முட்டை கணவாய் ரெசிபி கலவை. Calamari கொண்டு சுவையான கலவை

மிக ஓம்புனர்களே ஒருவேளை ஏற்கனவே முட்டை கணவாய் விருப்பமான சமையல் கலவை வேண்டும். ஆனால் யார் அவர் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும் என்று கூறினார்? Calamari - டெண்டர் மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு, நீங்கள் எந்த கடை அவர்களை வாங்க முடியும் நன்மை அது எதுவும் இருக்க முடியாது வெளியே சமைக்க. நீங்கள் இந்த முதுகெலும்பிள்ளாத உயிரின இன் இறைச்சி வேறு எந்த விட ஒரு மனிதன் மிகவும் நல்லது என்று தெரியுமா? சரி, இந்த உங்கள் சமையல் விசாலித்துக்கொள்ள ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு. இன்று, நீங்கள் ஒரு மிகவும் தயார் எப்படி கவனம் சுவையான கலவை நண்பர்கள் தயவு மற்றும் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த ஸ்க்விட்டாக கொண்டு சாதகமானது.

ஸ்க்விட்டாக வேகவைத்த உணவுகள் தயாரித்தல் வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படும். நீங்கள் அடிக்கடி கடல் பொருட்களுடன் ஏற்பட்டால் என்றால், நீங்கள் அவர்களை தயார் எப்படி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். மட்டி இல்லை மேற்பட்ட 2 நிமிடங்கள் தேவையில்லை கொதிக்க, இறைச்சி இல்லையெனில் ஸ்க்விட்டாக ஒரு மிக கடுமையான ரப்பர் இருக்கும், மேலும் அடர்ந்த மற்றும் வெள்ளை, ஆனால் இனி இருக்க வேண்டும். , நீரைக் கொதிக்க உப்பு சேர்க்க விரிகுடா இலை, allspice, மிளகு சேர்த்து சுத்தம் உடலில் மூழ்கடித்து. கவர், 2 நிமிடம், வெப்பம் மற்றும் வடிகால் நீக்க. ஒரு பையில் மடிந்த மற்றும் உறைவிப்பான் போடப்படுகிறது பிறகு அது பல விலங்குகளின் உடல்களையும் வேகவைத்த முடியும். எனவே நீங்கள் உங்கள் பொன்னான நேரத்தை சேமிக்க முடியும் - தேவைப்பட்டால், உங்களுக்கு தேவையான பல மாந்திரீகம்.

எளிய

இந்த எளிதான மற்றும் வேகமாக உள்ளது கலவை செய்முறையை ஸ்க்விட்டாக முட்டை. அவர் அந்த நேரத்தில், இரவு ஒரு பிட் சமைக்க விருந்தினர்கள் அல்லது நேரத்தில் திடீரென்று இறங்கி போது உங்களுக்கு உதவ முடியும். குளிர்சாதன பெட்டியில் முக்கிய தயாரிப்புகளில் உள்ள அது போதுமானதாக. இந்த செய்முறையை - சரியான அடிப்படை, நீங்கள் அதை எதையும் சேர்க்க முடியும், உங்கள் டெஸ்க்டாப் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய கலவை தோன்றும். ஃஉஇட், முட்டை, வெள்ளரி மற்றும் ஒரு சிறிய நிரப்புதல் - இந்த முக்கிய பொருட்களில் உள்ளன. அரை வெள்ளரி மற்றும் புதிய வெங்காயம், வேகவைத்த முட்டை கரைக்கும் கீற்றுகள் kalmarchiki ஒரு மட்டுமே வெட்டி இல்லையா. வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு கூட சிறிது - டிஷ் தயாராக உள்ளது. ஊறுகாய் வெள்ளரி, மிக, மிகவும் ஏற்றது இந்த வழக்கில், ஒரு சிறிய நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் புதிய வெந்தயம் சேர்க்க - ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் கிடைக்கும்.

பட்டாணி மற்றும் கடலுணவு கொண்டு சூடான கலவை

முட்டை squid சிறந்த கலவை செய்முறையை, அது அழகுபடுத்த அல்லது தனி டிஷ் பயன்படுத்த முடியும். அது பொருட்கள் குறைந்தும் சில ஓய்வு நேரத்தில் தேவை.

