கடல் காக்டெய்ல்: இரண்டாவது உணவுகள், அவருடன் சாலடுகள், தின்பண்டங்கள் தயார் எப்படி

அதை குறிப்பிட்டு மதிப்பு கடல் கலவை - ஒரு மிக எளிது விஷயம். முதலாவதாக, இந்த மிகவும் விலையுயர்ந்த சேதமடைந்தது இல்லை. இரண்டாவதாக, கடல் உணவுகள் - ஒரு உணவு உணவு, சத்தான இருவரும் மற்றும் புரதம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்த. மிகவும் பயனுள்ள கடல் கலவை கவனமாக தங்கள் எடை பார்த்து ஒருவர் நிகழ்ந்துவிடுமோ என்ற அச்சத்தைக் இருக்கும் "அதிகமாக சாப்பிட." மூன்றாவதாக, கடினமான குழந்தைகள் பெற போன்ற மீன் சாப்பிட, ஆனால் கடல் காக்டெய்ல் விருப்பமாக ஏற்றுக் அவர்கள் நிச்சயமாக பிடிக்கும். ஆனால் நான்காவதாக, அதிலிருந்து நீங்கள் விடுமுறை மதிப்புள்ள இடத்தில் ஆக்கிரமித்து இது அன்றாட மேஜையில் சாப்பாட்டின் பல்வேறு சமைக்க முடியும்.

கடல் காக்டெய்ல் , நீங்கள் வாங்க முடியும் ஒரு ஆயத்த, அதாவது தொகுக்கப்பட்ட. தொகுப்பில் நீங்கள் வகைப்படுத்தப்பட்ட கடல் "ஊர்வன" காண்பீர்கள்: சிப்பியினம் கடற்கணை, இறால்களின், ஆக்டோபஸ். ஆனால் நீங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, நான் இறால், ஆக்டோபஸ் அன்பு மற்றும் நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் "பணிபுரிகின்றன" கடையில் பதிப்புரிமை கடல் காக்டெய்ல் வரைவுக் நீங்கள் மகிழ்ச்சியோடு அது சாப்பிட தயாரிப்புகளே அவரது எடை பெறுவது மீது இலவச உள்ளன.

கடல் காக்டெய்ல்: அது ஒரு கலவை தயார் எப்படி

கடல் காக்டெய்ல் கொதிக்கும் நீர் ஒரு கைவிட மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காலப்போக்கில், இங்கே அது இல்லையெனில் கடல் கடுமையான இருக்கும், அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை முக்கியம் (குறிப்பாக ஸ்க்விட்டாக). எனவே, ஐந்து நிமிடங்கள் போதுமான விட அதிகமாக உள்ளது.

மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு சிவப்பு பெல் மிளகு வெட்டி. பூண்டு ஒரு பத்திரிகையாளராக 1-2 கிராம்பு மூலம் ஆலிவ் எண்ணெய் (1 தேக்கரண்டி), மயோனைசே (1 தேக்கரண்டி) மற்றும் பிதுக்கப்பட்ட துடைப்பம். அது காக்டெய்ல் டிரஸ்ஸிங் வேண்டும்.

நீங்கள் பாஸ்தா செய்ய போன்ற, ஒரு வடிகட்டி தயாராக கடல் கலப்பில் மடிய குளிர்ந்த நீரில் மீது ஊற்ற மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, கலந்து. எலுமிச்சை சாறு கலவையை தெளிக்க. அவர்களை மேல் கீரை போடு ஒரு லா கார்டே உணவுகள் சுமத்தியது கலவை போட மற்றும் ஒவ்வொரு சாஸ் பரிமாறும் தூறல். சிறந்த எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு, சிவப்பு மீன் முட்டைகள் மற்றும் புதிய பச்சை இலைகள் ஒரு துண்டு உங்கள் கடல் காக்டெய்ல் அலங்கரிக்க.

