கொழுப்பு பெற என்ன? கொழுப்பு பெறும் பொருட்கள் ஏன் பிரஞ்சு பெண்கள் கொழுப்பு இல்லை

கொழுப்பு மற்றும் எடையை நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன? இந்த பிரச்சினை நவீன பெண்களுக்கு மட்டும் பொருந்தும், ஆனால் வலுவான பாலினம் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு கூட. ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில், மக்கள் தங்களைத் தாங்களே கேட்டுக்கொள்கிறார்கள், தங்கள் திறமையின் காரணமாக சரியான பதிலைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. இது சம்பந்தமாக, நீங்கள் அவர்களின் வியாபாரத்தை அறிந்த ஊட்டச்சத்துக்காரர்களிடம் திரும்புவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், மேலும் கொழுப்பு மற்றும் எவ்விதமான எடையையும் இழக்க இயலாது என்பதில் உறுதியாக உங்களுக்குத் தெரிவிக்க முடியும்.

துரதிருஷ்டவசமாக, அனைத்து மக்களுக்கும் ஒரு சிறப்புப் பார்வையாளருக்கு இலவச பணம் இல்லை. அதனால்தான் இந்தக் கட்டுரையில் இந்த கேள்விக்கு பதில் சொல்ல முயற்சிப்போம்.

கொழுப்பு பெற என்ன?

ஒரு நபர் எடை அதிகரிப்பதற்குத் தொடங்குகிற காரணிகளில் பல காரணிகள் உள்ளன. மேலும் பெரும்பாலும் மக்கள் புரிந்துகொள்கிறார்கள், அவர்களது முழுமையும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அவர்கள் விரும்பும் பழக்கவழக்கங்களை கைவிடுவது ஒருவேளை அவர்கள் "குருட்டுத்தனமாக" ஆக்குகிறது. இது சம்பந்தமாக, எங்கள் பணி ஒரு இணக்கமான மற்றும் பாலியல் வடிவம் பெற விரும்பும் தடித்த மக்கள் நம் கண்களை திறக்க வேண்டும்.

ஒழுங்கற்ற உணவு

"நீங்கள் ஒரு சிறிய மற்றும் அரிதாக சாப்பிட்டால் என்ன கொழுப்பு செய்கிறது?" - போன்ற ஒரு கேள்வி, நோயாளிகள் அடிக்கடி அனுபவம் உணவு உண்பவர்களுக்கு உணவு. ஆனால் இந்த நபரின் அனைத்து பகுப்பாய்வுகளும் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டிருந்தாலும், அவர் எந்த ஹார்மோன் மருந்துகளையும் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை என்றால் நிபுணர் இந்த அறிக்கையைப் பற்றி சந்தேகம் கொண்டிருப்பார். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை முன்னெடுப்பவர்கள், சரியாக சாப்பிடுவது உட்பட, கூடுதல் கிலோகிராம் பெற மாட்டார்கள். எனினும், பெரும்பாலான பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இன்னும் கொழுப்பு பெற பல பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று நம்பிக்கை உள்ளது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த விளைவு சுய ஏமாற்றம் என்று கூறுகின்றனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு நபருக்கு தேவையானதை விட பல மடங்கு அதிக கலோரிகள் இருப்பதாக மாறிவிடும் என்பதால், பகட்டான எண்ணிக்கையை சிற்றுண்டிகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் ஒரு நாள் உணவிற்கு சாப்பிடுவது அவசியம். எனவே, முழுமைக்கும் சரியாக என்ன பங்களிக்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடிக்கலாம்.

கொழுப்பு வளர எந்த தயாரிப்புகள்

முற்றிலும் அனைத்து நவீன பொருட்கள் போன்ற புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் போன்ற கூறுகள் உள்ளன. மனித உடலின் சாதாரண வளர்ச்சி மற்றும் இருப்புக்கு இந்த பொருட்கள் மிகவும் அவசியமானவை. அவர்கள் தசைகள் மற்றும் எலும்புகள் வளர்ச்சி ஊக்குவிக்க, உறுப்புகளின் ஆரோக்கியமான மாநில பொறுப்பு, முதலியன ஆனால் அனைத்து மிதமான என்று நன்றாக உள்ளது. அனைத்து பிறகு, இந்த உறுப்புகள் உங்கள் உடல் உதவி, மற்றும் அதை அழிக்க முடியும்.

