உணவு மற்றும் பானங்கள், சாலடுகள்
மீன் கொண்டு சாலட் மாறுபட்டு இருக்கலாம். சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிதான சமையற்
அனைவரும் மீன் எப்போதும் எந்த இறைச்சி விட மிக வேகமாக தயாராக உள்ளது என்று தெரியும். அவர் மற்றும் மென்மையான, மற்றும் குறைந்த கலோரி. மீன் உடன் கலவை அடிக்கடி உணவில் ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது அதனால் தான். ஆனால் இந்த உணவுகள் அமைக்க வேண்டும். மற்றவர்கள் pokorpet வேண்டும் மீது சிலர் மன்னிக்க தயாராக இருக்கிறார்கள். நீங்கள் உப்பு மீன் மட்டும், ஆனால் மேலும் பதிவு செய்யப்பட்ட, புதிய, வறுத்த, கொதிக்கவைக்கப்படும், அல்லது புகைபிடித்த, ஒரு கலவை செய்ய முடியும்.
tinned மீன் கொண்டு சாலட்
தயாராவதற்காக ஒரு சுவையான கலவை பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் படம் தேவைப்படுகிறது. ஒரு கப் அது போதுமானதாக. தேவை மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள், எங்காவது 4 துண்டுகள், மீன் (2 துண்டுகள்), நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம், மயோனைசே மற்றும் உப்பு கேன்கள்.
முதல் அரிசி வேகவைத்த. நாம் முயற்சி செய்ய வேண்டும், அது செரிமானத்திற்கும் நொறுங்கும் இருக்காது. மீன் மென்மையான எலும்புகள் மற்றும் தேவையற்ற தோல் பிரிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் ஒரு வெகுஜன பெறும் வரை கவனமாக பிசைந்து. இங்கே அது வெங்காயம் தேய்க்க வேண்டும். அரிசி கலவை எதனையும் சேர்க்காமல் முட்டைகள் இறுதியாக வெட்டி ஒன்றாக. அனைத்து இந்த, மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது உப்பு மற்றும் மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது. மிகவும் திறமைவாய்ந்த தொகுப்பாளினி கூட மீன் சாலட் வடிவத்தை வெளியே செய்ய மற்றும் புதிய காய்கறிகள் இந்த டிஷ் அழகுபடுத்த முடியும்.
உப்பு மீன் கொண்டு சாலட்
விடுமுறை அட்டவணை பற்றிய ஒரு பெரும் சிற்றுண்டி உப்பு சால்மன் ஒரு மிகவும் ஒளி புதிய கலவை இருக்கும். வேறு எந்த சிவப்பு மீன் பொருத்து. அது 3-4 சிறிய துண்டுகள் எடுக்கும். போதுமான வெள்ளரி இருக்க வேண்டும். அது புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது இருக்க முடியும். நாங்கள் வேண்டும் கீரை, ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் காடி ஒரு பிட். சுவை சாலட் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது.
மிக விரைவில் தயார் உணவு. கீரை இறுதியாக வெட்டி, ஆனால் வெள்ளரி சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற (மெல்லிய மற்றும் நீண்ட) வெட்டப்பட்ட. அதே நேரத்தில் காய்கறிகள் விதைகளை முற்றிலும் அகற்றப்பட்டது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
தனித்தனியாய், ஒரு தொட்டி கலவை எலுமிச்சை சாறு, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை. இந்த சாஸ் வெள்ளரி பரவி 5 நிமிடங்களில் இருக்க உள்ளது.
மீன் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெள்ளரி மற்றும் கீரை கலக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, டிஷ் அட்டவணை உதவியது முடியும்.
வேகவைத்த மீன் கொண்டு ரெசிபி சாலட்
ஒவ்வொரு பண்டிகை அட்டவணை மீன் உடன் கலவை அலங்கரிக்கலாம். குறிப்பாக அது காதல் சமைக்கப்பட்ட. அதனுடைய மற்றும் சுவை சுவாரஸ்யமான வேகவைத்த மீன் ஒரு உணவாக கருதப்படுகிறது. மற்றும் சிறந்த கலவை பெறப்படுகிறது ஆற்றின் மீன்.
