உணவு மற்றும் பானம், இனிப்பு
ஒரு சாக்லேட் கேக் செய்ய எப்படி?
ஒரு ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு எந்த விடுமுறை அலங்காரமாக இருக்கும். இன்று நாம் எப்படி சுதந்திரமாக ஒரு கேக் ஒரு சாக்லேட் கேக் சுட வேண்டும் என்று சொல்ல வேண்டும் .
ஏர் கேக்
கேக் ஒரு மென்மையான தளம் எளிய பொருட்கள் இருந்து தயாராக உள்ளது. இது ஒரு வழக்கமான அடுப்பில் மற்றும் ஒரு பன்முகத்தன்மையிலும் செய்யப்படலாம்.
பொருட்கள்:
- 150 கிராம் சர்க்கரை.
- இரண்டு கோழி முட்டை.
- 100 மிலி தாவர எண்ணெய்.
- 100 மிலி பால்.
- கோதுமை மாவு ஒரு கண்ணாடி.
- கோகோ மூன்று கரண்டியால்.
- வினிகரை அணைக்க சோடா தேக்கரண்டி.
- ருசிக்க வனிலின்.
எப்படி ஒரு சாக்லேட் கேக் பிஸ்கட் சமைக்க ஒரு multivark? செய்முறையை மிகவும் எளிது:
- வெண்ணிலின், சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்.
- ஒரு கலவை கொண்ட பொருட்களை அடித்து, படிப்படியாக பால் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து.
- கொக்கோ, சோடா மற்றும் sifted மாவு விளைவாக வெகுஜன சேர்க்க.
- காய்கறி எண்ணெய் பன்னுயிர் கலவை உயர்த்தி மற்றும் அதை மாவை சேர்ப்பேன்.
"பேக்கிங்" முறையில் 40 நிமிடங்கள் ஒரு பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கேக் அடித்தளம் தயாராக இருக்கும் போது, அதை குளிர்ச்சியாகவும் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும் வேண்டும்.
சாக்லேட் கிரீம் சாக்லேட் கேக்
பிஸ்கட் எந்த இனிப்புக்கும் அடிப்படையாகும். இதன் பொருள் ஒரு செய்முறை தேர்வு சிறப்பு கவனம் கொண்டு அணுக வேண்டும். உங்கள் உறவினர்களுக்கோ அல்லது விருந்தினர்களுக்கோ உங்கள் விடுமுறைக்கு ஒரு உண்மையான அலங்காரமாக மாறும் அசல் அடுக்கப்பட்ட கேக்கை சுட்டுக்கொள்வதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1.25 கப் மாவு (ஒரு கப் - 240 மிலி).
- ஒரு கோப்பை கோகோ.
- பேக்கிங் பவுடர் இரண்டு தேக்கரண்டி.
- உப்பு இரண்டு கிள்ளுகள்.
- எட்டு முட்டைகள்.
- சர்க்கரை ஒன்று மற்றும் ஒரு அரை கப்.
- நான்கு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
- ஒரு கப் காபி.
- காக்னாக் ஒரு கப் மூன்றில் ஒரு பங்கு.
- 400 கிராம் பால் சாக்லேட்.
- கிரீம் மூன்று கப்.
- வெண்ணிலா சாறு ஒரு தேக்கரண்டி.
ஒரு சாக்லேட் ஒரு பிஸ்கட் ஒரு செய்முறையை ஒரு கேக் மற்றும் ஒரு சாக்லேட் கிரீம் ஒரு செய்முறையை கீழே படிக்கவும்:
- கோகோ, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆழமான கிண்ணத்தில் சலித்துக்கொள்ளுங்கள். உப்பு சேர்க்கவும்.
- தனித்தனியாக, ஒரு கலவை கொண்டு முட்டைகள் வெல்ல. குறைந்தது இரண்டு நிமிடங்கள் இந்த அறுவை சிகிச்சை செலவழிக்கவும். படிப்படியாக அவர்களுக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- முட்டைகளை உலர்ந்த கலவையில் கலந்து கலந்து சூடான வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள மாவு மற்றும் கோகோவை மாவை சேர்க்கவும்.
- பல சம பாகங்களாக மாவை பிரிக்க, சமைக்கும் வரை அதே வடிவத்தில் ஊற்றவும் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- பிறகு, கிரீம் தயார். முதலில், குளிர்ந்த நீரில் குளிக்கும்போது சாக்லேட் உருகும், பின்னர் அதை குளிர்ச்சியாகவும், கிரீம் உடன் கலக்கவும். கிரீம் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும் மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
- கேக் அனைத்து கூறுகளும் தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் இணைக்க தொடங்க முடியும். காகிதத்தில் முதல் கேக்கை அடுக்கி, அதை காக்னாக் மற்றும் க்ரீஸ் கிரீம் மூலம் ஊறவைக்கவும். இந்த அறுவைச் சிகிச்சையை ரன் அவுட் வரை இயக்கும் வரை செய்யவும்.