நீங்கள் வேண்டும்:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட பச்சை பட்டாணி 400 கிராம் (புதிய);
• 1 நுணுக்கம் (இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட);
• 3 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 1 எலுமிச்சை;
• 4 மூல ஸ்க்விட்டாக (கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன);
• 50 கிராம் வெண்ணெய்;
• ஓடையில் ஒரு கொத்து மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு.

எப்படி தயாரிப்பது:

1. நீர் ஒன்றிணைவுக்கு பின்னர் 3 நிமிடம் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் புள்ளிகள் மாட்டா மற்றும் குளிர்விக்க கொடுங்கள்.
2. ஊறுகாய் squid:, ஆலிவ் எண்ணெய் அவர்களை கலந்து அரை எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிறிய கருப்பு மிளகு சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு.
3. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது உள்ள ஓட வெண்ணெய் நகர்த்த, marinated சேர்க்க ஸ்க்விட்டாக மோதிரங்கள் சாதாரணமாக வறுக்கவும் (3-4 நிமிடங்கள்). மாமிசம் அவரது சற்று வளைந்து மூலையில் வெளியேற்றாவிட்டால் அதன் வெளிப்படைத்தன்மை இழக்கிறது. இப்போது, இங்கே பட்டாணி pour இன்னும் சில நிமிடங்கள் தீ மீது பிடித்து நீக்க.
4. பொருட்கள் ஒரு சூடான கலவையை - ஒரு பெரிய டிஷ் மேல் ஓடையில் ஒரு அடுக்கு, வரிசையாக இருக்கும். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை காலாண்டுகளில் அலங்கரிக்க. ஸ்க்விட்டாக தயாராக கொண்டு சுவையான கலவை.

இத்தாலிய Calamari கொண்டு சாலட்

அது பிடித்த பச்சை அல்லது புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கால தலையணை மீது வைக்க முடியும். அது சுவையாக மற்றும் புதிய, மற்றும் இரண்டாவது நாளில் இருக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• தயாராக ஸ்க்விட்டாக;
• 2 தேக்கரண்டி. எல். எலுமிச்சை சாறு, மது வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 1 நெருங்கிய வெங்காய பூண்டு செடி வகை (அரை);
• 1 நடுத்தர வெங்காயம் கிரிமியன் வெங்காயம் (இறுதியாக கரைக்கும்);
• சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் (கீற்றுகள் வெட்டி);
• ஒரு சில தக்காளி (செர்ரி அழகாக இருக்கும்);
• 10-15 maslinok (பாதியில் ஒவ்வொரு வெட்டு);
• புதிய பச்சை, தரையில் மிளகு, உப்பு.

எப்படி சமைக்க

நாம் ringlets வெட்டி என்றார், பின்னர் வெங்காயம், தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஸ்க்விட்டாக கலந்து நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க. தனித்தனியாய், டிரஸ்ஸிங் செய்ய: எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் மசாலா பூண்டு சேர்த்து இந்த டிஷ் கலந்து polem, நன்கு கலந்து. Done.

பெருஞ்சீரகம், ஆரஞ்சு மற்றும் ஸ்க்விட்டாக கொண்டு சாலட்

சுவாரஸ்யமான செய்முறையை புதுப்பிப்பு மற்றும் உங்கள் விடுமுறையை மெனு நிறங்கள் நிரப்ப. சாலட் ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் புதிய சற்று இனிப்பு மற்றும் முறுமுறுப்பான கிடைக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• ½ கொண்டிருக்கும் புதிய அல்லது உறைந்த பீன்ஸ் (கொதிப்பதற்காக) இன் கிலோ;
• ½ கிலோ சமைத்த ஸ்க்விட்டாக (நாங்கள் மோதிரங்கள் வெட்டி விடுவேன்);
• 2 ஆரஞ்சுகள்;
• 1 சிறிய பெருஞ்சீரகம் (மெல்லிய வெட்டி);
• 1 எலுமிச்சை, மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு சிறிய கிராம்பு;
• ஆலிவ் எண்ணெய், மது வினிகர்;
• மிளகு, டிஜோன் கடுகு, உப்பு.

