சோடியம் பாஸ்பேட்: விளக்கம், பயன்பாடு, உடலில் விளைவுகள்

சிதைவு இல்லாமல் வெள்ளை நீர் உறிஞ்சும் உப்பு நடுத்தர, மற்றும் வெப்ப நிலையாக சூடான உருகுகின்றன (250 டிகிரி அல்லது அதிக வெப்பநிலையில்) -: சோடியம் பாஸ்பேட் (சோடியம் பாஸ்பேட், பாஸ்பேட், எலும்பு பாஸ்பேட் அல்லது Na ₃ அஞ்சல் ₄ சரியாக _{பேசப்படுவது).} அது ஒரு வலுவாக கார நடுத்தர உருவாக்குவதில் பகுதிகளில் நீரில் கரையக்கூடிய.

சோடியம் பாஸ்பேட் மீது காரம் செயல்பாட்டின் கீழ் தயாராக உள்ளது அமிலம் degidrotatsii துவிமூலத்துக்குரிய சோடியம் மணிக்கு (நடுநிலைப்படுத்தலின்).

அது பால்மமாக்கி மற்றும் pH கட்டுப்பாட்டாளர்கள், அத்துடன் எதிர்ப்பு caking-ஏஜெண்டுகளாகப் பயன்படுகின்றன. சோடியம் பாஸ்பேட் தயாரிப்பாளர்கள் பயன்படுத்தப்படும் சவர்க்காரம். குறிப்பாக ட்ரைபாஸ்பேட் பெரும்பாலும் தூள் 50% வரை இருக்கலாம், பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஐந்து நீர் மிருதுதன்மைக்கு (கடினத்தன்மை அகற்றுதல்) degidrotirovannymi உலோகங்கள் ஒரு எண் (மெக்னீசியம், கால்சியம், பேரியம், முதலியன) ஒரு சிக்கலான இவை பொருள்களாகும். சோடியம் பாஸ்பேட் (தொழில்நுட்ப, பதவி "பி" கீழ்), கண்ணாடி, வர்ணங்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் தாது டிரஸ்ஸிங் உள்ள. ஆனால் நா ₂ HPO ₄ • 12h ₂ ஓ (உணவு, பதவி "ஏ" கீழ்) ஒரு disintegrant உணவுப் துறையில் முதன்மையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது அமுக்கப்பட்ட பால், பாலாடைக்கட்டிகள், கொத்தமல்லி நிலைத்திறனைப் அதிகரிக்கிறது. மின்பிரிகை சோடியம் பாஸ்பேட் (மின் செயலாக்கங்கள்) மற்றும் புகைப்படங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (டெவலப்பர் கூறாக).

மேலும் orthophosphate கவனியுங்கள்.

சோடியம் tripolyphosphate இரண்டு அடையாளங்களை "ஏ", "பீ" கீழ் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஒரே சிறப்பு கொள்கலன்கள் MKP-1 தொகுக்கப்படுகின்றன, ஆயுதம் (சிறப்பு) கனிம உர ஏற்றிச் செல்லப்படுகிறது. வரம்புகள் இல்லாமல் அடுக்கு வாழ்க்கை.

Trisodium பாஸ்பேட் (சோடியம் பாஸ்பேட், trisodium) உணவு பதப்படுத்தும், கூழ் மற்றும் காகித தொழிற்சாலைகளில் பயன்படுகிறது, பொடிகள் ஆற்றல் தயாரிப்பில் உள்ள பாத்திரங்களைக் கழுவவும் மற்றும் சிமெண்ட் உற்பத்தியில் ஒரு பரப்பு போன்ற பசைகள், சவர்க்காரம் சுத்தம். தோண்டியெடுப்பதின் போது (எண்ணெய் தொழில்) ஒரு பாலிமர் சேர்க்கையாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. Trisodium சிறந்த கிரீஸ்நீக்கம் எந்த கருவிகளும் மேற்பரப்பில் பாஸ்பேட், அதனால் அவர் சலவை தேவை உள்ளது. செதில்கள் (படிகங்கள்) கார பண்புகள், அல்லாத எரியக்கூடிய கொண்டு வெளிப்புறமாக ஒத்த. அது இரண்டாவது இருக்க வேண்டும் ஆபத்து வர்க்க மனித உடலில் விளைவுகள் மீது.

