கோல்ராபி புதிய கலவை. சுவையான சமையல்

எங்கள் குளிர்பதன பெட்டிகள் உள்ள தொலைதூர மத்தியதரைக் கடல் பகுதியிலிருந்து அசல் பெறுகிறார் முட்டைக்கோஸ் கோல்ராபி. இந்த தயாரிப்பு மிகவும் மதிப்புமிக்கது. உண்மையில், இந்த முட்டைக்கோஸ் உள்ள கூழ் பல கனிமங்கள் (பொட்டாசியம், சல்பர் ஃபுருக்டோஸ், குளுக்கோஸ்) மற்றும் வைட்டமின்கள் எடை (பி குழுவில் மற்றும் பிபி) உள்ளன. ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வரை ஒரு கவர்ச்சியான காய்கறி கோல்ராபி இருந்தது. ஆனால் இன்று அது எந்த கடையில் காணலாம். ஒரு தொகுப்பாளினி மகிழ்ச்சியுடன் ஒளி மற்றும் செய்ய உணவுக் கட்டுப்பாடு கலவை கோல்ராபி இன்.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு சாலட்

காலிஃபிளவர் கூடுதலாக சாலட் இதயங்கனிந்த பண்டிகை பதிப்பு வெறுமனே சமைக்க. தேவையான முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம், ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி 100 கிராம், கேரட் (200 கிராம்), கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய சீரகம் 2 தேக்கரண்டி (விதைகள் அல்லது அரைக்கப்பட்டு மசாலா பயன்படுத்த முடியும்). முதல் பன்றி இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அவர்கள் ஒரு வாணலி இல் வறுக்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், எந்த எண்ணெய் சேர்க்க தேவையில்லை. மெல்லிய கீற்றுகள் கோல்ராபி மற்றும் கேரட் துண்டாக்கப்பட்ட. காய்கறிகள் கொதிக்கும் நீர் வெளிறு ஒரு சில நிமிடங்கள் தயாராக. அடுத்து, கலப்பு காய்கறிகள், பன்றி இறைச்சி மற்றும் caraway. அசல் கலவை புளிப்பு கிரீம் spoonfuls ஒரு ஜோடி ஆடை அணிந்திருந்தது.

கோல்ராபி கொரிய கலவை

அசாதாரண தயாரித்தல் சீன கலவை முட்டைக்கோஸ் அசாதாரண தேவை பின்வரும் பொருட்களுடனான:

• கோல்ராபி (தோராயமாக 400 கிராம்);
• முள்ளங்கி;
• கேரட் (2-3 துண்டுகள்);
• எண்ணெய் கரண்டியால் (தேவை ஆலை);
• 4 முட்டைகள்;
• unsweetened தயிர் ஒரு கண்ணாடி (நீங்கள் கூட தயிர் மாற்ற முடியும்);
• மூலிகைகள் (வோக்கோசு, புதினா மற்றும் வெங்காயம்);
• உப்பு.

கோல்ராபி ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்படும். இது வெட்டு முள்ளங்கி துண்டுகள். கேரட், இதையொட்டி, இறுதியாக, மிக grated மற்றும் ஒரு கலவை சேர்க்கப்பட்டது. க்யூப்ஸ் இங்கே நொறுக்கப்பட்ட மட்டுமே முட்டை வெள்ளை உள்ளன.

தனித்தனியாய், கலவை நிரப்ப எந்த சாஸ், செய்ய. கவனமாக வெண்ணெய் மற்றும் தயிர் சேர்த்து மஞ்சள் கருவை தேய்த்தல், இதை செய்ய. இந்த கலவையுடன் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்டது. ஒரு கலவையில் எரிபொருள் நிரப்பும் முடிவுகளை, அனைத்து கலந்து மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்!

வாதுமை கொட்டை வகை கலவை கோல்ராபி

வழக்கத்திற்கு மாறாக ருசியான மாறிவிடும் முட்டைக்கோஸ், ஒரு டிஷ் சீஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள். இந்த வழக்கில், செய்முறையை மிகவும் எளிது. அதைச் செய்ய 2 பாலாடைக்கட்டிகள் (பதப்படுத்தப்பட்ட), கோல்ராபி, கேரட், ஆப்பிள் (முன்னுரிமை பச்சை), அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சில, எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஒரு சில கிராம்பு எடுக்கும்.