கிரீம் கொண்டு கேக் மேற்பரப்பு அலங்கரிக்க மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு கடின முனைகளை வெட்டி. பின்னர், பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு வைத்து.
கேக் சாக்லேட் பிஸ்கட். ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறை
ஜூசி மற்றும் மென்மையான இனிப்பு உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து உறுதி. தயாரிப்பு உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளாது, மேலும் பொருட்களை எளிமையானதாக்குங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 220 மிலி பால்.
- 80 கிராம் வெண்ணெய்.
- மூன்று முட்டை.
- 85 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 80 கிராம் வெற்று வெள்ளை.
- 170 கிராம் மாவு.
- கசப்பான சாக்லேட் 50 கிராம்.
- கொக்கோ இரண்டு தேக்கரண்டி.
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
- 500 கிராம் மஸ்கார்போன்.
- கிரீம் 200 மிலி.
- சர்க்கரை தூள் - ருசிக்க.
- உடனடி காபி அரை டீஸ்பூன்.
- பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பையில்.
எனவே, கேக் ஒரு ருசியான சாக்லேட் பிஸ்கட் தயார்:
- சிறிது தீயில் சாட் பான் போட்டு, அதில் பால் ஊற்றவும் மற்றும் வெண்ணெய் முக்குவதில்லை.
- முட்டை வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை .
- ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், மாவு, காபி மற்றும் கோகோவை அடுக்கி வைக்கவும்.
- முட்டை மற்றும் உலர்ந்த கலவையை இணைக்கவும்.
- சாக்லேட் துண்டுகளாக வெட்டுவது மற்றும் எண்ணெய் சூடாக இருக்கும், அங்கு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், அவற்றை அனுப்ப. உணவை உப்பு மற்றும் ஒரு கலவையை கலவை கொண்டு.
- மாவை சாக்லேட் கலவையை ஊற்றவும்.
- வெண்ணெய் கொண்டு வடிவத்தை உயவூட்டு, மாவை மாற்றி, அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அடுத்த பிஸ்கட்டை அனுப்புங்கள்.
- கிரீம், mascarpone, கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை எடுத்து. நீங்கள் விரும்பினால், இந்த நேரத்தில் எந்த சுவையையும் சேர்க்க முடியும்.
- அரை கரைசலில் பிஸ்கட் வெட்டவும், கிரீம் கொண்டு கிரீம் கிரீஸ் செய்யவும்.
ஒருவருக்கொருவர் எதிராக பிளாங்கிகள் மடிய, பின்னர் இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு அனுப்ப.
செர்ரி கடற்பாசி கேக்
அடுத்து, ஒரு ருசியான வீட்டில் கேக் செய்ய எப்படி சொல்வோம். சர்க்கரைச் சாக்லேட் பிஸ்கட் அதன் மென்மையான சுவை மற்றும் இனிமையான வாசனை மூலம் வேறுபடுகின்றது. அவரைப் போன்ற பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
- ஆறு முட்டைகள்.
- 200 கிராம் தூள் சர்க்கரை.
- வெண்ணிலா சாறு மூன்று தேக்கரண்டி.
- 170 கிராம் மாவு.
- பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பையில்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் ருசிக்க வேண்டும்.
- உப்பு சாக்லேட்.
- உலர்ந்த கிரீம்.
ஒரு சாக்லேட் கலவையை நீங்கள் வேண்டும்:
- 200 மிலி பால்.
- 25 கிராம் மாவு.
- 200 கிராம் கசப்பான சாக்லேட்.
- 75 மி.லி தாவர எண்ணெய்.
இனிப்புக்கு செய்முறையை இங்கே படிக்கவும்:
- அஸ்பிப்பில் பால் ஊற்றவும், மாவு சேர்க்கவும். கலவையை கொதிக்க தொடங்கும் வரை துடைப்பால் உணவு அடி.
- கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் உடைந்த சாக்லேட் சேர்க்கவும்.
- சாக்லேட் கலவை குளிர்ந்து போது, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்க. இது பளபளப்பான வரை மாவை அடியுங்கள்.
- படிப்படியாக முட்டை, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை அதில் சேர்க்கவும். மிகவும் முடிவில், பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரி வைத்து.
