Belevsky சட்னி. ஒரு நீண்ட பாரம்பரியம் கொண்ட டிரீட்

கிரீம் ரோஜாக்கள் ஒரு சுவையான சுவை ஜெலி விரும்புகின்றனர் நான் ஸ்வீட் பல அடுக்கு கேக் உறுதி பல இருக்கிறேன். நீண்ட காலமாக நகரம் Belev, துலா மாகாணத்தில், அதன் சுவையான உணவு பிரபலமானது உள்ள: ஜெல்லி மற்றும் பழ மிட்டாய். தற்போது, உற்பத்தி மிகவும் உருவாக்கப்பட்டது அல்ல. Belevsky இனிப்புகள் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு சில கடைகளில் வாங்கி கொள்ளலாம், அவர்கள் பரிசு நினைவுப்பரிசுப் முக்கியமாக தயாரிக்கின்றன. ஒவ்வொரு நாளும் Belevsky சட்னி இந்த சுவையாகவும் அனுபவிக்க விரும்பும் வாழ்பவர்கள் கதி என்ன?

நாம் ஒரு வழி வெளியே வழங்குகின்றன. இன்று நாம் ஒரு எளிய செய்முறையை பாருங்கள் வீட்டில் சட்னி. நாம் எந்த வீட்டில் இருக்கும் தெளிவான மற்றும் எளிய பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. இல்லை புத்திசாலி கையாளுதல் அல்லது சமைக்க நேரம் ஒரு பெரிய தொகை, மிக தேவையில்லை. எனவே, கீழே செல்லலாம் மற்றும் அவரது சமையலறையில் பண்டைய செய்முறையை Belevsky சட்னி மாஸ்டர் முயற்சி.

சட்னி - குளிர்காலத்தில் கோடை பழம் நறுமணம் ஒரு சிறந்த வழி

கூட பண்டைய கிரேக்கத்தில் பழச்சாறுகள் ஆவியாகி, மற்றும் ஜெல்லி செய்யப்பட்ட - சர்க்கரை வெகுஜன. பழைய சட்னி மூலப்பொருளை ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், சீமைமாதுளம்பழம் பணியாற்றி, பெர்ரி பல. தற்போது, அங்கு ஒருவேளை, சட்னி என்றால் இல்லை என்று அந்த இனிய பல் ஒன்றாக இருக்கிறது.

நாங்கள் குறிப்பிடப்படுகிறது இருந்ததாக அவற்றின் சட்னி, Belevsky, எப்போதும் பொருட்கள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இயற்கைத்தனத்தை இருந்தது. சில நவீன உற்பத்தியாளர்கள் ஜெல்லி கூறுகள், சுவைகள், தரக்குறைவான அல்லது நீர்த்த பழச்சாறு, ஸ்டார்ச் மற்றும் மலிவான பயன்படுத்த. டி

Belevsky சட்னி எப்போதும் இயற்கைதனம் மற்றும் உயர் தரமான பொருட்கள் அடிப்படையில் உயரத்தில், அவர்கள் கூறியது போல் இருந்தது. நாம் மிகவும் பிரச்சினைக்குரியதாகிறது கூறியுள்ளனர் ஆனால், அதை கண்டுபிடிக்க. எனவே, நாம் வீட்டில் சட்னி தங்களை தயார் செய்து விடும்.

பொருட்கள்

ஒரு சுவையான தயார் பொருட்டு சட்னி ஆப்பிள்கள் வீட்டில், நாம் மட்டும் இரண்டு பாகங்களை வேண்டும். அதை நீங்கள் ஒரு கிலோகிராம் மற்றும் சர்க்கரை எடுக்க வேண்டும் இதில் ஆப்பிள்கள் இருக்கும். சஹாரா சுமார் 500 கிராம் எடுக்கும். மேலும் இனிப்பு நேசிப்பவர்கள், இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்க. சட்னி விரும்பும் அந்த மேலும் உணவில் இருந்தது, நீங்கள் சர்க்கரை 250-300 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

சமையல் ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள்கள் - முதல் விஷயம் நீங்கள் முக்கிய மூலப்பொருள் தயார் செய்ய வேண்டும். தொடங்கும், அவர்கள் முற்றிலும் இயங்கும் நீர் கீழ் rinsed வேண்டும். பின்னர் தட்டில் வெளியே இழுக்க மற்றும் பேக்கிங் தாளில் அது பரவுகிறது. ஒரு பேக்கிங் தாளில் துவைத்த ஆப்பிள்கள் வைக்கிறது. ஆப்பிள்கள் மத்தியில் மிக பெரிய பழம் முழுவதும் வந்தால், நீங்கள் பல நுரையீரலில் அவற்றை வெட்டி முடியும்.

