வீட்டில் கடுகு தூள் தயாரிப்பு

வீட்டில் கடுகு தூள் தயாரித்தல் - இந்த அறிவியல் உள்ளது. அது மிகவும் எளிய கொள்ளுங்கள். அது சரியாக அனைவருக்கும் ஒரு உன்னதமான காரமான கடுகு பிடிக்கும் ஏனெனில், நீங்கள் விரும்பும் ஒரு ருசிக்கும். அனைத்து பிறகு, சில, மிகவும் லேசான சுவை விரும்புகின்றனர் அது போன்ற மற்றவர்கள் போன்ற குதிரை முள்ளங்கி கூடுதல்களுடன் போது. என்ன ரஷியன் இந்த தீவிரமான சுவையூட்டும் கொண்டு பன்றி இறைச்சி, இறைச்சி கலந்த மசியல், இறைச்சி அல்லது ஜெல்லி சாப்பிட பிடிக்காது.

கடுகு நீண்ட அதன் கூர்மையான சிறிய "கட்டுப்படுத்துவது" அறியப்பட்டன இது புதிய வகைகள் சாகுபடி போது வளர்ச்சி மற்றொரு மைல்கல் பெற்றுள்ளது: வெள்ளை, கருப்பு மற்றும் sareptskaya.

கடுகு தூள் தயாரித்தல் பல உள்ளன பல்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும். முரண்பாடு பயம் இல்லாமல், நாம் பாதுகாப்பாக ஒவ்வொரு பெண் தங்கள் சொந்த ஒரு செய்முறையை ஏதாவது கொண்டு சொல்ல முடியும். சாப்பாட்டு கடுகு ரொட்டி அல்லது ஒரு சிறப்பு துப்பாக்கி குண்டுகளை கோப்பைகளில் வைத்து அட்டவணை பரவலுக்கு வழங்கப்பட்ட இருக்கலாம். அது எந்த டிஷ் சுவை கொடு இருக்கிறது.

இப்போது அதன் தயாரிப்பு ஒரு சில சமையல்.

செய்முறையை முதல்

தேவையான பொருட்கள்: தூள், கருப்பு கடுகு, மாவு நூறு கிராம், கருப்பு மிளகு மூன்று தேக்கரண்டி அரை கிலோ, அது நல்ல நிலத்தில், கிராம்பு அரை டீஸ்பூன், இஞ்சி ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை நூறு கிராம் ஆகும். அனைத்து பொருட்கள் வறட்சியாகவும் நன்றாக மாநில நசுங்கி இருக்க வேண்டும், அவர்கள் ஒரு மோட்டார் உள்ள ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது சிறந்த peretoloch கடந்து முடியும்.

கடுகு தூள் இருந்து கடுகு புளிப்பு கிரீம் ஒரு நிலைத்தன்மையும் வேண்டும் அனைத்து கூறுகளும் மற்றும் மது வினிகர் படிப்படியாக கணித்தல் கலந்து தயாராக உள்ளது. அடிப்படை அளவு நீங்கள் தாங்கவே முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் பாதியாக அளவு குறைக்க முடியும். இந்த தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் மணம் பாதுகாக்க கடுமையான விகிதம் செய்யப்பட வேண்டும். ஒருமுறை தயாராகிறது, நீங்கள் முயற்சி மற்றும் நீங்கள் இந்த செய்முறையை ஏதாவது மாற்ற வேண்டும் என்பதை புரிந்துகொண்டேன். நீங்கள் இஞ்சி மற்றும் கிராம்பு விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக அவர்களை வைக்க முடியாது.

செய்முறையை இரண்டாவது

தேவையான பொருட்கள் கடுகு தூள், நான்கு தேக்கரண்டி வழக்கமான devyatiprotsentnogo வினிகர், தம்பதிகள் நூறு கிராம் தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை, அரை தேக்கரண்டி மிளகு, தேக்கரண்டி கிராம்பு, ஜாதிக்காய் சிட்டிகை, செக்ஸ் தேக்கரண்டி உப்பு.

நீர் சுமார் இரண்டு கண்ணாடிகள் எங்கள் அடிப்படை கூறு நிரப்ப: பின்வருமாறு கடுகு தூள் இருந்து கடுகு தயாராக உள்ளது. நாம் அதை பற்றி ஒரு நாள் காய்ச்ச கொடுக்க. எப்போதாவது அசை. பின்னர் நீரை ஒன்றிணைக்க மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து. கவனமாக கட்டிகள் தவிர்க்க அசை. காற்றுப்புகாத மற்றும் ஒரு சில மணி நேரம் கூட நிற்க கொடுங்கள். பின்னர், சாஸ் சாப்பிட்டு முடியும்.