- மாவை இரு துண்டுகளாக பிரிக்கவும், அதே அளவு சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- முதல் துண்டு செர்ரிகளில் மற்றும் தட்டி கிரீம் உயவூட்டு. இரண்டாவது பிஸ்கட் கொண்டு அதை மூடு.
கேக் கிரீம் கொண்டு ஊற மற்றும் அட்டவணை அதை சேவை செய்யட்டும்.
முட்டைகள் இல்லாமல் கடற்பாசி கேக்
உண்ணாவிரதம் இருந்தால், ஒரு பண்டிகை நாளில் இந்த இனிப்பு தயார் செய்யுங்கள்.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி.
- மாவு 180 கிராம்.
- பேக்கிங் பவுடர் இரண்டு தேக்கரண்டி.
- உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு கால்.
- கொக்கோ தூள் மூன்று கரண்டி.
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 12 கரண்டி.
- 200 மிலி தண்ணீர்.
- ஒரு சிறிய வெண்ணிலின்.
கேக் ஒரு சாக்லேட் பிஸ்கட் தயார்:
- வெண்ணிலின் மற்றும் மாவு கொண்ட ஆழமான உணவுகள் மீது சாய்.
- சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- மாவை அசைக்காதே, அது கட்டிகள் இல்லை.
- பேக்கிங் பேப்பரில் படிவத்தை மூடி சாக்லேட் வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும்.
- சுட்டுக்கொள்ள பிஸ்கட், அதை குளிர்ந்த மற்றும் மூன்று சம பகுதிகளாக வெட்டி.
ஜாம் அல்லது எந்த கிரீம் உடன் workpieces பரவுங்கள். கேக்குகள் மிகவும் மென்மையானவை என்பதால், நீங்கள் கூடுதல் உட்புகுப்பை மறுக்க முடியும்.
கஸ்தூரிடன் பிஸ்கட்
மாலை தேநீர் ஒரு விடுமுறை அல்லது ஒரு வழக்கமான நாளில் இந்த சுவையான இனிப்பு தயார்.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஐந்து முட்டை.
- ஒன்றரை கப் சர்க்கரை.
- வெண்ணிலா சர்க்கரையின் டேபிள்ஸ்பூன்.
- மாவு ஒரு கண்ணாடி.
- பேக்கிங் பவுடர் அரை டீஸ்பூன்.
- பால் ஒரு கண்ணாடி.
- 100 கிராம் வெண்ணெய், பால் மற்றும் கருப்பு சாக்லேட்.
ஒரு ருசியான சாக்லேட் கேக் பிஸ்கட் மற்றும் கூழ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்? இனிப்புக்கு செய்முறையை மிகவும் எளிது:
- சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் நான்கு முட்டைகள் ஒரு பளிங்கு மகரந்தம் வரை குவளையில்.
- பொருட்கள் ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் sifted கோதுமை மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு மாவு மாவை ஊற்றவும், அது தயாராக இருக்கும் வரை ஒரு preheated அடுப்பில் அதை சுட்டுக்கொள்ள.
- சர்க்கரை ஒரு அரை கண்ணாடி, ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு துடைக்க மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி.
- பால் ஊற்ற, கிளறி நிறுத்த வேண்டாம். இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு நீண்ட தூள் வரை பரிமாறவும் மற்றும் தடித்த வரை சமைக்கவும்.
- முடிக்கப்பட்ட கிரீம், வெண்ணெய் சேர்க்கவும், மீண்டும் மற்றும் குளிர் உணவுகள் கலந்து.
- இரண்டு துண்டுகளாக பிஸ்கட் வெட்டி. தாராளமாக கிரீஸ் ஒரு கூழ், பின்னர் இரண்டாவது அதை மூடி.
- சாக்லேட் ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருகி, அதை வெண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்க்க.
ஐசிங் கொண்டு கேக்கை மூடி, விருப்பப்படி அதை அலங்கரிக்கவும்.
கொதிக்கும் நீரில் சாக்லேட் பிஸ்கட்
இந்த நுண்ணிய காற்று கேக் சமையல் ஒரு இன்பம் உள்ளது.
தயாரிப்புகள்:
- கோழி முட்டை.
- 50 மி.லி. தாவர எண்ணெய்.
- 100 கிராம் பால்.
- ஒன்றரை கோப்பை கோதுமை மாவு.
- சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி.
- கோகோ மூன்று கரண்டியால்.
- சோடா அரை டீஸ்பூன்.
- ஒரு சிறிய பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு.