எப்படி சமைக்க

கூல் குழம்பு மற்றும் பீன்ஸ். , வெங்காயம் squid மெல்லிய அரை மோதிரங்கள், 1 ஆரஞ்சு அனுபவம் அண்ண வெட்டப்பட்ட அவர்களுக்கு சேர்க்கவும். முற்றிலும் சுத்தமான, பின்னர் ஒவ்வொரு plenochki ஆரஞ்சு துண்டுகள், பெருஞ்சீரகம் நீக்க மற்றும் டிஷ் அவற்றை சேர்க்க. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி, ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. ஒரு மணி நேரம் கலவை டிரஸ்ஸிங் மற்றும் உறை ஊற்ற. டேஸ்டி கலவை பெற்று 4-6 பரிமாறுவது உற்பத்தியில் ஒரு அளவு, குளிர்ந்து வேண்டும்.

"புத்தாண்டு" வெண்ணெய் பழம் கொண்டு

டிஷ் ஒரு வெற்றி வெற்றி மாறிவிடும் ஏனெனில் வெண்ணெய், கடல் மற்றும் மீன் பொருட்களுடன் ஒருஎன்று.

நீங்கள் வேண்டும்:

• ½ கொண்டிருக்கும் அரிசி கப்;
• ½ கொண்டிருக்கும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஜாடி;
• வேகவைத்த kalmarchikov இன் 300-400 கிராம்;
• 3-4 முட்டைகள்;
• 1 வெள்ளரி மற்றும் 1 நடுத்தர வெண்ணெய்;
• கீரைகள், மயோனைசே, அரை எலுமிச்சை.

எப்படி சமைக்க

உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து ரைஸ், துவைக்க. மாம்சம் வெப்பமண்டல பழம் அரை எலுமிச்சை மத்தியில் அளவிலான துண்டுகள் மற்றும் polem சாறு வெட்டி விடுவேன். வெள்ளரி நூடுல்ஸ் வெட்டப்பட்ட, புதிய மூலிகைகள் கந்தை துணி. முட்டைகள், சமைத்த குளிர் மற்றும் க்யூப்ஸ் மற்றும் கடலுணவு அவற்றை கரைக்கும். ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து சாமான்களை இணைக்க பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் சேர்க்க (முன் ஒன்றிணைப்பு vodichku). அது எங்கள் உருவாக்கம் மயோனைசே நிரப்ப உள்ளது. அலங்கரிக்க, நீங்கள் பச்சை வெங்காயம் ஒரு சில இறகுகள் நசுக்க மற்றும் மேல் தெளிக்க முடியாது.

இறால் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக கொண்டு சாலட்

மற்றொரு எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறையை. நீங்கள் மயோனைசே அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து உடுத்தி உங்கள் சுவை ஏதாவது அதை சேர்க்க முடியும். அவர் சுவையான, ஒரு அன்பார்ந்த இருந்தது மற்றும் நிச்சயமாக உங்கள் குடும்பம் அனுபவிக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• பச்சை வெங்காயம், கொத்தமல்லியை மற்றும் புதிய கலவை;
• இறால்;
• ஸ்க்விட்டாக;
• முட்டைகள்;
• சிறிய எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, வெண்ணெய் அல்லது மேயனைஸ்.

எப்படி சமைக்க

கொதிக்க முட்டைகள், இறால் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக விலங்குகளின் உடல்களையும். கூல் மற்றும் சுத்தமான, நடுத்தர வெட்டப்பட்ட. புதிய கீரைகள், அவர்களுக்கு சேர் prisolit. எண்ணெய் நிரப்ப மற்றும் மேல் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. வெறுமனே மற்றும் சுவைமிக்கதாக.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகள் ஃஉஇட் சாலட்

ஒரு நல்ல செய்முறையை, நீங்கள் ஒரு சிறந்த மற்றும் குளிர்காலத்தில் அட்டவணை கலவை குறிப்பாக பொருத்தமான கிடைக்கும். ஃஉஇட், முட்டை, ஊறுகாய் வெள்ளரி மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - ஒரு பெரிய கலவை.

