சுவையான சிற்றுண்டி கொரியன் செய்முறையை உள்ள சுரப்பிகள்

கடல் நீண்ட ஆயுளை நீட்டிப்பதற்காக மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டதன் எண்ணிலிருந்து மக்கள் காப்பாற்ற முடியும் என்று அதிசய உணவை அங்கீகரித்துள்ளது. துரதிருஷ்டவசமாக, எங்கள் compatriots அதே ஜப்பனீஸ் என அணுக முடியாது. மேலும் வாதங்கள் கொரியன் உண்மையில் சுவையான சிப்பியினம் சமைக்க. செய்முறையை போதுமான, சிறப்பு திறன்கள் எளிது, மற்றும் அதில் கலக்கப்பட்ட அவசியம் இல்லை. மற்றும் ஒரு பசி தூண்டும் அது மாறிவிடும் - வெறுமனே ருசியான!

தவிர்க்க முடியாத நிலை

நீங்கள் கொரிய சமையல் சிப்பியினம் ஒன்று உடன்பட சமைக்க போகிறோம் எப்படி விஷயம் இல்லை: வேண்டும் மட்டி முன் வேக வைக்கவும். பல்பொருள் அங்காடிகள் விற்கப்படும் கடல், முன் நிறுத்துவதை பயிற்சி ஏற்கனவே நிறைவேற்றப்பட்டுவிட்டது. தங்கள் சமையல் பிறகு முன் சேர்க்கப்பட்டு உள்ளது. எனவே நீண்ட சிகிச்சை அல்ல, ஆனால் "சரி" மனவேதனை இல்லை ஏற்கனவே.

கடல் கொதிக்கும் நீரில் தீட்டப்பட்டது, உப்பு மற்றும் மிளகு மசாலாக், பட்டாணி Lavrushko. எவ்வளவு உப்பு - உங்கள் மோசமான செய்ய. சில சமையல்காரர்கள் செங்குத்தான தூதர் பரிந்துரைக்கிறோம். எனினும், இந்த வழக்கில், நீங்கள் உப்பு பெறுவது ஆபத்து சிப்பியினம்: சமையல் அது சுவையூட்டும் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு முதல் நிலை செய்ய நல்லது எனவே சமையல் கொரியன், உப்பு சுவையூட்டும் அடங்கும். மூன்று நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது தேவை கொதிக்க இல்லையெனில் டிஷ் இருக்கும் "போரிங்": ஒன்று ரப்பர் நிலைத்தன்மையும் பெற, அல்லது குடிசையில் உள்ள துண்டாக விழுந்து விடும்.

நீங்கள் குண்டுகள் உள்ள கடல் கிடைத்தது என்றால், அது இல்லை சமைக்க நல்லது, மற்றும் வறுக்கவும் உள்ளது. இந்த பிளாட் ஏதாவது (மிகவும் பொருத்தமான பேக்கிங்) எடுக்கும் செய்ய, அது தொட்டியின் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் தீ வைத்து. அது சாத்தியம் மற்றும் அடுப்பில் உள்ளது. வறுக்கப்படுகிறது போது / பேக்கிங் சிப்பியினம் உப்பு தண்ணீர் ஊற்ற.

எந்த விஷயத்தை நீங்கள் மட்டி சுத்தம் வலியுறுத்துகின்றனர் உறுதி கொரியன் செய்முறையை உள்ள எதிர்காலத்தில் சிப்பியினம் சமைக்க எப்படிப் போகப் போகிறார்கள் என்பது. இதை எளிது: ஒவ்வொரு முறையும் மையத்தில் தாடி, ஒரு வகையான அங்கு இது, மெல்லுடலி குளிர்ச்சி எளிதாக மற்றும் சிட்டிகை தேவையற்ற இழப்பு இல்லாமல் உங்கள் விரல்களால் ஆஃப் பிறகு.

