"TUK", குக்கீகள்: சுவை, விமர்சனங்களை. மிட்டாய்

குக்கீகள், அல்லது பட்டாசுகள், "TUK" - முக்கிய உணவுக்கு இடையே ஒரு எளிய சிற்றுண்டிற்கு பொருத்தமான ஒரு வகை சிற்றுண்டி. இது அதிக கலோரி தயாரிப்பு ஆகும், இது பசியை விரைவாகத் தடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. 1958 ஆம் ஆண்டில் பெல்ஜியத்தில் கிராக் "TUK" முதன்முதலில் தயாரிக்கப்பட்டது, அதன் பிறகு இது உலகம் முழுவதும் புகழ் பெற்றது.

"TUK" குக்கீகள்: உற்பத்தியாளர்

ரஷ்யாவில் குக்கீகள் "TUK" தயாரிப்பாளர் நிறுவனம் எல்.எல்.சி. "மொன்டிலிஸ் ரஸ்" ஆகும், அதன் பிரதான அலுவலகம் 1994 ல் மாஸ்கோவில் திறக்கப்பட்டது. இது சர்வதேச நிறுவனம் Mondelēz International - சாக்லேட் உலகின் மிகப்பெரிய தயாரிப்பாளர், சாக்லேட், பிஸ்கட் மற்றும் மெல்லும் கம்மின் பகுதியாகும்.

பட்டாசுகள் "TUK" - உலகெங்கிலும் பல ஆண்டுகளாக பிரபலமாகக் கொண்ட பிஸ்கட் - சோப்கிங்கா, விளாடிமிர் பகுதியில் உள்ள மிட்டாய் தொழிற்சாலை "போல்ஷிவிக்கு" தயாரிக்கப்படுகிறது. 2007 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனம் டானோன் குழும நிறுவனங்களிலிருந்து மொண்டேலியெஸ் சர்வதேச நிறுவனம் வாங்கியது. இன்று TUC, Yubileynoye, Barney Bear, Shokobarokko, Prichuda மற்றும் Alpen தங்க வர்த்தக முத்திரைகளை உற்பத்தி செய்யும் 6 சுயாதீன செயலாக்க கோடுகள் உள்ளடக்கிய 15 க்கும் மேற்பட்ட ஹெக்டேர் பரப்பளவில் மிகப்பெரிய தொழிற்சாலை ஆகும்.

குக்கீகள் "TUK" ரஷ்யாவில் தயாரிக்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும்.

"TUK", குக்கீகள்: சுவை

கிராக் "TUK" நான்கு சுவை வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• உப்பு (அசல்);
• சீஸ் (சீஸ்);
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் (புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம்);
• பேக்கன் (பேக்கன்).

பிஸ்கட் பேக்கேஜ்களின் வடிவம் முறையே 21 கிராம் மற்றும் 100 கிராம் வடிவிலான ஒரு ப்ரிக்வெட்டாகும். ஒரு சிறிய மூட்டை உள்ள 6 சிறிய பட்டாசுகள் உள்ளன, மற்றும் 100 கிராம் பொதி பிஸ்கட் 24 துண்டுகள் அடங்கும்.

குக்கீகளின் இரசாயன அமைப்பு "TUK"

Cracker "TUK" ஒரு சிக்கலான ரசாயன கலவையை நிறைய பயன்படுத்தாத பொருட்கள் கொண்டிருக்கிறது. பிஸ்கட் அனைத்து சுவைகள் மத்தியில், உடலில் மிகவும் பாதிப்பில்லாதது உப்பு அல்லது அசல் கொண்ட TUC உள்ளது.

இது கோதுமை மாவு, பாமாயில், குளுக்கோஸ் சிரப், பார்லி மால்ட் சாறு, வெல்லப்பாகு, முட்டை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, பாதுகாப்பற்ற சோடியம் ஹைட்ரோஸ்பல்பைட் மற்றும் முட்டை சுவை ஆகியவற்றை இயற்கைக்கு ஒத்திருக்கிறது. இந்த வழக்கில், தயாரிப்பாளர் இந்த குக்கீ உற்பத்தி செய்யும் போது, பேக்கிங் பவுடர் கிட்டத்தட்ட சேர்க்கப்படவில்லை என்று உறுதிபடுத்துகிறது.

மற்ற சுவைகள் கொண்ட சிற்றுண்டி அமைப்பு இன்னும் இயற்கைக்கு மாறான உள்ளது. மாவு, பாமாயில், குளுக்கோஸ்-பிரக்டோஸ் சிரப் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கு, தயாரிப்பாளர் ஒரு சுவையூட்டும் சேர்க்கை "சீஸ்", சீஸ் பவுடர் மற்றும் சாயலை சேர்க்கிறார்.

