ஒரு அழகுபடுத்த மற்றும் மட்டும் போன்ற வறுத்த காலே.

எளிய டிஷ் - முட்டை வறுத்த முட்டைக்கோஸ். இது ஒரு புதிய அல்லது அசாதாரண, நீங்கள் இந்த வழக்கில் கொண்டு வர முடியும் என்று தெரியவில்லை என்று? இந்த செய்முறையை பீட் - அது சக்கர புதிதாக அப்படியில்லை. ஆனால் நாம் சிரமங்களை பயம் இல்லை மற்றும் இன்னும் ஒரு சிறிய வெவ்வேறு முட்டைக்கோஸ் சமைக்க, அல்லது சுவாரஸ்யமான பயன்பாடு அதை கண்டுபிடிக்க முயற்சி.

முதலில், நாங்கள் பல வகைகள் உள்ளன என்று நினைவு காலிஃபிளவர்,: முட்டைக்கோஸ் சிவப்பு, ப்ரோக்கோலியின் முட்டைக்கோஸ், கோல்ராபி. நீங்கள் வகைகள், கொதி, ரொட்டி சுடுவது ஒவ்வொரு வறுக்கவும் முடியும். தயாரிப்பு, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் கலப்படங்கள் முறைகள் ஒன்றிணைத்து, விருப்பங்களை நிறைய பெற முடியும்.

caraway விதைகள் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வறுத்த முட்டைக்கோஸ்
இந்த சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த பக்க உணவுகள் தயாரித்தல் வெங்காயம் வேண்டும் பொறுத்தவரை,
முட்டைக்கோஸ், caraway விதைகள், உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள், எலுமிச்சை சாறு ஒரு கலவை.

இந்த செய்யும் முக்கிய இரகசிய முட்டைக்கோஸ் டிஷ் - வலது இந்நூலாசிரியர் மற்றும் தயாரிப்பு பொருட்கள். காய்கறிகள் கட்டிங் , மெல்லிய நன்றாக இருக்க வேண்டும். துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், நேரடியாக சமையல் ஒரு தொட்டியில் வெங்காயம் கலக்க, சாறு இழக்க இல்லை. தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். எந்த பொருத்தமான: ஆலிவ், சூரியகாந்தி, கடுகு. ஒரு மூடி இல்லாமல் ரோஸ்ட், தொடர்ந்து கிளறி. எலுமிச்சை சாறு, சீரகம், மூலிகைகள், மிளகு, உப்பு சீசன் ருசிக்க.
தனித்தனியாய், ஒரு மிருதுவான வறுக்கவும் பன்றி இறைச்சி கொத்தமல்லி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் தெளிக்கப்படும் டிஷ் புதிய வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு பரிமாறவும்.

முட்டைக்கோஸ் வறுத்த முட்டைக்கோஸ் ஒரு அழகுபடுத்த பொருளாக மட்டுமல்லாமல் crepes நிரப்புதலாகவும் மட்டுமே நல்லது. அது ஒரு சிறிய எண்ணெய் போதுமான துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை சேர்க்க.

வீட்டில் முட்டைக்கோஸ் வறுத்த முட்டைக்கோஸ்

தேவையான சிறிய முட்டைக்கோஸ், 4 உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், ஒரு கற்றை வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம், தாவர எண்ணெய் தயார்.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் இறுதியாக shinkuem, உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. தங்க பழுப்பு வரை கவர் இல்லாமல் சூடான எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் அனைத்து பொருட்களிலும் வெளியே லே. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துன்புறுத்த ஒரு சில நிமிடங்கள் டிஷ், குறைந்த வெப்பத்தை மூடப்பட்டிருக்கும் நிரப்பவும். மேஜையின் மேல் பரிமாறவும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

ல் கட்டப்பட்டது வறுத்த கலர் முட்டைக்கோஸ்
இந்த டிஷ் தேவை நண்பனின் தயாராவதற்காக. அவர்கள் இரண்டு வகையான உள்ளன: நன்றாக பெரிய கட்டத்தை கொண்ட அரைக்கவும். நாம் முதலில் இல்லையெனில் விரும்பிய விளைவை பெற முடியாது அணுகுவார்கள். கூடுதலாக நாம் வறுக்கவோ காலிஃபிளவர், முட்டை ஒரு ஜோடி மற்றும் எண்ணெய் தயார்.

சிறுபூக்கள் ஒரு முன் பாகுபடுத்தி காலிஃபிளவர், கழுவ மற்றும் 5 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் கொதிக்க. பட்டாசு ஒரு சிறிய உப்பு கலந்து. புரதம் மற்றும் புரதத்திலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க தனித்தனியாக குலுக்கல். முட்டைக்கோஸ் ஒவ்வொரு துண்டு முதல் ஒரு புரதம் சூடான எண்ணெய் ஒரு கடாயில் நண்பனின் மற்றும் இடத்தில் பின்னர் தோய்த்து,.

போஸ்ட் காலிஃபிளவர் ஒரு அழகுபடுத்த அல்லது ஒரு தனி சூடான டிஷ் என்பதாக. இரண்டாவது வழக்கு, நாம் அவரது கிரீம் சாஸ் சமைக்க வழங்குகின்றன. அது புளிப்பு கிரீம், புதிய மூலிகைகள், பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி, வெள்ளரி வேண்டும் உள்ளது. போன்ற இறுதியாக முடிந்தவரை வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு வெட்டுவது. ஒரு செய்தியாளர் மூலம் பூண்டு தவிர்க்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வெள்ளரி துடைப்பான். அனைத்து கூறுகளும் கவனமாக புளிப்பு கிரீம் கலக்கப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்கவும்.

Solyanka கிராமத்தில்
உண்மையில், இந்த டிஷ் - வெறும் மசாலா மற்றும் சாஸ் சமைத்த இறைச்சி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வறுத்த. ஆனால் இந்த இருந்து குறைந்த சுவையுடையது ஆக இல்லை.
தேவையான 300 கிராம் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி 100 கிராம், முட்டைக்கோஸ் சிறிய விட்டம் நீராவி பல்புகள், தக்காளி பேஸ்ட், மிளகு, விரிகுடா இலை, வெந்தயம் உலர்ந்த, பழச்சாறு, தயாராவதற்காக எலுமிச்சை எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

கடாயில் சிறு துண்டுகளாக மற்றும் இடத்தில் இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி வெட்டி. இறைச்சி, nashinkuem வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வறுத்த போது, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு சிறிய கைகளை நினைவில் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க. இறைச்சிக்கு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காய்கறிகள் வைத்து சமைக்க, மூடப்பட்டிருக்கும் டிஷ் தொடர்ந்து. ஒரு சில நிமிடங்களில் சமைத்த வரை தக்காளி பேஸ்ட், மிளகு, விரிகுடா இலை மற்றும் கொத்தமல்லியை ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்க. டிஷ் தயாராக உள்ளது.