கொரியன் செய்முறையை இந்த சிப்பியினம்

தயாராக மட்டி எங்கே ஊறுகாய்களிலும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது ஒரு பேசின் கீழே போட வேண்டும். சிப்பியினம் சிவப்பு மிளகு, இரண்டு ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு தெளிக்கப்படும் - கொத்தமல்லி, அரை - கருப்பு மிளகு. அனைத்து மசாலா - உற்பத்தியில் கிலோ, மேலும் திருத்தம் ஒன்றுக்கு தங்கள் சொந்த சுவை படி செய்யப்படுகிறது. மேலே பொருட்களை கூடுதலாக உள்ளன ஊற்றினார் சிப்பியினம் (எக்கச்சக்கமாக) மெல்லிய semicircles வெங்காயம் சுவை மற்றும் இரண்டு அழுத்தம் chesnochinami, ஒரு எலுமிச்சை, தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய ஜாதிக்காயின் சாறு. மூடுதல் குளிர் உள்ள சுரப்பிகள் சுத்தம் என. ஆறு மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் சுவையான தொடங்கலாம்; இந்த கட்டத்தில் பல எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க.

சுரப்பிகள் ஒடெஸ கொரியன் பதிப்பு

போதுமான உள்ள வினிகர், செலரி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் உங்கள் கருத்து, அளவு - இறைச்சி அது வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு மூன்று, அரை காரமான மிளகாய், உப்பு போதுமான அளவு, தாவர எண்ணெய், மூன்றின் ஆறு தேக்கரண்டி கூடுதலாக சர்க்கரை ஒரு பிட் வைக்கிறது எங்கே ஒரு பிளெண்டர் உள்ளது. marinating அடுக்குகள் தீட்டப்பட்டது கடல் மற்றும் சாஸ் கொள்கலன், அது மிகவும் தடித்த ஆகிறது. ஒரே இரவில் அடைகாக்கும் - மற்றும் ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

மது பதிப்பு

முற்றிலும் அசல் வழி, எப்படி சிப்பியினம் சமைக்க கொரிய. காபி தண்ணீர் தொடங்குவதற்கு செய்முறையை வெள்ளை வைன் கடல் வழங்குகிறது. சிப்பியினம் ஒரு கிலோ மூன்றாவது அதை ஒரு கப் அரை பிளஸ் ஒரு விரிகுடா இலை, பூண்டு ஒரு கிராம்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பிட், பட்டாணி வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெய் ஸ்டாக் இருந்து இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட இன்னும் சூடான, ஆனால் காலப் சுரப்பிகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன், கொத்தமல்லி, கடுகு, இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு கரண்டியால் எடுத்து. வெந்தயம், மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவை வேண்டும். அற்புதமான டேஸ்ட், ருசியான வாசனை.

தலைப்பு பிரதிபலிப்புகள்

நீங்கள் பரிமாறவும் போகிறோம் என்றால் சிப்பியினம் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது செய்முறையை கொரிய மொழிக்கு கற்பனை மிகவும் பெரிய சுதந்திரம் அனுமதிக்கிறது. nelenivyh நன்கு ஒரு சூடான எண்ணெய் சூடான மசாலா ஈடுபடுதல் அனைவரும் ஆலோசனை முடியும். அது இந்த பரந்த தங்கள் சுவை மற்றும் மணம் திறக்க என்று நம்பப்படுகிறது.

அதன் தூய வடிவில் அது கொரிய அனைவரின் சுவை சிப்பியினம் அல்ல. ரெசிபி நீண்ட மட்டிகள் ஒரு கலவை பணியாற்ற என்றால், ஆன்மா வேண்டும். எளிய வகைகள், அதே நேரத்தில் மிகவும் நேர்த்தியான சுவை கொண்ட - உடன் கடல் ஆகியவற்றின் கொரியன் கேரட், வண்ணமயமான மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் பல்வேறு மூலிகைகள் (மேலும் உகந்தது).

ஒரு கடைசி புள்ளி, கொரிய திட்டமிடப்பட்டு போது சிப்பியினம் இது, எங்கள் கருத்து, மிகவும் முக்கியமானது. சமையல் அடிக்கடி நிர்வாகம் தேவைப்படும் சோடியம் க்ளுடமேட். அவருடன் அவரை ஒரு வித்தியாசம் அதிகம் நீங்கள் காண முடியாது இல்லாமல் மட்டி சமைக்க முயற்சி: இது இந்த ஸ்டீரியோடைப் மற்றும் மூடநம்பிக்கை என்று நம்பப்படுகிறது. எனினும், எதுவும் தங்கள் அதே அனுபவத்தை செலவிட நீங்கள் தடுக்கிறது.