அடுப்பில் இறைச்சி உணவுகள்

ஒவ்வொரு வீட்டினரும் கூட சமையலுக்கு ஒரு பெரிய அன்பைக் கூடக் கொடுக்க மாட்டார்கள், அவளுடைய வீட்டுக்கு ஒரு மேஜை மீது இருக்கும் ஒரு டசினுடனான உணவைக் கொண்டு ஒரு உரையாடலில் உங்களை எளிதாக அழைப்பார்கள். ஒரு விதியாக, இந்த நான்கு அல்லது ஐந்து சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் போர்ஸ், சூடான உணவுகள் பல விருப்பங்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, பேக்கிங் இருந்து ஏதாவது. இந்த பட்டியலில் ஒரு சிறப்பு இடம் இறைச்சி உணவுகள் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது . அடுப்பில், அவர்கள் சமைத்தாலும், ஒரு கொதிகலனில், ஒரு கிரில் மீது அல்லது வெறுமனே வறுக்கப்படும் பாணியில் - எப்படியிருந்தாலும், இந்த உணவுகள் ஒவ்வொரு அட்டவணையும் நிரலின் சிறப்பம்சமாக மாறும். நாங்கள் ஒரு சைவ குடும்பம் பற்றி பேசவில்லை என்றால்.

மற்றும் உலகின் பல்வேறு உணவுகளில் இறைச்சி சமைக்க என்ன! அடுப்பில் சுடப்படும் இறைச்சிக்கான செய்முறை, உலகின் எந்தவொரு உணவகத்திற்கும் நீங்கள் மெனுவில் காணலாம். காய்கறிகளுடன் அல்லது பழங்கால பழங்கள் மூலம் சாலட்களில் காண முடிந்த வெண்ணெய் வெட்டப்பட்டால், முதல் உணவை சமையல் செய்யும் போது வெட்டுவதுடன், துண்டுகள், வறுத்த மற்றும் சுடப்படும். மேலும் சமையல் தயாரிப்பு மிகவும் சமைக்கும் விருப்பங்களில் ஒன்றாகும் என்பதால், அடுப்பில் சமைத்த இறைச்சி உணவுகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அடுப்பில் வறுத்த இறைச்சிக்கான பல சமையல் வகைகள் அவற்றின் கலவைகளில் கூடுதல் கொழுப்புக்களை சேர்க்காமல், தாவர எண்ணெய் ஒன்றும் கூடுதலாக தேவைப்படாத ஒரு படலத்தில் அல்லது ஒரு படலத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

நன்றாக, அதிக எடை பிரச்சனை தெரிந்திருந்தால் இல்லை மற்றும் இரத்தத்தில் மோசமான கொழுப்பு அதிக அளவு பயப்படவில்லை யார், இறைச்சி வாங்க முடியும், அழகான பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் seasonings கொண்டு மசாலா. நீங்கள் அடுப்பில் இறைச்சி சாப்பாடுகளை சமைக்கினால் , உதாரணமாக ஒரு கோழி, ஒரு முழு புணர்ச்சி அல்லது ஒரு கால்கொண்டிருந்தால், சமையல் செய்ய முன் அரை மணி நேரம் கழித்து, மயோனைசே கொண்டு இறைச்சி மூடி வைக்க வேண்டும். இது சமையல் செயல்முறையின் தீங்கு விளைவிக்கும் அளவைக் குறைத்து தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு அழகான பொன்னிற மேலோடு கொடுக்கிறது. கூர்மையான ரசிகர்கள் மயோனைசே கலப்பு அஜிகாவுடன் கலக்கலாம். பேக்கிங் வியல், இது ஒரு சிறிய துண்டு பேக்கிங் முறையைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஏனென்றால் அது திரவ ஆவியாகும், இது கொழுப்பு வியல் அதிகமான தழும்பு, அல்லது துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டுவது, வெங்காயம் (வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு, அரை மோதிரங்கள் வெட்டி). இந்த அனைத்து மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தண்ணீர் சம பகுதிகளில் ஒரு உப்பு கலவையை கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும். இந்த டிஷ் 60-90 நிமிடங்கள் 150-170 டிகிரி வெப்பநிலையில் தயாராக உள்ளது. தயார் செய்யப்பட்ட இறைச்சி அது வெங்காயம் சேர்த்து வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு டிஷ் மீது தீட்டப்பட்டது. மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் வியல் மென்மையான மற்றும் மென்மையான செய்யும். டிஷ் ஒரு அழகான தோற்றம் உங்கள் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து நிச்சயம்.

அதே கொள்கை மூலம், நீங்கள் சமையல் மற்றும் பன்றி இறைச்சி, மற்றும் கோழி, மற்றும் முயல், மற்றும் கூட விளையாட்டு முடியும். இந்த டிஷ் மிகவும் அதிக கலோரி இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் மயோனைசே அளவு குறைத்து மற்றும் கொழுப்பு ஒரு குறைந்த சதவீத புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தி, சரிசெய்ய முடியும். இந்த சுவை பாதிக்கப்படாது. அடுப்பில் இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவைப் பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகளை நாங்கள் சொல்ல முடியாது. இன்று, அதன் தெரிவு தெரிந்த மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு (மிகவும் அழகாக இல்லை, ஆனால் நேரம் சோதனை) மற்றும் வெப்பம்-எதிர்ப்பு கண்ணாடி கொண்ட அழகிய செராமிக் அச்சுகள் அல்லது வடிவங்களுக்கு மாறுபட்டதாகும். பிந்தைய பயன்படுத்தி, டிஷ் நேரடியாக வடிவம் பணியாற்றினார், ஆனால் நாம் பனிக்கட்டி மற்றும் கண்ணாடி பத்து நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் அதிகரித்து, ஒரு குளிர் அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு ஏனெனில் வெப்பநிலை வேறுபாடுகள் பிடிக்காது என்று மறக்க கூடாது. செராமிக் படிவங்கள் மற்றொரு நன்மைகளை தருகின்றன - அவை வெப்பத்தை முழுதாக வைத்துக்கொள்கின்றன, இதன் பொருள் மேஜையில் இறைச்சி மெதுவாக குளிர்ச்சியடையும், மேலும் உங்கள் விருந்தாளிகள் விருந்தோம்பலின் சமையல் திறமைகளை மதிக்க நேரம் கிடைக்கும். நீங்கள் ஒரு பண்டிகை மேஜையிலோ அல்லது தினமும் தினமும் தயாரித்து வருகிறீர்களோ இல்லையோ, அது மகிழ்ச்சியுடன் செய்யுங்கள், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு உணவிலும் அவளது காதல் மற்றும் மனநிலையின் ஒரு பகுதியை விடுவிப்பார். உங்கள் அன்பானவர்களுடன் அன்போடு சமைக்கவும், நீங்கள் வெற்றியடைவீர்கள்!