பட்டாசுகள் ஒவ்வொன்றும் பொருட்படுத்தாமல் சுவையானது, பிஸ்கட் பசையம், சல்பிட்டுகள், பால் புரதம் மற்றும் எள் மற்றும் சோயாவின் தடயங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு எச்சரிக்கையாகும். இயற்கையாகவே, "TUK" வெடிப்பில் எந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிம கூறுகளும் இல்லை.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

தயாரிப்பு சிக்கலான இரசாயன கலவை அதன் உயர் கலோரி உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கிறது. பிஸ்கட் சுவை பொறுத்து, இந்த காட்டி தயாரிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 479-485 கிலோகலோரி ஆகும். இந்த மிக, குறிப்பாக நீங்கள் cracker கிட்டத்தட்ட உடனடியாக சாப்பிட என்று கருதும் போது, enhancers கலவை சுவை மற்றும் சுவையை முன்னிலையில் நன்றி.

தயாரிப்பு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைவாக உள்ளது. மிட்டாய் தயாரிப்புகளில் புரதங்கள் (8.1 கிராம்), கொழுப்புகள் (22 கிராம்), கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (61.5 கிராம்) ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும், இது எந்தவொரு வடிவத்திற்கும் குறிப்பாகத் தீங்கு விளைவிக்கும்.

கிராக் "TUK" என்ற அடுக்கு வாழ்க்கை அறை வெப்பநிலை மற்றும் குறைந்த ஈரப்பதம் 9 மாதங்கள் ஆகும்.

TUK இலிருந்து புதியது: சாண்ட்விச் குக்கீகள்

சமீபத்தில், முற்றிலும் புதிய தயாரிப்பு TUC ஒரு ரொட்டி வடிவத்தில் ஸ்டோர் அலமாரிகளில் தோன்றியது. வெளிப்புறமாக, இது க்ரீம் இன்டர்லேயர் மூலம் இணைக்கப்பட்ட இரண்டு பாரம்பரிய பட்டாசுகளை பிரதிபலிக்கிறது. குக்கீகள் "TUK" சாண்ட்விச் இரண்டு சுவை வகைகளில் செய்யப்படுகிறது:

• புகைத்த சீஸ் கொண்டு;
• சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட.

28 கிராம் ஒவ்வொன்றின் நான்கு தனிப்பட்ட தொகுப்புகள் கொண்ட ஒரு பெரிய பேக் ஒன்றில் ஒரு கிராக் விற்கப்படுகிறது. ஒரு சிறிய பேக் ஒன்றில் ஒரு ரொட்டி உள்ளது, இது 3 பகுதிகளாக உடைக்கப்படலாம்.

குக்கீகள் "TUK" புதிய வடிவத்தில் இன்னும் அதிகமான ருசியும் வாசனைகளும் உள்ளன, ஆனால் இது கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இந்த குறியீட்டின் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 479 கிலோ கிலோகிராம், அதாவது ஒரு சிறிய 28-கிராம் தொகுப்பில் சுமார் 131 கிலோ கிலோகிராம் உள்ளது.

தயாரிப்பு பற்றிய நேர்மறை கருத்து

கிரகரின் ருசியான பிட்களின் ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் பேக்கேஜிங் கடைக்காரர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. அவர் உடனடியாக வாங்கவும் முயற்சிக்கவும் விரும்புகிறார். பலருக்கு, "TUK" என்பது குக்கீயாகும், அது பசிப்பதை திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு சிறந்தது. வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து நேர்மறையான பின்னூட்டம் இது ஒரு நேரடி உறுதிப்படுத்தல் ஆகும்.

• குக்கீ "TUK" மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, முரட்டுத்தனமாக, மற்ற நிறுவனங்களின் வெடிப்பதைவிட மிகச் சிறந்தது. பசி உணர்கிறது. பணியில் ஒரு சிற்றுலாவாக ஏற்றது.
• இயற்கை சுவை மற்றும் புகைபிடித்த பொருட்கள் மற்றும் சீஸ் வாசனை. இது குறிப்பாக "டுக்" என்ற சாண்ட்விச்களின் உண்மை. அதற்கு பதிலாக கிரீம் குக்கீகளை இடையே உண்மையில் சீஸ் அல்லது பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு என்று தெரிகிறது.
• வசதியான பேக்கேஜிங். ஒரு சிறிய பேக் மட்டும் 6 பட்டாசுகள் உள்ளன, மற்றும் இது ஒரு கடி எடுத்து ஒரு முழு இரவு அல்லது இரவு உணவு வெளியே நடத்த மிகவும் போதுமானதாக உள்ளது.

உண்மையில், குக்கீகளை "TUK" பற்றி பல சாதகமான விமர்சனங்களை இல்லை. இந்த தயாரிப்பு பற்றி பெரும்பாலான மக்கள் கருத்து எதிர்மறை உள்ளது.

