பிஸ்கட் குக்கீகள் - அசல் விளையாட்டு இனிப்பு

அவரது தனிப்பட்ட சமையல்காரர் ஒவ்வொரு தொகுப்பாளரும் ருசியான பேக்கிங் நிறைய சமையல் உள்ளது. விருந்தினர்கள் வருகையைச் சமைக்கவோ அல்லது வீட்டிற்கு விற்கவோ செய்யக்கூடிய மிருதுவான buns, crumbly பிஸ்கட், டெண்டர் கேக்குகள் மற்றும் இதயத் துண்டுகள். ஆனால் இந்த போதிலும், ஒவ்வொரு தொகுப்பாளரும் சமையல் புதிய அசல் சமையல் மற்றும் அசல் தாக்கல் வழிகளில் தேடும்.

சுவாரஸ்யமான குக்கீகள்

பிஸ்கட் குக்கீகள் பேக்கிங் அல்லாத நிலையான மாறுபாடு ஆகும். இது ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அல்லது ஒரு கருப்பொருள் கட்சி பணியாற்றினார். சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா பாகங்களின் கலவையில் நன்றி, குக்கீகள் ஒரு நேர்த்தியான சுவை பெறும், மற்றும் இருண்ட மற்றும் ஒளி சதுரங்கள் மாறி மாறி அசல் தெரிகிறது. அத்தகைய உபசரிப்பு கவனிக்கப்படாமல் போகும்.

நீங்கள் சதுரங்கங்களிலிருந்து மாவுகளையோ அல்லது ஸ்டென்சிலையோ கொண்டு வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் வடிவத்தில் சதுரங்க குக்கீகளை சுடலாம். அத்தகைய சாதனங்களை கடையில் வாங்கலாம் அல்லது, மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு கூர்மையான அறிவுடன். இருண்ட மற்றும் வெள்ளை இனிப்பு புள்ளிவிவரங்கள் செய்து, நீங்கள் ஒரு உண்மையான போட்டியை ஏற்பாடு செய்யலாம். அத்தகைய போட்டியில் எந்த இழப்பாளரும் இருக்காது. இன்னும் ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் விளையாட்டு வாரியத்தின் கீழ் ஸ்டைலைசேஷன் செய்ய முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு பிட் டிங்கர் வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக மதிப்பு.

மற்றொரு விருப்பம் - சாக்லேட் மாவை முப்பத்தி இரண்டு சதுரங்கள் மற்றும் ஒளி அதே தயார். அவற்றை சர்க்கரர்பார்ட் வரிசையில் வைக்கவும். மேலும் வெட்டு மற்றும் சிம்புகள் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த விருப்பம் இளம் செஸ் வீரர்களுக்கு ஒரு உண்மையான விடுமுறை இருக்கும்.

சமையல் தந்திரங்களை

ஒரு சதுரங்க குக்கீக்கான செய்முறையை வீட்டு சமையல்களில் இருந்து எடுக்கும் மற்றும் சிறிது மாற்றியமைக்கலாம். அல்லது கீழே சமையல் பயன்படுத்த. சமையல் முக்கிய தந்திரம் இருண்ட மற்றும் ஒளி மாவை மாற்று மற்றும் கலவையாகும்.

ருசியான குக்கீகள்

இந்த செய்முறையால் சுடப்படும் இனிப்பு, மிகவும் எளிது, ஆனால் அது சமையல் ஒரு சாக்கு தேவைப்படும். சோதனையை முறிப்பதற்கான நேரம் எடுக்கும்போதே அவர் தூண்டப்பட மாட்டார்.

வெண்ணெய் 200 கிராம், இது ஒரு சிறிய thawed, நீங்கள் துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் 2 முட்டைகள் மற்றும் கண்ணாடி வெண்ணெய் ஆகியவற்றை வெட்டவும். படிப்படியாக மாவு ஊற்ற மற்றும் நன்கு கலக்க வேண்டும், அதனால் எந்த கட்டிகள் உள்ளன. நிலைத்தன்மை ஒரு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்கும் போது, அதை சமமாக பிரிக்கவும். ஒரு பகுதியாக, வெண்ணிலின் ஒரு பிஞ்ச் மற்றும் ஒரு மாவுச்சத்து மாவை தயாரிக்க அதிக மாவு சேர்க்கவும். மற்ற பாதி உருகிய சாக்லேட் ஓடு ஊற்ற அல்லது கோகோ 4 கரண்டி ஊற்ற மற்றும் மீதமுள்ள மாவு ஊற்ற. இந்த பாதியும் நன்றாக சலிக்கப்பட்டிருக்கிறது. இது ஒரு அரை கிலோ மாவு எடுக்கும்.

குறைந்தது அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இரு பகுதிகளையும் நீக்கவும். இதன் பிறகு, மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு துண்டுகளிலிருந்தும் நான்கு சாஸ்ஸுகள் சமமாக இருக்கும். ஒவ்வொரு துண்டுகளின் பக்கங்களிலும் தண்ணீர் அல்லது முட்டை வெள்ளையால் சிறந்த பிணைப்பிற்காக ஈரப்படுத்தலாம். சுற்றப்பட்ட வெட்டிகள் சதுர வடிவத்தை அவர்களுக்கு வழங்கவும் மற்றும் பிடியை வலுப்படுத்தவும் ஒரு உருட்டல் முனையுடன் சற்று உருண்டவைக்கப்படுகின்றன. மணி நேரம் மற்றொரு ஜோடி குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க. மாவை கடுமையாக உழைக்க வேண்டும், அதனால் வேலை செய்வது எளிது.

