தண்ணீரில் சாஸ்கள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்? சமையல் அசல் குறிப்புகள்

ஒரு முழு இரவு உணவு அல்லது காலை உணவை தயாரிப்பதற்கு எந்த நேரமும் இல்லாதபோது, ஒவ்வொரு நிலப்பகுதியும் ஒரு சூழ்நிலையை கொண்டிருந்தது. இந்த பிரச்சனையை அவர்கள் எப்படி அடிக்கடி தீர்க்கிறார்கள்? அவசரமாக உணவளிக்க உதவுவதற்கு - நன்கு அறியப்பட்ட ஸ்கிராபில்ட் முட்டைகள், துருவல் முட்டை அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி பொருட்கள் (sausages, sausages). அதே நேரத்தில் எளிய மற்றும் திருப்திகரமானது அல்லவா? அனைவருக்கும் எளிய முறையில் தண்ணீரில் சமைக்க எப்படி தெரியும்? இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் பல பயனுள்ள குறிப்புகள், அத்துடன் அழகுபடுத்தி மற்றும் இறைச்சி மூலப்பொருள் ஆகிய இரண்டையும் இணைக்கும் சமையல் வகைகளின் அசல் வழி கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

நீரில் சாஸ்சுகளை சமைக்க எப்படி : வேலை முக்கிய கட்டங்கள்

1. குறைந்தது ஒரு 250-300 மில்லி என்ற விகிதத்தில் பான் தண்ணீருக்கு ஊற்றவும். ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். 5-6 துண்டுகளாக. சுமார் 1.5 லிட்டர் திரவம் போதுமானதாக இருக்கும்.
2. பெரும்பாலான sausages ஒரு செயற்கை ஷெல் செய்யப்படுகின்றன, எனவே சமையல் முன் அதை நீக்க அவசியம். Defrosting தயாரிப்புகள் தேவையில்லை. முக்கிய விஷயம் sausages பண்புகள் அதே தயார் தயாரிப்பு ஆகும். உறைந்திருக்கும் அதே நேரத்தில் குளிர்ந்த நீரைக் குளிப்பாட்டக் கூடாது.
3. தண்ணீரில் சமைக்க எவ்வளவு மற்றும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் , பெரும்பாலும் உற்பத்தியின் தரம் மற்றும் கலவை சார்ந்துள்ளது. சோயா, ஸ்டார்ச் மற்றும் பல்வேறு வண்ணப்பூச்சுகள் வடிவில் ஒரு பெரிய அளவு கொண்டிருக்கும் மலிவான வகைகள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, உங்கள் கண்கள் முன்பாக வீக்கம் மற்றும் அளவு அதிகரிக்கும். இயற்கை இறைச்சி பொருட்கள் அளவு கிட்டத்தட்ட அதே உள்ளன. தங்கள் தயாரிப்பு நேரம் 1.5-2 நிமிடங்கள் இன்னும் மொழியில் வேண்டும்.
4. தயாரிப்பு தயாராக ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்தினால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. வழக்கமாக 3-4 நிமிடங்களில் கொதிக்கும் சாஸ்சேஜ்கள் தண்ணீரிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும். தயாரிப்புகள் உறைந்திருந்தால், காலத்தை அதிகரிக்க மற்றொரு 1-2 நிமிடங்கள். முக்கிய விஷயம் - செரிமானம் இல்லை, இல்லையெனில் அவர்கள் கவர்ச்சிகரமான இல்லை இது, ஸ்பிளாஸ் முடியும்.
5. பல்வேறு பக்க உணவுகள் அல்லது தனி டிஷ் போன்ற சூடான ரசிகர்களுக்கு பரிமாறவும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள sausages எப்படி சமைக்க வேண்டும்

தொழில்நுட்பத்தின் வசதிக்காக நீங்கள் சூடான வடிவத்தில் நியமிக்கப்பட்ட நேரத்தின் மூலம் டிஷ் பெறலாம். விரும்பிய முறையில் தேர்வு, இதில், நீங்கள் ஒரு சிறிய vermicelli கொண்டு, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரே நேரத்தில் sausages சமைக்க முடியும். ஒரு முழு டிஷ் நீங்கள் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் கிடைக்கும். இதே போன்ற செய்முறையை பின்னர் இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும் படத்தில் நீங்கள் வேலை முடிவை பார்ப்பீர்கள்.

"ஹெட்ஜ்ஹாக்ஸ்" க்கான செய்முறை: ஸ்பாக்டீட்டி கொண்டு நீரில் சாஸ்சுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

குறிப்பாக இந்த செய்முறையை அதன் அசல் காரணமாக குழந்தைகள் தயவு செய்து. உறைந்த சாஸஸுகளை எடுத்து 3-4 பாகங்களாக அவற்றை வெட்டுங்கள். பின்னர் கவனமாக மெல்லிய ஸ்பகெட்டியுடன் துண்டுகளை துண்டித்து, அவற்றை உடைக்க முயற்சிக்கவில்லை. Durum கோதுமை இருந்து இந்த திட பொருட்கள் பொருத்தமான உள்ளன. இதன் விளைவாக, நீங்கள் 8-10 செ.மீ. பல vermicelli நீளம் மீது குத்தியது சிறிய சிலிண்டர்கள் பெறுவீர்கள், மற்றும் அவர்கள் அழகாக மற்றும் முழு செய்ய ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள sausages சமைக்க எப்படி? "திறமை" அது இலவசமாக இருக்கும் போதுமானதாக இருக்கும் என்று கவனமாக இருங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் சிறிது உப்பு தண்ணீர் மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். பின்னர் வெண்ணெய் தீர்வு மற்றும் கிரீஸ் இருந்து நீக்க. அசல் டிஷ் தயார்!