பல்வேறு பதிப்புகளில் முட்டைகள், செய்முறையை இல்லாமல் குக்கீகள்

முட்டைகள் சேர்த்து இல்லாமல் பேக்கிங் கற்பனை செய்வது கடினம். ஆனால் சமையல் எல்லாம் சாத்தியம்! ஒருவேளை யாரோ முட்டை முரண்பாடாக இருக்கலாம், அல்லது ஒருவேளை அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிந்தது. எனவே, நாங்கள் முட்டைகளை சேர்த்து இல்லாமல் சுவையான குக்கீகளை தயார்!

முட்டைகள் இல்லாமல், குக்கீகள் , "பனிச்சறுக்கு"

ஒரு அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் பேக் போர்த்தி, அது மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் மாறுகிறது. ஒரு கப் வெண்ணெய் வைத்து, வெண்ணிலா மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஆறு பெரிய கரண்டி ஒரு குழி அதை அரை. அக்ரூட் பருப்புகள் (ஒரு சிறிய அரைக்கோளம்) மற்றும் இரண்டு மாவு மாவுகளை சேர்க்கவும்.

மாவை சலிக்காமல் மற்றும் இரண்டு சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட சிறிய பந்துகளில் வெளியே ரோல். அவற்றை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும், பந்துகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் குறைந்தபட்சம் மூன்று சென்டிமீட்டர் ஆக இருக்க வேண்டும். அடுப்பில் நீண்ட நேரம் இல்லை, 15 நிமிடங்களில் இல்லை. தூள் சர்க்கரை ரோல் பந்துகளில் பிறகு.

முட்டை குக்கீகள், ஓட் குக்கீ செய்முறை

ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஓட்மீல் செதில்களின் இரண்டு கப்.

வெண்ணெய் 150 மில்லி, வெற்று சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு பையில் அதை நிரப்ப, புளிப்பு கிரீம் இரண்டு தேக்கரண்டி வைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட ஓட் ஊற்ற . மறியல், ஒரு சிறிய சோடா சேர்த்து படிப்படியாக மாவு ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. மாவை பந்தை உருட்டிக்கொண்டு ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

மாவை எடுத்து, 2 விட்டம் கொண்ட சிறிய பந்துகளில் ரோல் - 3 செ.மீ. மற்றும் அவர்களுக்கு கேக்குகள் செய்ய.

குக்கீ சமைக்கும் வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தாள் சுட்டுக்கொள்ள.

முட்டைகள் இல்லாமல் குக்கீகளை, செய்முறையை "Zemelah"

முட்டைகள் இல்லாமல் மாவை புளிப்பு கிரீம் மீது தயாரிக்கப்படுகிறது . வெண்ணெய் அரை கப் சாதாரண சர்க்கரை அரை கப் கலப்பு மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு பசையம், ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜன வரை உருவாகிறது.

சோடாவின் சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை 1/3 என்ற சர்க்கரை கிரீம் 50 மில்லி கலக்க வேண்டும். ஒரு கலவை கொண்டு பீட் அல்லது நன்றாக கலந்து. கோதுமை மாவு ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கவும்.

பான் எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட, அதன் மையத்தில் மாவை வைத்து, நேராக அதை ஏழு மணிக்கு மில்லிமீட்டர் ஒரு அடுக்கு அதை சுழற்ற வேண்டும். மாவை வெட்டவும். சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை எந்த விரும்பிய விகிதத்திலும் கலந்து, பிஸ்கட் கலவையுடன் தெளிக்கவும்.

15 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது, பின்னர் அதை பெற உடனடியாக முந்தைய வெட்டுக்கள் ஒரு கத்தி கொண்டு நடக்க, குக்கீகளை மாற்ற மற்றும் குளிர் அதை அனுமதிக்க.

முட்டை குக்கீகள், ஃப்ளோரண்டைன் சுவையாகவும் செய்முறை

30 வெண்ணெய் வெங்காயம் ஒரு கிராம் உருக, 100 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் மாவு 50 கிராம் நிரப்பவும். தீ, ஒரு ஒத்த வெகுஜன வரை தொடர்ந்து அசை, நீக்க வேண்டாம், கிரீம் 70 மில்லி ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற. உடனடியாக தூங்கும் 50 கிராம் செம்மறியாடுகளில், 50 கிராம் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட பாதாம் மற்றும் கேண்டி பழங்கள், கொஞ்சம், ஒரு 25 கிராம், செர்ரி, தேன் மூன்று தேக்கரண்டி. அனைத்து கலந்து, தட்டில் இருந்து நீக்க, குளிர் அனுமதிக்க.

ஒரு ஸ்பூன் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் முடிந்ததும் மாவை பரவி, குக்கீ பிளாட் செய்ய சிறிது தட்டையான. கேக்குகள் இடையே உள்ள தூரம் குறைந்தது இரண்டு சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள

தண்ணீர் குளியல் மீது 150 - 200 கிராம் கசப்பான அல்லது பால் சாக்லேட் உருக. ஸ்பூன் புதிதாக வேகவைத்த சாக்லேட், இன்னும் சூடான பேஸ்ட்ரி. ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, சாக்லேட் மீது அலை அலையான வரிகளை உருவாக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் திடப்படுத்தவும் வைக்கவும்.

முட்டைகள் இல்லாமல் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீ

உலர்ந்த apricots ஒரு சில கழுவ, குளிர்ந்த நீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரம் நிற்க வேண்டும்.

200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய் (மென்மையாக்கம்), அரை கப் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஆகியவற்றை சேர்த்து 200 கிராம் மாவு கலவையை மாவு கலந்து மாவு 200 கிராம் மாவு. இதன் விளைவாக, மாவை சிறிது ஒட்டும் மற்றும் மென்மையாக ஆக வேண்டும்.

ஒரு மேஜையில் மாவை வெளியே உருட்டவும், முன்பு காகிதத்தோல் காகித மூடப்பட்டிருக்கும் , இல்லை 0.5 செ.மீ. தடிமனாக இல்லை. ஒரு வழக்கமான கண்ணாடி பயன்படுத்தி, சுற்று கேக் வெட்டி. ஒரு கேக் மீது உலர்ந்த apricots அவுட் இடுகின்றன, இரண்டாவது கவர் மற்றும் விளிம்புகள் கிழிக்க. இன்னும் அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.

தண்ணீர் குளியல் மீது சாக்லேட் அரை ஓடு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அதை ஊற்ற அல்லது ஒரு கரண்டியால் ஏற்கனவே சமைத்த சூடான பிஸ்கட் ஸ்மியர். விரும்பினால், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.