கேக் "லேடிஸ் ஆடம்பரமான." ரெசிபி கிரீம் மற்றும் கேக்குகள்

கேக் "லேடிஸ் அலங்கார", பல இல்லத்தரசிகள் சோவியத் காலத்திலிருந்து அறியப்பட்டது.இநத செய்முறை, சற்று மாற்றம் தேன் கேக் உள்ளது. இரண்டாவதாகக் அது கேக்குகள், கிரீம் மற்றும் படிந்து உறைந்த மற்ற மேற்பூச்சு அதிக எண்ணிக்கையிலான மூலமாக வேறுபடுகின்றது. நீங்கள் பாரம்பரிய செய்முறையை பின்பற்ற விரும்பினால் எப்படி கேக் "லேடிஸ் அலங்கார" சமைக்க, ஆனால் அதே நேரத்தில் சாக்லேட் Shortcakes சுவை செய்ய? சோதனையின் நாம்!

கேக் "லேடிஸ் ஆடம்பரமான." செய்முறையை

புகைப்படங்களிலிருந்து இந்த சுவையாகவும் பல அடுக்காக மற்றும் நன்கு நனைத்த சித்தரிக்கின்றன. அது உண்மையில் நீங்கள் கீழ்கண்ட அனைத்து பின்பற்றினால், அந்த வழியில் நடக்கிறது. செய்ய கேக் "லேடிஸ் அலங்கார", நாம் இப்போது விரிவாக ஆய்வு; அதன் செய்முறையை சில விவரங்கள் பேக்கிங் கேக்குகளை பன்முக, அத்துடன் இணக்கம் தேவைப்படுகிறது என்ற உண்மையால் தள்ளி போட முடியாது. விளைவாக நம்பமுடியாத ருசியான சாக்லேட் தேன் நறுமணம் கொட்டைகள் வலியுறுத்த என்பதாக இருக்கும், மற்றும் மாவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். படிந்து உறைந்த நீங்கள் சாக்லேட் மற்றும் தாவர எண்ணெய் வேண்டும். கிரீம் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி மற்றும் வீசியதை அக்ரூட் பருப்புகள், unsweetened கோகோ மற்றும் மாவு, ஒரு சிறிய வெண்ணிலா ஒரு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக், பெரிய முட்டைகள் ஒரு ஜோடி மற்றும் 2 டீஸ்பூன் போகலாம். பால் (முன்னுரிமை முழு, இல்லை குறைந்த கொழுப்புள்ள, அது இன்னும் உயர் கலோரி இருக்க ஒரு உபசரிப்பு, எனவே அது உணவுத்திட்ட உட்பொருட்கள் எடுக்க எந்த அர்த்தமுள்ளதாக ஏனெனில்).

இந்த தொகை எவ்வளவாக இருப்பினும், பொருட்கள் ஒரு பெரிய கேக் "லேடிஸ் ஆடம்பரமான." பெற செய்முறையை இரண்டு பொருட்கள் பிளவு, சிறிய ஏற்று கொள்ள முடியும்.

சமையல் கிரீம்

அது உடனடியாக அதை சமைக்க நல்லது. நீண்ட நீங்கள் மாவை மற்றும் கேக்குகள் சமைக்க, அது கீழே குளிரச் செய்கிறது. நீங்கள் கிரீம், புதிய உத்தரவாதம் இல்லை எடுக்க வகையில், பால், என்றால், அது கொதி, பின்னர் குளிர் அம்பலப்படுத்தும் சிறந்தது. மாவு, சர்க்கரை மற்றும் முட்டை துடைப்பம் கொண்டு பால் பீட். பின்னர், நீங்கள் நடுத்தர வெப்பம் மணிக்கு தட்டிவிட்டு மற்றும் தொடர்ச்சியாக அளவிட மற்றும் குழப்பமான ஒளிவட்டம் அவை ஒரு கொள்கலன் வைக்க விளைவாக வெகுஜன கொதிக்க. கொதிக்கும் தலையிட பிறகு இன்னும் கொஞ்சம் தீவிர வேண்டும். தீ ஒரு குறைந்தபட்ச குறைக்கப்பட்டது வேண்டும். கிரீம் நன்கு தடிமனாக வேண்டும், ஆனால் வலிமை தக்கவைத்து, அது நன்றாக கேக்குகள் நனைத்த உள்ளது. கிரீம் சூடான விடுவிக்கப்படும் வரை அது கோகோ மற்றும் வெண்ணிலாவிற்கும் சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் மென்மையான வரை நன்கு கலந்து வேண்டும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் அதன் மேற்பரப்பில் வெகுஜன மறியல் ஒன்று வேண்டும், குளிர்வித்தவுடன் ஒரு படம் உருவாகாது கொள்கலன் அல்லது கிரீம்கள் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையில் கொண்டு மூடி மறைப்பதற்கு இல்லை. promazyvat கேக்குகள் முன், கிரீம் ஒரு மிக்சர் கொண்டு வெண்ணெய் உள்ள அசை மற்றும் தரையில் கொட்டைகள் சேர்க்க வேண்டும்.

கேக் "லேடிஸ் ஆடம்பரமான." மாவை செய்முறையை மற்றும் சட்டசபை

கேக்குகள் முட்டைகள் (2 பிசிக்கள்.) 2 தேக்கரண்டி தேவை. எல். தேன், வெண்ணெய் மற்றும் unsweetened கொக்கோ, சர்க்கரை கண்ணாடி, 2 மணி. எல் சோடா. மாவு மாவை நிலைத்தன்மையும் கவனம் செலுத்துகிறது கண்ணுக்கு மேலே ஊற்ற வேண்டும். (மாவு மற்றும் கோகோ தவிர) அனைத்து பொருட்கள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் கலந்து மற்றும் சூடான வேண்டும். வெகுஜன மென்மையான இருக்கும் போது, அது நுரை தொடங்குகிறது. இந்த நேரத்தில் அது தொகுப்புகளும் உள்ள மாவு சேர்க்க வேண்டும். முடிந்ததும் மாவை பதினாறு அல்லது எட்டு பகுதிகளாக பிரிக்கலாம் - நேரம் அளவு பொறுத்து நீங்கள் உருட்டுதல் செலவழிக்க தயாராக இருக்கிறார்கள். ஒரு பேக்கிங் தாளில் கேக்குகள், குளிர் சுட்டுக்கொள்ள. தயாராக கிரீம் உயவூட்டு. குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் படிந்து உறைந்த மற்றும் இடத்தில் மறைப்பதற்கு, அறை வெப்பநிலையில் ஊற.