கேக் 'உருளைக்கிழங்கு'. அனைத்து சுவைகளையும் மூன்று சமையல்

வீட்டில் கேக் தயாரித்தல் - அது மிகவும் நன்றாக உள்ளது. தன் கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட டேஸ்ட் இனிப்பு பேஸ்ட்ரி சமையல் சுவை ஒப்பிடுகையில் மாட்டாது. கேக் "உருளைக்கிழங்கு" சாக்லேட்-கிரீமி இனிப்புக்கு, மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த இனிப்பு தோற்றம் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, மற்றும் அதன் சுவை குழந்தை பருவத்தில் இருந்து எங்களுக்கு பழக்கமான. நிச்சயமாக, சமையல் "உருளைக்கிழங்கு" நாசம்செய்ததாக விருப்பங்கள் உள்ளன.

எப்படி ஒரு கேக் "உருளைக்கிழங்கு" செய்ய? பாரம்பரியமாக அது வெள்ளை நண்பனின், பிஸ்கட் crumbs அல்லது நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளினால் சமைக்கப்பட்ட. இந்த கேக் தயாரிப்பு விரைவான மற்றும் எளிதான, மற்றும் மிக முக்கியமாக, பேக்கிங் தேவையில்லை. நீங்கள் தங்கள் குழந்தைகளை அதை சமைக்க கூட, பின்னர் இந்த நிகழ்முறை வேடிக்கை மற்றும் சுவாரசியமான நேரம் ஒன்றாக இருக்கும்.

கேக் "cookies 'ஐ கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள்

- குக்கீகளை ( "ஜூப்ளி" "தெளிவுபடுத்தியது பால்" முதலியன) - ஒரு பவுண்டு;

- கன்டென்ஸ்ட் மில்க் - வங்கி ஒன்று;

- வெண்ணெய் - நூறு கிராம்;

- கோகோ தூள் - மூன்று தேக்கரண்டி;

- ஒரு கடாயில் வறுத்த வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள் - இருநூறு கிராம்.

குக்கிகள் ஒரு ரோலிங் பின் அல்லது, இன்னும் சிறப்பாக, நறுக்கு கொண்டு நசுக்க வேண்டும். அக்ரூட் பருப்புகள் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பிஸ்கட் உடன் முற்றிலும் அவர்களை கலக்க வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் நீங்கள் உருக்கி வேண்டும் வெண்ணெய் , நுண்ணலை உள்ள சேர்க்க அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கோகோ மூன்று தேக்கரண்டி. கலவை முற்றிலும் முற்றிலும் கோகோ கலைக்கவும் கலக்க வேண்டும். மீண்டும் வைத்து நுண்ணலை உள்ள இரண்டு நிமிடங்கள். அதன் பிறகு, சூடான கோகோ நிறை குக்கீகளை மற்றும் கொட்டைகள் கலக்க வேண்டும். மாஸ் தேவையான மென்மையான வரை கலக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு சிறிய ஓவல் கேக்குகள், உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் ஒத்த அமைக்க வேண்டும். தயார் கேக் நீங்கள் ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வேண்டும். ஒரு அட்டவணை வாதுமை கொட்டை கேக் துண்டுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும் அல்லது கோகோ, ஐசிங் சர்க்கரை தூவி போது.

கேக் "பட்டாசு இருந்து உருளைக்கிழங்குகள்"

- வெள்ளை வெண்ணிலா பிஸ்கட் - முந்நூறு கிராம்;

- சர்க்கரை - ஒரு கப்;

- பால் - ஒரு கப்;

- கொக்கோ தூள் - இரண்டு தேக்கரண்டி;

- வெண்ணெய் - பேக்.

