வாழை கேக் - முழு குடும்பத்திற்கு வேடிக்கை

வாழைப்பழங்கள் - இது வெறும் கவர்ச்சியான பழங்கள் இல்லை நீண்ட நமக்கு மிகவும் பழக்கமான மாறிவிட்டது. இது இரத்த அழுத்தம் குறைக்க மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்க முடியும் என்று ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு ஆகும். அவர்கள் மன அழுத்தம் மற்றும் உற்சாகப்படுத்தவதற்கான சமாளிக்க உதவும். கூடுதலாக, நீங்கள் வாழைப்பழங்கள் மட்டுமே விரைவில் பட்டினி திருப்தி இல்லாததால், ஆனால் வளர்சிதை கட்டுப்படுத்தும் உங்கள் தோற்றத்திற்கு மேம்படுத்த முடியும். வாழை கேக் - இன்று நாம் அசாதாரண அதிசயம் எப்படி பற்றி பேசுவோம்.

ன் இது கூட மிகவும் அனுபவமற்ற சமையல் சக்தி ஒரு எளிய செய்முறையை, உடன் ஆரம்பிக்கலாம்.

வாழை கேக்

முதலில் நீங்கள் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி இரண்டு முட்டைகள் அடிக்க வேண்டும். துடைப்பம் நிறுத்தாமல், புளிப்பு கிரீம் (4 டீஸ்பூன். எல்) சேர்க்க. முன் உருகிய வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் (100.0) இங்கே ஊற்ற மற்றும் கலந்து. எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி அணைக்க மற்றும் மாவை சேர்க்க.

, அரை கப் மாவு சலி கலவையுடன் சேர்க்கவும், நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். மாவை நிலைத்தன்மையும் தடித்த கிரீம் போன்ற வெளியே வர வேண்டும்.

பேக்கிங் படிவம் எண்ணெய் தூரிகை, நீங்கள் சிலிகான் இருந்தால், அது உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும் தேவையில்லை. அச்சு ஒரு மாவை அரை ஊற்ற மற்றும் வாழைப்பழங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வரிசைகள் வைக்க (2 பிசிக்கள்.), துண்டுகளாக வெட்டி. அரை மணி நேரம் மீதமுள்ள மாவை அடுப்பில் மூடு. டெண்டர் வரை தகடு மற்றும் dopekayut உறை - சில நேரங்களில் அது விரைவில் மேலோடு எடுத்து, ஆனால் கச்சா உள்ளே நடக்கிறது. ஒரு மர முள் கரண்டி சரிபார்க்கிறது.

மேல் மேலோடு ஆஃப் வெட்டி காய்வதற்கு அதை விட்டு. இந்த நேரத்தில், பிசைந்து அரை வாழை சர்க்கரை (2 தேக்கரண்டி) உடன் கிரீம் அடித்து கேக் மேல் பரவியது.

crumbs உடன் மேலோடு மற்றும் தூவுவதற்குப் கிரீம் செய்ய. குவளைகளை வாழைப்பழங்கள் அலங்கரிக்க முடியும் இருட்டாக்கிவிடும் இல்லை, எலுமிச்சை சாறு அவர்களை தூவி, கேண்டி பழம் துண்டுகள்.

விரைவு வாழை கேக்

பேக்கிங் பவுடர் (0.5 தேக்கரண்டி) மற்றும் ஒரு முட்டை, ஒரு கிண்ணத்தில் 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை கலந்து. பின்னர் (2 தேக்கரண்டி) கிரீம் சேர்க்க படிப்படியாக மாவு (1 கப்) சேர்க்க. 50.0 வெண்ணெயை உருக்கி மற்றும் இடி ஊற்ற. சரி பிசைந்து, மற்றும் நீங்கள் ஒரு பந்து போல் பரவியது முடியும் என்று ஒரு அடர்ந்த மாவை வேண்டும்.

வெண்ணெய் வடிவில் உயவூட்டு மற்றும் பலகை செய்யும், மாவை அதை பரவியது. பஞ்சர் அடைப்பை மற்றும் 180 டிகிரி அடுப்பில் மாற நேரிடுகிறது.

இந்த நேரத்தில், தண்ணீர் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்த்து, கருப்பு சாக்லேட் ஓடுகள் உருக்கி. தயார் கேக் வெகுஜன ஸ்மியர்.

தனித்தனியாய் இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை (2-3 தேக்கரண்டி), வெண்ணிலன் (1 பகுதி.) மற்றும் 15% கிரீம் (200.0) தோற்கடித்தார்.

