உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
1 லிட்டர் பால் கேக்கை செய்முறையை (மெல்லிய)
படிப்படியாக அப்பத்தை செய்முறையை பால் 1 லிட்டர் பல எஜமானியும் அறியப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, இந்த இனிப்பு நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. நீங்கள் கேக்கை இடி பிசைந்து வேண்டும் எப்படி ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும் சரியாக தெரியாது என்றால், நாம் தற்போது கட்டுரையில் அதைப் பற்றி பேச வேண்டும்.
வீட்டில் இனிப்பு பற்றி பொது தகவல்
பால் 1 லிட்டர் அப்பத்தை க்கான படி உணவு தயாரிக்கும் படி விவரிக்கும் முன், அது அந்த பொருட்கள் என்ன எங்களுக்கு சொல்ல வேண்டும்.
சமையல் பொருட்கள் என்று அப்பத்தை, வறுத்த (பேக்கிங் முறை) இடி தயாரித்த அவை. இது ஒரு பரபரப்பான வாணலி ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் வெவ்வேறு திசைகளில் உணவுகள் சாய்க்காமல், ஒரு வட்ட வடிவில் கொடுக்க.
அப்பத்தை பரந்தளவில் வேறுபட்ட சிற்றுண்டிகளுடன் அட்டவணை வழங்கினார். சில நேரங்களில் இந்த பொருட்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது வேறு எந்த நிரப்பப்பட்ட அடைத்த.
மற்றும் சுவையான மெல்லிய அப்பத்தை செய்முறையை கிளாசிக்கல் (புதிய பால் 1 லிட்டர் க்கான)
இது பல ரஷியன் உள்ள குடும்பங்களில், நல்ல காலை சுவையான கொழுப்பு பான்கேக்ஸ் உண்ணும் தொடங்குகிறது என்று எந்த ரகசியம். நீங்கள் பால் மற்றும் பிற பொருட்கள் கூறினார் இனிப்பு அவசியமான ஒரு 1 லிட்டர் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சத்தான காலை குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் தயவு செய்து முடியும்.
அது உடனடியாக பயன்படுத்தப்படும் பால் பொருள், புதிய சற்று புளிப்பு இருக்கலாம் என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எந்த வழக்கில் சார்ந்த கட்டுரைகள் மிகவும் சுவையாக பெற்று வருகின்றனர்.
எனவே எப்படி பால் 1 லிட்டர் ஒரு கேக்கை செய்முறையை செயல்படுத்த? இதை செய்ய நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:
- பசும்பால் (ஒரே ஒரு உயர் கொழுப்பு எடுத்து) - 1 எல்;
- முட்டைகள் நடுத்தர அளவு - 3 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு - 2 கப் முழு;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 20 கிராம் (svomu சுவை மீது);
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - இடி மற்றும் வறுக்கவும் பொருட்கள் உள்ள 4 பெரிய கரண்டியால்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- உப்பு, மிக பெரிய இல்லை - 1-2 இனிப்பு கரண்டி (உங்கள் விருப்பபடி).
புதிய பாலில் இருந்து திரவ கேக்கை இடி சமையல்
பால் 1 லிட்டர் அப்பத்தை க்கான ரெசிபி அனைத்து ஹவுஸ்வைஃபாகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, ஒழுங்காக தயாராக நிலையில், இதுபோன்ற பொருட்கள் மிக மெல்லிய, மென்மையாக மற்றும் சுவையான கொண்டு பெறப்படும்.
ஒரு ஆழமான கொள்கலன் ஒரு பசும்பால் 300 அளவு சோயா பற்றி திரவ கேக்கை மாவை பதப்படுத்தல் வைக்கப்பட்டார் பின்னர் மூன்று நடுத்தர முட்டைகள் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டது. ஒரு கிளையாகும் கொண்டு கடுமையாக இருவரும் பொருட்கள் whisking, மிகவும் பெரிதாக அட்டவணை உப்பு மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை ஊற்ற திரும்ப முடியாது.