இந்த தனிப்பட்ட கலவை தயார் செய்யும் ஒரு சிறிய பொறுமை மற்றும் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- மீன் பவுண்டு (பூண்களும்);
- பச்சை பட்டாணி ஜாடி;
- ஊறுகாய் பூஞ்சை (காளான்கள், வெண்ணெய் காளான்கள், காளான்கள்);
- வேகவைத்த முட்டை;
- கடுகு (தேக்கரண்டி);
- வெங்காயம்;
- வோக்கோசு;
- மயோனைசே;
- உப்பு;
- மிளகு;
- விரிகுடா இலை.
கொதிக்க மீன் fillets மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து நீரில் இருக்க வேண்டும். பின்னர் குளிர்ந்து துண்டுகள் வெட்டி வேண்டும் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் பச்சை பட்டாணி இணைந்த. அசல் கலவை அனுபவமுள்ள சாஸ் (கடுகு மற்றும் மயோனைசே) செய்யவும்.
மீன் சாலட் கேரட் கொண்டு
அற்புதம் கொண்ட ஒரு கலவை செய்து புகைபிடித்த மீன். அது எந்த மீன் இருக்க முடியும். அது boneless, என்று முக்கிய விஷயம் (நீங்கள் அவர்களை பிரிக்க வேண்டும்). அது உற்பத்தியில் சுமார் 200 கிராம் எடுக்கும். கூடுதலாக, 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. இது மற்றொரு தேவை: கேரட், மயோனைசே, உப்பு மற்றும் நிச்சயமாக மிளகு.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஏற்கனவே சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். ஒரு கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள், மற்றும் மீன் புகைபிடித்த தரையில். அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படாமல் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மயோனைசே நிரப்பப்பட்டுள்ளன. மீன் இந்த கலவை மென்மையான ஆனார் செய்ய, பதிலாக மயோனைசே இன் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும்.
ஒரு கலவையில் மீன் பொறித்த
நீங்கள் சாலடுகள் மற்றும் வாட்டு மீன் சேர்க்க முடியும். சாப்பாட்டின் சமையல் ஒன்று ஆப்பிள் சாலட் உள்ளது. அதன் தயாரிப்பு 300 கிராம் எந்த மீன் (முன்னுரிமை ஆட்டுக்கறி), ஆப்பிள் ஒரே அளவிலான 100 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், வெங்காயம் பல தலைகள், புளிப்பு கிரீம் தேவைப்படுகிறது.
மீன் நன்கு தாவர எண்ணெய் மற்றும் அரைத்தல் உள்ள வறுக்கவும் இருக்க வேண்டும். இது வெள்ளரிகள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் க்யூப்ஸ் சிறிய அளவு வெட்டப்பட்ட. பவ் ஒரு அரை மோதிரங்கள் உள்ள கலவை விழுகிறாள். முழு கலவையை மிளகுத்தூள், உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உடையணிந்து.
புகைபிடித்த மீன் கொண்டு சுவையான கலவை
நிச்சயமாக, எந்த மீன் குளிர் புகைபிடிக்கும் மிகவும் சுவையாக, ஆனால் இன்னும் கவர்ச்சிகரமான இன்னும் கலவையில் அது தருவது ஆகும். அதை உருவாக்க நீங்கள் தயார் வேண்டும்:
- 1 மீன்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் ஒரு காலாண்டில்;
- கேரட்;
- 1 பாசினிப்பின் ரூட்;
- ஊறுகாய் வெங்காயம் (சுமார் 3 தேக்கரண்டி);
- மணி மிளகுத்தூள்;
- கட்டுரை 0.5. பச்சை பட்டாணி;
- சோயா சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து வைக்க வேண்டும் என்ற கிரீம்;
- காடி தேக்கரண்டி.
அது முட்டைக்கோஸ் கலவை சமைக்க முக்கியம். இதை செய்ய, அது நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வினிகர் அனுபவமுள்ள. கலவையை ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுத்து, முட்டைக்கோஸ் தீர்வு மெதுவான தீ மீது போடுங்கள். பின்னர் அது கீற்றுகள் மற்றும் மீன் துண்டுகளாக ஏற்கனவே வெட்டி இது கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள், சேர்க்கப்பட்டது. இது மீதமுள்ள காய்கறிகள் மற்றும் அனுபவமுள்ள சிறப்பு கிரீம் சார்ந்த சாஸ் வைத்து.
Similar articles
Trending Now