பாலாடைக்கட்டி உடன் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான sautéed சீமை சுரைக்காய்

பயனுள்ள - பாலாடைக்கட்டி உடன் வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான, மற்றும் மிக முக்கியமாக மாறிவிடும். இந்த அசாதாரண டிஷ் நீங்கள் எளிதாக எளிதாக காய்கறி இரவு வரை கொடுக்க மாட்டேன் உன் குழந்தைகளின் அடுப்பில் சமைத்த செய்ய முடியும்.

வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய்: புகைப்படம், செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு, கடல் உப்பு - சொந்த விருப்பத்தின்படி;
• இளம் புதிய சீமை சுரைக்காய் - 2.5 பிசி.
• பெரிய முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்) - மூட்டையில்;
• திட சீஸ் - 250 கிராம்;
• பெரிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 30 மில்லி. (Passirovki பொறுத்தவரை);
• சராசரியான கொழுப்பு மயோனைசே - 50 அவுன்ஸ்.

அடிப்படைப் பொருளை செயலாக்க

பாலாடைக்கட்டி உடன் வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு இளம் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் பயன்பாடு ஆகும். இவ்வாறு, இது 2.5 சீமை சுரைக்காய், தங்கள் நல்ல கழுவி எடுக்க வேண்டும் தண்டு நீக்க, மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு மொத்தமாக கட் கூர்மையான கத்தி (விரும்பினால் அவர்கள் தட்டி முடியும்). கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை என்று சீமை சுரைக்காய் தேவை பின்னர், முற்றிலும் மறியல் மற்றும் ஒதுக்கி விட்டு.

பிற பொருட்கள் செயலாக்க

பாலாடைக்கட்டி உடன் வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் போன்ற காய்கறிகள் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் சுத்தப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு, பின்னர் பான் பத்தியில் ஒன்றாக சூரியகாந்தி எண்ணெய் அனுப்ப. காய்கறிகள் சிறிது சிவப்பு மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, அவர்கள் ஒரு சிறிய குளிர் இருக்க வேண்டும் பின்னர் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலக்க.

உருவாக்கம் படிப்புகள்

அனைத்து பொருட்கள் பார்க்கப்பட்டு வருகின்றன பின்னர், அவை ஒற்றை கொள்கலனில் கலக்க வேண்டும், பின்னர் அடுப்பில் நோக்கமாக ஒரு கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் அரசுக்கும் வைத்து. இந்த வழக்கில், அது வெண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் மேற்பரப்பு மசகு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பேக்கிங் போது பாலாடைக்கட்டி வாங்கியது எதிர்ப்பு வடிவம் கொண்ட சீமை சுரைக்காய் கேட்கலாமா, அதை 3 கோழி முட்டைகள் ஊற்ற உறுதியாக இருக்க வேண்டும். ஆனால் அதற்கு முன், அவர்கள் முற்றிலும் ஒன்றாக மயோனைசே 50 கிராம், ஒரு துடைப்பம் கொண்டு ஒரு கலவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி துடைப்பம் வேண்டும். அடுத்து ஸ்குவாஷ் கேட்கலாமா ஒரு கடினமான grated சீஸ் நிரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த உருவாக்கம் படிப்புகள் நிறைவடைந்துள்ளன, இப்போது நீங்கள் பாதுகாப்பாக அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.

வெப்ப சிகிச்சை

இன் பான் அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் வேகமாக போதுமான தயார். அனைத்து பிறகு, அது வெட்டப்படுகின்றன டெண்டர் அல்லது grated காய்கறிகள் வரை காத்திருக்க மட்டுமே அவசியம். நீங்கள் ஒரு preheated 200 பட்டம் வழக்கில் டிஷ் வைத்து என்றால், கேட்கலாமா சமையல் நேரம் பற்றி 20-29 நிமிடங்கள் ஆகும். இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் மற்றொரு காலாண்டில் வேண்டும்.

சரியான பரிமாறவும்

சூசினி மற்றும் வறுத்த காய்கறிகள் சிறந்த ஒரு கேட்கலாமா சூடான அல்லது சூடான வடிவில் அட்டவணை கொண்டுவர. மேலும் இந்த ஆரோக்கியமான டிஷ் ஒரு தடித்த கிரீம், மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி முன்வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமானது ஆலோசனை

அடிக்கடி இல்லத்தரசிகள் மற்ற பொருட்கள் கூடுதலாக இந்த டிஷ் செய்ய. உதாரணமாக, நன்கு மஜ்ஜை கேட்கலாமா ஒன்றாக சரியாக சீமை சுரைக்காய் அதே கருதப்பட வேண்டும் இது பூசணி அல்லது கத்தரி, உடன் பெற்றார். ஒரு டிஷ் ஒரு மேலும் நிரப்புதல் உணவு, நீங்கள் தரையில் மாட்டிறைச்சி, காளான் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்க முடியும்.