முகப்பு தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் "Korovka" - பிடித்த உபசரிப்பு

கேண்டி "Korovka" - குழந்தைகள் மிகவும் பிடித்த சுவையாக ஒரு. அவர்கள் கிரீம் சுவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் மறக்கமுடியாத ஒரு முறை முயற்சி செய்வது கடினம். அதே சமயத்தில், "கொரோவ்கா" இனிப்புகள் (தொழிற்துறை நிலைகளில் தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், சுவையுடனும், பாதுகாப்பாளர்களுடனும் கலந்து கொள்ளலாம்) வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்க முடியும். தயாரிப்பு மிகவும் வழக்கமான பொருட்கள் தேவை, மற்றும் விளைவாக மட்டும் terrificly சுவையாக இருக்கும், ஆனால் கடையில் பதிப்பு விட மிகவும் பயனுள்ளதாக.

முகப்பு தயாரிக்கப்படும் இனிப்புகள் "கோரோவ்வா"

சமையல் மிகவும் எளிது, ஆனால் சமையல் நேரம் குறைந்தபட்சம் ஆறு மணி நேரம் ஆகும். 600 கிராம் சர்க்கரை, 200 கிராம் பால் தூள் (நீங்கள் குழந்தையின் பொருட்களின் திணைக்களத்தில் வாங்கலாம்), 0.5 லிட்டர் வழக்கமான பால் (கொழுப்பு இல்லாத இலவசம் மட்டும் அல்ல) மற்றும் 100 கிராம் unsalted வெண்ணெய் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் தீயணைப்பு கருவி தேவைப்படும். அதில் இரண்டு வகையான பால் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து கொள்ளுங்கள். இந்த கலவையை சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு ஒளி பழுப்பு நிறம் மாறும் வரை சமைக்கவும். நீங்கள் தொடர்ந்து தீ வைத்துக் கொண்டால், நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் பெற முடியும் . மிட்டாய் "Korovka" செய்ய, நீங்கள் தொடர்ந்து கிளறி, வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் சமையல் தொடர வேண்டும். கலவை படிப்படியாக மென்மையான மற்றும் இருட்டாக வேண்டும், வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் நிறம் மற்றும் சுவையை பெறுதல். கவனமாக இருங்கள், ஏனென்றால் வெகுஜன எரிவதற்குத் தொடங்கும் - எனவே நீங்கள் அசையாமலே நிறுத்த முடியாது. கலவை போதுமான தடிமனாக இருக்கும் போது, சற்று குளிர்ந்து, செவ்வக வடிவில் செவ்வக வடிவத்தில் வைக்க வேண்டும். வெகுஜன மிகவும் ஒட்டும் மற்றும் பிசுபிசுப்பானதாக இருக்கும். அதை மற்றொரு காகிதத் தாளைக் கொண்டு மூடிவிட்டு, அதை உறைந்து விடவும். சுவையாக துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை ஒவ்வொன்றிலும் மடக்கு சர்க்கரையில் தோலுரித்தல் அல்லது ரோலில் இருந்து "ரப்பர்களால்" போடலாம். அது "கோரோவ்வா" இனிப்புகளை நிறுத்த வேண்டாம், பிறகு நீங்கள் அவர்களை வெளியே எடுக்கலாம் மற்றும் பான் அவர்கள் மீண்டும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்கும். ஒரு சிறிய தீயில் கலவையை கலக்கவும், மரியாதை மற்றும் மீண்டும் அதை காகிதத்தில் வைக்கவும். சாக்லேட் வெகுஜனத்தில் நீங்கள் கொட்டைகள் (பாதாம் அல்லது வேர்க்கடலை), தேங்காய் பழம் துண்டுகள், சீமைமாதுளிகளால், காற்றோட்டமான அரிசி சேர்க்க முடியும்.

பிற சமையல்

நீங்கள் உலர்ந்த பால் இல்லை - இது மிகவும் மலிவான தயாரிப்பு அல்ல. இந்த விஷயத்தில், உங்கள் கவனத்திற்கு மற்றொரு செய்முறையை அளிக்க வேண்டும். தொழில்நுட்பத்துடன் இணங்குவது எப்படி என்பதை அறிய சிறிய அளவிலான இனிப்புகள் செய்யுங்கள். அவர்கள் ஷாப்பிங் போன்ற சுவை என்று நீங்கள் காண்பீர்கள். நான்கு தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் பால், காய்கறி எண்ணெய் ஒரு டீஸ்பூன் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) மற்றும் கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து. முதலாவதாக, பால் மற்றும் சர்க்கரை கலந்த டிஷ் டிஸ்கில் கலக்கவும். அது கரைக்கும் போது, காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும், மூன்று நிமிடங்கள் அதிகபட்ச வெப்ப மீது வெப்பம், அசையாமலே. பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து மற்றொரு இருபது நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். தொடர்ந்து களைவதற்கு அவசியம். படிவங்களை வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு சூடான கலவை ஊற்ற வேண்டும். முப்பது நிமிடங்கள் கழித்து மிட்டாய் "Korovka" கடினமாக இருக்கும்.

மற்றொரு செய்முறையை நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் தேன் இருந்து இந்த சுவையாகவும் தயார் செய்ய அனுமதிக்கும். முதல் இரண்டு பொருட்கள் 400 கிராம் எடுக்க வேண்டும். தேன் ஒரு கண்ணாடி வேண்டும். அனைத்து கலந்து, குறைந்த வெப்ப மீது வெப்பம் மற்றும் 25 நிமிடங்கள் சமையல். தடித்த வெகுஜன துண்டுகளாக வெட்டப்படலாம்.