ரெசிபி மூன்று: ஆப்பிள் கூழ் மீது

தேவையான பொருட்கள்: கடுகு தூள் நூறு கிராம், ஆப்பிள் சாஸ் நூறு கிராம், சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி, உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி, மூன்று சதவீதம் வினிகர், கிராம்பு, சோம்பு, நட்சத்திர சோம்பு, சுவை துளசியையும். மசாலா மட்டுமே நீங்கள் விரும்பும் அந்த சேர்க்க முடியும்.

இங்கே இந்த கடுகு தூள் எப்படி சமைக்க தான் செய்முறையை: மேஷ் சுட்ட ஆப்பிள்கள் புளிப்பு வகைகள் தயாரிக்கப்படுகிறது. கடுகு தூள் அதை கலந்து. நல்ல அரை என்று வெகுஜன ஒருபடித்தான இருந்தது. உலர்ந்த பொருட்கள், பின்னர் வினிகர் சேர்க்கவும். நாங்கள் பல நாட்களாக ஒரு நிலைப்பாட்டை அளிக்கவும், அதை பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

ரெசிபி நான்கு: புளிப்பு கடுகு

தேவையான பொருட்கள்: சாதாரண கடுகு ஒன்று நூறு கிராம், கிழிந்த சமைத்த sorrel ஒன்று நூறு கிராம், தூள் சர்க்கரை ஐம்பது கிராம், ஒரு சிறிய பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி வினிகர், தரையில் கேப்பர் முப்பது கிராம், உப்பு 10 கிராம். பெரிய துண்டுகள் முழுவதும் வர வேண்டாம் என கிரீன்ஸ், அபராதம் குழம்பு மாற்றப்பட வேண்டும். சாணை ஒரு சல்லடை பயன்படுத்த சிறந்தது. நீங்கள் கடுகு தூள் செய்ய முன், நீங்கள் ஒரு பெரிய இருந்தால், உப்பு அரைத்து, அதை விரைவாக கலைந்துவிடும்.

எனவே சமையல். எங்கள் முக்கிய மூலப்பொருள் sorrel ஒரு கஞ்சி கலக்கப்படுகிறது. பின்னர் பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி வினிகர் சேர்க்க, ஆனால் எடை தடித்த இருக்க வேண்டும். உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் வைத்து. இன்னும் நம்பத்தகுந்த பராமரிக்கப்படுகிறது கடுகு.

ஐந்தாவது ரெசிபி: பழைய ரஷியன் கடுகு

தேவையான பொருட்கள்: முக்கிய கூறு ஒன்று நூறு கிராம், தூள் ஒரு தேக்கரண்டி, கிராம்பு, சர்க்கரை நூறு கிராம், வினிகர் உணவு.

தயாரிப்பு: அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. திரவ புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தத்தன்மைக்கு கடந்த பதிலுக்கு வினிகர் சேர்த்து வெறும் போதுமான. நெருங்கிய இறுக்கமாக ஜாடிகளை மற்றும் இமைகளுக்கு ஊற்றப்படுகிறது. நாம் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து. பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும். இந்த முறையில் அது நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டு கடுகு தூள் பெறப்படுகிறது. அது கெட்டியடைகிறது என்றால், சாதாரண வினிகர் நீர்த்த.

ரெசிபி ஆறு: ரஷியன் கடுகு

தேவையான பொருட்கள்: கடுகு மாவு எழுபது கிராம், மூன்றில் கப் தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை நூறு கிராம், உப்பு மூன்று தேக்கரண்டி, காடி மூன்றில் கப், allspice, ஒரு சிட்டிகை, கருப்பு மிளகு, ஒரு விரிகுடா இலை, ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, தேக்கரண்டி நீர். அது சரியான மசாலா கலக்க சிறந்தது.

இந்த முறையில் கடுகு தூள் தயாரித்தல் - செயல்முறை மிகவும் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறது, ஆகையால் கவுன்ட் முன்கூட்டியே நேரம். நிரப்பவும் கடுகு, வினிகர் (நூறு கிராம்), கட்டிகள் காணாமல் வரை முற்றிலும் கலந்து. அது பற்றி பதினைந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும். பின்னர் முன் கலப்பு மசாலா, உப்பு, சர்க்கரை, சமையல் எண்ணெய், வினிகர் எச்சங்கள் சேர்க்க. முப்பது நிமிடங்கள் விளைவான கலவை வதக்கவும். பின்னர் அனைத்து உணவுகள் திறந்த வெளியே போட மற்றும் ஒரு நாள் ஒரு சூடான, இருட்டான இடத்தில் வைக்கவும் (குறைவாக இருக்க முடியும்). இந்த நேரம் பிறகு, நாங்கள் sealable கொள்கலன்கள் அல்லது ஜாடிகளை விரிவாக்க மற்றும் மிகவும் சூடான இல்லை இடத்தில் சேமிப்பு மீது.

முடிவுக்கு

கடுகு தூள் கூட தயாரிப்பு, என்னை நம்பு - அப்படி ஒரு எளிய செயல்முறை, ஆனால் விளைவாக அது மதிப்பு. நீங்களும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் முறையிடுவேன்.