- 150 மிலி தண்ணீர்.
அடுத்து, ஒரு கேக் ஒரு சாக்லேட் கேக் சுட எப்படி கற்று:
- மாவு மாவு மற்றும் அனைத்து தளர்வான பொருட்கள் சேர்க்க.
- முட்டையுடன் முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு முட்டை முட்டை.
- கலந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை கலக்கவும்.
- மாவை குளிர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும்.
50 நிமிடங்களுக்கு பிஸ்கட்டை சரியான வடிவத்தில் சுட வேண்டும். உறைந்த கேக்கை அடுக்கி வைக்கவும், விரும்பியால் கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
எளிய சாக்லேட் கேக்
கூட எளிய இனிப்பு வியக்கத்தக்க சுவையாக இருக்கும்.
அமைப்பு
- ஒன்றரை கப் மாவு.
- கோகோ ஒரு கண்ணாடி மூன்றில் ஒரு பங்கு.
- ஒரு டீஸ்பூன் சோடா.
- சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி.
- தாவர எண்ணெய் அரை கண்ணாடி.
- ஒரு கண்ணாடி காபி அல்லது தண்ணீர்.
- வெண்ணிலின் இரண்டு தேக்கரண்டி.
- ஒரு சிறிய வினிகர்.
செய்முறையை:
- கொக்கோ, மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில் கலந்து.
- வினிகர் அணைக்கப்படும் சோடா சேர்க்கவும்.
- வெண்ணிலா மற்றும் வெண்ணிறத்துடன் காபி (அல்லது நீர்) தனித்தனியாக கிளப்பிவிடு.
- இரு கலவைகள் இணைக்கவும்.
அரை மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு மாவு மாவு ஊற்ற மற்றும் கேக் சுட்டுக்கொள்ள. பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு, சர்க்கரை தூள் அல்லது வெங்காய சாக்லேட் கொண்டு அதை அலங்கரிக்கவும்.
பழங்கள் நிரப்பப்பட்ட பிஸ்கட் கேக்
இந்த appetizing மற்றும் அழகான இனிப்பு பண்டிகை மேஜையில் அற்புதமான தெரிகிறது. அதன் தயாரிப்பில் நீங்கள் வேண்டும்:
- ஐந்து வாழைப்பழங்கள்.
- பழுப்பு சர்க்கரை 60 கிராம்.
- 60 கிராம் வெண்ணெய்.
- எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள்.
- மாவு 210 கிராம்.
- பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி.
- உப்பு இரண்டு கிள்ளுகள்.
- இலவங்கப்பட்டை ஒரு தேக்கரண்டி.
- வெள்ளை சர்க்கரை 150 கிராம்.
- ஒரு முட்டை.
- ஒரு முட்டை வெள்ளை.
- 120 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை அரை டீஸ்பூன்.
- 80 கிராம் சாக்லேட்.
சமைக்க எப்படி:
- ஒரு உலோக பேக்கிங் டிஷ், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் அரை வெள்ளை சர்க்கரை வைத்து.
- தீ உணவுகள் வைத்து, வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் உணவுகள் வெப்பம்.
- நான்கு வாழைப்பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டி, கேரமல் மீது வைக்கவும்.
- ஒரு முட்கரையுடன் இரண்டு உரிக்கப்படுகிற வாழைப்பழங்களை சுத்தம் அல்லது ஒரு கலப்பான் கொண்டு அவற்றை அரைக்கவும்.
- இலவங்கப்பட்டை, மாவு, மீதமுள்ள வெள்ளை சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை ஒன்றிணைத்து, பழ மரத்தூள் சேர்க்கவும்.
- தனித்தனியாக புளிப்பு கிரீம், முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலின் 30 கிராம்.
- இரண்டு கலவைகள் ஒன்றாக கலந்து அவற்றை முழுமையாக கலந்து.
- வாழைப்பழ துண்டுகள் மீது மாவை ஊற்றவும். அடுப்பில் எதிர்கால இனிப்பு வைத்து, தயாராக வரை சுட வேண்டும்.
இனிப்பு குளிர்ந்து இருக்கும் போது, அதை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது திரும்ப மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
முடிவுக்கு
நீங்கள் எங்கள் சமையல் படி ருசியான வீட்டில் கேக் சமைக்க விரும்பினால் நாங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருப்போம் . சாக்லேட் நிரப்புதல், கஸ்டர்ட் அல்லது சாக்லேட் ஐசிங் உடன் பிஸ்கட் எந்த பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில்.
Similar articles
Trending Now