வீட்டில் மார்ஷ்மெல்லோ செய்முறையை

பிக் இனிப்பு பல் என்னை ருசியான அனுபவிக்க இன்பம் எப்போதும் மறுத்ததில்லை, மற்றும் மிக முக்கியமாக, மிகவும் சத்தான இல்லை மிட்டாய்களை. உண்மையில், மிட்டாய்களை - மிகவும் ருசியான இனிப்பு ஒன்று. அவள் எங்களுக்கு வந்து எங்கே, அது துல்லியமாக தெரியவில்லை, ஆனால் இன்னும் பல வல்லுநர்கள் மார்ஷ்மெல்லோ ஓரியண்டல் இனிப்புகள் துருக்கிய மகிழ்ச்சி மற்றும் Nougat ஒரு உறவினர் வருகிறது என்ற உண்மையை முனைகின்றன. நீங்கள் எப்படி தெரியும் வீட்டில் மிட்டாய்களை? அரிதாகத்தான், நீங்கள் இந்த கட்டுரை படித்து என்பதால். பலரும் அதைப் மிகவும் கடினமான மற்றும் நீண்ட செயல்முறை என பரிசீலித்து, அதை பற்றி யோசிக்க. உண்மையில், அது டிங்கர் இன்னும் வேண்டும் என்றாலும், மிகவும் சுலபம்.

ரெசிபி மார்ஷ்மெல்லோ வீட்டில் என் 1

எனவே, ஒருமுறை நாங்கள் எந்த கடையில் விற்கப்படும் ஒன்று, அது நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது என வீட்டில் சரியாக அதே மிட்டாய்களை தயாரிப்பது என்பதை நினைவில். அது முக்கியம் என்ற உண்மையை செய்முறையை தெரியாது மட்டுமே, ஆனால் confectioneries பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தி கொள்ள திறன் உண்டு. சுருக்கமாக, விஷயங்களை மிகவும் எளிது அல்ல. ஆயினும் நான் உங்களுக்கு முன்மொழிய அந்த வீட்டில் மார்ஷ்மெல்லோ செய்முறையை, அது மாறிவிடும் இல்லை குறைந்த சுவையுடையது.

மார்ஷ்மெல்லோ ஒரு நல்ல பகுதியை தயார் செய்யும் பொருட்டு அது இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு அளவு சர்க்கரை மற்றும் ஜெலட்டின் ஒரு கிலோ எடுக்க அவசியம் முட்டை வெள்ளை 4 துண்டுகள், பேக்கிங் சோடா மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு தேக்கரண்டி, தூள் சர்க்கரை அரை கப், தண்ணீர், ஒரு அரை கப் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு அரை தேக்கரண்டி -.

தயாரிப்பு

முதலில் ஜெலட்டின் 0.75 நீர் கண்ணாடி (சுமார் 150 மிலி) நிரப்ப. மறியல் மற்றும் வீக்கம் அதை ஓய்வு விட்டு. இந்த நேரத்தில், தண்ணீர் மீதியுள்ள தொகையைக் ஒரு கடாயில் ஊற்ற சர்க்கரை ஊற்ற. நாம் தீ மீது வைத்து முழு வெகுஜன கொதித்தது வரை காத்திருக்க. ஒரு கொதிக்கும் சிரப், அடுத்த இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர் முற்றிலும் கரைந்து, வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க குளிர் வரை வேகமாக அனைத்து அசை, அது எங்கள் வீக்கம் ஜெலட்டின் சேர்க்க. மருந்து குளிர்ந்திருக்கிறது வரை, ஒரு வெள்ளை தடித்த நுரை புரதங்கள் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க ஒரு சிட்ரிக் அமிலம், பேக்கிங் சோடா, சேர்க்க , வெண்ணிலா சர்க்கரை அடிக்கு தொடர்ந்து. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு பிசுபிசுப்பு நுரைப்போன்ற வெகுஜன பெற வேண்டும். சர்க்கரை இனிப்புக்கூழுடனான புரதம் வெகுஜன இணைக்கவும் மற்றும் சராசரி வேகம் முந்திக்கொண்டு தொடர்ந்து. அது ஒரு ஒட்டும் பிசுபிசுப்பு வெகுஜன பெற வேண்டும். இருபது நிமிடங்கள் கலந்து அதன்பின் யாருடைய கீழே வரிசையாக இருக்கும் ஒரு உலோக அச்சு அதை போட அனுமதி காகிதத்தோலில் காகித. , குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு எடை போடு முழு குளிர்ச்சி காத்திருக்க. தயார் மார்ஷ்மெல்லோ அச்சு இருந்து நீக்க மற்றும் சதுர அல்லது வேறு எந்த வடிவ துண்டுகளாக வெட்டி.

அதுபோன்ற ஒரு உள்ளது செய்முறையை மார்ஷ்மெல்லோ வீட்டில். நிச்சயமாக, குறிப்பாக அடிக்கு போது, டிங்கர் வேண்டும். ஆயினும் விளைவாக அது மதிப்பு. வழி, முறை மேலே விவரிக்கப்பட்ட மூலம், நீங்கள் ஒரு உன்னதமான வெள்ளை மிட்டாய்களை சமைக்க முடியும். ஆனால் என்ன ஒரு பெரிய விடுமுறைக்காக ஆன்மா கேட்டால்? உதாரணமாக, பழம் மிட்டாய்களை தயாரிப்பது.

ரெசிபி மார்ஷ்மெல்லோ வீட்டில் என் 2

ஜெலட்டின் மேலே விவரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு எப்படி. இந்த செய்முறையை மீது மார்ஷ்மெல்லோ தயாரித்தல் நீங்கள் பழுத்த பழம் சுமார் இருநூறு கிராம் வேண்டும். என்ன அது உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை பொறுத்தது. அது இலந்தைப் பழம், இருக்கலாம் பிளம்ஸ், பீச். பழம் நீங்கள் ஒரு smoothie செய்ய வேண்டும். பின்னர் சர்க்கரை (150 கிராம் போதுமான) சேர்க்க. தீ மீது சர்க்கரை கொண்டு கூழ் வைத்து கலவையை தடித்த வரை வரை சமைக்கவும். நான்கு புரதம் அதே pour ஜெலட்டின், பின்னர், எடுத்து ஒரு தடித்த நுரை அவற்றை துடைப்பம் முக்கிய நிறை இணைக்க. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மீது கலவையை ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே ஒரு கட் செய்யப்பட்டது.

மார்ஷ்மெல்லோ வெகுஜன மலர்கள், வெவ்வேறு புள்ளிவிவரங்கள் வடிவில் சிலிகான் அச்சு ஊற்றப்படுகிறது என்றால் அது மிகவும் சுவாரசியமான இருக்கும். ஒரு கரண்டியால் தட்டில் மீது கலவையை ஊற்ற முயற்சி செய்யலாம், பின்னர் கவனமாக குளிர்வித்து துண்டுகள் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

வீட்டில் இந்த செய்முறையை மார்ஷ்மல்லோ, நீங்கள் எளிதாக பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் அதை அடிக்கடி போதுமான சமைக்க முடியும், மிக பாதிப்பில்லாத இனிப்புக்கு - மிட்டாய்களை என்பதை மறக்க வேண்டாம். அது குழந்தைகளுக்கு விடுமுறை அட்டவணை ஒரு பெரிய இனிப்பு, அல்லது ஒரு உபசரிப்பு இருக்க முடியும்.