டம்ப்ளிங் சூப் - சுவையான விரைவான மற்றும் appetizing

யார் யாருக்கு பிடிக்காது சூப் பாலாடை? அது ஒரு டிஷ் எங்களுக்கு எங்கள் பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் சமைத்த ஏனெனில் அனைவரும், நேசிக்கிறார். அது ஒரு டிஷ் தன்னை போன்ற சூப் அடைப்பான்கள், குறிப்பிடுகிறார்கள் என்று நம்பப்படுகிறது யூத சமையல், ஆனால் கணிசமாக, இந்த உண்மையில் நிறுவப்படவில்லை. எனினும், அது ஒரு விஷயமே இல்லை. சூப் பாலாடை நிச்சயமாக நான் எங்களுக்கு ஒவ்வொரு ஒன்று முயற்சி. எவ்வளவு இந்த சொற்றொடர் வரை தாக்கப்பட்டு, ஆனால் சுவை குழந்தை பருவத்தில் இருந்து உண்மையில் பழக்கமான போது இந்த துல்லியமாக வழக்கு.

தொடங்குங்கள். நிச்சயமாக இந்த டிஷ் முக்கிய விஷயம், - சூப் அடைப்பான்கள், ஆனால் நாம் அவர்களுடன் தொடங்கவில்லை. தொடங்க, குழம்பு தயார். கிளாசிக் பதிப்பு - ஒரு கோழி குழம்பு, ஆனால் அதே வெற்றி மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் அதை தயார். இதை செய்ய, நீங்கள் உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து பருவத்தில் அதை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகள், சீசன் தயார், பின்னர் இறைச்சி உருண்டைகள் அமைக்க மற்றும் அனைத்து அதே குழம்பு சமைக்க வேண்டும். மாமிசம் எந்த நல்ல திணிப்பு, நீங்கள் ஒரு கோழி அல்லது வியல், அல்லது பன்றி இறைச்சி எடுத்துக்கொள்கிறது அல்லது கூட கடந்த இரண்டு இனங்கள் கலந்து. உருண்டைகள் அதே அளவு அமைக்க சிறந்த இறைச்சி உருண்டைகள் வேண்டும். தயாராக பங்கு 3 லிட்டர், நாம் 3-4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு, சராசரி கேரட் மற்றும் ஒரு சிறிய வெங்காயம் வேண்டும். பீல் உருளைக்கிழங்கு, நடுத்தர க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி சூப் தூக்கி. அது 20-25 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும்.

அடுத்து எங்கள் உணவுகள் தயாரிப்பில் மிக முக்கியமான கணம் வருகிறது - உருண்டைகள் சூப் செய்ய. தயார் பல வழிகள் உள்ளன. இந்த mannoe மற்றும் காய்ச்சும், மற்றும் கூட ஈஸ்ட் மாவை. நாம் நிலையான (கிளாசிக்கல்) மூலம் போகலாம் மற்றும் சூப் பாலாடை பாலாடை சோதனை ஒத்த தயாரிக்கலாம்.எல்லோரும். நாம் தண்ணீர் மற்றும் உப்புக் ஒரு முட்டை, ஒரு சிறிய மாவு, ¾ கப் வேண்டும். அது போது vymeshivaya மீள் மாவை, முட்டை மஞ்சள் கரு வெல்ல (நீங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்க்க முடியும்), சிறிய பகுதிகள் நீர் மற்றும் மாவு சேர்ப்பதன் மூலம் தொடர்ந்து அவசியம். உப்பு முடிக்கப்பட்ட எடை மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை சேர்க்க பின்னர் மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும்.

பாலாடை உருவாக்க அந்த இரண்டு இனிப்பு கரண்டி கொண்டு எளிதான. அது மாவை சிறு துண்டுகளாக மொத்த எடை விரல்கள் எடுத்து வடிவமைப்பதில், கை உருண்டைகள் அமைக்க முடியும். மிகவும் பெரிதாக இல்லாவிட்டாலும் வேண்டாம் - ஒரு மாவை மற்றும் அளவு அதிகரிப்பு இல்லாமல் கொதிக்கும் நீர். மூலம், மாவை வேண்டுகோளின்படி, நீங்கள் ஒரு சிறிய grated சீஸ் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட greens சேர்க்க முடியும், அது டிஷ் கூடுதல் காரமான செய்யும்.

நாங்கள் எங்கள் பாலாடை "புறப்பட்டது" நாம் முன், சூப் வருத்த தயார். இதை செய்ய, இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் ஒரு நடுத்தர grater மூன்று கேரட் வெட்டி, பின்னர் காய்கறி எண்ணெய் காய்கறிகள் வறுக்கவும். கேட்டதற்கு வறுத்த ஒருமுறை (அது சூட்டினால் தொடக்கத்தில் இல்லை எனப்!), சூப் தயார் அதை ஊற்ற. சமையலறை ஏற்கனவே வாசனை நிரப்பப்பட்ட மற்றும் இடது போது 5 நிமிடங்கள், நாம் நீரில் சமையல், அவர்கள் சமைக்க போது இன்னும் ஒரு குறுகிய காலத்தில் காத்திருக்கும் முடிவுக்கு சமைத்த gnocchi மாட்டா. வெறும் வெப்பம் ஆஃப் மாற்றிக்கொள்வதற்கு முன்னரே பான் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கிரீன்ஸ் (பயன்படுத்தாமல் மேஜையில் தாக்கல் நேரத்தில் நேரடியாக செய்ய முடியும்) சேர்க்க.

சமையல் பாலாடை சூப் இது ஒரு தட்டில் ஊற்றி அட்டவணை பசி விருந்தினர்கள் மற்றும் உறவினர்களுடன் அழைக்க நேரம், முடிந்து விட்டது. கவலை படாதீர்கள், அவர்கள் நிச்சயமாக இந்த சமையல் அனுபவிக்க மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் சந்தோஷமாக இருக்கும். ஆப்பீட் பான்!