180 டிகிரி வரை உறிஞ்சுவதற்கு அடுப்பு, மாவை போன்று, மாவை போன்று, சாஸேஜ் போன்ற சம துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை பேக்கிங் டிஷ் மீது பரப்பி, எண்ணெய் ஊற்றி, 15 நிமிடங்கள் சுடலாம்.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் சாக்லேட் அல்லது கொக்கோவுடன் மட்டும் சோதனை செய்யலாம். நீங்கள் ஆரஞ்சு தோலுடன் வெண்ணிலாவை மாற்றலாம். விளைவு ருசியானதாக இருக்கும்.

ஒரு எளிய செய்முறையை

ஒரு சதுரங்க குக்கீயைப் பார்த்த பிறகு, அந்தக் கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்ட புகைப்படத்தை எதிர்த்துப் போராட வேண்டியது அவசியம். மேலும், பொருட்கள் மிகவும் வழக்கமான ஒன்றைத் தேவை. அவர்கள் எந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது அருகில் உள்ள பல்பொருள் அங்காடியில் காணலாம்.

ஷார்ட்பிரெட் குக்கீ வெறுமனே தயார் செய்து வாயில் உருகும். முதலில் நீங்கள் 100 கிராம் வெட்டப்பட்டது வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு அரை கோப்பை சர்க்கரை கலக்க வேண்டும். இந்த கலவையில் ஒரு முட்டை சேர்க்கவும். இரண்டு கண்ணாடி மாவுகளை பேக்கிங் தூள் ஒரு ஸ்பூன் சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் இன்னும் மாவு சேர்க்க முடியும்.

மாவை அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும், உங்கள் கைகளில் ஒட்டாதே. மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒரு பகுதியில், கோகோவின் கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க. அரைமணிநேரம் குளிர்ந்த அனைத்து பாகங்களையும் அகற்றவும். மாவை தவிர்க்க, அது ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்க வேண்டும்.

செவ்வக வடிவில் ஒரு வெள்ளை துண்டு உருட்டவும். மீதமுள்ள துண்டு ரோல் இரண்டு sausages இருந்து. நீளம் செவ்வகத்தின் அளவிற்கு சரிசெய்யப்படுகிறது. அடுக்கு மையத்தில் நிறங்கள் மாற்று, sausages உள்ளது. இது கீழ் வரிசையில் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை மாறும் மற்றும் மேல் வரிசையில் வெள்ளை மற்றும் கருப்பு மாறிவிடும். எல்லாவற்றையும் ஒளி மாவை ஒரு அடுக்காக மாற்றவும். 180 டிகிரிக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் தொத்திறைச்சி, மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது போல பிசையவும்.

மற்றொரு சமையல் விருப்பம்

கருத்தரிக்கப்படும் உணவில், சாஸ்சுகளை வெளியேற்ற வேண்டிய அவசியம் இருந்தது, மேலும் அது வேறு விதத்தில் சிறிது செய்ய முடியும். குக்கீகள் "செஸ் போர்டு" பல்வேறு வழிகளில் சமைக்க முடியும்.

இந்த சோதனை செய்முறையை மேலே உள்ள விருப்பங்களிலிருந்து அல்லது உங்கள் வீட்டில் சமையல் சமையலறையில் இருந்து உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையிலிருந்து எடுக்கலாம். வெவ்வேறு நிறங்களின் மாவை இரண்டு துண்டுகளாக தயாரித்து அவற்றை குளிர்ச்சியுங்கள், நீங்கள் இரண்டு தடிமனான தடிமன் உருட்ட வேண்டும். செவ்வக வடிவத்தை சமமான அளவிலான வடிவமாக மாற்றுவது நல்லது. முட்டை வெள்ளை நிறத்தில் ஒரு அடுக்கு மாவு மற்றும் மேல் இரண்டாவது ஒரு இடுகின்றன. அரை சேர்த்து வெட்டி, மீண்டும் முட்டை தவறவிட்டால், இரண்டு பகுதிகளை கட்டு. இது நான்கு பட்டைகள் மாறிவிடும். அடுத்து, நீங்கள் கவனமாக கீற்றுகள் வெட்ட வேண்டும், இது தடிமன் ஒரு வண்ண துண்டு அகலத்தை ஒத்திருக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட அடுக்குகளை மடித்து நிற்கும் வண்ணம் மாறிவிடும். பக்கத்தின் நம்பகத்தன்மைக்கு, புரதத்தை உயர்த்தவும். இது தகடுகளாக வெட்டி குக்கீ குக்கீகளை சுடுவதற்கு அனுப்பப்படுகிறது.

அலங்காரம்

அலங்காரத்திற்காக, நீங்கள் இருண்ட மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் ஓடுகள் தனித்தனியாக உருகலாம். முடிக்கப்பட்ட pechenyushkah மீது ஒரு பேஸ்ட்ரி ஊசி உதவியுடன் சதுரங்க துண்டுகள் அல்லது மற்ற அறிகுறிகள் ஒரு மாறுபட்ட வண்ண வரைய.

எந்த வழியில் பிஸ்கட் சமைக்கப்படுகிறது, எந்த விஷயத்திலும் அது இனிப்பு மேஜையில் பிடித்தது.