நீங்கள் வேண்டும்:

• ஃஉஇட் உடலில் 2;
• 4 உருளைக்கிழங்கு;
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி;
• 2 வெள்ளரிகள் (ஊறுகாய்);
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், இந்த leek, புதிய வெந்தயம்;
• கிரீம் (மயோனைசே) 100 கிராம்;
• 1 மணி. எல் கடுகு.

எப்படி சமைக்க

நன்கு உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் கொதி நீர் முதலானவை ஊற்றி கழுவு "சீருடையில்", மற்றும் முட்டைகள் - வேகவைக்கப்பட்ட. நாம் ஒரு குளிர், சுத்தமான கொடுக்க, மற்றும் ஒரு நடுத்தர வெட்டி விடுவேன். கீரைகள் மற்றும் வெங்காயம் - துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள், இறுதியாக வதக்கவும். சமைத்த ஸ்க்விட்டாக அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. இப்போது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கடுகு சாஸ் ஒரு விருந்துடன் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் சீசன் கலந்து. நாம் ஒரு சிறந்த உணவு தயார்!

ஆப்பிள், ஸ்க்விட்டாக மற்றும் புதிய வெள்ளரி சாலட்

முட்டை, ஆப்பிள் மற்றும் வெள்ளரி கணவாய் ரெசிபி கலவை நிச்சயமாக விருந்தினர்கள் தயவு. ஆப்பிள் சிறப்பாக, ஸ்வீட் எடு அதை டிஷ் ஒரு அசாதாரண சுவை கொடுக்கும் - அது அவரது சிறப்பம்சமாக இருக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• 1-2 சமைத்த ஸ்க்விட்டாக;
• 1 பெரிய ஆப்பிள்;
• 1-2 புதிய வெள்ளரி;
• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மயோனைசே.

எப்படி சமைக்க

ஆப்பிள் பீல் மற்றும் விதைகள், நாங்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். வெள்ளரி - முட்டை, துண்டுகளாக்கப்பட்ட நடுத்தர கொண்டு ஸ்க்விட்டாக வெட்டுவது. நன்கு கலந்து. இறுதியாக, மூலிகைகள் வெட்டுவது எங்கள் தகடு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க.

மயோனைசே மற்றும் முட்டை ஃஉஇட் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை

ஒருவேளை யாராவது ஏற்கனவே பல இந்த கலவை மத்தியில் ஒரு பிடித்த மாறிவிட்டது ஆர்வம் இருக்கும். ஃஉஇட், முட்டை, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளம் சரியானது உள்ளன. இந்த டிஷ் குழந்தைகள் ரொம்ப பிடிக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட kukuruzka;
• ஸ்க்விட்டாக சமைத்த;
• 2 முட்டைகள் (குக்);
• surimi (அல்லது நண்டு இறைச்சி) பொதி;
• மயோனைசே, ஒரு சிறிய புதிய வெந்தயம்.

எப்படி சமைக்க

எல்லாம் எளிது: முட்டை, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அவர்கள் சோளம், வெந்தயம் மயோனைசே நன்றாக-வெட்டு சேர்க்க. சாப்பாட்டில் தயார்.

சாலட் "லிட்டில் மெர்மெய்ட் என்பதிலிருந்து"

இனிப்பு-புளிப்பு சுவை இந்த திருப்திகரமான டிஷ். சிறந்த, எந்த விடுமுறை பாருங்கள் என்றால் திட்டமிட்ட கொண்டாட்டம் - முன்கூட்டியே உணவுகள் தயார் நீ தான் அவர்களுக்கு வரை வெட்டி பணியாற்ற வேண்டும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• 2 ஸ்க்விட்டாக;
• 3 முட்டைகள்;
• வேகவைத்த கோழி மார்பக 300 கிராம்;
• 1 பெரிய ஆப்பிள் (இனிப்பு இல்லை);
• சிறிய வெங்காயம், மூலிகைகள், மயோனைசே.

