செய்முறையை: சோதனை larks. போது larks மாவை சுட்ட?

முதல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது பறவைகள் உருவாகின்றன என்று, பின்னர் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது ஒரு குக்கீ அல்லது குக்கீகளை - சோதனை larks. இந்த இனிப்பு எந்த தளங்கள் இருந்தும் தயாரிக்கலாம்;. முக்கிய விஷயம் - அது சரியான மற்றும் அழகான வடிவம் கொடுக்க.

larks மாவை சுட்ட போது சில நீங்கள் அறிந்திருப்பீர்கள். பெரும்பான்மையான குடும்பப் ஆரம்ப குழந்தைப் பருவத்தை இந்த இனிப்பு பேஸ்ட்ரி நினைவில். அனைத்து பிறகு, அது நாளில் கூட எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி தயாரிக்கப்பட்டது தட்சிணாயணம், 22 மார்ச் அதாவது. அவரது அசாதாரண தோற்றம் மற்றும் இந்த பேஸ்ட்ரி சிறப்பு சுவை எப்போதும் சந்தோஷமாக குழந்தைகள் உள்ளது. அதனால் எங்களை ஒன்றாக மணல் மற்றும் ஈஸ்ட் அடிப்படை இருந்து குறிப்பிட்டுள்ள பொருட்கள் தயாரிப்பது எப்படி பார்க்க வேண்டும்.

இன் லார்க் சோதனை: செய்முறையை படி சமைப்பதால் படி

பேக்கிங் செயல்முறை மீது இறங்குவதற்கு முன், நீங்கள் மணல் அடிப்படை பிசைந்து வேண்டும். அவரைப் பொறுத்த வரையில், நாங்கள் வேண்டும்:

• நல்ல தரமான வெண்ணெயை - 200 கிராம்;
• பெரிய முட்டைகள் மூல - 2 பிசிக்கள்.
• வெள்ளை சர்க்கரை - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• குறைந்த கலோரி மயோனைசே - 200 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 பெரிய கரண்டி;
• லைட் மாவு - 2 கப்;
• சாப்பாட்டு அறை சோடா - சரிவுகள் இல்லாமல் இனிப்பு கரண்டியால்;
• அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை - இனிப்பு கரண்டியால்.

தயாரிப்பு மணல் அடித்தளங்களை

larks க்கான shortcrust பேஸ்ட்ரி மிக விரைவில் சமைத்த. பின்னர், ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அவரை ஒரு ஒளி உணவு அலசி ஆராய வேண்டிய நிலைமை தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை தேவை கற்பனை செய்துகொண்டேன். இந்த பிறகு, இரு கூறுகளை மென்மையான எண்ணெய் துணிக்கைகளை வரை உங்கள் கைகளில் தேய்க்க வேண்டும். அதை அவளிடம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், மயோனைசே மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். ஒன்றாக சர்க்கரை பின்வரும் மூல துடிப்பு முட்டை மற்றும் முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட மொத்தமாக கலவையுடன் விளைவாக பேஸ்ட் ஊற்ற.

அனைத்து பொருட்கள் கைகளில் கலந்து, நீங்கள் ஒரு மென்மையான மற்றும் மீள் மாவை ஷார்ட்பிரெட் பெற வேண்டும். ஒரு பந்து ஒரு பிசைந்து, 20 நிமிடத்துக்குப் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு (அல்லது ஒரு உறைவிப்பான் 10 நிமிடங்கள்) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மணல் பொருட்கள் உருவாக்கும்

எப்படி ஒரு லார் மாவை (சிறிய கேக்) செய்ய? இந்த குளிர்ந்து அடிப்படை மிமீ விட முடியாது 5 அடுக்கு தடிமன் வெளியே ரோல் வேண்டும், பின்னர் சிறிய பறவைகள் வெட்டி. நீங்கள் சரியான திறமை இல்லை என்றால், நீங்கள் சிறப்பு மோல்டிங் கத்திகள் பயன்படுத்த முடியும். அவர்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து சிறப்பு தின்பண்ட கடைகள் விற்கப்படுகின்றன. எதிர்காலத்தில், ஒவ்வொரு லார் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு இறகு மற்றும் கண்கள் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அனைத்து பொருட்கள் தூள் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் மணல் தயாரிப்புகள் சுட்டுக்கொள்ள

Larks மாவை (சிறிய கேக்) பதிலாக விரைவில் அடுப்பில் சுடப்படும். இந்த அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் கவனமாக ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் peremesit மற்றும் ஒரு சூடான அமைச்சரவையில் அனுப்ப வேண்டும். சமையல் குக்கீகளை 25-30 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் desirably. இந்த நேரத்தில், larks முழுமையாக propekutsya நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் மிருதுவாக ஆக.