அது ஒரு தருக்க கேள்வி: "போன்ற ஒரு பரவலான பயன்பாட்டில் உடன் வேண்டாம் எங்கள் உடல் சோடியம் பாஸ்பேட் ஆபத்தினை கொண்டுவரும் இல்லை"

ஆண்டிஆக்ஸிடண்ட் (லேபிள்கள் அவர் (மின்-300 என்று பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் E-339) கசப்பான தோற்றத்தை தவிர்க்க, நிறம் பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது மற்றும் விஷத்தன்மை எதிராக பாதுகாக்கிறது. இந்த ஒரு இயற்கை கலவை (விட்டமின் இ, அஸ்கார்பிக் அமிலம் பழக்கமான) மற்றும் வேதியியல் செயற்கையாக இருக்க முடியும், இயற்கையில் காணப்படும் இல்லை. அது ஒரு எண்ணெய் (எ.கா. மயோனைசே, கெட்ச்அப்) கொண்ட குழம்பு சேர்க்கப்படும். கூழ்மமாக்கியாகச் மற்றும் நிலைப்படுத்தி மேலும் பண்புகள், நா ₃ அஞ்சல் ₄ ஒரு தண்ணீர் தக்கவைத்தல் முகவர், ஒருங்கிணைப்புச் செயலி, நிலைப்படுத்தி. உதாரணமாக, அதிக அளவிலான கொண்டு பேக்கிங் உள்ள (பேக்கரிகளில், பேக்கரிகளில்) கோடி ஆகும் Aine முக்கியமான உயர் மாவை உயர செய்யும், நுண்ணிய லேசான அமைப்பு. இங்கே வினையின் விகிதத்தை இடையே சோடியம் பைகார்பனேட் மற்றும் அமிலம் ஒரு விரும்பிய விளைவை ஏற்படுத்தும். மின் 450 (சாப், சோடியம் பைரோபாஸ்பேட்டாக) குறிப்பாக பிரபலமான மாற்றம் உப்பு. இந்த disintegrant சிறந்த அனுமதிக்கிறது பேக்கிங் பிறகு சோதனை தூக்கும் (பிரிதொற்றுகளை ஒப்பிடுகையில் அதிகபட்ச) மற்றும் தொடர்ந்து., muffins, டார்ட்டிலாக்களில், கேக்குகள், பீஸ்ஸாக்கள், பேஸ்ட்ரி சேர்க்கப்படும் எந்த மாவை (ஈஸ்ட் தட்டிவிட்டு, உறைந்திருக்கும், மணல் நொறுங்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ND).

தாங்கல் மின் 450 பண்புகள், அத்துடன் பால் பண்ணைகள் பயன்படுத்தப்படும் கால்சியம் பிணைக்க திறன். பைரோபாஸ்பேட்டாக குறிப்பாக கேசீன் செயல்பட - அது திறக்கிறது, வீங்கும் மற்றும் puddings, பால் சாயல் பொருட்கள், இனிப்பு தயாரிப்பில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஒரு கூழ்மமாக்கியாகச், செயல்படுகிறது. நீர் பிரித்தெடுக்கும் மூலம் பெறப்பட்ட சுருங்கிய பால், கூட, இல்லை உப்பு நிலைப்படுத்தி டிஎஸ்பி (: disodium பாஸ்பேட் சோடியம்) இல்லாமல் இருக்கிறது.

இறைச்சி துறையில், நன்றி எங்கள் விவாதம் பால்மமாக்கி குறிப்பிடத்தக்களவு உற்பத்தி மற்றும் அமைப்புமுறை மற்றும் நிறம் முன்னேற்றம் நிலைப்படுத்துவதற்கு மொத்த உற்பத்தி அதிகரிக்கும்.

பொருட்கள் சோடியம் பாஸ்பேட்டுகளின் ஒரு கலவை கொண்ட (அல்லது தங்கள் விண்ணப்பத்துடன் தயார் செய்யப்பட்டது) விண்ணப்பம், அது விரைவான கால்சியம் பிணைப்பு உடலில் இரண்டாவதாக வந்த ஒரு குறைபாடு வழிவகுக்கிறது ஏனெனில் குறைக்க நல்லது. கூடுதலாக, இந்த பொருளுக்கு எனினும் தொத்திறைச்சி அதிகப்படியான அளவில் இரைப்பை குடல் தகர்க்க முடியாது, மலமிளக்கிகள் உறுப்பினராக உள்ளார்.