இந்த கலவையில், மாறுபாடுகளும் இருக்கின்றன. மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் அன்பார்ந்த கலவை கோழி, கடல் மற்றும் வெண்ணெய் பழம் கொண்டு காக்டெய்ல் உள்ளது. கடல் முந்தைய பதிப்பு, அல்லது ஒரு கடாயில் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் என, கொதிக்க அல்லது முடியும். சிக்கன் தங்க பழுப்பு வரை மெல்லிய கீற்றுகள் மற்றும் வறுக்கவும் (நீங்கள் கொதிக்க முடியும்) வெட்டப்பட்ட. வெண்ணெய் சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. கடல் கீரை காக்டெய்ல் இந்த வடிவமாகும் நிரப்ப சோயா சாஸ், minced பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இனப்பூண்டு ஒரு கலவையை இருக்க வேண்டும்.

கடல் காக்டெய்ல்: அவரை ஜூலியன் எப்படி சமைக்க

கடல் உணவு (400 கிராம்), குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கடாயில் கைவிட்டு தீ மீது வைத்து கொதிக்கும் வரை காத்திருக்க இருந்தது. இப்போது, உப்பு நீர், கீழே ஒரு சில பட்டாணி கருப்பு மிளகு மற்றும் விரிகுடா இலை விடுங்கள். இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு வடிகட்டி உள்ள கடல் கலவை டம்ப்.

ஒரு தங்க நிழல் 2 இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் (70 கிராம்) மற்றும் பழுப்பு வெண்ணெய் உருகி. , வில் கடல் காக்டெய்ல், அனைத்து கலவை ஊற்ற மாவு (2 தேக்கரண்டி) சேர்க்க மற்றும் கிரீம் (250 மில்லி) நிரப்ப. பான் உள்ளடக்கங்களை ஒரு கொதி வந்து விட்டால், சுவை மற்றும் ஜாதிக்காயின் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. கலந்து உடனடியாக தீ அணைக்க.

எதிர்கால ஜூலியன் cocottes லே, ஒவ்வொரு grated சீஸ் கொண்டு பரிமாறும் தெளிக்க மற்றும் ஒரு preheated 200 பட்டம் அடுப்பில் அனைத்தையும் நீக்க. பாலாடைக்கட்டி தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள - அனுபவம் அது 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும் என்று காட்டுகிறது.

கடல் காக்டெய்ல்: அது அரிசி எப்படி சமைக்க

அரிசி கடல் காக்டெய்ல் - ஒரு வழக்கமான அல்லது ஒரு காதல் இரவு சரியான, மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் ஒரு சூடான டிஷ் போன்ற என்று சத்தான மற்றும் சுவையான உணவாகும். அது நொறுங்கும் மாறியது என்று நன்கு கழுவி அரிசி ஒரு கண்ணாடி கொதிக்க, அதாவது இருமுறை (2 கப்) தண்ணீர் எடுத்து குளிர்ந்த நீரில் இல்லை விரட்டுவதற்கான வாலையும், மற்றும் கொதிக்கும் மற்றும் உப்பு ஏற்கனவே உள்ளார். நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு spoonful சேர்க்க முடியும்.

இறுதியாக வெங்காயம் தலை வெட்டுவது. ஒரு கேரட் கொரிய கேரட் ஒரு சிறப்பு grater மீது நன்றாக பட்டைகள் அல்லது துடைப்பான் வெட்டப்பட்ட. மிளகு மற்றும் ஒரு வைக்கோல் உள்ள அரை, இரண்டு பூண்டு பற்கள் செய்தியாளர் கடந்து.

தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கீழே விடுங்கள். நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இப்போது, கேரட் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் திரவ (3 தேக்கரண்டி) இல்லாமல் பெல் மிளகு, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் திருப்பத்தில் வருகிறது. உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை, பான் உள்ளடக்கங்களை கலக்க. மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கழித்து, உலர் வெள்ளை வைன் (கால் கப்) ஊற்ற மற்றும் அது அதாவது, ஆவியாகலாம் வரை 3-4 நிமிடம் சமைக்க. இப்போது, ஒரு கடாயில் தயாராக அரிசி வைத்து நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் மற்றும் கடலுணவு (200 கிராம்). அனைத்து மெதுவாக அசை, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் அனைத்து கடல் கலவை பற்றி தெரியும் என்று - என்ன சேவை செய்ய எப்படி தயாரிப்பது. ஆப்பீட் பான்!