லெண்ட் மற்றும் ஓட் பஜ்ஜி உள்ள ஒல்லியான இறைச்சி சமையல்

அது வீட்டில் எந்த இறைச்சி, எந்த மீன் என்றால், பர்கர்கள் சமைக்க முடியுமா? எளிதாக! மிகவும் பொதுவான விரைவு உணவு ஓட்ஸ் பெரும் பர்கர்கள் பெற்று, அவரை நீங்கள் பேசுகிறார்கள் இந்த டிஷ் அவர்கள் சமைத்த அதில் இருந்து வீட்டு சந்தித்தது இல்லை என்றால், பின்னர் அவர்கள் யூகிக்க கொண்டுள்ளன.

எனவே ஓட்ஸ் பஜ்ஜி சமைக்க முயற்சி செய்வோம். கண்ணாடி செதில்களாக, நாம் கொதிக்கும் நீர், ஒரு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு ஒரு அரை கப் வேண்டும். வெங்காயம், பூண்டு, மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு மற்றும் எண்ணெய் கிராம்பு ஒரு ஜோடி, நாம் செய்யும் கிரில் எங்கள் பர்கர்கள் மீது.

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு தானிய ஊற்ற மற்றும் அவர்கள் மீது கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற. விரும்பிய என்றால், செதில்களாக முன் அரை ஒரு பிளெண்டர், பிறகு உங்கள் வீடு சரியாக சமைத்த என்ன பஜ்ஜி இருந்து யோசிக்க முடியாது, எனவே இருக்க முடியும். வேகவைத்த செதில்களாக கொண்டு டிஷ் ஒரு மூடி மூடி அரை வீக்கம் மற்றும் டெண்டர் மாறிவிட்டது "ஹெர்குலஸ்" என்று மணி நேரம் விட்டு.

இதற்கிடையில், பீல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கழுவ வேண்டும். உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் வெங்காயம் அபராதம் grater மூன்று, அதனால் இறுதியாக முடிந்தவரை கிரீன்ஸ் வெட்டி, மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை நசுக்கப்பட்டது. இப்போது வீக்கம் செதில்களாக காய்கறிகளும் விலங்குக் மூலிகைகள் சேர்க்க. உப்பு நிறை சீசன். மிளகு மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் எந்த மசாலா சேர்க்கவும்.

நாங்கள் ஓட் பஜ்ஜி செய்யும் அதில் இருந்து தயார் மாட்டிறைச்சி, அப்பத்தை எப்படி தடித்த மாவை நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும்.

தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat மற்றும் எங்கள் ஓட் பஜ்ஜி கரண்டியால் பரவியது. பழுப்பு வரை ஒரு புறத்தில் ஃப்ரை, பின்னர் மறுபுறத்திற்குச் பஜ்ஜி செய்ய, வறுக்கவும் ஒரு நிமிடம், பின்னர் திரும்ப பான் கவர் மூடி ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பம் குறைக்க. நாங்கள் எங்கள் சாப்ஸ், ஐந்து ஏழு நிமிடங்களுக்கு, மூடப்பட்ட வைக்க, பின்னர் பான் அகற்றி விடுங்கள். நாம் சைவ உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படலாம் என்பதற்கான ஒரு ஒல்லியான ஓட் பஜ்ஜி, அல்லது உண்ணாவிரதம் கண்காணிக்க அந்த இருந்தது. இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக, மற்றும் அது போல சாதாரணமாக ஒத்திருக்கிறது இறைச்சி பஜ்ஜி. இந்த வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி ஒரு சைட் டிஷ் தீவனங்களை அளிக்க முடியும் காய்கறி சாலட் அல்லது பொரியலாக. தக்காளி சாஸ் அல்லது கெட்ச்அப் கொண்டு ஓட் பஜ்ஜி சரியானது.

அடித்தளமாகும் - இது கொடுக்கப்பட்ட செய்முறையை ஓட் பஜ்ஜி என்று கூறப்பட வேண்டும். இத்தகைய பஜ்ஜி பல்வேறு கூடுதல்பொருள்களோடு செய்யப்படலாம். உதாரணமாக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாரிப்பில் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது காளான்கள் அல்லது சுண்டவைத்தவை நிறை அறிமுகப்படுத்தப்படலாம். கட்லட் ஒரு புதிய சுவை பெற.

ஓட் கட்லட் ஒரு கூடுதலாக, பதவியை கடைபிடிக்கின்றன பெறாத நபர்களுக்கு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது கொத்தமல்லி, பாலாடைக்கட்டி, தொத்திறைச்சி அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்த முடியும். கூடுதலாக, ஓட் பஜ்ஜி முட்டை இதில் ஒரு வித்தியாசமான செய்முறையை உள்ள சமைத்த முடியும்.

இறைச்சி, கோழி அல்லது காளான்கள் - தானிய ஒரு அரை கப், நாம் குழம்பு ஒரு கப் எடுக்க வேண்டும், குழம்பு எதுவும் இருக்க முடியாது. மேலும் ஒரு முட்டை, பூண்டு கிராம்பு, மாவு, உப்பு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இரண்டு அல்லது மூன்று கரண்டி ஒரு ஜோடி வேண்டும். இந்த செய்முறையை மீது பஜ்ஜி சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயாராக முடியும் அல்லது உட்பொருட்களுக்காக இறுதியாக திரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி, வேகவைத்த இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, காளான்கள் நுழைய. அது தரையில் மாட்டுக்கறி சுமார் நூறு, இருநூறு கிராம் ஒரு பிற்சேர்க்கையாக எடுக்க முடியும்.

அத்தகைய கட்லட் தயார் செயல்முறை மேலே விவரிக்கப்பட்ட இருந்து வேறுபடுகிறது. ஓடுகள் குழம்பு ஊற்ற மற்றும் அவர்களை வடிகிறது நேரம் கொடுங்கள். பிறகு அந்த உப்பு முயற்சி (குழம்பு உப்பு ஏனெனில்) மற்றும் சில உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க விரும்பினால்.

வெகுஜன திரவ என்றால் ஒரு சிறிய மாவு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, தாக்கப்பட்டு முட்டை நிறையைப் சேர்த்து. நீங்கள் கூடுதல்பொருள்களோடு இறைச்சி உருண்டைகள் தயார் இருந்தால் அவற்றை சேர்க்க. ரசிகர்கள் ஒரு வெங்காயம் அரைக்கப்பட்ட வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி வைத்து முடியும் மற்றும் எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பொறித்த.

ஃப்ரை வருகிறது பஜ்ஜி Drannikov தயார் போது வெகுஜன கரண்டியால் பரப்பி, காய்கறி எண்ணெய் தேவை.

தயார் ஓட் பஜ்ஜி புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே பரிமாறப்படுகிறது. நாம் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் அவர்களை தயார் என்றால், அது தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஒரு துண்டு வைக்க ஒவ்வொரு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி சாத்தியம் உள்ளது. மூலிகைகள் மற்றும் டிஷ் கொண்டு அழகுபடுத்த கருப்பு ஆலிவ் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட முடியும். இந்த டிஷ் சிறந்த அழகுக்காக, நிச்சயமாக, காய்கறிகள்.