ப்ரொன்களுடன் ரோல்ஸ்: கோழி, இறைச்சி, மீன்

இறைச்சி கத்தரிக்கோல் உடன் ரோல்ஸ் - ஒரு சுவையான மற்றும் தாகமாக டிஷ். பிளஸ் இது விரைவில் தயார் என்று ஆகிறது, அடுப்பு அருகில் ஒரு நீண்ட நேரம் தேவையில்லை. பொதுவாக, இறைச்சி செய்தபின் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்த்து ஒருங்கிணைக்கிறது மற்றும் இது பயன்படுத்த ஒரு பாவம் அல்ல. அதே சமயம், புரதங்கள் மூலம் உருளைகளை தயாரிப்பதற்கு எந்த இறைச்சி பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பது முக்கியமல்ல.

பிரபுக்கள் கோழி கொண்டு ரோல்ஸ் செய்ய சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவர்கள் மற்றவர்களை விட குறைவான கலோரி, தங்கள் சக விட மென்மையான இருக்கும் . உண்மையில், இது உணவுப் பழக்கவழக்கத்தில் கூட சாப்பிடலாம்.

முதல் ரெசிபி படி ரோல்ஸ் தயார் செய்ய, நீங்கள் 2 கோழி மார்பகங்களை, ப்ரொன்களை தயார் செய்ய வேண்டும் - கையளவு, சீஸ் 100 கிராம், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வெண்ணெய். முதல் நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் கத்தரிக்காய் நீராவி வேண்டும். 5 * 7 செமீ அளவை மெதுவாக வெட்டவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், ஒவ்வொரு ஆடையிலும் ஒரு சிறிய துண்டு சீஸ் மற்றும் ஒரு பழங்கால பழம். கோழி நேராக ஒரு பல் துணியுடன் ஒரு ரோல் மற்றும் flushes மடிகிறது.

முடிக்கப்பட்ட ரோல்ஸ் ஒரு முட்டையில் நனைந்து, பின்னர் காயப்படுத்தின. பின்னர் ரோல்ஸ் வெண்ணெய் போட்டு வறுத்த கோழி கொண்டு ரோல்ஸ் காத்திருக்கவும் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்தி. புரூன்ஸ் முதலில் நனைக்கப்பட்டு, பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கலப்பையில் தரையில் உள்ளன. இரண்டு பொருட்கள் கலந்து. இரண்டு கோழி மார்பகங்களை வெட்டு. ஒவ்வொரு துண்டு கவனமாக உணவு படம் மூலம் அடித்து. கோழி துண்டுகள் திணிப்பு வெளியே பரவியது, ஒரு நூல் ஒரு ரோல் மற்றும் காற்று ரோல். 30 நிமிடங்கள் ஒரு தட்டில் மற்றும் குண்டு மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ரோல்ஸ் மடிய.

பூண்டு கொண்டு கத்தரி கோழி கொண்ட ரோலெட்டுகள். அத்தகையவையும் உள்ளன. சிக்கன் பைலட், அரை கிலோகிராம் வெட்டப்பட்ட மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு, உப்பு சுவை, மிளகு சேர்த்து தெளிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் இறுதியாக 4 பூண்டு கிராம்பு மற்றும் 150 கிராம் புரூன்ஸ் வெட்டுவது. இரண்டு பொருட்கள் கலப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து. கோழி ஒவ்வொரு துண்டு மீது நிரப்பப்பட்ட மற்றும் ஒரு ரோல் பரவியது, பின்னர் நூல் கொண்டு நிலையான. ரோல்ஸ் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பரவியது மற்றும் மயோனைசே மற்றும் தக்காளி பசை ஒரு கலவை கொண்டு தடவப்பட்ட. மடிப்பு உருளைகள் போது, நீங்கள் அடுப்பில் சூடு மற்றும் 20 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாள் வைக்க வேண்டும்.

வெங்காயம் கோழி கொண்டு ரோல்ஸ், மது உள்ள சுண்டவைக்கப்படுகிறது . 6 கோழி தொடைகள் எலும்புகளில் இருந்து இறைச்சி பிரிக்கவும். இறைச்சி மற்றும் தோல்களின் முழுமையை உடைக்கக் கூடாது என்பது முக்கியம். மயோனைசே, கடுகு மற்றும் மசாலா கலவையை இறைச்சி உயவூட்டு. ஒரு மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் துணிய மாட்டோம்.

ஊறவும், பின்னர் இறுதியாக வெங்காயம், பூண்டு அறுப்பேன், கலப்பான் அக்ரூட் பருப்புகள் அறுப்பேன். அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி தவறவிட்டால், அது முடக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு சிறிய அளவு பூர்த்தி மற்றும் ஒரு ரோல் கோழி மடிய.

முடிக்கப்பட்ட ரோல்ஸ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்து, பின்னர் ஒரு பேக்கிங் டிஷ், கிராம்பு, பே இலைகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் அவர்களுக்கு சேர்க்கப்படும், சிவப்பு ஒயின் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்றப்படுகிறது. மூடப்பட்ட வடிவம் 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது.

மாட்டிறைச்சி இருந்து புரூன்ஸ் கொண்ட ரோல்ஸ் - ருசியான மற்றும் அசல் செய்முறையை இறைச்சி ரோல்ஸ். இதில் 1.5 கிலோ பீட், 300 கிராம் பேக்கன், ஒரு கப் ப்ரொன்ஸ், 300 மில்லி உலர் சிவப்பு ஒயின், எலுமிச்சை, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, வெண்ணெய் ஆகியவை உள்ளன.

மாட்டிறைச்சி tenderloin மெல்லிய தட்டுகள் பிரிக்கப்பட்டு, தாக்கப்பட்டார் மற்றும் மது ஊர்ந்து இரவு. காலையில் அரை மணி நேரம் நீரில் கழுவப்பட்டு நீரில் கழுவ வேண்டும். பிறகு, மதுபானம் சாப்பிட்டால், உணவு மறுபடியும் மறுபடியும் உணவுப் பொருளைத் திருப்பவும், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து மேல் தெளிக்கவும். இறுதியாக அரை தயார் prunes வெட்டுவது மற்றும் இறைச்சி அவற்றை வைத்து.

மெதுவாக இறைச்சியை ஒரு உருட்டாக உருட்டிக்கொண்டு, படத்தின் விளிம்பை பிடித்து, பல இடங்களில் ரொட்டி நூல்களுடன் கட்டி, இறைச்சி சேதப்படுத்தாமல். பின்னர் பேக்கன் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ரோல்ஸ் அவற்றை போர்த்தி. பன்றி இறைச்சி பக்னீஸுடன் சரி செய்யப்பட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட ரோல் படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. ரோல் தயாராக இருக்கும் போது, அது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

முள்ளந்தண்டுக்களுடன் மீன் ரோல்ஸ். 3 சராசரி போலோக் மீன் மீன் கழுவி, துடுப்புக்களை வெட்டி, ரிட்ஜ் எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு நடுத்தர ஒரு சிறிய சீஸ் வைத்து ஒரு குழாய் அவற்றை போர்த்தி. பின், ஒரு மீன் துண்டுகளை மோதிரங்கள் மூலம் போட்டு, ஒரு துண்டு துண்டாக அல்லது மீன் துண்டுகள் இடையே உருளைக்கிழங்கு ஒரு குவளை வைத்து. அனைத்து மயோனைசே கொட்டி, அடுப்பில் சுடப்படும்.