கார்போஹைட்ரேட்

பெரும்பாலும், அவர்கள் கொழுப்பு எந்த பொருட்கள் கார்போஹைட்ரேட் ஒரு பெரிய அளவு கொண்டிருக்கும். எங்கள் விருப்பமான confectioneries, பாஸ்தா மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள், அதே போல் பழங்கள், சாறுகள், சர்க்கரை மற்றும் பிற இனிப்பு மற்றும் மாவு பொருட்கள் அடங்கும். இதனாலேயே உணவளிக்கும் வல்லுநர்கள் பட்டியலிடப்பட்ட பகுதியை முற்றிலுமாக கைவிடுமாறு பரிந்துரை செய்கிறார்கள். ஆனால் உடலின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு புரோட்டீன்கள் மற்றும் கொழுப்பு மட்டும் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்றால் என்ன?

உண்மையில் பிந்தையது இரண்டு பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: எளிய மற்றும் சிக்கலானது. மோனோசேக்கரைடுகள் என்று அழைக்கப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இரத்தத்தில் சர்க்கர உள்ளடக்கத்தை விரைவாக அதிகரிக்கின்றன, இது மனித ஆரோக்கியத்தை மட்டுமல்ல, அதன் வடிவத்தையும் பாதிக்கிறது. சிக்கலான கூறுகள் மிகவும் மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு, மேலும் அவற்றை ஜீரணிக்க மிகவும் சக்தி தேவைப்படுகிறது. எனவே, மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களிலும் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எவை என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்? நிச்சயமாக, அவர்கள் முழுமையாக மோனோசேக்கரைடுகளை உருவாக்கி விரைவில் கொழுப்புக்கு வழிவகுக்கிறார்கள்.

ரொட்டி கொழுப்பு அல்லது இல்லை? இந்த கேள்வி கூட அடிக்கடி உணவுதாரர்களால் கேட்கப்படுகிறது. பேக்கரி பொருட்களிடமிருந்து மக்கள் மிகவும் அடிக்கடி (இனிப்பு சமைத்த பிறகு) அதிகப்படியான மருந்தை பெறுவது குறிப்பிடத்தக்கது. ஆனால் இந்த தயாரிப்பு முடிந்தவரை புதியது மற்றும் அதிகமான கோதுமை உற்பத்திகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டால் மட்டுமே. நீங்கள் ரொட்டி முழுவதையும் முற்றிலும் கைவிட்டுவிட முடியாது என்றால், நாங்கள் உப்பு பிரட்தூள்களில் நனைத்த அல்லது சிறப்பு உணவு ரொட்டிகளில் உங்கள் விருப்பத்தை நிறுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்.

தேனீ சர்க்கரையை விட கொழுப்பு இல்லை என்று குறிப்பிட்டது குறிப்பிடத்தக்கது. அனைத்து பிறகு, இது ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு என்றாலும், இந்த மூலப்பொருள், இன்னும் அதே கார்போஹைட்ரேட் நடைமுறையில் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலும், இனிப்பு இல்லாமல் வாழ முடியாது அந்த தேன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் அது குறுகிய நேரத்தில் பொருட்டு தங்கள் எண்ணிக்கை கொண்டு அவசியம். அதே நேரத்தில், அது ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்ந்து கூடாது, நீங்கள் காலை அல்லது மதிய உணவிற்கு ஸ்பூன் ஒரு ஜோடி சாப்பிட முடியும். மூலம், இந்த தயாரிப்பு துஷ்பிரயோகம், நீங்கள் மட்டும் உங்கள் சொந்த எண்ணிக்கை தீங்கு முடியாது, ஆனால் உங்கள் சுகாதார. அனைத்து பிறகு, தேன் வலுவான ஒவ்வாமை உள்ளது.

கொழுப்புகள்

"கொழுப்பு மட்டும் சாப்பிட யார் கொழுப்பு கிடைக்கும்" - பல ஊட்டச்சத்து நகைச்சுவை. அது என்ன இணைக்கப்பட்டுள்ளது? உனக்கு தெரியும், கொழுப்பு 100% கொழுப்பு உள்ளது. மேலும் மனித உடலுக்குள் நுழைந்து, மனித உடலுக்குள் நுழைந்து, முதலில் டிரிகிளிசரைட்களாக மாற்றப்பட்டு, அடிவயிற்றில், பக்கங்களிலும், இடுப்புகளிலும் வைக்கப்பட்டிருந்தால், உடலின் இந்த பாகங்களில் உடனடியாக ஒதுக்கப்பட்ட இடங்களை உடனடியாக கண்டுபிடிக்கும். இது போன்ற சுவையான மற்றும் மணம் தயாரிப்பு இருந்து நீங்கள் மறுக்க வேண்டும் அதனால் தான்.