முற்றிலும் உருகிய மசாலா, பால் மற்றும் முட்டை வெகுஜன ஒரு கிளையாகும் சில நேரம் ஒரே தூண்டுதல் பெறுகிறது. பின்னர், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் sifted மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் தடையின்றி கலவையை சேர்த்துள்ளீர்கள்.
ஒரு கரண்டியால் பொருட்கள் மறியல், மிகவும் பிசுபிசுப்பு மாவை உள்ளன. அது மேலும் திரவ செய்ய, அது படிப்படியாக அனைத்து மீதமுள்ள பால் ஊற்ற. போன்ற, அடிப்படை ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு காலாண்டில் ஒதுக்கி விட்டு உள்ளது. இவற்றால் பாதிக்கப்படும் ஒரு மேலும் சீரான மாவை பங்களிக்கும்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் செயல்முறை சமையல் crepes
பார்க்கப்பட்டவை கேக்கை செய்முறையை (1 லிட்டர் பால் 3 முட்டைகள்) கிளாசிக்கல் உள்ளது. எனவே, இது நிறைய மக்களுக்கு அறியப்படுகிறது.
ஃப்ரை சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த காலை பொருட்களை தடித்த-சுவர் பான் இருக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, அது சில எண்ணெய் (சுமார் 30 மில்லி) பின்னர் மிக அதிக வெப்பத்திற்கு சூடான ஊற்றப்பட்டது. அடுத்து,, மற்றும் பல்வேறு திசைகளில் சாய்க்காமல் ஒரு கரண்டியால் மாவை ஒரு சூடான டிஷ் பரவிக் பயன்படுத்தி கீழே சுற்றி அது பரவியது. மேலும் பால் கேக்கை வரை வறுக்கவும் கீழ் பகுதியில் சிறிது பழுப்பு நிற வரை. தயாரிப்பு ஒரு மண்வாரி டர்னிங், அது அதே சமயத்தில் தற்போது தயாராக உள்ளது.
காலை அப்பத்தை சமர்ப்பித்தல்
இப்போது நீங்கள் பால் 1 லிட்டர் அப்பத்தை க்கான படி உணவு தயாரிக்கும் படி தெரியும். மெல்லிய பொருட்கள் ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள பரவல் அடுக்கப்பட்ட, பின்னர் புதிய வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது திரும்ப. அட்டவணையில் ஒரு காலை தேநீர் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது தேன் வழங்கப்பட்டது.
மிகவும் எளிய செய்முறையை அப்பத்தை பால் மீது (1 லிட்டர்)
நீங்கள் கிளாசிக் அப்பத்தை பிடிக்காது என்றால், நீங்கள் அவர்களின் தயாரிப்பு ஒரு வித்தியாசமான செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, இந்த பொருட்கள் வெளியே மிகவும் சுவையாக, அவர்கள் புதிய மற்றும் சற்று புளிப்பு பால் சேர்க்க இல்லை என்றால் திரும்ப. இந்த முறையில் செய்யப்பட்ட அப்பத்தை ஒரு இனிமையான அமிலத்தன்மை மற்றும் சில ஓதம் வேண்டும்.
ருசியான வீட்டில் அப்பத்தை செய்ய, நாங்கள் வேண்டும்:
- சற்று புளிப்பு பசுவின் பால் - 1 லிட்டர்;
- நடுத்தர அளவிலான முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு - 2 கப் முழு;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 20 கிராம் (உங்கள் சுவை படி);
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - இடி மற்றும் வறுக்கவும் பொருட்கள் உள்ள 4 பெரிய கரண்டியால்;
- சோடா சாப்பாட்டு அறை - 1 சிறிய கரண்டியால்;
- ; 1-2 இனிப்பு கரண்டி (உங்கள் சுவை வரை) - உப்பு மிக பெரிய அல்ல
- நீர் சூடாக்கப்பட்டு குளிர்ந்து - விருப்பத்தின்படி சேர்க்க.