அட்டவணை மிருதுவான இனிப்பு பரிமாறவும்

ருசியான மாவை propekutsya larks பிறகு, அவர்கள் பான் மற்றும் குளிர் இருந்து அகற்ற வேண்டும். பரிமாறவும் ஷார்ட்பிரெட் அட்டவணையில், அது கருப்பு தேநீர், காபி அல்லது ஹாட் சாக்லேட் சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும். உங்கள் உணவை உண்டு!

ஒல்லியான மாவை படி செய்முறையை larks மூலம் படி

நீங்கள் கிரேட் காலம் கிரிஸ்துவர் லெண்ட் உள்ள கேக்குகள் சமைக்க முடிவு செய்தால், அது மிருக உணவுப் பொருட்களை இல்லாமல் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (அதாவது முட்டைகள், சமையல் எண்ணெய்கள், பால் கூறுகள் மற்றும் பல இல்லாமல்.). இதை செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• வெற்று வேகவைத்த தண்ணீர் - 600 மில்லி;
• துகள்களாக உள்ள ஈஸ்ட்டுகள் - சுமார் 4 கிராம்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 3 பெரிய கரண்டி;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - schepotochek ஜோடி;
• தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லி;
• ஒளி மாவு - 900 கிராம்;
• உலர்ந்த திராட்சை பிளாக் நடுத்தர - நீங்கள் ஒரு சில வேண்டும்;
• பாப்பி விதைகள் - நிரப்புவதற்கான.

ஒரு மெலிந்த மாவை தயார்

மிகவும் சுவையாக மற்றும் அழகான larks மாவை (ஈஸ்ட்) பெறப்படும், ஆனால் அது ஒழுங்காக பிசையப்பட வேண்டும். இந்த சூடான கரைந்த வேண்டும் வேகவைத்த தண்ணீர் பின்னர் சர்க்கரை 2 பெரிய கரண்டி, மற்றும் தானியங்கள் உள்ள ஈஸ்ட் சேர்த்துக் கொள்வோம். நாம் ¼ மணி ஒதுக்கி பொருட்கள் மிச்சம் வைக்க வேண்டும். பின்னர் அவர்கள், தாவர எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும் அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் ஒளி உணவு சேர்க்க. கூறுகள் மறியல் மற்றும் ஒரு தடித்த இடி விளைவிக்கும், அது துணி மூடி 60 நிமிடங்கள் வெப்பம் விட்டு அவசியம். இந்த நேரத்தில், அடித்தளம் அவ்வப்போது தன் கையை குலுக்கல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எனவே அவர் மீண்டும் குடியேறி எழுப்பினார்.

கூடுதல் சேர்மானங்கள் செயல்படுத்துகிறோம்

எப்படி ஒரு லார் சுட்டுக்கொள்ள சோதனை இருந்து? இப்போது நீங்கள் அனைத்து கூடுதல் தயாரிப்புகள் கையாள வேண்டும். பாப்பி விதைகள் (சுமார் 200 கிராம்) பூர்த்தி செய்யுமாறு ½ கொண்டிருக்கும் கொதிக்கும் தண்ணீர் கப் மற்றும் சர்க்கரை பெருமளவு ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்ற. அரை மணி நேரம் ஒதுக்கி பொருட்கள் வலியுறுத்தி, அவர்கள் ஒரு குறைந்த வெப்பத்தை வைத்து தடித்த வெகுஜன வரை சமைக்க வேண்டும். எதிர்காலத்தில், அமைதியாக இருக்க வேண்டும்.