எப்படி சமைக்க

ஆப்பிள் உடன், பீல் நீக்க மற்றும் நடுத்தர அளவிலான துண்டுகள், முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு ஸ்க்விட்டாக வெட்டப்பட்ட - semirings. இப்போது ஒன்றாக எல்லோரையும் இணை. வேகவைத்த இறைச்சி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட), இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்கவும். பிட் prisolit மற்றும் மயோனைசே. நீங்கள் கீரைகள் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

சீஸ் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக கொண்டு சாலட்

ஹாம் மற்றும் சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் ஸ்க்விட்டாக - குளிர்காலத்தில் சாலடுகள் தயாரிப்பு ஒரு நல்ல தளம். ஆண்கள் உங்கள் வேலை பாராட்ட வேண்டும்: டிஷ், எளிதாக சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• ஃஉஇட் உடலில் 2;
• ஹாம் 300 கிராம்;
• 200 கிராம் கடின சீஸ்;
• 3 முட்டைகள்;
• 1 சிறிய வெங்காயம்;
• மயோனைசே, வோக்கோசு, வெந்தயம்.

எப்படி சமைக்க

முட்டை மற்றும் சுத்தமான, நடுத்தர நறுக்கு கொதிக்க. , அரை மோதிரங்கள் துண்டாகும் கலந்து முட்டை மற்றும் வெங்காயம் squid க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட ஹாம், சேர்க்க. சீஸ் அண்ண அல்லது க்யூப்ஸ் (விரும்பினால்) ஒரு கரைக்கும் என்றால். பசுமை பற்றி மறக்க வேண்டாம். அது எங்கள் உணவு மயோனைசே நிரப்ப உள்ளது.

காளான் சாலட் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன்

வழக்கத்திற்கு மாறான, ஆனால் ஒரு நல்ல செய்முறையை. மசாலா - காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி டிஷ் சுவை மற்றும் பூண்டு கொடுக்கும். நீங்கள் நிச்சயமாக பிடிக்கும்!

நீங்கள் வேண்டும்:

• ஸ்க்விட்டாக 400 கிராம் (தயாராக);
• 400 கிராம் காளான்;
• 2 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
• 2 முட்டைகள்;
• 2 பூண்டு கிராம்பு;
• சில அக்ரூட் பருப்புகள் (உட்கரு);
• 2 தேக்கரண்டி. எல். மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம்;
• வெந்தயம், வோக்கோசு.

எப்படி சமைக்க

விலங்குகளின் உடல்களையும் ஸ்க்விட்டாக - முட்டை மற்றும் காளான்கள், கொதிக்க குளிர் மற்றும் நடுத்தர க்யூப்ஸ், அரை கரைக்கும் வேண்டும். தட்டி பாலாடைக்கட்டி, அது குளிர் முன் நல்லது - grate எளிதாக இருக்கும். இப்போது, சீஸ் மற்றும் முட்டை ஸ்க்விட்டாக கலந்து, காளான்கள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க. அக்ரூட் பருப்புகள், பூண்டு ஒரு செய்தியாளர் கடந்து வதக்கவும். இந்த நிறை மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் இணைய - நீங்கள் ஒரு பெரிய சாஸ் கிடைக்கும். நாம் அவர்களை எங்கள் உணவு பள்ளிதான் மற்றும் அட்டவணை சமர்ப்பிக்கும்.

பதிலாக ஒரு முடிவுக்கும்

ஸ்க்விட்டாக இறைச்சி - ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு, அது ஒரு உணவு மற்றும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். ஆனால் மொல்லஸ்குகள் சுவை மற்றும் மணம் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட என்று ஞாபகம். அது எளிதாக ஒரு அதிகமாக சுவை மற்றும் மணம் கொண்ட பிற பொருட்கள் கொல்ல முடியும். எனவே மிதமான அவர்களை பயன்படுத்த அல்லது முற்றிலும் வரை கொடுக்க முயற்சி. நாங்கள் எங்கள் கட்டுரை நீங்கள் கடல் நெருங்கிய பொருட்களுடன் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள உதவும் என்று, நீங்கள் புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான உணவுகள் கண்டறிய என்று நம்புகிறோம்.