புளிப்பு கேக்கை இடி Mesim
பார்க்கப்பட்டவை செய்முறையை அப்பத்தை (2 முட்டைகள், பால் 1 லிட்டர்) பெரும்பாலும் விட்டு யார் அந்த குறிப்பாக பொருத்தமான, பின்னர் புளிப்பு பால் தயாரிப்பு ஆகும். சற்று பெருமளவு கிண்ணத்தில் வெப்பமடையும் கர்டில்டு ஒரு வகையான, அது ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா சேர்த்து தீவிரமாக அசை.
ஒருமுறை புளிப்பு பால், நுரை நிறுத்தப்படும் வெள்ளை சர்க்கரை ஊற்றி உப்பு மிக பெரிய அல்ல. மேலும் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து.
மீண்டும் கூறுகள் பெற்று மஞ்சள் வெகுஜன கலந்து. அவளை முன்னெடுக்க மெதுவாக சலித்துப் மாவு ஊற்ற. விளைவாக பாகியல்பு பேஸ்ட் உள்ளது. அவரை நீங்கள் இயங்காது மெல்லிய அப்பத்தை (மட்டும் தடித்த பேன்கேக்ஸ்), குளிர்விக்கப்பட்ட வேகவைத்த தண்ணீரில் கொஞ்சம் ஊற்றி, அது திரவமாகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது எனச் சரிபார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை
அதை நீங்கள் பால் மெல்லிய வீட்டில் அப்பத்தை சமைக்க என்ன ஒரு விஷயமே இல்லை. எந்த வழக்கில், அவர்கள் நீங்கள் முதல் ஒரு சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் அதில் சூடான வாணலி இல் வறுக்கவும் வேண்டும்.
புளிப்பு பால் தயாரிப்பு, பெறப்பட்ட டெண்டர் மற்றும் மென்மையான செய்யப்பட்ட பொருட்கள். இந்த வழக்கில், அவர்கள் முற்றிலும் சிறிய துளைகள் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும்.
குடும்ப அட்டவணை பரிமாறவும்
cuticles புதிய வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) மற்றும் ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள வைக்கப்படும் அடுக்கின் நம்பிக்கையூட்டும் அரசுக்கு ஃப்ரை பொருட்கள். சூடான குடும்ப அட்டவணை அவற்றை ஃபெட். இந்த தயாரிப்பு இல், உறுதி கவண் ஆப்பு அல்லது வேறு எந்த சிரப் இருக்க மற்றும் புதிய பெர்ரி அல்லது பழம் அலங்கரிக்க.
உதவி குறிப்புகளைக்
ருசியான வீட்டில் அப்பத்தை பெற, நீங்கள் செய்ய வேண்டியவை:
- முற்றிலும் மாவை பிசைந்து (முற்றிலும் தணிந்துள்ளது சேர்க்கப்பட்டது மாவு வரை) (நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும்) மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் பற்றி பக்க பராமரிக்க.
- விரைவில் பான் ஒரு இடி பரவி உடனடியாக அதை வெவ்வேறு திசைகளில் சாய்க்கவும்.
- டிஷ், சூரியகாந்தி எண்ணெய் தடவப்பட்ட முன் சூடாக்கவும்.
- மறுபுறம் தயாரிப்பு திரும்ப தங்கள் மேல் பகுதி முற்றிலும் உலர்ந்த மற்றும் பல ஓட்டைகள் சுற்றப்பட்டதாக இருக்கும் மட்டுமே மாற்றப்படும்.
- உடனடியாக இனிப்பு புதிய வெண்ணெய் (அப்பத்தை வரை குளிர்ந்து) உயவூட்டு.
இந்த தேவைகளின்படி நீங்கள் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் யாரும் முடியாது மறுக்கும் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான இனிப்பு, வெளியே வர வேண்டும்.
Similar articles
Trending Now