வீட்டில் அவித்த தொத்திறைச்சி: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

பல சுவையான இல்லாமல் முழு காலை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது தொத்திறைச்சி கொண்டு ரொட்டி. அனுதாபத்துக்கும் நவீன உணவு தொழில் இறைச்சி எதையும் வெளியே செய்கிறது, ஆனால் என்று. இவ்வாறு, உற்பத்தியாளரும் அவர்களின் வாடிக்கையாளர்கள் பற்றிய கவலைப்படுவதில்லை, பணத்தை சேமிக்க முயற்சிக்கிறார். இந்த சூழ்நிலையில் வெளியே வழி வேகவைத்த முடியும் வீட்டில் கொத்தமல்லி. மேலும் அது சமைக்க எளிதானது, மற்றும் கூட இருப்பதால் அது உணவுத்திட்டத்தின் அவசியமாகிறது.

சிக்கன் தொத்திறைச்சி

கிரீமி சுவை மற்றும் இயற்கை ஹாம் புள்ளிகளின் பாத்திகளுடன் இந்த இனிப்பு தொத்திறைச்சி மட்டுமே காலை ஒரு பெரிய கூடுதலாக, ஆனால் பண்டிகை அட்டவணை அலங்காரம் இருக்க முடியாது. அது நிச்சயமாக இருக்க முடியாது சுமாரான பக்கவாட்டு மீது "தூசி" என்றார். ஆனால் மிக முக்கியமாக, இது நீங்கள் நினைப்பதை விட சமைக்க எளிதாக உள்ளது என்று. மிகவும் கடினமான, ஒருவேளை, வரவிருக்கும் நேரத்தில் ஒரு பிட் சாப்பிட மாட்டேன்.

தேவையான பொருட்கள்

எனவே, வீட்டில் சமைத்த தொத்திறைச்சி பெற தேவையான பொருட்கள் என்ன. முதலில், அது நிச்சயமாக உள்ளது, கோழி 500 கிராம். மேலும் இன்னும் சமைத்த ஹாம், கோழி புரதம் 2, ஸ்டார்ச் 2 தேக்கரண்டி, 20% கிரீம், உப்பு 300 மில்லி 200 கிராம் தேவைப்படும், பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மசாலா ருசிக்க. அது கோழி, மிளகு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் க்கான முடிக்கப்பட்ட கலவையை பயன்படுத்த முடியும். ஏதாவது என்றால் சரியில்லை என்றால், அல்லது அது கிடைக்காதபோது, நீங்கள் எப்போதும் மற்ற சுவையையும் ஆகலாம் அவர்கள் இல்லாமல் செய்ய செய்ய. எந்த வழக்கில், நீங்கள் வீட்டில் ஒரு சுவையான சமைத்த தொத்திறைச்சி கிடைக்கும்.

படி உணவு தயாரிக்கும் படி

ஒரு பிளெண்டர் அல்லது செயலி பயன்படுத்தி, கோழி படிப்படியாக புரதங்கள் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து, பூண்டு கிராம்பு கொண்டு வெட்டுவது. இது நிறையின் நிலைத்தன்மையும் ஒரு இறைச்சி சாஸ் ஒத்திருந்தது என்று முக்கியமானது. துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த ஒரு இறைச்சி அரவை அடைய கடினமாக உள்ளது. கையில் வேறு எந்த கருவிகள் என்றால், இறைச்சி 3-4 ஒரு மிக நன்றாக கண்ணி கடக்கவேண்டும்.

இந்த ஒருபடித்தான பெருந்திரளான கூட்டத்தில், உப்பு மற்றும் ருசிக்க மசாலா சேர்க்க. என்று முடிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி கூட புதிய அமையவில்லையே திணிப்பு, சற்று உப்பு இருக்க வேண்டும். பின்னர் ஸ்டார்ச் உள்ளிட்டு கலந்து. முடிவில், சதுரமாக ஹாம் சேர்த்து, மீண்டும் கலக்க. (அரை மடங்கு) வறுத்த ஒரு ஜல்லி அல்லது கைகளிலோ வெகுஜன போடு பெருமளவு துண்டு அமைக்க மற்றும் நன்கு போர்த்தி. தொத்திறைச்சி, 2 பிளாஸ்டிக் பைகளில் மடிய பல இடங்களில் இரு முனைகளில், அத்துடன் இழுவை நூல் கட்ட.

30-40 நிமிடங்கள் குறைந்த கொதி நீர் மற்றும் கொதி ஏராளமான பொருளின் அளவைக் பான் முக்கும். கிரில் மீது வைத்து, 6-8 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அது சேமிக்க பின்னர் இரவில் சாப்பிட பின்னர் அதை குளுமையாக்குவதே மற்றும். இங்கே தயாராக சுமார் ஒரு கிலோகிராம் எடையுள்ள வீட்டில் தொத்திறைச்சி சமைத்த.

