புரதம் மிளகாய்: சமையல் ரெசிபி

புரதம் ஓம்லெட் ஒரு ருசியான மற்றும் சத்தான உணவை அளிக்கிறது, ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு நீங்கள் சேவை செய்யலாம். இந்த டிஷ் தயார் செய்வதில் கடினமான ஒன்றும் இல்லை என்று கவனிக்க வேண்டும். மேலும், புரத ஓமலை எளிய மற்றும் மிகவும் அணுகக்கூடிய கூறுகளை மட்டுமே பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இதைப் பார்க்க, நாங்கள் உங்களை தயார் செய்கிறோம்.

புரதம் ஓமேல்ட்: படி சமையல் படி செய்முறை

விரைவாகவும் எளிதில்வும் இந்த டிஷ் உங்களை எவ்வாறு உருவாக்க முடியும் என்பதற்கான பல வழிகள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில், நாம் எளிய சமையல் சில பார்க்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு ஜோடி ஒரு புரதம் முட்டை ஒரு சில நிமிடங்களில் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் சத்தான மாறிவிடும். இது வழங்கப்பட்ட விருந்தினர் அதிக எடை கொண்ட தொகுப்புக்கு ஒருபோதும் பங்களிக்க மாட்டார் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது சம்பந்தமாக, அவர் தனது நபரைப் பின்பற்றுபவர்களுடன் குறிப்பாகப் பிரபலமாக உள்ளார்.

எனவே, ஒரு ஜோடி ஒரு சுவையான உணவு புரதம் omelette செய்ய, நாம் வேண்டும்:

• முட்டை பெரிய புதிய கோழி - 3 துண்டுகள்;
• பால் புதியது, மிகவும் கொழுப்பு அல்ல - முழு கண்ணாடி;
• எந்த கீரைகள் - விருப்பப்படி பயன்படுத்த;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - இனிப்பு ஸ்பூன்;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - உங்கள் விருப்பப்படி பொருந்தும்.

அடிப்படையை தயாரித்தல்

புரதம் முட்டை, நாம் பரிசோதிக்கும் செய்முறையை பெரிய மற்றும் புதிய கிராமத்தில் இருந்து தயாரிக்க வேண்டும். அவர்கள் புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் நிறமாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். கடைசி உறுப்பு உறைந்திருக்கும், பின்னர் எந்த சோதனையை சலிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். புரதங்களைப் பொறுத்தவரை, அவை பலவீனமான நுரை வடிவங்களைத் தொடர்ந்து புதிய பால் கொண்டு அடிக்கப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, தேவையான பொருட்கள் நறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, கலவையைத் தொடரவும்.

புரதம் முட்டைக்கோசு மிகவும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள செய்ய, அதை புதிய புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க வேண்டும், இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்பட்டது.

ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் வெப்ப சிகிச்சை (பலவகைகளில் இருக்கலாம்)

ஒரு நீராவி கொண்டு இந்த டிஷ் சமைக்க. இதை செய்ய, சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயுடன் அரிசி கிண்ணத்தை (சாதனத்தின் தொகுப்பில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்), மற்றும் பால் மற்றும் மூலிகுடனான அனைத்து தட்டி புரோட்டானையும் வைக்கவும். தண்ணீர் நீராவி பூர்த்தி, அது முட்டை கொண்ட ஒரு கொள்கலன் நிறுவ வேண்டும், பின்னர் மூடி மூட மற்றும் சுமார் 5-8 நிமிடங்கள் திரவ கொதிக்கும் பிறகு சமைக்க வேண்டும்.

அதே கோட்பாட்டின் மூலம், ஒரு புரத முட்டை ஒரு பன்முகத்தன்மையில் செய்யப்படலாம்.

எப்படி அட்டவணையில் சரியாக வழங்கப்பட வேண்டும்?

புரதம் சமைத்தபின், முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தட்டுகள் மீது பரவி, மேலோட்டமாக மேசைக்கு வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு கடுமையான உணவு உட்கார்ந்து என்றால், புரதம் ஓமட் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு, அதே போல் உங்களுக்கு பிடித்த கிரீம் சாஸ் காலை உணவு பணியாற்றினார். கூடுதலாக, இந்த உணவு பன்றி இறைச்சி, புதிய காய்கறிகள் அல்லது பச்சை கீரை இலைகள் பிட்கள் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

அடுப்பில் ஒரு புரத முட்டை தயாரிப்பது

உங்களிடம் நீராவி அல்லது மல்டிவைஸ் கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான அடுப்பில் ஒரு காலை உணவை தயாரிக்கலாம். மூலம், இந்த டிஷ் உன்னதமான செய்முறையை படி மட்டும் ஏற்று, ஆனால் அது பல்வேறு பொருட்கள் சேர்த்து.

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு இனிப்பு omelette முயற்சி? இல்லையென்றால், இப்போது அதை செய்ய நாங்கள் முன்மொழிகிறோம். இதற்கு நமக்கு தேவை:

• ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - சுமார் 150 மில்லி;
• முட்டை வெள்ளை - 4 பெரிய கிராமம் முட்டைகள்;
• மணல் சர்க்கரை சிறியது - 2 முழுமையற்ற கரண்டி சிறியது;
• பெரிய கொழுப்பு கிரீம் வெண்ணெய் - இனிப்பு ஸ்பூன்;
• தூள் சர்க்கரை - ஒரு பெரிய கரண்டியால்.

