வறுத்த கோழி மார்பகங்களை எப்படி சமைக்க

சில இல்லத்தரசிகள் ஒரு தனி டிஷ் சேவை வழங்கப்படக்கூடிய பிடிக்காது வறுத்த கோழி , மார்பகங்களை ஏனெனில், தங்கள் கருத்தை, இறைச்சி சுவையோ கடுமையான இல். எனினும், அது அப்படி இல்லை! அது ஒழுங்காக செய்யத் தயாராக இருந்தால் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி, மிகவும் சுவையாக மற்றும் ருசியானது இருக்க முடியும். ஒரு சமையல் கோழி மார்பகங்களை சமையல் இந்த உங்களுக்கு உதவும்.

மேற்கண்ட கட்டுரை ஒரு மிக எளிய செய்முறையை உள்ளது. விளைவாக ஒரு மிகவும் சுவையாக, தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி உணவாகும். எனவே, நாம் வேண்டும்: 1 கோழி மார்பக, ஒரு நடுத்தர, அரை எலுமிச்சை, நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய். எலும்புகள் இருந்து தனி மாமிசம், பின்னர் (எங்காவது 4 பிசிக்கள் வேண்டும்.) பகுதிகள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. கோழி மார்பகங்களில் ஏற்படும் இழைகள் வெவ்வேறு திசைகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. அது இறுதியில் துண்டுதுண்டுகளாக தானிய முழுவதும் ஆட்டுக்கறி வெட்டி கடினமாக வரவில்லை மிகவும் முக்கியமானது. பின்னர் இஸ்லாமிய இறைச்சி எலுமிச்சை சாறு, உப்பு தெளிக்கப்படும் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் நிற்க கொடுக்க. எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், விரைவில் டெண்டர் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது பூண்களும் வறுக்கவும் ஓட.

எப்படி தயாராக என்பதை சரிபார்க்க வறுத்த கோழி மார்பக? அது மிகவும் எளிது - ஒரு துண்டு ஒரு தட்டைக்கரண்டி சிறிது கீழே அழுத்தவும், மற்றும் புண்வடிநீர் வெளியிடப்படவில்லை என்றால் - தயாராக! அது வறுத்த கோழி மார்பக பக்க ஒன்றுக்கு ஐந்து நிமிடங்கள் முதல் அதிகபட்சமாக, மிக விரைவில் தயாராக என்பதை கவனிக்க வேண்டும். இயற்கையாகவே, சமையல் நேரம் கடாயில் இறைச்சி அளவு, அதன் தடிமன் மற்றும் சமையல் தீவிரம் பொறுத்தது. எனவே, சற்று பழுப்பு நிற இறைச்சி வழிநடத்தப்படும் அரச தயாரிப்பில். அது வலுவாக பழுப்பு மேலோடு வரை வறுக்கவும் என்றால், விளைவாக ஆட்டுக்கறி, மிகவும் கடுமையான உலர்ந்த மற்றும் சுவையற்ற கிடைக்கும்.

எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, அதில் வினிகர் பதிலாக இருக்க முடியும் என்பதை சமையல் போது ஏன் நீங்கள் கேட்கலாம்? எலுமிச்சை சாறு ஒரு பிசுபிசுப்பு எண்ணெய் plenochka இணைக்கும் போது வறுக்கப்படுகிறது போது இறைச்சி ஊடுருவி என்ற உண்மையை. அது ஓட்டம் கோழி சாறுகள் கொண்டேயிருக்கும் பாதுகாப்பு ஷெல் ஒரு வகை. இவ்வாறு, பொறித்த கோழி மார்பக ஒரு இனிமையான வாசனையுடன், தாகமாக, மென்மையாகவும். இந்த இரகசிய சமையல் சமையல் நான் கிரேக்கம் சமையல் காணப்படும்.

கூடுதலாக, எலுமிச்சை சாறு கிருமிநாசினி ஒரு வகை. அனைத்து பிறகு, சூடான தட்ப அதிக ஆபத்து என்று இறைச்சி அல்லது கடல் கெடுத்துவிட்டது வேண்டும். எனவே, இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து மத்தியதரைக்கடல் உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது - மற்றும் வளமையை மற்றும் இறைச்சி மென்மை கொடுக்க, மற்றும் கீரை புதிய குறிப்புகள் நிறைவுகொள்ள, மற்றும் பல கடல் பல்வேறு சுவையூட்டிகள் தயாரித்தல் பாராட்டுகளும். எலுமிச்சை சாறு அடிப்படையில், கோழி மார்பகங்களை ஒரு சாஸ் தயார் சேர்க்க முடியும் மூலிகைகள் மற்றும் வெள்ளை மிளகு ஒரு பிட். ஆய்வுகளையும் பிறகு, நான் இன்ப அதிர்ச்சி.

அதே செய்முறையை மூலம் சமைத்த வியல், வான்கோழி அல்லது ஆற்றில் மீன் முடியும். இயல்பான வீட்டு வினிகர் நான் பரிந்துரைக்கிறேன் வேண்டாம் பயன்படுத்த. அது ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அதே விளைவு கொடுக்க மாட்டேன்.

கோழி பழைய அல்லது peremorozheno இருந்தது என்றால், அது ஒரு பள்ளி கடினமாக இருக்கும் உதவுகிறது. நீங்கள் புதிய இறைச்சி சமைக்க என்றால், எல்லாம் சரியாகி விடும்!

எலுமிச்சை சாறு ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது வாட்டிய கோழி மார்பக - மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான டிஷ். அதை முயற்சி மற்றும் உங்களுக்கு பிடிக்கும்!