TUC வாங்குபவர்களுக்கு என்ன பிடிக்கவில்லை?

எல்லாம் இருந்தபோதிலும், பல எதிர்மறை விமர்சனங்கள் "TUK" பட்டாசுகளை சிறந்த விளம்பரப்படுத்துகின்றன. பலர் அதைப் பற்றி எதிர்மறையான கருத்துக்களைக் கண்டுபிடித்தபின் "TUK" பட்டாசுகளை முயற்சித்ததாக ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

• தயாரிப்பு கலவை வெறுமனே மோசமான மற்றும் எந்த அல்லது குறைவாக பயனுள்ள பொருளாக இல்லை.
• இயற்கைக்கு மாறான சுவை, திட வேதியியல், உப்பு கூட.
• விரும்பத்தகாத மறுபிறவி, நான் தொடர்ந்து குடிக்க வேண்டும்.
• இது ஒரு சிற்றுண்டிற்கான ஒரு ஆப்பிளை சாப்பிட நல்லது - அது பல முறை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• கேள்விக்குரிய தரம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்புக்கான உயர் விலை.
• கலோரி, உணவில் இருப்பவர்களுக்கும் கூட முழு பாக்கையும் சாப்பிடக்கூடாது.
• பெரிய அளவிலான பட்டாசுகளை சாப்பிட்ட பிறகு, வயிறு வலிக்குத் தொடங்குகிறது.

தயாரிப்பு மீதான எதிர்மறையான கருத்து நேர்மறை விட அதிகமாக காணப்படுகிறது, இது தயாரிப்புகளின் ரசாயன கலவை உறுதிப்படுத்துகிறது.

எப்படி ஒரு கிராக் ஒரு உயிரினத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

ஒரு திறமையான மார்க்கெட்டிங் நடவடிக்கையின் காரணமாக, TUC தயாரிப்புகள் உலகெங்கிலும் உள்ள லட்சக்கணக்கான மக்களின் அன்பை விரைவில் வென்றது. ஆனால், உற்பத்தியாளர்களின் வெற்றிகரமான விளம்பரம் இருந்தபோதிலும், "TUK" பட்டாசு என்பது ஒரு பிஸ்கட் என்பது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக பல்வேறு சுவையுடனான சேர்க்கைகள் கொண்டது என்று உறுதியாக சொல்ல முடியும்.

• தயாரிப்பு கலவை மட்டும் ஒவ்வாமை, ஆனால் உங்கள் சுகாதார தீங்கு இல்லை என்று உங்கள் உணவில் இருந்து விலகி முயற்சிக்க வேண்டும் இது பல கூடுதல் (ஈ), ஆனால் அடங்கும்.
• டி.யு.சி. க்ராக்கரை உள்ளடக்கிய தின்பண்டங்களின் அதிகமான, கட்டுப்படுத்தப்படாத நுகர்வு, உடல் பருமனை ஏற்படுத்துகிறது. சுவையூட்டும் கூடுதல் அதிகப்படியான பசியை அதிகரிப்பது இதுவே காரணமாகும். 485 கிலோ கிலோகிராம் கொண்ட கலோரிக் கலவையுடன் 100 கிராம் கிராபிக்ஸைத் தவறாகக் காணாமல் போகும் பொருட்டு மீண்டும் பிஸ்கட் மீண்டும் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
• சுவை-மேம்படுத்தும் தூள், இது சேர்க்கைகள் கொண்ட குக்கீகளின் பொருட்களில் ஒன்றாகும், வயிற்றின் சுவர்களில் செழித்து, புண் அல்லது இரைப்பை அழற்சி ஏற்படுகிறது.
• "TUK" என்பது ஒரு பிஸ்கட் ஃபாஸ்ட் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இது இரத்தத்தில் இன்சுலின் வெளியீடுக்கு காரணமாகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளிடமிருந்து இது விலக்கப்பட வேண்டும்.
• கல்லீரல் நோய்களுடன் இதயமும், இரத்த நாள நோய்களும் உள்ளவர்கள் இந்த தயாரிப்புக்கு துஷ்பிரயோகம் செய்ய அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை. அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் ஊக்குவிக்கிறது.

குழந்தைகளுக்கு TUC ஸ்னாக்ஸ்களை கொடுக்க கண்டிப்பாக தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிகப்படியான உப்பு மற்றும் அதிகப்படியான காய்கறி கொழுப்பு, மொத்த செரிமான அமைப்பின் செயல்திறனை மோசமாக பாதிக்கும். இத்தகைய பொருட்கள் கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடு குழந்தை பருவத்தில் உடல் பருமன், உலகம் முழுவதும் எச்சரிக்கையாக பெரிய வருகிறது என்று ஒரு நோய் வழிவகுக்கிறது.