செர்ரிகளில் கொண்டு சாக்லேட் கடற்பாசி கேக்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

செர்ரி கடற்பாசி கேக் - இந்த பல பொருட்கள் தேவையில்லை என்று சமையல் ஒரு மிகவும் விரைவான மற்றும் சுவையான கேக் உள்ளது. இந்த இனிப்பு எளிதாக ஒரு கேக் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் விடுமுறை அட்டவணை அதை சமர்ப்பிக்க முடியும். சரியாக செய்ய எப்படி என்பதை அறிய, வழங்கினார் கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

செர்ரிகளில் கடற்பாசி கேக்: முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

கருதப்படுகிறது இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி பல வழிமுறைகள் உள்ளன. நாம் பாரம்பரிய வழியில் அறிமுகப்படுத்த முடிவு. அவருக்கு நன்றி, நீங்கள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் உண்மையில் வாய் வீட்டில் இன்னபிற உள்ள உருகும் கிடைக்கும்.

எனவே நாம் செர்ரி ஒரு சாக்லேட் கேக் செய்ய வேண்டும் பொருட்கள் என்ன? இந்த எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையாக கேக் செய்முறையை? அது தேவை:

• சோடா உணவு + எலுமிச்சை சாறு - 1/2 இனிப்பு கரண்டியால்;
• முட்டைகள் நடுத்தர அளவு - 5 பிசிக்கள்.
• உயர் கொழுப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 270 கிராம்;
• கொக்கோ தூள் (இயற்கை சாக்லேட் பயன்படுத்த முடியும்) - 5 பெரிய கரண்டி;
• கோதுமை மாவு - சுமார் 260 கிராம்;
• செர்ரிகளில் முடக்கப்படும் அல்லது புதிய - சுமார் 2/3 கப்;
• தாவர எண்ணெய் - 10 மில்லி;
• வெண்ணிலன் - 5 கிராம்

சாக்லேட் மாவை தயாரித்தல்

எங்கே செர்ரி கொண்டு கேக் தயார் தொடங்க வேண்டும்? நிச்சயமாக, தொகுதி கட்டமைப்பை. முட்டை மஞ்சள் கருவை கவனமாக புரதம் பிரிக்கப்பட்டு வெவ்வேறு உணவுகளில் பரவுகின்றன. முதல் மூலப்பொருள் சர்க்கரை சேர்க்கப்படும், பின்னர், கவனமாக தேய்த்தல் பெருமளவு கரண்டியால் பயன்படுத்தி. முட்டை வெகுஜன செழிப்பான மற்றும் வெண்மையாகவும் பின், அவரது பெரிய கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு நல்ல பரபரப்பை பரவ. புரதங்கள் பொறுத்தவரை, அவர்கள் ஒரு திட நுரை உள்ள தட்டி எழுப்பப்படும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு கை துடைப்பம் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும்.

இந்த வழிமுறைகளை மேற்கொண்ட, முட்டை மக்களின் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அடுத்து அவர்களுக்கு எலுமிச்சை சாறு முன் தீர்க்கப்படுகிறது இது பேக்கிங் சோடா, சேர்க்கப்படுகின்றன. மேலும் கட்டமைப்பில் கோகோ, வெண்ணிலா மற்றும் மாவு ஊற்ற. அனைத்து கூறுகளும் முற்றிலும் ஒரு ஒருபடித்தான மாவை மற்றும் ஏர் வரை அசை உள்ளன. சில சமையல்காரர்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு கலவை பயன்படுத்த.

ஒரு பை க்கான பெர்ரி தயாரித்தல்

செர்ரிகளில் கடற்பாசி கேக் உறைந்த அல்லது புதிய பழங்களை கொண்டு தயாராக முடியும். இதை செய்ய, அது குப்பைகள் இருந்து பறித்து முற்றிலும் கழுவி அனைத்து எலும்புகளை எடுத்தார்கள். செர்ரி மர பழங்கள் முடக்கி வைக்கப்பட்டன என்றால், அவர்கள் முன்பு thawed உள்ளன.

உருவாக்கும் கட்டுரைகள் செயல்முறை

என்ன செர்ரி கொண்டு கேக் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்? ரெசிபி 6-8 செ.மீ. பக்கங்களிலும் வெப்பத்தடுப்பு வடிவம் பயன்பாடு ஆகும். அதன் அடுப்பில் preheated, பின்னர் எண்ணெய் (காய்கறி) உராய்வு எண்ணெய். அதன் பிறகு, தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் அனைத்து பரவியது பிஸ்கட் மாவை. இந்த செயல்முறை அது உடனடியாக பதப்படுத்தல் பிறகு விரும்பத்தக்கதாகும் முன்னெடுக்க. நீங்கள் 5-10 நிமிடத்திற்கும் அதிகமில்லாத ஆதாரமாக நிற்க என்றால், கேக் எழுவதாய் மற்றும் Cleckley மாட்டோம்.

விரைவில் மாவை வடிவத்தில் இருக்கும், அது பதிலுக்கு செர்ரிகளில் பரவி, உருவெடுக்கிறார். இந்த ஒரு குழப்பமான முறையில் செய்ய முடியும். அது பெர்ரி அடிப்பகுதியில் சற்று மூழ்க என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த சாதாரணமாய் நிகழும் ஒன்று.