கஞ்சி இருந்து கொழுப்பு கிடைக்கும்? இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, இந்த டிஷ் என்ன என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு விதியாக, அதில் சர்க்கரை உட்பட தானியங்கள், பால் மற்றும் மசாலா வகைகள் உள்ளன. முதல் தயாரிப்பு (பக்ரீக், அரிசி, ரவை, தின்பண்டம், ஓட்மீல், முதலியன) பொறுத்தவரை, பெரும்பாலும் இது சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டைக் கொண்டுள்ளது , இது உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் கிட்டத்தட்ட எதிர்மறையான எண்ணிக்கையை பாதிக்காது. ஆனால் உனக்கு தெரியும், கஞ்சி பால் மீது செய்யப்படுகிறது, இறுதியில் இறுதியில் வெண்ணெய் ஒரு பிட் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் மீண்டும் கூடுதல் பவுண்டுகளை பெறுவீர்கள் என்ற உண்மையை அவர்கள் தெளிவாகப் பங்கிட்டுக்கொள்வதால், உங்களை இட்டுச்செல்லக்கூடிய இந்த கொழுப்புப் பாகங்களாகும். இது சம்பந்தமாக, ஊட்டச்சத்துள்ளவர்கள் பிரத்தியேகமாக சமையல் கஞ்சிக்கு தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை போன்ற எளிமையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சேர்க்காமல் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் + கொழுப்புகள்

நாம் மேலே கண்டவாறே, இரண்டு பெயர்கள் கூறுவதானால் நம் உருவத்தின் மிக பயங்கரமான எதிரிகள். அவர்கள் ஒன்றிணைந்தால் என்ன நடக்கும் என்பதை கற்பனை செய்வது கடினம்.

தினசரி உணவை நாம் மிகவும் நேசிக்கிறோம் என்பதை நினைவில் கொள்க. அவர்கள் அதை செயல்படுத்த முடியும்:

• கேக்குகள், கேக்குகள், இனிப்புகள், சாக்லேட் மற்றும் பிற தின்பண்டங்கள்;
• மயோனைசே மற்றும் காய்கறிகளை அடிப்படையாக கொண்டிருக்கும் சாலடுகள், வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு இறைச்சி, மாவை சாஸ், ஹாம்பர்கர்கள், பிரஞ்சு பொரியலாக, வெண்ணெய், பாலாடை மற்றும் பிற இரண்டாவது படிப்புகளை கொண்ட சாண்ட்விச்கள்;
• உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, நூடுல்ஸ் மற்றும் பாலாடை போன்றவற்றைக் கொண்ட கொழுப்பு சப்ஸ்

இந்தத் தயாரிப்புகளை இன்னும் விரிவாக ஆய்வு செய்தால், ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த நுரையீரல் கலவையை உறிஞ்சுவதாகச் சொல்லலாம். இந்த மற்றும் அனைத்து உங்கள் பிரச்சினைகள் அதிக எடையுடன் இருப்பது.

காபி இருந்து கொழுப்பு அல்லது இல்லை? இந்த கேள்விக்கு பதில் நிச்சயமாக கடினமாக உள்ளது. இதைச் செய்வதற்கு முன்பு நீங்கள் எதைப் பானமாகக் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்பதை மீண்டும் மீண்டும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை மூலம் தினமும் காபி குடிப்பதற்காகப் பயன்படுத்தினால், ஆம், அத்தகைய கலவையிலிருந்து நீ எடை பெற வேண்டும். நீங்கள் பால் மற்றும் இனிப்பு இல்லாமல் ஒரு கருப்பு பானம் ஒரு ஆதரவாளர் என்றால், நீங்கள் எதுவும் அச்சுறுத்தல்.

இதனால், நம் எண்ணிக்கை ஒரு தவறான மற்றும் சமநிலையற்ற உணவு மூலம் அழிந்துவிட்டது என்று முடிவாக பாதுகாப்பாக முடிக்க முடியும், இது பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற ஒரு கொடிய கலவை கொண்டிருக்கும்.

