உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ரொட்டி மற்றும் அவர்களின் தயாரிப்பு வகைகள்
ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள எப்படி கற்றல், மக்கள் ரொட்டி கண்டுபிடிப்பு பங்களித்த, அத்துடன் நிறுத்திக்கொள்ளவில்லை. நவீன மனிதன் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் இல்லாமல் உங்கள் காலை பிரதிநிதித்துவம் இல்லை ருசியான சிற்றுண்டி தொத்திறைச்சி ஒரு துண்டு அல்லது சீஸ் ஒரு துண்டுடன். சூடான சிற்றுண்டி மற்றும் நம்பிக்கையூட்டும் paninis, பர்கர்கள் தாகமாக மற்றும் சத்தான ரொட்டி - இந்த gastronomic மகிழ்வு ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் தினசரி வழங்கப்படும்.
, இறைச்சி, மீன், கடல் உணவுகள், காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டி காரமான சாஸ் சுவையில்: சாண்ட்விச்களில் என்ன வகையான மட்டுமே சமையல்காரர் செய்யப்பட்ட வேண்டாம்! பேண்டஸி எல்லையே இல்லை. ரொட்டி அடிப்படையில் சில gourmets இனிப்பு பொருட்கள் அவர்களை துணையாக, பழங்கள், பெர்ரி வைத்து. பல்வேறு கலப்படங்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய துரித உணவு, என்றென்றும் உலகம் முழுவதும் மக்கள் இதயத்தையும் வென்று.
சாண்ட்விச்களில் வெரைட்டி
நீங்கள் கூட ஃபில்லிங்ஸ் சமையல்காரர்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது எத்தனை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது! ஊட்டமளிக்கும் தின்பண்டங்கள் உற்பத்தி பல்வேறு தொழில்நுட்பங்கள் உள்ளன. ஒரு அடிப்படையில் ஒரு ரொட்டி, ரோல்ஸ், சிற்றுண்டி, pita ரொட்டி இருக்க முடியும் என. சாண்ட்விச்களில் எந்த தனிச்சுவை பல வகையான வெற்றிபெறவும்.
சமையல் வருகிறது பிரபலமான விஷயமாக புதிய எஜமானியும் நடத்துகிறது. சமையல்காரர்களுக்கு குழுக்கள் அவற்றை பகிர்ந்து: திறந்த, மூடப்பட்டது, மற்றும் மினியேச்சர் திறந்த சாண்ட்விச்சான வடிவில். ஒவ்வொரு ரொட்டி ஒரு ரசிகர். எங்களுக்கு gastronomic வகைகளின் குழுக்கள் அனைத்து இன்னும் விரிவாக சிந்திக்கலாம்.
திறந்த
மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பழக்கமான விருப்பத்தை தின்பண்டங்கள். இந்த தொழில் சமையல் தயாரிப்பில் ரொட்டி ஒரு துண்டு மாற்றும் முடியும். புளிப்பு கிரீம், கிரீம், தக்காளி சுவையூட்டிகள் கூறினார் செழுமையும் கொடுக்க. மாயத் தோற்றம் உதவி பதியம் போடுதல் பொருட்கள் உருவாக்கவும்.
மூடப்பட்டது
சாண்ட்விச்களில் மூடப்பட்ட வகையான ஐரோப்பாவில் இருந்து எங்களுக்கு வந்து உறுதியாக குடிமக்கள் உணவில் வெளியே எழுத்துக்கூட்டப்பட்டுள்ளதை. விரைவு உணவு நன்மைகள் குறிப்பாக வாங்கிய, சொல்ல கடினம். விரைவு உணவு, உட்புற தின்பண்டங்கள் ஒரு பணக்கார தேர்வு ஹம்பர்கர்கள் அல்லது சீஸ்பர்கர்கள் அழைப்பு விடுத்தார். அது ஒரு துண்டு அனைவருக்கும் அழைக்கப்படும் உயர் கலோரி பொருட்கள் அடைக்கப்படுகிறது.
அனைத்து இந்த எக்கச்சக்கமாக மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு கார்பனேட் பானம் பரிமாறப்படுகிறது. முழு உணவாக பதிலாக க்கும் மேற்பட்ட இத்தகைய மதிய. பதிலாக கொத்தமல்லி மற்றும் கொழுப்பு ஒத்தடம் கலோரி குறைக்க காய்கறிகள், கோழி, மீன், கீரைகள் பயன்படுத்த முடியும். பொருத்தமான மற்றும் இத்தகைய ரொட்டிகள் விடுமுறை அட்டவணை சமர்ப்பிக்க.
Canapés மற்றும் டார்ட்ஸை
பொருள் பிரதிநிதித்துவம் ஒரு புகைப்படத்தில் இது சாண்ட்விச்களில் மினியேச்சர், எந்த வகையான இத்தாலி கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. வடிவத்தை வேறுபடுகின்றன என்று சிறிய துண்டுகளாக உள்ளன. அடிப்படையில் crusts, சிற்றுண்டி, பட்டாசு, உப்பு பிஸ்கட் இல்லாமல் ரொட்டி செயல்படுகிறது. மேலே ஒரு சில பொருட்கள் (மாற்று ஒருவருக்கொருவர்) தளவமைக்கலாம்.
செருகிய முள் கரண்டி ரொட்டி தளங்கள் மத்தியில் எளிமை உள்ளது. டார்ட்ஸை - ஒன்று விருப்பங்கள் canapés. முக்கிய அம்சம் - சிறிய அளவு. இருவரும் சுமுகமாக மென்மையான மற்றும் மது பானங்கள் நன்றாக அட்டவணை ஆதாரமாகவும் இருக்கின்றன.
