தாராளமான buckwheat: ஒரு சுவையான டிஷ் ஒரு எளிய செய்முறையை

அவள் நாள் அல்லது இரவு எந்த நேரத்திலும் நன்கு சமையல்காரர்கள் என்று சாப்பாட்டின் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி பட்டியலில் ஆயுத உள்ளது. பொதுவாக கட்லட், பிசைந்து அல்லது சுண்டவைத்தவை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் buckwheat ரிசொட்டோ மற்றும் இறைச்சி கொண்டு ரசங்கள் ஒரு ஜோடி, பாஸ்தா உள்ளது. உங்கள் உணவில் சந்தேகத்திற்கிடமற்ற அலங்காரம் "தாராளமான" buckwheat வேண்டும். மிகவும் வெறுமனே அது சமைக்க இந்த சிறப்பு பொருட்கள் அவசியமில்லை, ஆனால் buckwheat நன்மைகள் கூட பேச முடியாது. இந்த தானியங்கள் - ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஒரு முக்கிய அங்கமாக. ஆனால் நீங்கள் இந்த செய்முறையை பிடிக்கும் என்றால்?

அதற்கு buckwheat அன்பு?

ஏன் buckwheat காதலிப்பேன் "தாராளமான"? இந்த டிஷ் எளிதாக செரிமானத்திற்கு புரதம் மற்றும் நன்மை அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக பயனுள்ள buckwheat காய்கறிகள் அல்லது மெலிந்த இறைச்சி இணைந்து. டிஷ் இரத்த சோகை எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு உண்மையான உதவி இருக்க முடியும்.

என்று buckwheat தயாரிப்பில் முழு இரகசிய பொய்கள் தாகமாக மற்றும் சுவையான, ஆனால் குறைவான கலோரியும் உள்ளது. ஒருவேளை, அது உண்மையில் அரச அழைக்க முடியும், ஆனால் பெயர் தோற்றம் சாப்பாட்டின் காட்சி அழகு காரணமாக முடியும். வேகவைத்த buckwheat வைப்பவர் தங்கம் ஒத்திருக்கிறது. ஸார் ஆடம்பர, இல்லையா?

சமையல் வேறுபாடுகள்

எப்படி buckwheat சமைக்க "தாராளமான"? செய்முறையை எளிது மற்றும் பொருள் அடிப்படையில் கிடைக்கிறது. குடும்ப buckwheat 12 தேக்கரண்டி, சுவை மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல், 2 வெங்காயம், ஒரு சில கோழி மற்றும் காளான் bouillon க்யூப்ஸ், விரிகுடா இலை மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் கூழ் 500 கிராம் வேண்டும். டிஷ், ஒல்லியான இருக்க முடியும் இறைச்சி என்று - ஒரு கட்டாய உறுப்பு. ஆனால் அவருடன், நிச்சயமாக, buckwheat, "தாராளமான" ஒரு சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த கிடைக்கும். வழி மூலம், நீங்கள் வீட்டில் குழம்பு செய்தால், செய்முறையை உள்ள bouillon க்யூப்ஸ் இல்லாமல் செய்ய முடியும். லீன் buckwheat டிஷ் சாதுவான மாறிவிடும் என்று அர்த்தம் இல்லை. அணைக்க அல்லது வறுத்த முடியும் கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் சுவை பிரகாசம் கொண்டு காளான்கள்.

விரிவாக பணியோட்ட

Buckwheat பன்றி இறைச்சி - முழு குடும்பத்திற்கு ஒரு சரியான சத்தான உணவு. குதிரை முதுகு பகுதி நொறுங்கும் மற்றும் டெண்டர் மாறிவிடும் என்பதால் இதற்கும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் பாராட்ட, மற்றும் இறைச்சி தாகமாக இருக்கிறது. இறைச்சி தயார் ஒரு காகித துண்டு நீர் பின்னர் உலர்ந்த இயங்கும் கீழ் கழுவ வேண்டும். கொழுப்பு அடுக்கு, மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி துண்டு நீக்கவும். வெங்காயத்தின் உமி அழித்துவிட்டு, இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு வைக்கவும். பீங்கான் அல்லது வார்ப்பிரும்பு பானைகளில் தயார்.

இப்போது buckwheat செய்ய நேரம். அது செல்ல கருப்பு பீன்ஸ் நீக்க மற்றும் முழு வெளிப்படைத்தன்மை தண்ணீரைக் கொண்டு துவைக்க வேண்டும். விருப்பமிருந்தால், buckwheat, தினை ஒரு பகுதியை சேர்க்க. அது பானைகளில் ரம்ப் பூர்த்தி செய்ய நேரம். போதுமான தானிய 4 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு சேவைக்கும். மேலும் பானைகளில் நசிந்த விரிகுடா இலை, இறைச்சி குழம்பு வைத்து முழுவதிலும் ஊற்ற வேண்டும். இமைகளுக்கு கொண்டு பானைகளில் மூடி ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சமர்ப்பித்து.

சமையல் நுணுக்கங்களை

பாரம்பரிய செய்முறையை திருப்ப என்றால், நீங்கள் இன்னும் சுவையாக buckwheat "தாராளமான" கிடைக்கும். , தாவர எண்ணெய் மற்றும் சீசன் சுவை அடிப்படை பொருட்கள் கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு தக்காளி, தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும். உங்களுக்கு அந்த உணவில் ஒரு Meatless பதிப்பு செய்தால், பின்னர் காளான்கள் வெட்டுவது மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு வெண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும். Buckwheat தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்க, Multivarki கிண்ணத்தில் இடுகின்றன. கொதிக்கும் நீர் கொண்டு தக்காளி பருவ குட்டிகளில் மற்றும் தோல் நீக்க, பின்னர் அகன்ற வெட்டுவது மற்றும் buckwheat அனுப்ப.

ஒல்லியான வடிவமாகும் பொறுத்தவரை காளான்கள் வெட்டி வெண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அவர்களை வறுக்கவும். Buckwheat தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்க, Multivarki கிண்ணத்தில் இடுகின்றன. கொதிக்கும் நீர் கொண்டு தக்காளி பருவ குட்டிகளில் மற்றும் தோல் நீக்க, பின்னர் அகன்ற வெட்டுவது மற்றும் buckwheat அனுப்ப. சமையல் 10 நிமிடங்கள் பிறகு, சுவை மசாலா சேர்க்க.

டிஷ் இறைச்சி தயார்செய்யப்படுகிறது என்றால், முதல் multivarku வெட்டப்பட்டது பன்றி பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் வார்த்து,. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கழுவி சென்றார் buckwheat தக்காளி பேஸ்ட், தண்ணீர் நீர்த்த, மற்றும் விரிகுடா இலை சேர்க்க. டிஷ் எந்த அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சமைக்கப்பட்ட. வெறும் போதுமான நேரம் அட்டவணை அமைக்க. மகிழுங்கள் "ஜார் யின்" பசி!