புரதங்கள்

மற்ற இரண்டு கூறுகளை போலல்லாமல், புரதங்கள் ஒரு நபரின் உருவத்தை பாதிக்காது. அதனால்தான், இன்றைய உணவுப் பொருட்கள் மிகவும் பிரபலமானவை, அவை பொருட்கள் அடிப்படையாகக் கொண்டவை, முக்கியமாக வழங்கப்பட்ட பொருள் கொண்டவை. அத்தகைய பொருட்கள் குறைவான கொழுப்பு இறைச்சி, மீன், பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, சுண்டல், பீன்ஸ், சோயா பீன்ஸ்), கடல் உணவுகள், பால் பொருட்கள், முதலியவை. அனைத்து பிறகு, அது கொழுப்பு இல்லாமல் சீஸ், பால் அல்லது பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கற்பனை செய்வது கடினம். இன்றைய தினம் குறிப்பிடப்பட்ட பொருட்களின் அதிகபட்சம் இல்லாத பொருட்கள் போன்றவை உள்ளன.

எனினும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள், புரோட்டீன்கள் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் ஆகியவற்றைப் போலல்லாமல், விரைவான மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிப்பதில்லை. நீங்கள் அவர்களை மிதமான பயன்படுத்த குறிப்பாக.

தேசத்தின் அம்சங்கள்

ஏன் பிரஞ்சு பெண்கள் கொழுப்பு கிடைக்கும்? சரியான நேரத்தில் இந்த பிரச்சினை மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான புத்தகத்தின் தலைப்பு ஆனது. ஆனால் பதில் சொல்ல, மறுபடியும் இந்த பதிப்பை மறுபடியும் மறுபடியும் படிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

உண்மையில், பிரஞ்சு முழுமைக்கு உட்பட்டது என்ற கருத்து இல்லை. ஆனால் இது ஓரளவு உண்மைதான். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு உட்கொண்ட பழக்கம் பிறப்பிலிருந்து பிறக்கிறது. உதாரணமாக, ருசியர்கள் எப்பொழுதும் வித்தியாசமானவர்களாக இருந்தார்கள், சுவையான மற்றும் ஏராளமான உணவை அவர்கள் விரும்பினார்கள். விடுமுறை அட்டவணைகள் மற்றும் கொண்டாட்டங்கள் ஆகியவற்றிற்காக மூடப்பட்டிருக்கும் அரச அட்டவணையை வரலாற்றாசிரியர்கள் எப்படி விவரிக்கிறார்கள் என்பதை மட்டும் நினைவுகூர வேண்டும். பிரஞ்சு, தங்கள் நாடு இன்னும் பரிமாணத்தை மற்றும் எச்சரிக்கை தொடர்புடைய. அநேகமாக, அதனால்தான் அவர்கள் உண்ணுவதில் உற்சாகமாக இருக்கிறார்கள், தங்களை மேலோட்டமாக சாப்பிட அனுமதிக்க மாட்டார்கள்.

தண்டு எப்படி வளர கூடாது?

நீங்கள் கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அனைத்து பிறகு, ஒரு கூடுதல் துண்டு கேக் ஒரு சில வாரங்களில் நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த ஆடை அல்லது கால்சட்டை ஏற முடியாது என்பதை பங்களிக்க முடியும். இதை செய்ய, ஒரு தனி மெனுவை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இது உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் உறவினர்களின் உணவில் இருந்து குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாட்டை ஏற்படுத்தும். நிச்சயமாக, உங்களுக்கு பிடித்த உணவிலிருந்து விலக்குவது கடினமாக இருக்கும், ஆனால் சில வாரங்களுக்கு பிறகு இந்த பழக்கம் தானாகவே மறைந்துவிடும்.

வாழ்க்கையின் தீவிர வழி

மக்கள் ஏன் கொழுப்பு பெறுகிறார்கள் என்ற கேள்விக்கு மற்றொரு பதில், போக்குவரத்தின் பற்றாக்குறையாக இருக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சிலர் இன்றும் விளையாடுகிறார்கள், ஒரு கணினி அல்லது தொலைக்காட்சியில் இன்னொரு முறை உட்கார விரும்புகிறார்கள். ஆனால் ஒரு அழகான மற்றும் கவர்ச்சியான எண்ணிக்கை கண்டுபிடிக்க, இந்த பழக்கம் கைவிடப்பட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பூங்காவின் வழியாக ஒரு ஜாக் அல்லது ஒரு சாதாரணமான நடை போன்ற அதிகப்படியான கொழுப்பு எரிக்கப்படுகிறது. இது உங்களிடம் வரும் கலோரிகள் நீங்கள் உடல் இயக்கங்களின் போது செலவிடும் ஆற்றல் அலகுகளின் எண்ணிக்கையைவிட பல மடங்கு அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் எடை இழக்க மாட்டீர்கள் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது சம்பந்தமாக, நீங்கள் எப்போதும் சமநிலையை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.