறைக்கிறது. அது ஒரு காபி தண்ணீர் ஈரல் அழற்சி மற்றும் வாத நோய் உதவுகிறது.
கோலா மிகையாக பயன்படுத்துவது வயிறு, நெஞ்செரிச்சல், வாந்தி மற்றும் குமட்டல் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் முடியும்.
இப்போது நீங்கள் கொட்டைகள், தங்கள் பலன் மற்றும் காயத்தின் உடல் என்ன தெரியும். ஆரோக்கியமான இருங்கள்.
Similar articles
Trending Now