அடுப்பில் பை வெப்ப சிகிச்சை

எப்படி செர்ரி கொண்டு கேக் சுட்டுக்கொள்ள? படிவம் நிரப்பப்படவில்லை பின், அது அடுப்பில் ஒரு அனுப்பப்படுகிறது. மிகச் சிறப்பான கேக் பெற, சமையலறை அமைச்சரவை 180 டிகிரி preheated வேண்டும். இந்த வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள இனிப்பு 45 நிமிடங்களில் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மாவை முழுமையாக தயாராக இருக்க மற்றும் நன்கு ஏற வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர?

பிஸ்கட் தயார் சரிபார்த்து, அவர் மெதுவாக அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்ட, பின்னர் - வடிவம் இருந்து. ஒரு அழகான டிஷ் மீது கேக் வெளியே முட்டை, அவர் ஒரு சிறிய குளிர் பெறுகிறார். பின்னர், தயாரிப்பு வெட்டி சூடான தேநீர் ஒரு கப் விருந்தினர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

விடுமுறை அட்டவணை இனிப்பு அலங்கரிக்க

செர்ரிகளில் கொண்டு சாக்லேட் கடற்பாசி கேக் ஒரு கொண்டாட்ட கேக் தயாரிப்பு ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள் பணியாற்ற. இந்த முடிவுக்கு, பின்வரும் கூறுகள் எங்களுக்கு தேவைப்படலாம்:

• செர்ரி ஜாம் - சுமார் 7-8 பெரிய கரண்டி;
• கிரீம் கொழுப்பு - சுமார் 300 கிராம்;
• சர்க்கரை ஒளி - 1/2 கப்;
• சிலிண்டர் (ஷாப்பிங்) இல் கிரீம் - வெள்ளத்துடன் க்கான;
• ஒரு குச்சி புதிய செர்ரிகளில் - 2 பிசிக்கள்.

சமையல் கிரீம்

கேக் கிரீம் பயன்படுத்த முடியும் வேறுபட்டது. ஆனால் நாம் சாக்லேட் பிஸ்கட் சிறந்த பொருத்தம் புளிப்பு கிரீம் நிரப்பு என்று நான் நம்புகிறேன். அது தன்னை தயார் செய்யும் பொருட்டு ஒரு பிளெண்டர் மிக நெருங்கிய பால் பொருள் தட்டிவிட்டு படிப்படியாக சர்க்கரை vsyp அவ்விடத்திற்கு. வெளியீடு அதன் நோக்கம் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் அற்புதமான வெள்ளை திரளைக்.

ஒரு கேக் உருவாக்கும் செயல்பாடு

செர்ரி கொண்டு சாக்லேட் பிஸ்கட் பேக்கிங் பிறகு அது அச்சு இருந்து நீக்கப்பட்டு முழுமையாக இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் குளிர்ந்து. மேலும், கேக் மூன்று மெல்லிய கேக் வெட்டி. முதல் கேக் வைக்கப்படும் மற்றும் இஸ்லாமிய புளிப்பு கிரீம் ஒட்டியுள்ளது. அது பின்னர் ஒரு இரண்டாவது Korzh, எந்த மீது ஒரு செர்ரி ஜாம் பூசிய இருந்தது.

மிகவும் கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முடிவுக்கு நடந்த மூன்றாவது பிஸ்கட் பரவியது. சக்திவாய்ந்த இனிப்பு கைகளை அழுத்தும், அது முற்றிலும் (பக்க பகுதிகளையும் சேர்த்து) புளிப்பு கிரீம் எச்சங்கள் ஒட்டியுள்ளது. பின்னர் கேக் மேற்பரப்பில் செர்ரி ஜாம் ஒரு அடுக்கு வைக்கப்படுகிறது. வீட்டில் இன்னபிற ஒரு முழுமையான பார்வை கொடுக்க, அது தட்டிவிட்டு கிரீம் ஸ்டோரின்படி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் அதன் விளிம்பில் பக்கங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் புதிய செர்ரி கிளை கொண்டு கேக் பரவல் மத்தியில்.

விடுமுறை அட்டவணை ஒரு இனிப்பு அளிக்கிறது

செர்ரி வீட்டில் சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாராக பிறகு, குளிர்சாதனப் பெட்டிக்கு அனுப்பப்படுகிறது. எனவே அவர் முற்றிலும் அதை பற்றி 3-6 மணி பராமரிக்கப்படுகிறது, நனைத்த. காலம் செல்லச் செல்ல இனிப்பு பாதுகாப்பாக பண்டிகை அட்டவணை வழங்கலாம். இந்த சூடான தேநீர் செய்யப்பட வேண்டும்.

சுருக்கி

அது செர்ரி உங்கள் சொந்த கேக் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது அது ஒரு முழு கேக், பெரிய விஷயமல்ல செய்ய உள்ளது. செய்முறையை அனைத்து பரிந்துரைகளை பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் கடை விட மோசமாக இருக்கும் இனிப்பு, கிடைக்கும்.

இது இல்லை கொக்கோ தூள் கருத்தில் கீழ் பை சமையல் பயன்படுத்த முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, ஆனால் ஒரு உண்மையான சாக்லேட். இந்த முடிவுக்கு, ஓடு, துண்டுகளாக உடைந்த ஒரு சிறிய பால் சேர்த்து மெதுவாக அடுப்பில் சூடேற்றப்பட்ட. சாக்லேட் உருகிய விட்டால், அது சற்று குளிர்ந்து (முற்றிலும் உறைந்திருக்கும் இல்லை) மற்றும் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அடித்தளமாக ஒரு கவனமாக ஊற்றினார். வரையற்ற - இந்த வழக்கில், வீட்டில் இனிப்பு சுவை அதிகமாக மற்றும் வாசனையில் இருக்கும்.