விரைவில் தட்டி முட்டைக்கோஸ், ஆப்பிள், கேரட், குறிப்பாக உறைந்த பாலாடைக்கட்டி. ஒரு பிளெண்டர் நட்ஸ் தரையில் மற்றும் கூட, ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஊற்ற. மேலும் அழுத்தும் பூண்டு அங்கு பெறுகிறார். அனைத்து கலப்பு மற்றும் அனுபவமுள்ள மயோனைசே. மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான கலவை கோல்ராபி முட்டைக்கோஸ் தயாராக உள்ளது! அவர் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அல்லது மதிய சிறந்த உணவு ஒரு பெரிய அலங்காரம் இருக்கும்.

வேர்க்கடலை சாலட்

நீங்கள் வேறு கொட்டைகள் கூடுதலாக கோல்ராபி அசல் டிஷ் சமைக்க முடியும் - வேர்கடலை. இந்த கலவை நீங்கள் தயார் வேண்டும்:

• முட்டைக்கோஸ்;
• ஜோடி Morkovin;
• லில்லியன் கண்;
• எலுமிச்சை;
• 100 கொட்டைகள் (வேர்கடலை);
• கடுகு (விதை போன்றவை) 3 தேக்கரண்டி;
• 3 தேக்கரண்டி எண்ணெய் (முன்னுரிமை ஆலிவ்).

கோல்ராபி தலாம் மற்றும் அண்ண வேண்டும். மேலும் ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் வருகிறது. பின்னர் கலவை வேர்கடலை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பெறுகிறார். கடுகு விதைகள் நன்கு எண்ணெய் பொறித்த, அதனால் சாஸ் கலவை ஊற்றப்படும். நறுமண டிஷ் அட்டவணை உதவியது முடியும்.

அமுக்கப்பட்ட பால் கோல்ராபி சாலட்

வழக்கத்திற்கு மாறான சுவை பதில்கள் அன்பு இது புதிய மற்றும் மிகவும் ஒளி கீரை, பெறப்படுவதாக இருக்கலாம். அதை உருவாக்க நீங்கள் கோல்ராபி (250 கிராம்), ஒரு சிறிய இனிப்பு மிளகு, தக்காளி ஒரு ஜோடி, கேரட் மற்றும் செலரி 100 கிராம் அளவுக்கு, மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் எடுக்க வேண்டும். கீற்றுகள் மிளகு, செலரி, கோல்ராபி மற்றும் கேரட் ஒரு மிக விரைவில் கந்தை துணி. தக்காளி துண்டுகள் வெட்டி. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் கலந்து இந்த அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்ற. ஒரு கலவையில் இல்லை மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் சேர்க்கப்பட்டது.

கோல்ராபி இன் காடலான் சாலட்

நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு அசாதாரண டிஷ் ஆச்சரியமாக முடியும். நிச்சயமாக, இந்த கலவை ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்கப்பட்ட. இருப்பினும், சில நேரங்களில் நீங்கள் உங்களை சிகிச்சையளிக்க முடியும். அது (ஒரு விரும்புகிறது யார் ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி,) காலிஃபிளவர் 3 நடுத்தர தக்காளி, வோக்கோசு, 3 தேக்கரண்டி எண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி வினிகர் (ஒயின் என்று உறுதிப்படுத்தி கொள்க), ஆரஞ்சு சாறு ஒரு ஸ்பூன், ஒரு சிறிய உப்பு ஒரு பவுண்டு எடுக்கும்.

சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி முட்டைக்கோஸ், தக்காளி பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. கலவை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க. தனித்தனியாய், சாலட் டிரஸ்ஸிங் கலந்து. ஒரு கிண்ணத்தில் இதை செய்ய எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, மற்றும் சேர்க்க ஆரஞ்சு சாறு. கலவை நிரப்ப மற்றும் அட்டவணை உதவியது. இந்த டிஷ் மட்டும் ஆரம்பகால இல்லை, ஆனால் நம்பமுடியாத உணவு.