டேஸ்டி குண்டு. ஐந்து செய்முறையை

குண்டு கிளாசிக் சமையல் காரணமாக முடியும். அது எந்த சைட் டிஷ் நன்றாக சென்று ஒரு பாரம்பரிய முக்கிய படிப்புகள் உள்ளது. நிறைவுடன் எந்த அடிப்படை செய்முறையை பொருட்கள் இருக்க முடியும். குண்டு காளான்கள் மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் முடியும்.

எளிமை குண்டு கொண்ட தயாரிப்பு, முக்கிய பிரயோசனமாக இருக்கும். அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை, ஒரு சிறிய தனிப்பட்ட நேரம் எடுக்கும் அவியாது ஆனால் அது கொஞ்சம் நேரம் ஆகும். என்றாலும் இந்த நேரத்தில் உங்களை சைட் டிஷ் அல்லது கலவை தயார் செய்ய முடியும். எனவே, கேரட் ஒரு உன்னதமான குண்டு தயார். ஆரம்பத்தில், நாம் அனைவரும் பொருட்கள் தயார். இது ஒரு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம் செய்ய அவசியம். அடுத்து பன்றி இறைச்சி சுமார் 800 கிராம் மற்றும் கனசதுர அதன் சராசரி வெட்டு எடுத்து. பின்னர் அனைத்து அது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. மாமிசம் நன்கு கலந்து. இப்போது நாம் அதிக சூடான நிலைக்கு தொடர. இதற்காக ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஓட அதில் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. நாம் இறைச்சி அதை பரவியது. ஒரு நல்ல பழுப்பு மேலோடு வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் ஃப்ரை. ஒரு கடாயில் தேவைப்பட்டால், நீர்த்த தக்காளி பேஸ்ட் பதிலாக இருக்க முடியும் இது தக்காளி சாறு சுமார் 150 மில்லி, ஒரு பின்னர் ஊற்றினார். பேட்ஸ் தீ மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் மூடி கீழ் இறைச்சி குண்டு விட்டு.

தணிப்பது செயல்பாட்டில் திரவ ஆவியாகி வேண்டும். அது இல்லை என்றால், அது தூக்கவோ அல்லது கவர் அகற்றும் சாத்தியமுள்ளது. இந்த நேரத்தில், சிறிய துண்டுகளாக வெங்காயம் வெட்டி. இதேபோல், கேரட் வெட்டுவது. பான் ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்த்து துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் பரவியது. காய்கறிகள் டெண்டர் வரை, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். இங்கே குண்டு தயாராக உள்ளது. செய்முறையை பொருட்கள் நிறைய தேவையில்லை. காய்கறிகள், உருவாக்கம் சேர்க்கப்படும் பொருள்கள், எப்போதும் ஒவ்வொரு குடும்ப வேண்டும்.

இது பெரும்பாலும் நீரில் வேகவைக்கும் மது சேர்க்கப்படும். இந்த டிஷ் ரெசிபி புதிய அசல் சுவை குறிப்புகள் ஆகிறது. நாம் சமைக்க வழங்க braised ஆட்டுக்குட்டி ஒயினில். ஆட்டுக்குட்டி தேவையான அளவு எடுத்து. அது ஒரு இளம் ஆட்டுக்குட்டி இருக்கும் என்றால் சிறந்த. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வறட்சியான தைம், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய ரோஸ்மேரி, உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு ஒன்றை இடுவதால். இந்த கலவையை இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு தேய்க்க. அதன் இறைச்சியைப் சமையல் போது அனைத்து சாறுகள் வைத்திருக்கிறது என்று அதனால் இதன் அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும். மேலும், ஒரு பக்கத்தை மட்டும் இறைச்சி காலம்தாழ்த்தியதன் அது சூடான வைக்க கவனித்து.

சுத்தமான மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. மேலும் பூண்டு மூன்று நடுத்தர கிராம்பு அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. பிறகு மென்மையான வரை ஆலிவ் எண்ணெய் அனைத்து காய்கறிகள் வறுக்கவும். இறைச்சிக்கு வறுத்த காய்கறிகள் வைத்து நல்ல ஒரு நல்ல சிவப்பு, உலர் மது சேர்க்க. கொதிக்க மற்றும் தீ குறைக்க வேண்டும் என்ற கடாயில் திரவ கொடுங்கள். மறைப்பதற்கு இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு மூடி ஒரு மணி குண்டு விட்டு. ஒயினில் சுண்டவைத்தவை மாமிசம் நம்பமுடியாத தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி மாறிவிடும். இந்த டிஷ் வெப்பத்துடன் இருக்க வேண்டும் பரிமாறவும். அது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு தயார் முடியும் மற்றும் அனைவரும் ஒன்றாக சமையல் சாறு போது உருவாக்கப்பட்ட ஊற்ற உள்ளது.

இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கை மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சத்தான உணவு தயார் அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் சிறப்பு பானைகளில் பயன்படுத்த முடியும். 6 மணி பற்றி பீன்ஸ் ஊற முன் தேவை. மேலும் அது ஒரு மணி நேரம் கொதிக்க வெளியே ஒரு வடிகட்டி உள்ள பீன்ஸ் தள்ளி, ஒரு தனி கொள்கலனில் திரவ ஊற்ற. பன்றி இறைச்சி சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் தங்க பழுப்பு பெறுவதற்காக அது வறுக்கவும். அது வெளிப்படையான ஆகிறது வரை அவரை இறைச்சி இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க மற்றும் துன்புறுத்த. தக்காளி பேஸ்ட் ஊற்றி பிட் தண்ணீர் அல்லது தக்காளி நீர்த்த. உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு தூவி. பின்னர் பானைகளில் எடுத்து இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் மாற்று அடுக்குகளில் அவர்களை பரவியது. ஒவ்வொரு அடுக்கு தூவுவதற்குப் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள். பீன்ஸ் சமையல் விட்டுவைத்துள்ளீர்கள் குழம்பு கொண்டு பானைகளில் நிரப்பவும். சமைத்த வரை அடுப்பில் குண்டு வைத்து. பீன் குண்டு இறைச்சி கொண்டு தயாராக உள்ளது.

ஒரு குண்டு வைக்க எத்தனை வழிகள் உள்ளன. ரெசிபி பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் பொறுத்தது.