, தீ மீது பான் போடு அது ஒரு பால் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற சர்க்கரை மற்றும் கோகோ சேர்க்க. கலவையை சர்க்கரை போலவே தேவை இருக்க வேண்டும் கொதிக்க, அது முற்றிலும் பாலில் உருகிய உள்ளது. வெகுஜன குளிர்விக்க வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. இதற்கிடையில் ஒரு அரவை பட்டாசு பயன்படுத்தி பொடியாக்கப்படுவதே. சர்க்கரை கொண்டு பால் ஒரு நண்பனின் தூக்கி நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். விளைவாக வெகுஜன சிறிய பந்துகளில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கேக்குகள் தூசி செய்யுங்கள். இதை செய்ய, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், தூள் சர்க்கரை ஒரு சில தேக்கரண்டி மற்றும் கோகோ பவுடர் இரண்டு கரண்டி கலந்து. ஒவ்வொரு பெற்று தெளிக்கப்படுகின்றன உள்ள "உருளைக்கிழங்கு" ரோல். ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாராக கேக்குகள் கொண்டு டிஷ் போஸ்.

கேக் "உருளைக்கிழங்குகள்", GOST ஆகியவற்றை இணங்க

- கோழி முட்டைகள் - அவர்களில் மூன்று;

- சர்க்கரை - நூறு கிராம்;

- மாவு - எண்பது கிராம்;

- ஸ்டார்ச் - தேக்கரண்டி;

- வெண்ணெய் - 2/3 கட்டு;

- தூள் சர்க்கரை - நூற்றி ஐம்பது கிராம்;

- சுண்டிய இனிப்பான பால் - ஐம்பது கிராம்;

- பிராந்தி அல்லது ரம் - இரண்டு தேக்கரண்டி;

- கோகோ - எழுபது கிராம்.

இந்த டிஷ் .நீங்கள் நாம் பின்னர் ஒரு சிறு துண்டு செய்யும் அதில் இருந்து ஒரு கேக், சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அடுப்பில் அது குறைந்தது ஒரு நாளாவது முன்னெடுக்க வேண்டும். Vzobem சர்க்கரை மூன்றில் இரண்டு மூன்று முட்டைகள் மஞ்சள் கருக்கள், ஒரு வெளிர் மஞ்சள் வெகுஜன கொடுக்க. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சிகரங்களையும் வரை மீதமிருக்கும் சர்க்கரை விருப்பத்திற்கு மற்றும் வெள்ளையின துடைப்பம். பின்னர் மஞ்சள் கருவை மற்றும் வெள்ளையின கலந்து. முட்டை சர்க்கரை வெகுஜன மாவு, ஒரு சல்லடை மூலம் sifted, பின்னர் ஸ்டார்ச் சேர்க்க. இந்த கவனமாக பிஸ்கட் மாவை மறியல் தொடரப்படுகிறது. பேக்கிங் காகித வரிசையாக ஒரு பான், எடுத்து, அவரை மாவை விளையாட. பிஸ்கட் 200 டிகிரி பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு சுட முடியும். கேக் தயாராக இருக்கும் போது, அது குளிர்விக்க துண்டு துண்டாக உடைக்க வேண்டும். உலர்ந்த கேக் ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது ஒரு பிளெண்டர் நன்கு peremeletsya உள்ளது.

எங்களுக்கு கிரீம் பார்ப்போம். தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் கொண்டு தூள் சர்க்கரை vzobem. மெதுவாக நாங்கள் அடிக்கு நிறுத்தும் இல்லாமல், அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கும். மது spoonfuls ஒரு ஜோடி சேர்க்க. பின்னர் பிஸ்கட் crumbs உள்ள கிரீம் மாற்ற மற்றும் மென்மையான வரை முற்றிலும் கலந்து.

வெகுஜன இருக்க வேண்டும் என்று அதிலிருந்து ஒரு நல்ல கேக் lepilos "உருளைக்கிழங்கு". நாங்கள் செய்முறையை கொடுக்கப்பட்ட என்று பொருட்கள் பலவற்றில் இருந்து, நீங்கள் கேக்குகள் சுமார் பத்து கிடைக்கும். பின்னர் தூள் சர்க்கரை மற்றும் கோகோ முடிந்ததும் இனிப்பு ஒரு கலவையில் ரோல் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடுங்கள். ஆப்பீட் பான்!