ருசியான கோழி தொடைகள் சமையல்!

எப்படி ஒரு சுவையான கோழி தொடைகள் சமைக்க? என்று நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் மிக சுவாரஸ்யமான பதில்களைத் மீது கேள்வி. சமையல் ஆகவே, பெரும்பாலான ருசியான வழிகளில்.

கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே உள்ள சிக்கன் தொடைகள்

இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிது மற்றும் தயாரிப்பு அதிக நேரம் தேவையில்லை. அது 10-12 மணி நேரம் கோழி marinate அவசியம் மற்றும் ஒரு நம்பமுடியாத டெண்டர் இறைச்சி அனுபவிக்க மறுநாள் இருக்க முடியும். தயாரிப்புகள்:

• உப்பு, மசாலா, மிளகுத்தூள்;
• கோழி தொடைகள்;
• மயோனைசே;
• கெட்ச்அப்;
• பூண்டு.

முதலில், நீங்கள், கோழி தொடைகள் பெருமளவு கிண்ணத்தில் வைத்து மிளகு, மசாலா, மற்றும் உப்பு மீண்டும் சேர்க்க வேண்டும். இப்போது, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலவை கெட்ச்அப், மயோனைசே உள்ள, பூண்டு பிதுக்கப்படுகின்றது மற்றும் விளைவாக கலவையை நன்கு இறைச்சி தேய்க்க. கோழி பின்னர் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும். அடுத்த நாள், கோழி தொடைகள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மீது அடுப்பில் 185 டிகிரி சுமார் 43 நிமிடங்கள் வைத்து.

ஆப்பீட் பான்!

சிக்கன் தொடைகள், breaded

இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ருசியானது. நான்கு நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• பூண்டு - ஒரு சில கிராம்பு;
• எலுமிச்சை பீல்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• பட்டாசு - 220 கிராம்;
• மிளகு, உப்பு;
• கோழி தொடைகள் - 4-5 துண்டுகள்;
• வோக்கோசு.

ஆரம்பத்தில், நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு கிண்ணத்தில் ரொட்டி தேய்க்க பின்னர் grated கொண்டு தெளிக்க வேண்டும் எலுமிச்சை தலாம், உப்பு, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, மிளகு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய். பின்னர் அசை. நாம் இப்போது கோழி தயார் வேண்டும். இதை செய்ய, தொடைகள், கழுவும் எடுத்து காயவைக்க. பிறகு நீங்கள் Breaded கலவையை என்று breading skintight சதை உள்ள சமைத்த ஒவ்வொரு தொடைகள் வேண்டும். பின்னர், அடுப்பில் தொடைகள் வைக்க 175 டிகிரி 44 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. ருசியான தயார் ஒரு எளிய வழி அடுப்பில் கோழி தொடைகள். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு கலவை கொண்ட உதவும்! ஆப்பீட் பான்!

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சிக்கன் தொடைகள்

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• வெங்காயம்;
• கோழி தொடைகள் - 650 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 4 தேக்கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய்;
• மிளகு, உப்பு;
• நீர் - 3-4 தேக்கரண்டி;
• விரிகுடா இலை.

இறைச்சி, கழுவ வேண்டும் உலர்ந்த மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு தேய்க்க. பின்னர் வெண்ணெய் உள்ள மிருதுவான தங்க பழுப்பு வரை அவர்களை வறுக்கவும், பின்னர் நீர் ஊற்ற மற்றும் கரண்டி ஒரு ஜோடி 8-9 நிமிடங்கள் குண்டு. அதன்பின் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து சமைக்க மற்றொரு 14 நிமிடங்கள் 16 நிமிடங்கள் இன்னும் சிறிது காலம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் விரிகுடா இலை மற்றும் கொதி சேர்க்க. ஒரு தட்டில் முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி வெளியே மற்றும் கிரீம் சாஸ் ஊற்ற! ஆப்பீட் பான்!

சிக்கன் தொடைகள் திராட்சைப்பழம் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது

பொருட்கள் தயாரிப்பு க்கான கலவை:

• மது - 60 மில்லி;
• சிக்கன் தொடைகள் - 4 துண்டுகள்;
• திராட்சைப்பழம் - 1 துண்டு;
• மணத்தை - 1 தண்டு;
• தேன் - 1-2 தேக்கரண்டி;
• மிளகு, உப்பு;
• உருகிய வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.

முதல் படி கோழி ஒரு இறைச்சி தயாரிப்பது உள்ளது. இதை செய்ய, நீங்கள் மது அழுத்தும் பாலம் வேண்டும் , திராட்சைப்பழம் சாறு பின்னர் சமைத்த இறைச்சி கலவையை ஊற்ற மற்றும் மணி ஒரு ஜோடி விட்டு. பின்னர் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஒரு இறைச்சி வாய்க்கால். சிக்கன் தொடைகள் உலர் மற்றும் 43 நிமிடங்கள் 195 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். 5 நிமிடங்களுக்கு வரை சமைத்த இறைச்சி அகற்றப்பட்டு தேன் அதை ஸ்மியர் வேண்டும். இதற்கிடையில், மோதிரங்கள் ஒரு மணத்தை வெட்டுவது மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள குண்டு, பின்னர் விடப்பட்டது என்று திராட்சைப்பழம் இறைச்சி இணைந்து. பரிமாறும் போது விளைவாக சாஸ் இறைச்சி ஊற்ற. வேகவைத்த கோழி தொடைகள் மிக சுவையுடனேயே மாறிவிடும். பரிமாறவும் அவர்களை எலுமிச்சை மற்றும் மூலிகைகள் துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு. ஆப்பீட் பான்!

அடைத்த தொடைகள்

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 320 கிராம்;
• கோழி தொடைகள் - சுமார் 9 துண்டுகள்;
• வெங்காயம்;
• கேரட்;
• மயோனைசே, கெட்ச்அப் - 2 தேக்கரண்டி;
• சோயா சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி.

முதலில் நீங்கள் வெண்ணெய் சாப் மற்றும் வறுக்கவும், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கழுவ, பின்னர் தலாம் வேண்டும். கேரட் கழுவ, பீல் மற்றும் அண்ண, பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் கலக்க. 7-9 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் வறுக்கவும். இப்போது கழுவ கோழி, obusshit மற்றும் மெதுவாக தோல் தள்ளி எலும்பிற்கு இறைச்சி வெட்டி. பின்னர் மெதுவாக எலும்பு சிறப்பு கத்தரிக்கோல் அல்லது ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டி. தோல் ஒரு தனி தட்டு கிழமைக்கு தள்ளி வேண்டும். மாமிசம் காய்கறிகள் சேர்ந்து நறுக்கு. உப்பு, மிளகு, முட்டை சேர்த்து நன்கு கலந்து. சமைத்த இறைச்சி கோழி தொடைகள் தோல் விஷயங்களுடன் மற்றும் சமையல் நூல் தைக்க வேண்டும். இப்போது அது கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு சோயா சாஸ் கலந்து அவசியம். அதன் பிறகு, வெண்ணெய் உள்ள தொடைகள் வறுக்கவும் மற்றும் அடைத்த தோல் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைத்து, மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் சாஸ் மேல் தெளிக்க. அனைத்து இந்த 24 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து உள்ளது. 175 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள. டிஷ் தயாராக உள்ளது!