வாழைப்பழங்கள் துண்டுகளாக வெட்டி சாக்லேட் மேல் போட, மற்றும் கிரீம் மற்றும் முட்டைகள் கலவையை நிரப்ப. இப்போது அடுப்பில் (180 டிகிரி) இல், திணிப்பு கெட்டிப்படுகின்ற வரை.

கேக் அமைக்க அது குளிர் கீழே பின்னர் இருக்க வேண்டும் நீக்கவும்.

வாழை கேக்

இந்த செய்முறையை மிகவும் சிக்கலான, ஆனால் வாழைப்பழங்கள் எல்லா இடங்களிலும், மற்றும் சோதனை, மற்றும் கிரீம், மற்றும் அலங்கரிப்புகளில். வெறும் வாழைப்பழங்கள் ஒரு கிலோ பற்றி வேண்டும்.

முதலாவதாக, மாவை தயார். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தேவையான முழுமையற்ற தேக்கரண்டி சோடா, மாவு 200,0 கிராம், கோகோ மூன்று தேக்கரண்டி மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை சலி.

மூன்று வாழைப்பழங்கள் கலப்பான் அல்லது tolkushkoy அரைக்கவும். தயிர் அல்லது சேர் தயிர் இயற்கை (100.0 மிலி) மற்றும் நன்கு கலந்து.

பீட் வெண்ணெய் (120.0 கிராம்), சர்க்கரை (200.0 கிராம்) மற்றும் படிப்படியாக மூன்று மஞ்சள் கரு சேர்க்க.

அதன் பிறகு, எண்ணெய் கலவையை, வாழைப்பழங்கள் தயிர் சேர்த்து, சேர்க்க மறியல் மற்றும் படிப்படியாக ஒரு ஒருபடித்தான மாவை பெற மாவு கலவையை நிரப்ப.

இவற்றைத் நுரை குளிர்விக்க மற்றும் மாவை ஒரு மெதுவாக வைத்து உப்பு ஒரு சிட்டிகை மூன்று புரதங்கள் கிளப்பவும் அவசியம்.

வடிவம் கிரீசின் மற்றும் மாவை நிரப்ப, 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்க, வெப்பநிலை 190 டிகிரி. செய்யப்படுகிறது வரை சுட்டுக்கொள்ள, ஒரு மர குச்சி சோதித்து இது. கேக், 3 அல்லது 4 துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது குளுமையாக்குவதே.

சமையல் கிரீம் வாழை கேக் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற:

இந்த நோக்கத்திற்காக துடைப்பம் கிரீம் (220.0 கிராம்), கிரீம் மற்றும் fixative இன் தூள் சர்க்கரை (3 தேக்கரண்டி) மற்றும் கிரீம் (3/4 கப்). ஒரு வாழை இறுதியாக வெட்டி கிரீம் சேர்க்க.

அனைத்து கேக்குகள், மேல், spreadable கிரீம் தவிர. ஒரு பக்க விளிம்பில் செய்ய 150,0 கிரீம் தூள் சர்க்கரை (3 தேக்கரண்டி) எடுக்க வேண்டுமானால், ஒரு fixative கொண்டு துடைப்பம். இப்போது விளிம்பில் பரவி ஒரு அலங்கார எல்லை செய்ய. போகா இன்னும் சாக்லேட் சிப்ஸ் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

மூன்று வாழைப்பழங்கள் வெட்டி துண்டுகளாக அகலம் இருக்கும் அரை சென்டிமீட்டர் எடுக்க வேண்டிய தேவையை மேல் வடிவமைப்பு முடிக்க. ஒரு புறத்தில் ஃப்ரை வாழைப்பழங்கள் வெண்ணெய். பின்னர், சர்க்கரை சேர்க்க அது உருகி அவர்கள் சுத்தமாக்கப்படும் என்று வாழைப்பழங்கள் திரும்ப அனுமதிக்க, மற்றும் மிட்டாய் கிடைக்கும். பின்னர் நாங்கள் சாறு கொண்டு முதலிடத்தில் மற்றும், ஒரு சில நிமிடங்கள் ஓட வாழைப்பழங்கள் நீக்க மற்றும் சாஸ் தடித்த கேரமல் வரை ஒரு உயர் வெப்ப மீது ஆவியாகி தொடர்ந்து.

வாழைப்பழங்கள் வைத்து சூடான சாஸ் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப மற்றும் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.

இப்போது நீங்கள் விரும்பும் எந்த வாழை கேக் செய்முறையை சமைக்க முடியும்.