முயல் உணவுப்பொருள்களில் தொத்திறைச்சி

முயல் இறைச்சி உணவில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. கிட்டத்தட்ட எந்த கொழுப்பு, ஆனால் எளிதாக செரிமானத்திற்கு புரதம் நிறைய உள்ளது. மேலும், இது அரிதாக ஏற்படும் ஒவ்வாமையால் ஏற்படுத்துகிறது. அது குழந்தை உணவு உட்பட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இயற்கையாகவே, முயல் வீட்டில் மிகவும் சுவையாக சமைத்த தொத்திறைச்சி மாறிவிடும்.

எனவே, நீங்கள் 1 நடுத்தர முயல், ஒரு சிறிய கோழி தான் முட்டை, உலர்ந்த பால் அல்லது கிரீம், விரும்பியபடி உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, விரிகுடா இலை, ஜாதிக்காய் மற்றும் பிற மசாலாப் ஒரு காலாண்டில் தேக்கரண்டி 2 தேக்கரண்டி வேண்டும்.

தயாரிப்பு

முதலில் நீங்கள் அனைத்து இறைச்சி முயல் கொண்டு, உளதாயிருக்கும் கொழுப்பு உட்பட நீக்க வேண்டும். எந்த துண்டு தொத்திறைச்சி ஒரு பொருந்தும் ஏனெனில், அது மிகவும் கவனமாக விரும்பத்தக்கதாக செய்தல். ஒருவேளை இந்த மிகவும் கடினமான பகுதியாக உள்ளது. பின்னர் தயாராக எளிதாக பெறுவது வீட்டில் தொத்திறைச்சி வேகவைத்த. ஆட்டுக்கறி பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது இந்நூலாசிரியர் ஒரு மிக நன்றாக வலை மூலம் 3 முறை நிறைவேற்றியது.

விளைவாக வெகுஜன முட்டை, பால் பவுடர், உப்பு, சர்க்கரை, ஜாதிக்காய் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருள்களை சேர்க்கப்படும். மசாலா தேவைக்கும் குறைவாக கொடு வேண்டாம், அவர்கள் முடிக்கப்பட்ட கொத்துக்கறி கொடுக்கும். நன்கு மறியல், மற்றும் திணிப்பு கூட தடித்த இருக்கும் என்றால், ஐஸ் தண்ணீர் ஒரு கரண்டியால் சேர்க்க. இல்லையெனில், தொத்திறைச்சி கடுமையான மற்றும் உலர் பெற முடியும். மூடப்பட்டிருக்கும் பிளாஸ்டிக் உறை மற்றும் 12 மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளிழுத்துக்கொள்கிறது. இந்த நேரத்தில், திணிப்பு நறுமணப் பொருட்கள் தடிமனான, விரிவடைதல் aromas, ஆகிறது.

அடுத்து, நீங்கள், அவரது திணிப்பு மீது படம், வறுத்த தொத்திறைச்சி வடிவில் கொடுத்து மேஜையில் வெளியே பரவியது நன்கு போர்த்தி மற்றும் இரண்டு தடித்த நூல் முடிவடைகிறது கட்ட வேண்டும். நீங்கள் சாதாரண எடுத்து பல முறை மடிந்த முடியும். semifinished நீர் உற்பத்தியின் ஒரு பெரிய பானை விரிகுடா இலை சேர்க்கப்படும் விழுகிறாள். சிறிய எதுக்குதலின் 2 மணி வீட்டில் சமைத்த தொத்திறைச்சி தயாராகிறது. நிறை முனைகளிலிருந்து உயர் வெப்ப முந்தைய கொதிக்க முடியும் என்பதால் இது மிகவும் இன்றியமையாதது, மற்றும் மையத்தில் ஈரமான இருக்க.

தயாரிப்பு பின்னர் பான் முற்றிலும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து இருந்து நீக்கப்பட்டு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றொரு 1 மணிநேரம் நீக்கப்பட்டது. இப்போது மட்டும் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். தெளிவாக, இது ஒரு மிகவும் சுவையாக வீட்டில் சமைத்த தொத்திறைச்சி உள்ளது. செய்முறையை, மூலம், பெரும்பாலான உணவுகளில் (எ.கா. Mirimanova மற்றும் Dyukanu) ஏற்றது. தொத்திறைச்சி ஒரு துண்டு கூட ஒரு குழந்தை பருகலாம். தாய்மார்கள் அதை சோயாபீன்ஸ் இரசாயன கூட்டுப்பொருள் உள்ளடக்கம் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

நிச்சயமாக, மிகுதியாக உருவான காலத்தில், நீங்கள் எளிதாக எந்த தயாரிப்பு, குறிப்பாக கொத்தமல்லி வாங்க முடியும். ஆனால் வீட்டில் எப்போதும் மேலும் சுவையான மற்றும் புதிய உள்ளது. இந்த கொத்தமல்லி காரணமாக அவர்கள் நிறம் கிளிப் சேர்க்க வேண்டாம் என்ற உண்மையை வாங்கிய சிறப்பியல்பு பிங்க் நிற இல்லை என்றாலும்.