நடுத்தர கருப்பு உலர்ந்த திராட்சைகள் பொறுத்தவரை, அது முற்றிலும் கழுவி கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded வேண்டும். உலர்ந்த பழங்கள் அவர்களை கண்கள் செய்யும், அரை இறுதியை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

ஒரு Meatless பொருட்கள் படிவம்

ஒரு ஒல்லியான ஈஸ்ட் மாவை வருகிறது பிறகு பாதிக்கப்பட்ட செவ்வக அமைப்புக்களையும் ஒரு பல துண்டுகளாக அண்ட் ரோல் பிரிக்கலாம் வேண்டும். திணிப்பு பாப்பி மையப் பகுதியில் அமைக்கப்பட்டன, அடிப்படையில் ஒரு ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும், பின்னர் பொறுத்தவரையில் 15 சென்டிமீட்டர் தயாரிப்பு வெட்டி. லார்க் மடிப்பு அலகு மூலம் அவற்றை அமைக்க தேவையான இந்த மீதங்களில் இருந்து. எதிர்காலத்தில், முடிச்சுகள் அனைத்து ஒரு பறவையின் தலை மற்றும் வால் செய்ய வேண்டும். அது திராட்சையும் இறக்கைகள், இறகுகள் மற்றும் கண்கள் அமைக்க மிகவும் அவசியமானதாகிறது.

இனிப்பு சமையல் செயல்முறை

எப்படி மாவை larks சுட்டுக்கொள்ள? பொருட்கள் உருவாகின்றன பின்னர், அவை பேக்கிங் தாள் சென்றார் மற்றும் அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். சுட்டுக்கொள்ள ரோல்ஸ் பாப்பி 200 டிகிரி 55-60 நிமிடங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் அளவை அதிகரிக்க அந்தச் சமயத்தில் செழிப்பான நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் சுவையான ஆக.

அட்டவணை கேக்குகள் பரிமாறவும்

லார்க் ஈஸ்ட் மாவை தயார், அவர்கள் அட்டவணையில் தட்டில் வைத்து வைக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் ஹாட். பேக்கிங் கூடுதலாக சூடான தேநீர் அல்லது வேறு எந்த பானம் ஒரு கப் முன்வைக்க வேண்டும்.

வெண்ணெய் கேக்குகள் உருவாக்காமல்?

நீங்கள் உண்ணா நோன்பின் பயிற்ச்சி இல்லை என்றால், சிறந்த கற்பனை ஈஸ்ட் அடிப்படை இருந்து larks தயாரிப்பது. மேலே கூறப்பட்டுவிட்டதால் அதே வழியில் அதை பிசையப்பட. எனினும், அது ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டை, ஒரு சிறிய கொழுப்பு பால் மற்றும் உருகிய அல்லது தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் (வெண்ணெயை) சேர்க்க உறுதி இருக்க வேண்டும். இந்தத் தொகுப்பு ஒரு உயர் கலோரி கேக்குகள், டெண்டர் மற்றும் சுவையான செய்யும்.

நிரப்புதல் பொறுத்தவரை, அது நல்லது என கேண்டி பழம், சட்னி கூட ஜாம் பல்வேறு பயன்படுத்த.

சுருக்கி

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, larks வீட்டில் ஒப்பீட்டளவில் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சுடப்படும். இத்தகைய வேகவைத்த பொருட்களின் கூட ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரர் செய்ய முடியும். இனிப்பு மணல் அல்லது ஈஸ்ட் அடித்தளம் வரை கூடுதலாக, இந்த இனிப்பு அடிக்கடி பஃப் பேஸ்ட்ரி தயாரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய பொருட்கள் முக்கிய நன்மை நீங்கள் எந்த கடையில் கூறினார் ஆதரவு வாங்குவதற்கு முடியும்.

உப்பு மாவை லார்க் மற்றும் பேக்கிங் ரசிகர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அதே மூலக்கூறு (மணல் அல்லது ஈஸ்ட்) இருந்து தயாரிக்கப்படும், ஆனால் சர்க்கரை கூடுதலாக இல்லாமல், ஆனால் பல்வேறு மசாலா (உப்பு, மிளகு, இனிப்பு மிளகு, துளசி, கடுகு விதைகள், caraway விதைகள், முதலியன) பயன்படுத்தி.

என்ன நீங்கள் எந்த வழக்கில், பயன்படுத்த larks போன்ற குக்கீகளை அல்லது, muffins செய்வதற்கு அடிப்படையில் உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களின் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வெளியே மாறும். இந்த இனிப்பு அல்லது உப்பு பொருட்கள் உங்கள் குடும்பம் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களின் அனைத்து எதிர்கொள்வதிலான பின்னால் ஈஸ்டர் அட்டவணை, முன்வைக்க வெட்கமில்லை.