நாம் அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் அனுப்ப. தயார் பொருட்டு சட்னி, ஆப்பிள்கள் , நாம் மென்மையான வேண்டும். நாம் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அவர்களை அடுப்பில் மென்மையாக கொடுக்க. அரை மணி நேர கடந்தப் பிறகு, நாங்கள் ஆப்பிள்கள் வெளியே இழுக்க மற்றும் அபராதம் சல்லடை மூலம் அவர்களை தேய்க்க. இந்த அடுப்பில் மென்மையான மற்றும் வளைந்து கொடுக்கும் ஒரு காலம் இருந்த பிறகு ஆப்பிள்கள் மாம்சம் போல, மிகவும் எளிதாக மற்றும் விரைவாக செய்யப்படுகிறது.

இப்போது நாம் ஒரு பெரிய கடாயில் வேண்டும். நிச்சயமாக, Belevsky சட்னி - ஒரு உற்பத்தி அளவில், மற்றும் வீட்டில் - ஒரு சிறிய கடாயில். ஆனால் ஆப்பிள்கள் கூறியபடி மற்றும், நீண்ட காலமாக அறுவடை பாதுகாக்க ஒவ்வொரு பெண் எளிதாக ஒரு உற்பத்தி செயல்முறை தொடங்க மற்றும் அவரது சமையலறையில் முடியும் என்று விரும்பினால்.

செயல்முறை

மாலிக் நிறை தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் மாற்றப்படும் போது, அது சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். முற்றிலும் அனைத்து கலந்து தீ மீது பான் அனுப்ப. கொதிக்க வெகுஜன இதுவரை இருந்து தட்டு நகர்ந்து மாட்டேன், போதுமான உயர் வெப்ப இருக்க வேண்டும், அது நேரத்துக்கு மக்களின் அசை நேரம் அவசியம்.

எப்படி சட்னி தயாராக உள்ளது என்பதை சரிபார்க்க? முதலாவதாக, நீங்கள் ஆப்பிள் வெகுஜன பெறுவதற்கு தொடங்கும் நிலைத்தன்மையும், பார்க்க முடியும். இரண்டாவதாக, நீங்கள் எளிதாக சட்னி தயார் அதே வழியில் நாங்கள் நல்ல தரமான வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் பார்க்கலாம் என பார்க்கலாம். கரண்டியால் நிற்க வேண்டும்! தீ அணைக்க.

இப்போது அது நீங்கள் சட்னி செய்ய என்ன நோக்கத்திற்காக கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் மட்டும் கதவை தோன்றும் உள்ளீர்கள் யார் விருந்தினர்களுக்கு சமைக்க போகிறீர்கள் என்றால், நாம் ஒரு பிளாட் வடிவம் எடுத்து ஜெல்லி வெகுஜன ஊற்ற. நாம் மற்றொரு மணி நேரம் அடுப்பில் ஒரு இனிப்பு உள்ளடக்கங்களை மூலம் விண்ணப்பத்தை சமர்ப்பிக்கவும். எனவே விரைவில் சட்னி மற்றும் உலர் பெற்றதுடன்.

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு இனிப்பு உபசரிப்பு சேமித்து வைக்க முடிவு செய்தால், பின்னர் போக்கில் கருத்தடை கண்ணாடி ஜாடிகளை செல்ல வேண்டும். நாம் மாலிக் வங்கிகள் நிறைவு இமைகளுக்கு பாலியெத்திலின் (இயந்திரம் ரோல் கவர் இரும்பு கீழ் கிடைக்கின்றன) எடை அபோது. விரைவில் சட்னி குளிர் கொண்டு வங்கிகளாக, அவர்கள் எந்த குளிர் மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிப்பு நீக்க முடியும். இது ஒரு அபார்ட்மெண்ட் அல்லது நாட்டில் ஒரு பாதாள அறையில் சேமிப்பு அறை காற்றோட்டமான முடியும்.