செய்முறையை எளிய முட்டை உள்ளது - ஒரு விரைவான மற்றும் சுவையாக உள்ளது!

முட்டை உணவுகள் எப்போதும் மட்டுமே ஏனெனில் சத்துக்கள் அதிக உள்ளடக்கம், ஆனால் சமையல் வேகம், மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. தயாரிப்பது மிகவும் எளிதான மற்றும் அதே நேரத்தில் அது ஒரு எளிய ஒரு சுவையான செய்முறையை உள்ளது முட்டை சமையல்காரர் ஒரு சில நிமிஷங்களுக்குள் போல தோற்றம் கொண்ட. இன்று omelets பல வழிமுறைகள் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் பொருத்தமான மிகவும் எளிய செய்முறையை தயார் என்று சரியாக உணவாகும்.

ஆரம்பத்தில், கவனத்தை ஒரு முட்டை கொண்டிருக்கும் பொருட்கள் விகிதத்திற்கு கடுமையாகக் கடைபிடித்தல் கொடுக்கப்பட வேண்டும். செய்முறையை எளிது, ஆனால் நீங்கள் உங்களை சமையல் ஒரு மாஸ்டர் கருதவில்லை கூட விளைவாக நீங்கள் சந்தோஷமாக செய்யும். ஒரு கிண்ணத்தில் பிரிக்கலாம் வேண்டும் நான்கு முட்டைகள், - முட்டைகள் சமைக்க தொடங்க, எடுத்துக்காட்டாக, இரண்டு பேர் ஒரு நிலையான பகுதியை மூன்று போதுமான உள்ளது. தேவையான உணவு இரண்டாவது கூறு - பால். இந்த வழியில் ஒரு கடாயில் எளிதான முட்டை செழிப்பான, காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் மிகவும் சுவையாக பெற உள்ளது. பால் மற்றும் முட்டைகள் விகிதம் எண் மற்றும் திரவ "நடவடிக்கை" அளவு சுமார் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும் கண் இருக்க முடியும்.

முதல் நீங்கள் முட்டை அடித்து வேண்டும் ஏனெனில் உடனடியாக பொருட்கள் கலந்து வேண்டாம். அது அவர்களை தோற்கடித்து நீங்கள் எளிய முட்டடை செய்முறையை மட்டுமே துடைப்பம் வேண்டும் பின்பற்றினால் என்று பயனற்றது, பிளெண்டர் இந்த நோக்கத்திற்காக பொருத்தமானது அல்ல. முட்டை மஞ்சள் கருவை புரதங்கள் கலக்கப்படுகின்றன பிறகு, சமைத்த முட்டை வெகுஜன முன்கூட்டியே பால் (முன்னுரிமை அறை வெப்பநிலையில்) மற்றும் கலக்க சேர்க்கப்பட்டது வேண்டும். எதிர்கால டிஷ் கிளரும் பிறகு, நீங்கள் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்க முடியும். ரெசிபி எளிய முட்டை உதாரணமாக, புதிய அல்லது உலர்ந்த பச்சை, மற்றும் சுவை மிளகு கூடுதல் பதப்படுத்தப்பட்ட பயன்படுத்தி அனுமதிக்கிறது.

தயாராக எதிர்கால உணவு காலியாக பிறகு, நீங்கள் ஒரு முட்டை செய்ய விரும்பும் இடத்தை முடிவு செய்ய வேண்டும். பாரம்பரிய கிளாசிக் பதிப்பு - கடாயில் ஒரு முட்டடை ஒரு எளிய செய்முறையை, ஆனால் இந்த வழக்கில் நீங்கள் நம்பிக்கை அதில் "ஆடம்பரமாக" விளைவு, பெற முடியாது. முட்டை உணவுகள் செய்ய மற்றும் உயர் விமான அடுப்பில் அது சமைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, துவக்கத்தில் இது ஒரு அல்லாத குச்சி வடிவம் உயவூட்டு எண்ணெய் (காய்கறி அல்லது கிரீம்), மற்றும் வெப்ப அடுப்பில் 180-200 டிகிரி. வடிவம் தேர்வு கொள்கை செய்யப்பட்ட வேண்டும் - குறைந்த, அதிக முட்டை. அடுப்பில் பால் மற்றும் முட்டைகள் கலவையை சுட்டுக்கொள்ள 180 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரத்தில் இருக்க வேண்டும். ஒரு அரை மணி நேர கண்டறிய போதுமான அளவிற்கு, முட்டை தயார் சரிபார்க்கும் வரை மதிப்புள்ள இல்லை. அதிக விளைவு, "சுட்ட" அடைய பொருட்டு, நீங்கள் படலம் கலவையுடன் அச்சு பாதுகாப்பு அளிக்கிறது. இந்த இந்த விளைவை விரும்பவில்லை என்றால், உணவு மேற்பரப்பில் zazharistoy மேலோடு தடுக்கும். கூடுதல் சேர்மானங்கள் ரசிகர்கள் அது சில கூறுகள் ஐந்து நிமிடங்கள் பேக்கிங் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது அரை மணி நேரம், இறுதிக்குள், எடுத்துக்காட்டாக, சேர்க்க முடியும், நீங்கள் grated சீஸ் கொண்டு முட்டை டிஷ் மேற்பரப்பில் தெளிக்க முடியாது. அட்டவணை முட்டடை பரிமாறவும் சுவையூட்டிகள் மற்றும் காய்கறி பக்க சாப்பாட்டின் பல்வேறு இருக்க முடியும்.