காலை உணவை தயாரிப்பது

நீங்கள் ஒரு இனிப்பு போன்ற ஒரு புரத முட்டை தயார் முன், நீங்கள் ஒரு இனிப்பு தளம் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு அடர்த்தியான ஆனால் எதிர்க்கும் நுரை குளிர்ச்சியான முட்டை வெள்ளை whip அவசியம். அடுத்து, அவர்கள் நடுத்தர அளவிலான சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் (75 மில்லி) சேர்க்க வேண்டும். இதன் பிறகு, நீங்கள் ஒரு இனிப்பு உருவாக்க தொடங்க முடியும்.

அடுப்பில் வைக்கவும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்

ஒரு இனிப்பு omelette ஒரு அடிப்படையில் செய்து கொண்டு, அது பேக்கிங் ஒரு சிறிய வடிவம் எடுத்து இயற்கை வெண்ணெய் கிரீஸ் அதை கிரீஸ் வேண்டும் அவசியம். உணவுப் பொருட்களில் முழு புரத வெகுஜனத்தையும் அடுக்கி வைக்கவும் உடனடியாக கடுமையான சூடான அடுப்புக்கு அனுப்பவும் வேண்டும். 25 நிமிடங்கள் அத்தகைய ஒரு சுவையாக சமைக்க விரும்பத்தக்கதாகும்.

சரியாக பணியாற்றப்பட்ட குடும்பங்கள்

இப்போது நீங்கள் ஒரு இனிப்பு மற்றும் சுவையான இனிப்பு பணியாற்றும் ஒரு புரதம் ஓமட், தயார் எப்படி தெரியும். டிஷ் தயாராக உள்ளது பிறகு, அது அடுப்பில் இருந்து நீக்க வேண்டும், தூள் தெளிக்கப்பட்டு மீதமுள்ள ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் கொண்டு கவர் . அடுத்து, முட்டை வெட்டப்பட வேண்டும் மற்றும் தகடுகளில் விநியோகிக்கப்பட வேண்டும். இயற்கையான தயிர், காபி அல்லது சூடான பாலுடன் கூடிய குடும்பங்களின் இந்த சுவையாகவும் பரிமாறவும்.

சில இல்லத்தரசிகள் அடுப்பில் அல்ல, ஆனால் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் இல்லை என்று குறிப்பிட்டது குறிப்பிடத்தக்கது . இதை செய்ய, ஒரு கண்ணாடி மூடி கொண்ட கொள்கலன் உள்ளடக்கும் முன், மூலக்கூறு சுமார் 5 நிமிடங்கள் சிகிச்சை வெப்பமாக இருக்க வேண்டும்.

நாங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு செய்கிறோம்

ஒரு ஜோடி ஒரு உணவு புரதம் omelette எப்படி, நாம் மேலே கூறினார். ஆனால் நீங்கள் அதிக சத்துள்ள மற்றும் சத்தான உணவைப் பெற வேண்டுமானால், காய்கறிகள் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றோடு சேர்த்து வறுக்கிற பாத்திரத்தில் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

எனவே, நமக்குத் தேவை:

• முட்டை வெள்ளை - 4 பெரிய கிராமம் முட்டைகள்;
• கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை அதிக சதவீதம் கொண்ட வெண்ணெய் - ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன்;
• உப்பு நன்றாக, மிளகு தரையில் மற்றும் பிற மசாலா - சுவைக்கு விண்ணப்பிக்கவும்;
• புதிய பால் - ஒரு பெரிய கண்ணாடி;
• வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, கேரட் - 1 சிறிய காய்கறி;
• தொத்திறைச்சி மருத்துவர் - 100 கிராம்.

பொருட்கள் செயலாக்க

அத்தகைய ஒரு டிஷ் செய்யும் முன், நீங்கள் பால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து முட்டை வெள்ளை அடிக்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் அவற்றை அரைக்க வேண்டும்: வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் வெட்டுவது, மற்றும் கேரட் தட்டி. மருத்துவரின் தொத்திறைப் பொறுத்தவரை, அது க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய தட்டுகளில் வெட்டப்பட வேண்டும்.

ஒரு வறுக்கவும் பாலில் வறுக்கவும்

அனைத்து உறுப்புகளையும் தயார் செய்து, ஒரு வலுவான நெருப்பில் நனைத்த இரும்பு வறுத்த பான் வைத்து, அதில் சமையல் எண்ணெயை உருக வைக்கவும், பின்னர் காய்கறிகள் போட்டு, வறுக்கவும். பின்னர், பொருட்கள், நீங்கள் மிளகு, உப்பு மற்றும் பருப்பு துருவல் சேர்க்க வேண்டும். பாகங்களை கலந்த பிறகு, அவை முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பால் புரத வெகுஜனத்துடன் ஊற்றப்பட்டு ஒரு மூடி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.

புரதம் தடிமனாகி பின்னர், டிஷ் ஒரு இடைவெளியில் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது மற்ற பக்கத்தில் வறுத்த வேண்டும்.

வீட்டிற்கு சேவை செய்வது அவசியம்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக மருந்து பரிந்துரைகளை கவனித்து, நீங்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் சத்தான ஓமலைப் பெற வேண்டும். இது சூடான வடிவத்தில் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும். கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி பேஸ்ட்டும், புதிய மூலிகுடனும் டிஷ் செய்தபின் உடனடியாக அது ரொட்டி துண்டுடன் சேர்த்து மேசைக்கு வழங்கப்பட வேண்டும்.

இது போன்ற ஒரு முட்டை ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான காலை உணவு மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவையும் சிறப்பாக வழங்கலாம். பான் வணக்கம்!