தொகுதி ஓ வென்ட் மற்றும் tartlets
இது சுவாரஸ்யமான பொருட்கள் நிரப்பப்பட்ட என்று ஒரு கூடை போல இருக்கும் அமேசிங் பசி தூண்டும், பின்னர் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. வடிவம் volovanov ரொட்டி மற்றும் tartlets வகைகளில் நீண்ட நேரம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது இன்று பிரபலமாகவும் இருந்து செய்யப்பட்டனர். அவர்கள் சமூக நிகழ்வுகள், கொண்டாட்டங்கள் மணிக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது. கூடைகள், வடிவியல் tartlet பண்டிகை தோற்றத்தை அளிக்கும் என்று கோபுரம்: திறமையான சமையல்காரர்களுக்கு மாவை சுவாரஸ்யமான வடிவங்கள் வெட்டி.
ரொட்டி மற்றும் வீட்டில் சமையல் வகைகள்
பிரகாசம் மற்றும் படைப்பாற்றல் உதவி மேசை கொடுங்கள் சுவையான சிற்றுண்டி ஹெர்ரிங் கொண்டு குறியைச் அழைப்பு விடுத்தார். இந்த டிஷ், வெவ்வேறு உணவூட்டம்சார். நிரப்புவதற்கான தேவையான பொருட்கள்:
- இரு உப்பு நிறைந்த ஹெர்ரிங்;
- வெங்காயம்;
- புளிப்பு-இனிப்பு ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- இரண்டு முட்டைகள்.
எலும்புகள் மற்றும் தோல், ஒரு இறைச்சி சாணை சிறிய துண்டுகள் மற்றும் அரைத்தல் வெட்டப்பட்ட இருந்து ஹெர்ரிங் அழி. அடுத்து நீங்கள் சாகுபடியாளரின் ஆப்பிள், முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கடந்து செல்ல வேண்டும். நீங்கள் ஒரு மென்மையான மற்றும் ஒருபடித்தான கட்டமைப்பை கிடைக்கும் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும். இரண்டு மக்களின் இணைக்கவும். மாட்டிறைச்சி வெண்ணெய், முற்றிலும் கலந்து சேர்க்க. விளைவான பாளம் toasts, சிற்றுண்டி, பழுப்பு ரொட்டி பரவ நிரப்பினர். அழகுபடுத்த ஒரு குளிர் பசி தூண்டும் வெந்தயம் ஒரு குச்சி.
காளான்கள் உடன் ஹோம் மேட் பர்கர்
தனிப்பட்ட முறையில் உலகம் முழுவதும் பல நாடுகளில் பிரபலமான இது அமெரிக்க வேகமாக உணவு, தயார் முயற்சி. இந்த வழக்கில், ஒரு சிற்றுண்டி மிகவும் பயனுள்ளதாக தரத்தையும் இருக்கும். நாம் வேண்டும்:
- எள் ரோல்ஸ்;
- காளான்கள் - 150 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- புதிய காய்கறிகள்: தக்காளி, வெங்காயம், வெள்ளரி;
- ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, வெந்தயம்.
Passeruem வெங்காய பஜ்ஜி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட முடியும்), உப்பு காளான், பருவம் துண்டுகள் சேர்க்க. திரவ ஆவியாகி வரை கலவையை வறுக்கவும். பன் மெதுவாக கூழ் (நீக்க வேண்டாம்) நசுக்க, இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி.
ரொட்டி தயாரிப்பு ஒரு பகுதி வட்டங்களில் வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி நிரப்ப, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. நாம் காளான்கள் மேல் தீட்டப்பட்டது துருவிய சீஸ் மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தாராளமாக தெளி. இரண்டாவது பாதியில் உறை மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. ஊட்டமளிக்கும் உணவு வாங்கிய பொருட்களை ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும்.
பிரகாசமான சிற்றுண்டி "Ladybug"
நீங்கள் குழந்தை ஹிட் எப்படி அவரை சாப்பிட பெற என்ன தெரியாது? பின்னர் ஒரு ladybug வடிவில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பின்வரும் செய்முறையை, கவனத்தை ஈர்க்க மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் பசி தூண்டும். தயாராகிறது விரைவில் தின்பண்டங்கள் மற்றும் எளிதாக. தேவைப்படுகின்ற கூறுகளை தொகுப்பு:
- செர்ரி தக்காளி - 300 கிராம்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - 100 மில்லி;
- பூண்டு;
- ஆலிவ், உருவெடுக்கிறார்;
- வெள்ளை ரொட்டி;
- வெந்தயம்.
பாடன் சதுரங்கள், அடுப்பில் உலர்ந்த அல்லது வெண்ணெய் உள்ள வறுத்த வெட்டப்பட்ட. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு grated சீஸ் ஒன்று சேருங்கள். ரொட்டி துண்டுகள், இடுப்பு மறக்கவில்லை இந்த வெகுஜன மறைப்பதற்கு. செர்ரி, பாதியாக தயாரிப்பு மத்தியில் ஒரு துண்டு வைத்து.
கருப்பு ஆலிவ் இருந்து சொட்டு தலைவர் பதிலாக கண் கிரீம் செய்ய. கரைக்கும் ஆலிவ் மீண்டும். ரொட்டி முனைகளின் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க. பார்வை, அது பிழை பச்சை புல்வெளியில் அமர்ந்து என்று பார்க்கப்படுகின்றது.
இப்போது நீங்கள் பல்வேறு வகையான என்ன தெரியும் சாண்ட்விச்களில். சமையல் ஆய்வு புகைப்படங்கள் உங்களுக்கு தினசரி மெனு திருப்ப உதவும்.
Similar articles
Trending Now